鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安？到底怎么吃最健康？
从小就听长辈说：鱼生火、肉生痰，萝卜青菜保平安，什么红烧肉糖醋鱼，吃了不健康……那么，这句话到底有没有科学道理呢？
今天蝌蚪君就来给你认真分析分析。
01鱼真的是发物吗？
一提起鱼，更多的人想到是鱼是“发物”，吃多了上火，开刀手术的病人更不能吃，容易造成伤口不愈合。
首先，现代医学上压根就没有发物的说法。中医书籍上对发物的描述是：“发物，指能引起旧疾复发，新病增重的食物。”民间定义为发物的食物名单可谓五花八门，各地对于发物的定义都略有不同，但鱼虾一定都占有一席之地。
产生这种“错觉”的主要原因是鱼肉体内水分多、含氮物质高、游离氨基酸丰富，这也就导致鱼肉比较容易腐败变质，造成大量细菌繁殖，并产生生物胺。
生物胺是一类低分子量含氮有机化合物的总称，包括组胺、色胺、酪胺等多种物质，广泛存在于动植物组织中，发挥着重要的生理作用。
比如在神经系统中，组胺、多巴胺是神经细胞释放的重要神经递质，参与睡眠、荷尔蒙、食欲、激素调节等很多生理活动，可当生物胺在体内积聚达到一定水平的时候就会变得有毒性，并引发一系列的症状，会引起头疼、恶心、呼吸窘迫、心悸、红疹、血压升高等过敏性中毒症状，严重的时候甚至会导致休克、死亡。
早些年人们在水产品的运输和储存方面知识匮乏，也没有严格的检疫程序，水产品从海边运往内陆可能早已腐败变质、布满了大量寄生虫，这样的鱼肉送上病人的餐桌，自然会让原本虚弱的患者病上加病，甚至一命呜呼。
加上古代医疗水平也有限，搞不清状况的大夫干脆就把责任推到了鱼身上，也就有了“鱼生火”的说法。
02肉为啥会生痰？
和鱼差不多，很多脂肪含量高的食物也会引发过敏，这些过敏反应会导致哮喘发作，加重哮喘的症状，于是脂肪含量较高的牛羊肉就被“冤枉”地写进了“发物”的名单，成为“忌口”饮食之一。
只要不过敏，肉类本身并不会引发哮喘，但长期的高油高盐饮食会引发肥胖，肥胖是引起哮喘的一个重要因素！
肥胖的哮喘患者症状更重，气道反应更高，对常规哮喘药物的治疗反应往往不佳，还存在激素抵抗，目前肥胖被认为是哮喘难以控制的一个最为危险的因素。
另外，人体内的脂肪组织会分泌大量的炎性细胞因子来调节人体内环境和机体炎症反应，而肥胖会让人体内的脂肪组织增多，导致炎性细胞因子失衡，诱发慢性炎性反应，加重呼吸道炎症，影响肺的功能。
03萝卜白菜真的保平安吗？
萝卜白菜确实属于低致敏性食物，富含大量水分、膳食纤维和微量元素，确实有一定的防治哮喘、保护肺功能的功效，但距离“保平安”还差得远呢。
长时间只吃萝卜白菜，非但不能保平安，还会导致营养不良，诱发更多、更严重的健康问题。
我国《中国居民膳食指南》推荐每周吃水产类280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120~200克，提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300~500克，深色蔬菜应占1/2，推荐每天摄入200~350克的新鲜水果。
所以，只要鱼类、肉类食物的食用量合理，饮食结构均衡，是不会对健康人造成不利影响的。
另外，手术、大病初愈的人更应该摄取足够的鱼、肉，如果严格避开所有“发物”，导致没有补充足够的营养，反而不利于伤口的恢复。
所以，大鱼大肉不可怕，摄入分量是关键，单一饮食不健康，营养均衡保平安。
参考：
赵中辉. 水产品贮藏中生物胺的变化及组胺形成机制的研究[D]. 中国海洋大学, 2011.2. 王艳, 张建友, 刘书来, et al. 水产品生物胺检测技术的研究进展[J]. 中国酿造, 2009, 28(6):17-19.3. 王尚雪, 唐华平. 肥胖哮喘发病的细胞因子机制[J]. 世界最新医学信息文摘, 2019, 19(28):72-73+77.4. 李迎晨, 张廷鑫, 孙平军, et al. 哮喘患者膳食营养素摄入与气道炎症反应的相关性研究[J]. 黑龙江医药科学, 2014, 37(1):93-94.
审核专家食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋
蝌蚪五线谱原创文章，转载注明来源责编/心与纸
由科普中国重新排版编辑
内容来自：科普中国
从小就听长辈说：鱼生火、肉生痰，萝卜青菜保平安，什么红烧肉糖醋鱼，吃了不健康……那么，这句话到底有没有科学道理呢？
今天蝌蚪君就来给你认真分析分析。
01鱼真的是发物吗？
一提起鱼，更多的人想到是鱼是“发物”，吃多了上火，开刀手术的病人更不能吃，容易造成伤口不愈合。
首先，现代医学上压根就没有发物的说法。中医书籍上对发物的描述是：“发物，指能引起旧疾复发，新病增重的食物。”民间定义为发物的食物名单可谓五花八门，各地对于发物的定义都略有不同，但鱼虾一定都占有一席之地。
产生这种“错觉”的主要原因是鱼肉体内水分多、含氮物质高、游离氨基酸丰富，这也就导致鱼肉比较容易腐败变质，造成大量细菌繁殖，并产生生物胺。
生物胺是一类低分子量含氮有机化合物的总称，包括组胺、色胺、酪胺等多种物质，广泛存在于动植物组织中，发挥着重要的生理作用。
比如在神经系统中，组胺、多巴胺是神经细胞释放的重要神经递质，参与睡眠、荷尔蒙、食欲、激素调节等很多生理活动，可当生物胺在体内积聚达到一定水平的时候就会变得有毒性，并引发一系列的症状，会引起头疼、恶心、呼吸窘迫、心悸、红疹、血压升高等过敏性中毒症状，严重的时候甚至会导致休克、死亡。
早些年人们在水产品的运输和储存方面知识匮乏，也没有严格的检疫程序，水产品从海边运往内陆可能早已腐败变质、布满了大量寄生虫，这样的鱼肉送上病人的餐桌，自然会让原本虚弱的患者病上加病，甚至一命呜呼。
加上古代医疗水平也有限，搞不清状况的大夫干脆就把责任推到了鱼身上，也就有了“鱼生火”的说法。
02肉为啥会生痰？
和鱼差不多，很多脂肪含量高的食物也会引发过敏，这些过敏反应会导致哮喘发作，加重哮喘的症状，于是脂肪含量较高的牛羊肉就被“冤枉”地写进了“发物”的名单，成为“忌口”饮食之一。
只要不过敏，肉类本身并不会引发哮喘，但长期的高油高盐饮食会引发肥胖，肥胖是引起哮喘的一个重要因素！
肥胖的哮喘患者症状更重，气道反应更高，对常规哮喘药物的治疗反应往往不佳，还存在激素抵抗，目前肥胖被认为是哮喘难以控制的一个最为危险的因素。
另外，人体内的脂肪组织会分泌大量的炎性细胞因子来调节人体内环境和机体炎症反应，而肥胖会让人体内的脂肪组织增多，导致炎性细胞因子失衡，诱发慢性炎性反应，加重呼吸道炎症，影响肺的功能。
03萝卜白菜真的保平安吗？
萝卜白菜确实属于低致敏性食物，富含大量水分、膳食纤维和微量元素，确实有一定的防治哮喘、保护肺功能的功效，但距离“保平安”还差得远呢。
长时间只吃萝卜白菜，非但不能保平安，还会导致营养不良，诱发更多、更严重的健康问题。
我国《中国居民膳食指南》推荐每周吃水产类280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量120~200克，提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入300~500克，深色蔬菜应占1/2，推荐每天摄入200~350克的新鲜水果。
所以，只要鱼类、肉类食物的食用量合理，饮食结构均衡，是不会对健康人造成不利影响的。
另外，手术、大病初愈的人更应该摄取足够的鱼、肉，如果严格避开所有“发物”，导致没有补充足够的营养，反而不利于伤口的恢复。
所以，大鱼大肉不可怕，摄入分量是关键，单一饮食不健康，营养均衡保平安。
参考：
赵中辉. 水产品贮藏中生物胺的变化及组胺形成机制的研究[D]. 中国海洋大学, 2011.2. 王艳, 张建友, 刘书来, et al. 水产品生物胺检测技术的研究进展[J]. 中国酿造, 2009, 28(6):17-19.3. 王尚雪, 唐华平. 肥胖哮喘发病的细胞因子机制[J]. 世界最新医学信息文摘, 2019, 19(28):72-73+77.4. 李迎晨, 张廷鑫, 孙平军, et al. 哮喘患者膳食营养素摄入与气道炎症反应的相关性研究[J]. 黑龙江医药科学, 2014, 37(1):93-94.
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小时候人人都觉得自己超凡脱俗，长大却越活越像个凡夫俗子。这并不是说凡俗不能拥有幸福，而是好奇自我认知是从什么时候开始产生了如此大的变化，我开始思考如何能找回自我，重新进行深度的认识自我。
在自我思考的过程中，我一个人去看了复映的 《海上钢琴师》，一个人在诺大的校园里走走停停，一个人听着轻音乐吃了我最爱的辣锅，在与自己的对话中，逐渐慢慢地重拾了自我。高中毕业纪念册的梦想那一栏，我写下“冷粥，破砚，晴窗，有不速之客一人来”的愿景，这才是我啊，喜欢自己架着相机四处游荡，寻觅岁月静好，生活本味的瞬间；喜欢一个人在书房提笔练字，并总是练到昏天黑地；喜欢一个人听着小众的轻音乐，在日记本上随意写下些什么。但这些都毫不妨碍我是一个开朗健康的人，与人和善，善于交流，只是爱花时间独处，喜欢孤独罢了。虽说“孤独”似乎是个有点消极的词，它与形单影只联系在一起，是孤单寂寞，而孤独的人，似乎在人们眼里是不合群的人。于是大多数人都害怕孤独，都想让自己待在“群体”里，因为这样会让我们有种安全感，有被认同的感觉。在现实里会经常呼朋唤友的聚会，参加各种热闹的活动，在虚拟的互联网上，会时刻刷新朋友圈，微博，小视频，期待别人的点赞和关注。这些都是孤独无力的表现，每个人为了避免孤独，会花精力和时间，维系很多的关系，努力去融入各种群体。
不过，孤独真的需要我们如此回避吗？我觉得相反，我们大多数时候需要孤独。孤独，是我们认识自己最好的机会。孤独，并不可怕。
戈夫曼的拟剧论认为，社会就是一个大舞台，人生如戏，每个人都在尽力的扮演自己拥有的各种角色，呈现出能被他人和社会所接受的形象。于是会开始对自己进行印象管理，也就是“人设”管理，同时事实证明，“别人眼中的我们比我们自己眼中的自己更加接近客观现实”，我们会通过多方渠道了解我们给别人呈现的印象是否达到理想效果而加以修饰改变，这确实有利于我们扮演好这样或那样的社会角色，也能帮助我们了解别人眼中的自己，不过我们忽略了，这些所组成的都是“前台”行为。前台是作为表演者需要观众看到并从中获得特定意义的表演场合，然而，我们还有属于自己的“后台”没有被自己重视。在每一场表演开始之前的幕后，我们需要足够的后台时间留给自己，而后台时间，便是我们认识自我，提升孤独力的最好时机。
什么是孤独力？日本作家午堂登纪雄在代表作《孤独力》中将其定义为“处于孤独状态下的力量，是指在社会中与人打交道的同时，也能始终把自己的意识放在中心位置，积极承担起自己责任的一种生活态度；孤独力是一种类似特立独行的强大力量，选择走自己坚信的道路的强大力量。”
安东尼·斯托尔曾说：“能独处的能力，与自我发现和自我实现紧密相连，与自己最深的需求，情感及冲动息息相关。”无法忍受孤独，缺乏孤独力的人，更想融入集体，以得到存在感和认可，换句话说，就是身心不够统一，会为了迎合他人而忍耐，会强迫自己做一些不喜欢的事情来达到合群的目的，内心深处是对自己的不认可。只有内心成熟的人，才会不排斥孤独。
也许人并不是在与人接触中成长的。“人是把与人接触中产生的刺激，在自己内部消化，与自己的意识和价值观碰撞，找到更加适合的言行，从而调整自己，这个过程中成长起来的。”那么，孤独时刻就给了我们内部消化的时间，孤独绝不是消极的离群索居，闭门造车，而是一种主动选择，让我们得以“吾日三省吾身”，了解自己，看清自己，知道自己喜欢什么不喜欢什么，擅长什么以及不擅长什么，然后在后台不断填充自己，装扮自己，增益己所不能，得以在下次登台时更加坦然自在，不再感到压抑和掩藏自己，毕竟在舞台上光鲜亮丽，轻易能赢取掌声的人，往往都是有备而来。
林语堂在《孤独》中有一段很有名的话“稚儿擎瓜柳棚下，细犬逐蝶窄巷中。人间繁华多笑语，惟我空余两鬓风。”也就是常见的“孤独两字拆开来看，孩童水果，猫狗飞蝇当然热闹，可都与你无关，所以就叫孤独。”也许之前的我会觉得这是一帧以乐景来衬出自己无比寂寞忧伤的画面，但凑巧的是，我在与自己的独处的路上，偶遇了孩童水果，猫狗飞蝇，着实热闹非凡，他们都与我无关，不过我也不想置身其中，因为仅仅是惊鸿一瞥，已足够充实一个目标还在远方的过路人。
我还有很长的路，去寻找，并享受那与生俱来的孤独力。（2020.5.1）
在自我思考的过程中，我一个人去看了复映的 《海上钢琴师》，一个人在诺大的校园里走走停停，一个人听着轻音乐吃了我最爱的辣锅，在与自己的对话中，逐渐慢慢地重拾了自我。高中毕业纪念册的梦想那一栏，我写下“冷粥，破砚，晴窗，有不速之客一人来”的愿景，这才是我啊，喜欢自己架着相机四处游荡，寻觅岁月静好，生活本味的瞬间；喜欢一个人在书房提笔练字，并总是练到昏天黑地；喜欢一个人听着小众的轻音乐，在日记本上随意写下些什么。但这些都毫不妨碍我是一个开朗健康的人，与人和善，善于交流，只是爱花时间独处，喜欢孤独罢了。虽说“孤独”似乎是个有点消极的词，它与形单影只联系在一起，是孤单寂寞，而孤独的人，似乎在人们眼里是不合群的人。于是大多数人都害怕孤独，都想让自己待在“群体”里，因为这样会让我们有种安全感，有被认同的感觉。在现实里会经常呼朋唤友的聚会，参加各种热闹的活动，在虚拟的互联网上，会时刻刷新朋友圈，微博，小视频，期待别人的点赞和关注。这些都是孤独无力的表现，每个人为了避免孤独，会花精力和时间，维系很多的关系，努力去融入各种群体。
不过，孤独真的需要我们如此回避吗？我觉得相反，我们大多数时候需要孤独。孤独，是我们认识自己最好的机会。孤独，并不可怕。
戈夫曼的拟剧论认为，社会就是一个大舞台，人生如戏，每个人都在尽力的扮演自己拥有的各种角色，呈现出能被他人和社会所接受的形象。于是会开始对自己进行印象管理，也就是“人设”管理，同时事实证明，“别人眼中的我们比我们自己眼中的自己更加接近客观现实”，我们会通过多方渠道了解我们给别人呈现的印象是否达到理想效果而加以修饰改变，这确实有利于我们扮演好这样或那样的社会角色，也能帮助我们了解别人眼中的自己，不过我们忽略了，这些所组成的都是“前台”行为。前台是作为表演者需要观众看到并从中获得特定意义的表演场合，然而，我们还有属于自己的“后台”没有被自己重视。在每一场表演开始之前的幕后，我们需要足够的后台时间留给自己，而后台时间，便是我们认识自我，提升孤独力的最好时机。
什么是孤独力？日本作家午堂登纪雄在代表作《孤独力》中将其定义为“处于孤独状态下的力量，是指在社会中与人打交道的同时，也能始终把自己的意识放在中心位置，积极承担起自己责任的一种生活态度；孤独力是一种类似特立独行的强大力量，选择走自己坚信的道路的强大力量。”
安东尼·斯托尔曾说：“能独处的能力，与自我发现和自我实现紧密相连，与自己最深的需求，情感及冲动息息相关。”无法忍受孤独，缺乏孤独力的人，更想融入集体，以得到存在感和认可，换句话说，就是身心不够统一，会为了迎合他人而忍耐，会强迫自己做一些不喜欢的事情来达到合群的目的，内心深处是对自己的不认可。只有内心成熟的人，才会不排斥孤独。
也许人并不是在与人接触中成长的。“人是把与人接触中产生的刺激，在自己内部消化，与自己的意识和价值观碰撞，找到更加适合的言行，从而调整自己，这个过程中成长起来的。”那么，孤独时刻就给了我们内部消化的时间，孤独绝不是消极的离群索居，闭门造车，而是一种主动选择，让我们得以“吾日三省吾身”，了解自己，看清自己，知道自己喜欢什么不喜欢什么，擅长什么以及不擅长什么，然后在后台不断填充自己，装扮自己，增益己所不能，得以在下次登台时更加坦然自在，不再感到压抑和掩藏自己，毕竟在舞台上光鲜亮丽，轻易能赢取掌声的人，往往都是有备而来。
林语堂在《孤独》中有一段很有名的话“稚儿擎瓜柳棚下，细犬逐蝶窄巷中。人间繁华多笑语，惟我空余两鬓风。”也就是常见的“孤独两字拆开来看，孩童水果，猫狗飞蝇当然热闹，可都与你无关，所以就叫孤独。”也许之前的我会觉得这是一帧以乐景来衬出自己无比寂寞忧伤的画面，但凑巧的是，我在与自己的独处的路上，偶遇了孩童水果，猫狗飞蝇，着实热闹非凡，他们都与我无关，不过我也不想置身其中，因为仅仅是惊鸿一瞥，已足够充实一个目标还在远方的过路人。
我还有很长的路，去寻找，并享受那与生俱来的孤独力。（2020.5.1）
这个妖孽城市是杭州！
当然，这里的妖孽并不是贬义词。
众所周知，杭州是一个生机勃勃，充满想象和机遇的城市。
它是中国新经济的代表，是年轻人的天堂。
它人口千万，底蕴深厚，经济强劲，在国内存在感极强，在国际上亦盛名斐然。
它半城烟火半清欢。
它是一个自带焦点的网红城市。
它的妖孽主要反映在楼市和房价。
它是一个有“独立行情”加持的城市。
它曾经有关过G20行情，后G20行情，前亚运行情，今年因为蚂蚁上市还有一个潜在的蚂蚁行情。
这个城市还有一条阿里定律：阿里所到之处，房价就要翻倍。
它的妖孽还体现在每年楼市都要降临一次“黑天鹅”事件。
这个城市的买房人对它又爱又怕又焦虑。特别是到7月，倍感人艰不拆。
它已经连续三年上演上半年万人摇，下半年迅速转冷的戏码，也连续三年荣登全国卖地榜首。
它的妖孽还体现的调控上。
这是一个从不对自己下狠手的城市，每一次都为下一轮抢房留余地。它独创的“限价”体系以及背后的摇号政策，成为杭州房价上涨动力。
没有一个城市的楼市能像杭州这样妖孽。而这个城市本身就是巨大的风口。这个城市的每个人都急匆匆的奔向风口。
而，就在昨天，“蚂蚁暂缓上市”这个意外事件，对即将刮起的“蚂蚁行情”可以说是当头一棒。很多人说，杭州终于要实现房住不炒了！
呵呵，还是低估了它！
这是因为你还不了解这个妖孽的城市。
翻开它过去三年的楼市历程，你自己就会禁不住为它的未来鼓掌，为它未来的房价上涨预期充满期待。
只能说，蚂蚁这件小事，对它不算什么。杭州楼市的疯狂，明年还会继续。
2
在蚂蚁上市没有暂缓之前，蚂蚁“A+H”两地上市，有望成为有史以来全球最大的IPO。与此同时，蚂蚁员工也享受着丰收的喜悦。
蚂蚁集团招股书信息显示，截至2020年9月30日，以68.8元人民币的发行价计算，蚂蚁集团的员工及顾问共计可获得约1376.9亿元，蚂蚁集团人均可摊得约826万元。
事后官方给予了否认，但不可否认的是，如果蚂蚁金服上市成功，巨大的资金量就摆哪里，即使要一两年的解禁期，迟早还是要释放出来，而它主要承接地在杭州。
如果这么大的资金量进入楼市，杭州的房价会怎样？不难想象！
但，令人好奇的是昨天还说“蚂蚁上市是杭州房价助推器”的人，今天却说“所谓蚂蚁上市带来杭州楼市利好的说法只是炒作的噱头而已，区区一个蚂蚁，还不至于撼动杭州的房价”！？
3
是的，杭州房价并不是完全依靠蚂蚁金服，或者阿里撑着。
还靠杭州的调控！
杭州是一个不舍得对自己下狠手调控的城市，其调控的结果的是，越调越火！治标不治本！
何为下狠手？
远有2017年3月17日北京调控——
3月17日， 北京提高首付比例，最高可达80%。
3月22日 ，北京发布非京籍购房资格改成连续纳税60个月（5年）。
3月24日，北京发布离婚一年内房贷按二套房执行，认房认贷，二套及以上拒贷。
近有深圳715深八条——
1、落户深圳满三年，且在深圳购买连续不间断的36个月社保（也就是3年社保），才能够在深圳购房。
2、夫妻离异的，任何一方自夫妻离异之日起3年内购买商品住房的，其拥有住房套数按离异前家庭总套数计算”。
3、提高首付可至8成。
4、废除住宅满两年免收增值税的政策，重新定义普宅豪宅标准。
5、加强对网红盘的管理
6、完善交易价、评估价、登记价“三价合一”制度。
等等......
这才是真的调控升级，一步到位。什么限购，别说外地人不能买，就是本地人也很难买；
什么限售，别说限售2年、2年，直接5年打底，新房没有7-8年，想出手，想都别想；
什么整治地产乱想，直接就是反炒房歼击战；
我们不评判调控细则的优缺，单看北京、深圳调控结果。
政策一出，北京直接阴跌三年，到现在依然上涨乏力；深圳更是直接成交量腰斩，房价上涨势头直接逆转，连缓冲期都没有。
总结深圳和北京的调控经验，以下三条是王炸，是能立竿见影扼住市场趋势的政策：
1、提高首付比例
2、拒贷
3、增加落户买房的难度或者加长社保期限
以上三条，随便整一条，效果必定是立竿见影的。但是，杭州一条也没有用。
在房住不炒、因城实策的大政方针下，我们不能说调控的是非对错。
重庆到今天也不限购，广州10月还在放宽限购条件。
所以，杭州有什么错呢？
4
过去三年，杭州一直在调控的路上。
我们要特别的提到2018年5月22日这一天。
这一天，融信澜天404套房源，引发11927户报名摇号，开启杭州首个万人摇号以来。接下来，万科未来城三期、融信保利创世纪、卓越蔚蓝领袖、铁建万科江湾城、中国铁建西湖国际城、万科未来城二期都是万人摇。
由此，还引发了”因为摇号在银行门外排一公里长队等待冻结资金”的网红事件。
2018年6月杭州开始针对摇号政策加码调控。
很快，新盘开始不用摇以及卖不完。截止到2018年12月30日，杭州市区(含富阳、临安)流摇数量已达135个(次)，其中“0登记”楼盘有27个。
市场之凉，超乎想象。
但谁也没想要去年转凉的楼市，2019年又火了。
2018年底开盘还是3成首付随便捡，钱江新城同一楼盘12月开还打89折。一个月不到就画风突变。过个年的功夫，全款客户已经爆表，按揭全部靠边站。
新一轮的恐慌性抢房潮开始了。
2019年6月杭州再次加码调控，这一次是修改了土拍规则，加上了限房价和限精装两个条件。
很快，不到一个月的时间，杭州土地出让面积直接腰斩了。二手房成交量下滑，8.5万库存压顶。
但，谁能想到，2020年杭州楼市又火了。
4月先是土地市场跟开闸放水，优质地块相继上架，几乎每周都上演着十几家开发商争相抢夺的场面。
随后5月，“红盘频现”。
6月13日， “远洋西溪公馆”近6万人抢959套房，堪称再也无法超越的“杭州现象”！
与2018、2019年最多2万多人参与不同，2020年暴增到至6万人，宣告了杭州全民投资的疯狂再上新高度。
截止到6月底，杭州累计登记家庭保守估计有15万组次，
这是杭州独有的行情。冰与火的轮动雷打不动。
只有这个城市可以做到，别的城市都不行。
5
这是因为，杭州调控自有杭州调控的逻辑。
杭州调控逻辑绕不开“限价”两个字。
在杭州的限价体系中，新限价地比老限价地楼面价高。所以，限价地价格上涨以后，带动了周边二手房价格的上涨，二手房的价格上涨以后，一二手倒挂，又带动大家去抢新房，这就形成了一个一直推动房价往上涨的循环。
最终，给市场一个心理预期的暗示，摇到就赚到的！
今年5月，参与远洋西溪公馆“6万摇”杭州B女士发信息给在郑州的同学说：
毛坯均价只有2.8万/平米，周边项目均价3.5万~4万/平米。限价盘的红利就在眼前。以90平米计算，摇到最少能“赚”60万 。
她说的都没错。从杭州限价楼盘已有房源进入二手市场的“万人摇”楼盘来看，摇到的都赚了。
表内二手挂牌价均来自安居客信息
因此，在杭州，只要限价政策还在实施，不要去买二手房，摇号就行了。
特别是现在，如果你是一个人才，你就去杭州摇号，无论你是ABCD 随便哪一个档次的人才，中签率超过60%。
摇不到，怎么办？那就再摇一次。
只要限价土拍还在实施，热点楼盘就是源源不断的。只要摇，总会成功的。
不仅你要摇，根据杭州的落户政策，你的父母也可落户杭州，他们也可以摇。
6
当然，当下的杭州楼市已经转凉，摇号也没那么难。
但，没人能保证，明年的杭州楼市不再疯一把？
在过去三年，无论杭州楼市如何从热转凉，都不影响杭州土地市场总成交金额创历史新高，同时连续三年称冠全国。
特别是今年，深圳土地出让金只有杭州的五分之一，北京只有二分之一，上海也远远被抛在杭州后面。
在我看来，它并没有结束的迹象，这张土地成交走势地图说明一切。
正如一位杭州的朋友总结，只要杭州的人才政策保持宽松，大专生即可落户，抢人全国第一；只要杭州保持目前加码升级调控的节奏，市场依然留有余地，明年就还继续。
杭州这个城市本身就是巨大的风口。这个城市的每个人都急匆匆的奔向风口。
没有一个城市的楼市能像杭州这样妖孽。
阿里是这个城市房价的鼓风机，从滨江、未来科技城到青山湖，再到之江；
限价是这个城市房价上涨的永动机，只要限价政策还在实施，摇号就行了。
这个城市是有“独立行情”加持的。G20，后G20，前亚运行情等等。即使今天没了蚂蚁行情还有别的行情。
这个城市从来都不缺行情！
大白 米宅
当然，这里的妖孽并不是贬义词。
众所周知，杭州是一个生机勃勃，充满想象和机遇的城市。
它是中国新经济的代表，是年轻人的天堂。
它人口千万，底蕴深厚，经济强劲，在国内存在感极强，在国际上亦盛名斐然。
它半城烟火半清欢。
它是一个自带焦点的网红城市。
它的妖孽主要反映在楼市和房价。
它是一个有“独立行情”加持的城市。
它曾经有关过G20行情，后G20行情，前亚运行情，今年因为蚂蚁上市还有一个潜在的蚂蚁行情。
这个城市还有一条阿里定律：阿里所到之处，房价就要翻倍。
它的妖孽还体现在每年楼市都要降临一次“黑天鹅”事件。
这个城市的买房人对它又爱又怕又焦虑。特别是到7月，倍感人艰不拆。
它已经连续三年上演上半年万人摇，下半年迅速转冷的戏码，也连续三年荣登全国卖地榜首。
它的妖孽还体现的调控上。
这是一个从不对自己下狠手的城市，每一次都为下一轮抢房留余地。它独创的“限价”体系以及背后的摇号政策，成为杭州房价上涨动力。
没有一个城市的楼市能像杭州这样妖孽。而这个城市本身就是巨大的风口。这个城市的每个人都急匆匆的奔向风口。
而，就在昨天，“蚂蚁暂缓上市”这个意外事件，对即将刮起的“蚂蚁行情”可以说是当头一棒。很多人说，杭州终于要实现房住不炒了！
呵呵，还是低估了它！
这是因为你还不了解这个妖孽的城市。
翻开它过去三年的楼市历程，你自己就会禁不住为它的未来鼓掌，为它未来的房价上涨预期充满期待。
只能说，蚂蚁这件小事，对它不算什么。杭州楼市的疯狂，明年还会继续。
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在蚂蚁上市没有暂缓之前，蚂蚁“A+H”两地上市，有望成为有史以来全球最大的IPO。与此同时，蚂蚁员工也享受着丰收的喜悦。
蚂蚁集团招股书信息显示，截至2020年9月30日，以68.8元人民币的发行价计算，蚂蚁集团的员工及顾问共计可获得约1376.9亿元，蚂蚁集团人均可摊得约826万元。
事后官方给予了否认，但不可否认的是，如果蚂蚁金服上市成功，巨大的资金量就摆哪里，即使要一两年的解禁期，迟早还是要释放出来，而它主要承接地在杭州。
如果这么大的资金量进入楼市，杭州的房价会怎样？不难想象！
但，令人好奇的是昨天还说“蚂蚁上市是杭州房价助推器”的人，今天却说“所谓蚂蚁上市带来杭州楼市利好的说法只是炒作的噱头而已，区区一个蚂蚁，还不至于撼动杭州的房价”！？
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是的，杭州房价并不是完全依靠蚂蚁金服，或者阿里撑着。
还靠杭州的调控！
杭州是一个不舍得对自己下狠手调控的城市，其调控的结果的是，越调越火！治标不治本！
何为下狠手？
远有2017年3月17日北京调控——
3月17日， 北京提高首付比例，最高可达80%。
3月22日 ，北京发布非京籍购房资格改成连续纳税60个月（5年）。
3月24日，北京发布离婚一年内房贷按二套房执行，认房认贷，二套及以上拒贷。
近有深圳715深八条——
1、落户深圳满三年，且在深圳购买连续不间断的36个月社保（也就是3年社保），才能够在深圳购房。
2、夫妻离异的，任何一方自夫妻离异之日起3年内购买商品住房的，其拥有住房套数按离异前家庭总套数计算”。
3、提高首付可至8成。
4、废除住宅满两年免收增值税的政策，重新定义普宅豪宅标准。
5、加强对网红盘的管理
6、完善交易价、评估价、登记价“三价合一”制度。
等等......
这才是真的调控升级，一步到位。什么限购，别说外地人不能买，就是本地人也很难买；
什么限售，别说限售2年、2年，直接5年打底，新房没有7-8年，想出手，想都别想；
什么整治地产乱想，直接就是反炒房歼击战；
我们不评判调控细则的优缺，单看北京、深圳调控结果。
政策一出，北京直接阴跌三年，到现在依然上涨乏力；深圳更是直接成交量腰斩，房价上涨势头直接逆转，连缓冲期都没有。
总结深圳和北京的调控经验，以下三条是王炸，是能立竿见影扼住市场趋势的政策：
1、提高首付比例
2、拒贷
3、增加落户买房的难度或者加长社保期限
以上三条，随便整一条，效果必定是立竿见影的。但是，杭州一条也没有用。
在房住不炒、因城实策的大政方针下，我们不能说调控的是非对错。
重庆到今天也不限购，广州10月还在放宽限购条件。
所以，杭州有什么错呢？
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过去三年，杭州一直在调控的路上。
我们要特别的提到2018年5月22日这一天。
这一天，融信澜天404套房源，引发11927户报名摇号，开启杭州首个万人摇号以来。接下来，万科未来城三期、融信保利创世纪、卓越蔚蓝领袖、铁建万科江湾城、中国铁建西湖国际城、万科未来城二期都是万人摇。
由此，还引发了”因为摇号在银行门外排一公里长队等待冻结资金”的网红事件。
2018年6月杭州开始针对摇号政策加码调控。
很快，新盘开始不用摇以及卖不完。截止到2018年12月30日，杭州市区(含富阳、临安)流摇数量已达135个(次)，其中“0登记”楼盘有27个。
市场之凉，超乎想象。
但谁也没想要去年转凉的楼市，2019年又火了。
2018年底开盘还是3成首付随便捡，钱江新城同一楼盘12月开还打89折。一个月不到就画风突变。过个年的功夫，全款客户已经爆表，按揭全部靠边站。
新一轮的恐慌性抢房潮开始了。
2019年6月杭州再次加码调控，这一次是修改了土拍规则，加上了限房价和限精装两个条件。
很快，不到一个月的时间，杭州土地出让面积直接腰斩了。二手房成交量下滑，8.5万库存压顶。
但，谁能想到，2020年杭州楼市又火了。
4月先是土地市场跟开闸放水，优质地块相继上架，几乎每周都上演着十几家开发商争相抢夺的场面。
随后5月，“红盘频现”。
6月13日， “远洋西溪公馆”近6万人抢959套房，堪称再也无法超越的“杭州现象”！
与2018、2019年最多2万多人参与不同，2020年暴增到至6万人，宣告了杭州全民投资的疯狂再上新高度。
截止到6月底，杭州累计登记家庭保守估计有15万组次，
这是杭州独有的行情。冰与火的轮动雷打不动。
只有这个城市可以做到，别的城市都不行。
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这是因为，杭州调控自有杭州调控的逻辑。
杭州调控逻辑绕不开“限价”两个字。
在杭州的限价体系中，新限价地比老限价地楼面价高。所以，限价地价格上涨以后，带动了周边二手房价格的上涨，二手房的价格上涨以后，一二手倒挂，又带动大家去抢新房，这就形成了一个一直推动房价往上涨的循环。
最终，给市场一个心理预期的暗示，摇到就赚到的！
今年5月，参与远洋西溪公馆“6万摇”杭州B女士发信息给在郑州的同学说：
毛坯均价只有2.8万/平米，周边项目均价3.5万~4万/平米。限价盘的红利就在眼前。以90平米计算，摇到最少能“赚”60万 。
她说的都没错。从杭州限价楼盘已有房源进入二手市场的“万人摇”楼盘来看，摇到的都赚了。
表内二手挂牌价均来自安居客信息
因此，在杭州，只要限价政策还在实施，不要去买二手房，摇号就行了。
特别是现在，如果你是一个人才，你就去杭州摇号，无论你是ABCD 随便哪一个档次的人才，中签率超过60%。
摇不到，怎么办？那就再摇一次。
只要限价土拍还在实施，热点楼盘就是源源不断的。只要摇，总会成功的。
不仅你要摇，根据杭州的落户政策，你的父母也可落户杭州，他们也可以摇。
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当然，当下的杭州楼市已经转凉，摇号也没那么难。
但，没人能保证，明年的杭州楼市不再疯一把？
在过去三年，无论杭州楼市如何从热转凉，都不影响杭州土地市场总成交金额创历史新高，同时连续三年称冠全国。
特别是今年，深圳土地出让金只有杭州的五分之一，北京只有二分之一，上海也远远被抛在杭州后面。
在我看来，它并没有结束的迹象，这张土地成交走势地图说明一切。
正如一位杭州的朋友总结，只要杭州的人才政策保持宽松，大专生即可落户，抢人全国第一；只要杭州保持目前加码升级调控的节奏，市场依然留有余地，明年就还继续。
杭州这个城市本身就是巨大的风口。这个城市的每个人都急匆匆的奔向风口。
没有一个城市的楼市能像杭州这样妖孽。
阿里是这个城市房价的鼓风机，从滨江、未来科技城到青山湖，再到之江；
限价是这个城市房价上涨的永动机，只要限价政策还在实施，摇号就行了。
这个城市是有“独立行情”加持的。G20，后G20，前亚运行情等等。即使今天没了蚂蚁行情还有别的行情。
这个城市从来都不缺行情！
大白 米宅
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