#小九0点精选# 懒人必备 [打call]
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姐妹们,不想动手不想刷碗的时候,用一杯冷水,等上15分钟就能吃上火锅啦 [鼓掌]
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/饺子七部曲/
前两天(也许就是前天)吃饭的时候在讨论新年吃什么馅儿的 ,我说我想吃韭菜馅儿的。于是就有了今天爸爸下早班带着一捆儿韭菜回家,韭菜面团鸡蛋碎豆腐块粉条末银耳在合力演奏了七部曲之后就在我的胃里安家啦!
不过我还是很生气老爸在我煮饺子的时候吼我,说我连煮饺子都不会(我用漏勺搅了饺子,还是顺着推的),我当时好委屈,不过看在我现在会煮饺子了就勉强原谅他吧。他还说,“煮饺子也是一个技术活儿。”现在我应该掌握这门技术了,可以免费帮你们提供煮饺子服务哈哈[馋嘴]
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不过我还是很生气老爸在我煮饺子的时候吼我,说我连煮饺子都不会(我用漏勺搅了饺子,还是顺着推的),我当时好委屈,不过看在我现在会煮饺子了就勉强原谅他吧。他还说,“煮饺子也是一个技术活儿。”现在我应该掌握这门技术了,可以免费帮你们提供煮饺子服务哈哈[馋嘴]
今天中午简单的做了只小鸡。鸡焯水放姜片,葱,料酒,焯好后直接热锅凉油等油尖后煸炒,放入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,干辣椒炒香,然后加开水没过鸡肉,再加生抽一勺,老抽两勺,耗油半勺,放入适量盐,鸡精,三颗冰糖,接着视情况炖30~60分钟,期间可以加洋芋,最后快好的时候加粉条,出锅前加入青红椒即可,这样,一道好吃的炒鸡就做好了。
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