大数据赋能贵澳农旅产业示范园 发展智慧农业助力精准扶贫
贵澳农旅产业示范园(以下简称贵澳园区)是贵州贵安新区绿澳农业科技有限公司(以下简称绿澳农业)在贵安新区打造的首个农文旅一体化田园综合体。该园区以“大数据、大农业、大扶贫、大健康、大养老、大旅游、大教育”为发展理念,截至目前,已完成投资近2亿元,建成大数据农业指挥中心、高效蔬果采摘馆、草莓立体种植馆、生态果蔬体验馆、育苗中心、热带水果种植展示馆等在内的7个全自动化玻璃温室,实现自动化、智能化生产和管理。
如今,绿澳农业已成为贵州省重点龙头企业,贵澳园区已成为国家农业服务精准扶贫农业标准化示范区、大数据与实体经济深度融合省级标杆项目。同时,贵澳园区作为大数据农业精准扶贫的缩影,有效促进了贵安新区大数据农业、山地高效农业、农旅产业的提速升级。另外,贵澳园区的“高端化、绿色化、集约化”理念,已传播至全国10余个省份,并建成或在建30余个都市田园综合体。
大数据蓄力
引农抱团“精准扶”
落户贵安新区后,绿澳农业深挖当地大数据发展优势,将大数据融入到农业发展之中。
“在贵安新区与风岐茶社(国内知名创服机构)顶层设计的推动下,绿澳农业成功完成由现代农业向大数据农业的转型升级,率先摸索出一条用大数据助推大扶贫、用市场化推动大扶贫的精准扶贫新路子,并成功落地实施。”贵州贵安新区绿澳农业科技有限公司总经理、贵澳农旅产业示范园负责人郑册好说,马场镇场边村是首个受益于贵澳园区大数据农业精准扶贫模式的村寨。
2017年,贵澳园区与场边村建立帮扶关系,帮助场边村成立村集体合作社——云兴惠民生态农业农民专业合作社。“通过‘龙头企业+合作社+农户’的生产组织模式和利益联结机制,逐步改变了村民传统的种植观念和模式。”郑册好说,贵澳园区构建的深度垂直产业生态,一边打造“云上农场”,推动专业合作社种植经济价值高的西兰花、番茄等生态蔬菜,一边通过线下采摘体验促进旅游发展等方式,推动场边村传统农业向现代高效生态农业转型,带动传统农民向新型产业化农民转变。
“在贵澳园区的大力支持和引导下,我们有了方向,开始发展西兰花种植产业。”场边村村委会主任、云兴惠民生态农业农民专业合作社理事长韩兴华说,贵澳园区不仅为他们提供线上线下技术指导培训,还为西兰花找好了销路,解决了农户的后顾之忧。如今,合作社蔬菜种植基地从最初的120亩扩大到300亩。
场边村的变化,是贵澳园区开展帮扶带动工作的一个缩影。3年来,贵澳园区已辐射带动场边村、狗场村等13个村、1400余名村民参与扶贫种养殖。此外,园区还为70余名本地村民提供了就业岗位,累计用工3万余人次,让村民在家门口就业。
大数据决策
云端推动“精准种”
走进贵澳园区大数据农业指挥中心,“云上农校,云上农场;线下农民,线下基地;提高素质,提高收入”24个字十分醒目。这24个字是贵澳园区“双云”驱动大数据农业精准扶贫模式的核心。
据介绍,与各村确立帮扶合作关系后,贵澳园区通过在合作社种植基地建设的物联网观测系统,实时采集合作基地的生产环境数据信息,并同步上传至贵澳园区大数据农业云平台,形成一个能够帮助农民实现科学管理和决策的“云上农场”。同时,贵澳园区大数据农业指挥中心搭建“云上农校”,定期或不定期把周边几个村庄的村民召集起来,邀请专家以视频互动的方式,为村民授课和答疑解惑,让村民及时地接受种植技术等指导和培训,进而达到“授人以渔”的效果。
“云上农场”和“云上农校”的“双云”驱动,不仅有效解决了农户“种什么”“怎么种”“种得好”“怎么销”等难题,还培养了一大批有技术、懂经营、会管理的新型职业农民。
“掌握了技术,大家热情高涨,主动要求合作社牵头大力推动山地高效农业种植。”韩兴华说,有了科学种植的指导,合作社种植的西兰花亩产量达到2000多斤,按照3元左右一斤的市场价来算,一亩地的产值超过6000元。“原来我们种1亩玉米毛收入只有1000元左右,现在1亩西兰花的收益是其6倍,而这还只是一季的收益。有了技术支撑,我们一年可以种植三季西兰花、五季白菜。”韩兴华说。
“看到实实在在的变化,越来越多此前持观望态度的村寨找到贵澳,要求加入线下基地。”郑册好说。
大数据指导
订单农业“精准销”
贵澳园区大数据农业平台,整合了全国104家大型农贸市场的实时批发交易价格数据。
“通过大数据分析,我们可以对全国各大农贸市场的走势进行曲线分析,从而发现当前各类农产品的需求趋势,然后指导合作社按需生产,这样就能种出适合市场需求的产品。”郑册好介绍,随着种植规模的不断扩大,需要结合大数据分析和预测农产品价格趋势,尽可能降低宏观价格波动对农民的影响,保障农户“种得出”也能“销得出”。
同时,贵澳园区大力发展订单农业,建立稳定的销售渠道。2018年,结合贵安新区营养餐改善计划,贵澳园区与贵安新区48所中小学签订营养餐配送协议,并将5吨左右的食材需求订单下派给场边村等合作基地种植。同时,贵澳园区积极响应“黔货出山进军营”消费扶贫模式,与多支驻地部队建立了稳定的产销关系。此外,基于大数据农业绿色、健康等种植特点,贵澳园区还与企业、高校等单位食堂达成农副产品供应协议。
“根据对每月、每周、每日蔬菜用量及品种的预估,我们尽可能提前将相应品种、数量分配给合作社分批次、分区域种植。”郑册好说,通过统购统销,能更好地实现产销对接,确保农户稳定增收。
郑册好表示,接下来,贵澳园区将坚持“云思维”,充分发挥大数据产业发展的优势,精准把握产业发展要素,大力推广“龙头企业+合作社+农户”模式,把农业产前、产中、产后各个环节联结起来,实现产销一体化、规模化、专业化和集约化,探索出一条用大数据助推乡村振兴、用市场化推动乡村振兴的贵安新路子。
(信息来源:贵阳日报)
贵澳农旅产业示范园(以下简称贵澳园区)是贵州贵安新区绿澳农业科技有限公司(以下简称绿澳农业)在贵安新区打造的首个农文旅一体化田园综合体。该园区以“大数据、大农业、大扶贫、大健康、大养老、大旅游、大教育”为发展理念,截至目前,已完成投资近2亿元,建成大数据农业指挥中心、高效蔬果采摘馆、草莓立体种植馆、生态果蔬体验馆、育苗中心、热带水果种植展示馆等在内的7个全自动化玻璃温室,实现自动化、智能化生产和管理。
如今,绿澳农业已成为贵州省重点龙头企业,贵澳园区已成为国家农业服务精准扶贫农业标准化示范区、大数据与实体经济深度融合省级标杆项目。同时,贵澳园区作为大数据农业精准扶贫的缩影,有效促进了贵安新区大数据农业、山地高效农业、农旅产业的提速升级。另外,贵澳园区的“高端化、绿色化、集约化”理念,已传播至全国10余个省份,并建成或在建30余个都市田园综合体。
大数据蓄力
引农抱团“精准扶”
落户贵安新区后,绿澳农业深挖当地大数据发展优势,将大数据融入到农业发展之中。
“在贵安新区与风岐茶社(国内知名创服机构)顶层设计的推动下,绿澳农业成功完成由现代农业向大数据农业的转型升级,率先摸索出一条用大数据助推大扶贫、用市场化推动大扶贫的精准扶贫新路子,并成功落地实施。”贵州贵安新区绿澳农业科技有限公司总经理、贵澳农旅产业示范园负责人郑册好说,马场镇场边村是首个受益于贵澳园区大数据农业精准扶贫模式的村寨。
2017年,贵澳园区与场边村建立帮扶关系,帮助场边村成立村集体合作社——云兴惠民生态农业农民专业合作社。“通过‘龙头企业+合作社+农户’的生产组织模式和利益联结机制,逐步改变了村民传统的种植观念和模式。”郑册好说,贵澳园区构建的深度垂直产业生态,一边打造“云上农场”,推动专业合作社种植经济价值高的西兰花、番茄等生态蔬菜,一边通过线下采摘体验促进旅游发展等方式,推动场边村传统农业向现代高效生态农业转型,带动传统农民向新型产业化农民转变。
“在贵澳园区的大力支持和引导下,我们有了方向,开始发展西兰花种植产业。”场边村村委会主任、云兴惠民生态农业农民专业合作社理事长韩兴华说,贵澳园区不仅为他们提供线上线下技术指导培训,还为西兰花找好了销路,解决了农户的后顾之忧。如今,合作社蔬菜种植基地从最初的120亩扩大到300亩。
场边村的变化,是贵澳园区开展帮扶带动工作的一个缩影。3年来,贵澳园区已辐射带动场边村、狗场村等13个村、1400余名村民参与扶贫种养殖。此外,园区还为70余名本地村民提供了就业岗位,累计用工3万余人次,让村民在家门口就业。
大数据决策
云端推动“精准种”
走进贵澳园区大数据农业指挥中心,“云上农校,云上农场;线下农民,线下基地;提高素质,提高收入”24个字十分醒目。这24个字是贵澳园区“双云”驱动大数据农业精准扶贫模式的核心。
据介绍,与各村确立帮扶合作关系后,贵澳园区通过在合作社种植基地建设的物联网观测系统,实时采集合作基地的生产环境数据信息,并同步上传至贵澳园区大数据农业云平台,形成一个能够帮助农民实现科学管理和决策的“云上农场”。同时,贵澳园区大数据农业指挥中心搭建“云上农校”,定期或不定期把周边几个村庄的村民召集起来,邀请专家以视频互动的方式,为村民授课和答疑解惑,让村民及时地接受种植技术等指导和培训,进而达到“授人以渔”的效果。
“云上农场”和“云上农校”的“双云”驱动,不仅有效解决了农户“种什么”“怎么种”“种得好”“怎么销”等难题,还培养了一大批有技术、懂经营、会管理的新型职业农民。
“掌握了技术,大家热情高涨,主动要求合作社牵头大力推动山地高效农业种植。”韩兴华说,有了科学种植的指导,合作社种植的西兰花亩产量达到2000多斤,按照3元左右一斤的市场价来算,一亩地的产值超过6000元。“原来我们种1亩玉米毛收入只有1000元左右,现在1亩西兰花的收益是其6倍,而这还只是一季的收益。有了技术支撑,我们一年可以种植三季西兰花、五季白菜。”韩兴华说。
“看到实实在在的变化,越来越多此前持观望态度的村寨找到贵澳,要求加入线下基地。”郑册好说。
大数据指导
订单农业“精准销”
贵澳园区大数据农业平台,整合了全国104家大型农贸市场的实时批发交易价格数据。
“通过大数据分析,我们可以对全国各大农贸市场的走势进行曲线分析,从而发现当前各类农产品的需求趋势,然后指导合作社按需生产,这样就能种出适合市场需求的产品。”郑册好介绍,随着种植规模的不断扩大,需要结合大数据分析和预测农产品价格趋势,尽可能降低宏观价格波动对农民的影响,保障农户“种得出”也能“销得出”。
同时,贵澳园区大力发展订单农业,建立稳定的销售渠道。2018年,结合贵安新区营养餐改善计划,贵澳园区与贵安新区48所中小学签订营养餐配送协议,并将5吨左右的食材需求订单下派给场边村等合作基地种植。同时,贵澳园区积极响应“黔货出山进军营”消费扶贫模式,与多支驻地部队建立了稳定的产销关系。此外,基于大数据农业绿色、健康等种植特点,贵澳园区还与企业、高校等单位食堂达成农副产品供应协议。
“根据对每月、每周、每日蔬菜用量及品种的预估,我们尽可能提前将相应品种、数量分配给合作社分批次、分区域种植。”郑册好说,通过统购统销,能更好地实现产销对接,确保农户稳定增收。
郑册好表示,接下来,贵澳园区将坚持“云思维”,充分发挥大数据产业发展的优势,精准把握产业发展要素,大力推广“龙头企业+合作社+农户”模式,把农业产前、产中、产后各个环节联结起来,实现产销一体化、规模化、专业化和集约化,探索出一条用大数据助推乡村振兴、用市场化推动乡村振兴的贵安新路子。
(信息来源:贵阳日报)
网络扶贫在贵州丨电商扶贫的“贵州模式”:乘“云”而上助力“黔货出山”
“网货下乡、农产品进城”。贵州近年来大力开展网络扶贫工作,贵州省网信办、省商务厅等部门投入主战场打好攻坚战,有力有效服务全省脱贫攻坚工作大局。
在我省淘宝第一村——贵阳市息烽县立碑村,自2017年以来,该村连续三年被评为中国淘宝村,“云”上来,“云”里去,电商销售成为当地农户的新农活,经过5年建设,已建立电商培训、产品开发、平台运营、物流配送等电商全产业链发展体系,2019年全村农民人均可支配收入达到2万余元。
在贵州,像立碑村这样的电商村,正如雨后的春笋,慢慢成长起来,借助电商平台,贵州省农特产品走出大山,不仅给大众的生活增添了滋味,更成为贵州省脱贫攻坚的重要渠道。
近年来,我省农村电子商务快速发展,与农业、制造业、服务业等领域深度融合,产业规模不断扩大,基础设施不断完善,带动传统产业转型升级,促进消费便利和消费品质提升,电商扶贫成为贵州精准扶贫、精准脱贫的重要抓手。
贵州抢抓大数据产业发展先机,打造黔邮乡情、“一码贵州”等地方特色电商平台,与贫困地区深度对接,助力贫困乡村振兴发展,通过“云”销售,助力“黔货出山”,带动贫困群众脱贫致富。线上,与阿里巴巴、京东、苏宁等知名电商平台合作,通过产地仓、直采、窗口采购、与贫困县、乡对接等模式,推动农产品走入帮扶城市批发市场、大型超市等。线下,以大数据分析结果为依托,开展订单式农业,带动贵州省农业结构调整和绿色优质农产品销售,形成了“一店带多户”“一店带全村”的创业致富新模式,并通过“一户一码”链接贫困户产品信息和脱贫记录,真正实现线上线下融合,助推精准扶贫。
乘“云”而上,毕节的玛瑙红樱桃通过直播带货,1小时销售3000多单,罗甸火龙果、毕节鸡蛋、修文弥猴桃、关岭牛肉……,“云体验、云选择、云购买”,黔货出山出海成为日常,在电商的推动下,贵州越来越多的农特产品通过电商平台走俏市场。
时任世界银行行长金墉曾经高度赞赏,并称要将贵州可复制、可借鉴的电商发展模式推广到其他国家和地区,造福更多的人。2019年,贵州省实现网络零售额218.9亿,增长20.6%,贵州电商扶贫新路径取得显著成效。
踏“云”而来,贵州不断以电子商务进农村综合示范项目为抓手,完善电子商务物流体系、公共服务体系,夯实基础,优化网络,逐渐筑牢电商扶贫硬实力。今年1-6月,全省农产品网络零售额达12.81亿元,同比增长238.11%。为进一步加大电商销售优势,贵州还布局建设了1个省级中心仓、9个市州枢纽仓、N个区县节点仓,以此形成“基地+站点+产地预冷+仓配云平台+网格化销售”的一体化运营体系,为全省农产品搭建网格化销售渠道。
为推动我省农村电子商务发展,助推脱贫攻坚,2019年3月,《贵州省进一步加快农村电子商务发展助推脱贫攻坚行动方案(2019——2020年)》出台实施,《方案》明确,到2020年我省电商扶贫产业基础逐步健全,电商扶贫服务体系趋于完善,省级农村电商公共平台实现县域服务全覆盖,电商运营中心和快递物流中心实现贫困县全覆盖,电商服务站点和物流站点实现乡镇全覆盖,打造电商扶贫示范村70个,示范网店200个,培育区域农产品电商品牌30个,完成10万次以上电商培训,带动15万人以上群众增收,网络零售额年均增长18%以上。
通过与大型电商平台合作、线上线下融合发展、完善电商供应链、加强品牌培育、推动农村网购发展、完善电商扶贫服务体系、打造电商扶贫示范村和示范网店等措施,大力发展贵州电商扶贫。
为增强农村电商推动“黔货出山”工作,省商务厅在加快推动农产品上行、提升电商服务支撑能力、培育壮大农村电商主体、完善农村物流配送体系方面完善“贫困户+合作社+电商”利益联结机制,实现电商与当地产业资源精准对接,打造“黔货出山”集散平台,实现“买全省、卖全国”,加快农村电子商务发展,助推贵州脱贫攻坚。2020年还将完成100个电商驿站建设。
【电商扶贫案例】
“一码贵州”:把“小农户”导入“大市场”
7月30日,由贵州省商务厅、贵州省大数据发展管理局指导,多彩贵州网旗下贵州电商云公司负责建设运营的“智慧商务大数据”平台“一码贵州”正式上线。平台由“信息采集平台、一站式购物平台、数据管理后台”三大版块构成,旨在通过资源汇聚,打通产供销流通环节,实现信息流、商流、物流、资金流“四流合一”,实现“小农户”与“大市场”的有效对接,助推黔货出山,助力全省农业产业结构调整和脱贫攻坚。
“一码贵州”还可为企业提供通畅的仓配一体化供应链,为消费者提供线上商城、线下服务、直播等多形态的电商场景,为全国消费者和机构用户提供安全高效、体验良好的购物体验。
截至10月15日,“一码贵州”平台累计完成订单312230笔,交易额5965.03万元,上线产品62903个,入驻企业12419家,小程序用户访问量78.6万人次,浏览量320.15万人次。
“新长征·贵州工会云”:线上线下共推贵州农特产品
6月15日,贵州省工会系统116个“新长征·贵州工会云”电商工作站建设工作拉开序幕。依托“新长征·贵州工会云”,通过线上、线下齐发力,帮助各地、各产业(行业)销售扶贫农特产品,助力全省决战决胜脱贫攻坚。“新长征·贵州工会云”电商工作站建设重点依托新长征APP普惠商城平台,在各市(州)、贵安新区、省各产业(行业)工会设总站,在各县(市、区)工会设分站,116个“新长征·贵州工会云”电商工作站建成后,将成助力脱贫攻坚的致富站,服务职工群众的普惠站,拓宽农特产品销售的服务站。
网红直播带货:央企电商平台助力“黔货出山”
9月1日,“相约贵人 携手黔行——《中国扶贫》走进贵州,宣传促消费扶贫助力黔货出山”活动启动。其中“黔景·黔味·黔行”直播贵州专场中,央企消费扶贫电商平台携手贵州20名带货主播走进贵州省20个特别县区助力“黔货出山”,重点对贵州9个挂牌督战县和6个挂牌督战村农特产品进行全网直播、全网推广。
围绕该直播活动,央企消费扶贫电商平台上线电子券功能,用户可扫码获取优惠券享受消费扶贫福利。知名主播薇娅也在自己的直播间为贵州扶贫产品带货开设专场,以全国青联委员和全球好物推荐官的双重身份为贵州“黔货出山”加速助力。
https://t.cn/A6bHL8W3
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为推动我省农村电子商务发展,助推脱贫攻坚,2019年3月,《贵州省进一步加快农村电子商务发展助推脱贫攻坚行动方案(2019——2020年)》出台实施,《方案》明确,到2020年我省电商扶贫产业基础逐步健全,电商扶贫服务体系趋于完善,省级农村电商公共平台实现县域服务全覆盖,电商运营中心和快递物流中心实现贫困县全覆盖,电商服务站点和物流站点实现乡镇全覆盖,打造电商扶贫示范村70个,示范网店200个,培育区域农产品电商品牌30个,完成10万次以上电商培训,带动15万人以上群众增收,网络零售额年均增长18%以上。
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党武镇打造高品质产业链 把小辣椒做成大产业
9月底,党武镇村民大多已将地里的辣椒采收完毕,并在自家院子里晾晒。同时,部分晾晒完成的干椒被送到加工厂,制作成辣酱等特色产品。
党武镇位于贵安新区东南面,因盛产优质辣椒而出名。“党武辣椒”有无名指大小,又红又亮,口感辣而不烈,且有特别的香气,在贵阳、花溪等地小有名气。
今年以来,党武镇立足自身生态优势,通过“加强基地建设、扶持龙头企业、创建知名品牌”等举措,持续扩大辣椒种植面积,积极打造地方知名农产品品牌,打通线上线下销售渠道,不断推动特色辣椒产业做大做强,不仅有效帮助群众增收致富,而且让“党武辣椒”迸发出新活力。
开展校地合作 提升辣椒品质
党武镇有田地32910亩、林地13991亩。长期以来,村民以种植水稻、玉米、辣椒等传统农作物为主。为了建立更加现代化、高效的农业体系,达到“优质种苗、高效繁育”的目的,2019年,党武镇与贵州医科大学开展校地合作,邀请该校生物与工程学院专家到田间地头,指导农业种植。
由于党武镇各村都种有辣椒,且党武辣椒也具有一定名气,党武镇决定大力发展辣椒产业,并把优质种苗繁育和标准化种植作为突破口。贵州医科大学专家团队实地调研后,结合校内生物工程学院、药学院等科研团队的科技成果与技术力量,为各村制定了优质的辣椒种植方案和开展相关技术培训,为高品质辣椒的种植提供技术支撑。
葵林村是党武镇的辣椒种植大村,该村党支部书记李华顺介绍,之前,村民种辣椒没有“育苗”意识,全是直接撒播,有的密有的疏,长出来的辣椒并不能达到最理想的效果。农业专家来了后,为村民们讲解、演示科学种植技术。村民掌握育苗、移栽技术后,种出的辣椒长得比以前更好了,也就有更多村民愿意种植辣椒了。
9月底,葵林村的辣椒已基本采收完毕,很多村民已在家里晾晒制作了大量干椒。李华顺说,经专家指导后,辣椒品质有了很大提升,村民的收入也相应增多。现在,辣椒种植已成为葵林村的主要产业。目前,全村辣椒种植面积达230多亩。
打造多元产品 满足不同需求
今年,党武镇成立合作联社,整合了农产品加工、建筑服务、运输、劳务等资源。葵林村的辣椒通过合作联社收购、运输,直达加工生产线,制作出品种丰富的党武辣椒系列产品。
辛发德是党武镇党武村村民,多年来,他一心想把家乡的辣椒推广出去。“要想把党武辣椒推广出去,需要有过硬的产品来满足消费者各种各样的口味需求。”辛发德说。
今年初,在外打工的辛发德回乡创业建立辣椒加工厂,并决定以辣椒为突破口,打造本地优秀农产品。辣椒加工厂投产后,辛发德成立党武镇贵州众利食品有限公司,注册“黔乡思”商标。据了解,该公司集辣椒收购、加工、包装、营销于一体,采取“村集体+公司+合作社+农户”的经营模式,带动村民抱团发展辣椒产业。
记者在该公司一楼展示厅看到,一罐罐小瓶装的鸡辣椒酱和包装好的党武辣子鸡格外引人注目。公司总经理辛发德说,今年,公司计划收购辣椒5万斤以上。除了现有的鸡辣椒、辣子鸡、糟辣椒以外,胡辣椒、油辣椒等产品也已在研发中,计划明年陆续推出。所有的辣椒产品不含添加剂,坚持走健康、高端的路线。目前,辣椒产品主要通过线上销售。“线上销售能更直接地得到消费者的评价和反馈,方便我们对产品继续改良。另外,我们计划用1年到2年的时间,全面提升产品质量、数量和品种,之后再进入实体超市等线下渠道进行销售。”
据党武镇农业服务中心负责人熊静介绍,今年,党武镇1500亩辣椒预计能制干辣椒45万斤。
45万斤
完善高品质产业链 做大做强辣椒产业
今年以来,受疫情影响,传统消费模式受到一定冲击,但以网络购物和网上服务为代表的新型消费展现出了强大的生命力和便捷优势,线上交易活跃,互联网销售逆势增长。党武镇借此时机,大力推动辣椒产品网上销售。
据党武镇农业服务中心负责人熊静介绍,今年,党武镇1500亩辣椒预计能制干辣椒45万斤。目前,各类辣椒产品已全面上市销售。消费者除了可通过党武镇周边直销店、农贸市场等实体店购买外,也能通过“众利食品”公众号、黔乡思在线商城等线上渠道购买到党武辣椒及辣椒产品。
目前,党武镇初步建成以“合作社+农户”为模式的1500亩辣椒种植后端、“黔乡思”品牌辣子鸡为特色的辣椒制品生产中端、线上线下共同融合的销售后端为体系的辣椒产业链,且在逐步完善。下一步,党武镇将充分发挥合作联社的力量,把党武辣椒、党武辣子鸡等产品,推广到全国各地。
此外,为了持续提升农业品质,打造稳定且高质量的产业链,党武镇将长期开展校地合作计划。目前,来自贵州医科大学的30余名硕士、博士已组建起科技服务团队,预计用2年至4年的时间,持续从农作物种苗繁育、生态养殖、优质中药材种植三个方面,帮助党武镇打造一批农业支柱产业,培养一批新型职业农民,把高校里的科技成果转化到田间地头,让科技为高品质农业提供长久力量。
(信息来源:贵阳日报)
9月底,党武镇村民大多已将地里的辣椒采收完毕,并在自家院子里晾晒。同时,部分晾晒完成的干椒被送到加工厂,制作成辣酱等特色产品。
党武镇位于贵安新区东南面,因盛产优质辣椒而出名。“党武辣椒”有无名指大小,又红又亮,口感辣而不烈,且有特别的香气,在贵阳、花溪等地小有名气。
今年以来,党武镇立足自身生态优势,通过“加强基地建设、扶持龙头企业、创建知名品牌”等举措,持续扩大辣椒种植面积,积极打造地方知名农产品品牌,打通线上线下销售渠道,不断推动特色辣椒产业做大做强,不仅有效帮助群众增收致富,而且让“党武辣椒”迸发出新活力。
开展校地合作 提升辣椒品质
党武镇有田地32910亩、林地13991亩。长期以来,村民以种植水稻、玉米、辣椒等传统农作物为主。为了建立更加现代化、高效的农业体系,达到“优质种苗、高效繁育”的目的,2019年,党武镇与贵州医科大学开展校地合作,邀请该校生物与工程学院专家到田间地头,指导农业种植。
由于党武镇各村都种有辣椒,且党武辣椒也具有一定名气,党武镇决定大力发展辣椒产业,并把优质种苗繁育和标准化种植作为突破口。贵州医科大学专家团队实地调研后,结合校内生物工程学院、药学院等科研团队的科技成果与技术力量,为各村制定了优质的辣椒种植方案和开展相关技术培训,为高品质辣椒的种植提供技术支撑。
葵林村是党武镇的辣椒种植大村,该村党支部书记李华顺介绍,之前,村民种辣椒没有“育苗”意识,全是直接撒播,有的密有的疏,长出来的辣椒并不能达到最理想的效果。农业专家来了后,为村民们讲解、演示科学种植技术。村民掌握育苗、移栽技术后,种出的辣椒长得比以前更好了,也就有更多村民愿意种植辣椒了。
9月底,葵林村的辣椒已基本采收完毕,很多村民已在家里晾晒制作了大量干椒。李华顺说,经专家指导后,辣椒品质有了很大提升,村民的收入也相应增多。现在,辣椒种植已成为葵林村的主要产业。目前,全村辣椒种植面积达230多亩。
打造多元产品 满足不同需求
今年,党武镇成立合作联社,整合了农产品加工、建筑服务、运输、劳务等资源。葵林村的辣椒通过合作联社收购、运输,直达加工生产线,制作出品种丰富的党武辣椒系列产品。
辛发德是党武镇党武村村民,多年来,他一心想把家乡的辣椒推广出去。“要想把党武辣椒推广出去,需要有过硬的产品来满足消费者各种各样的口味需求。”辛发德说。
今年初,在外打工的辛发德回乡创业建立辣椒加工厂,并决定以辣椒为突破口,打造本地优秀农产品。辣椒加工厂投产后,辛发德成立党武镇贵州众利食品有限公司,注册“黔乡思”商标。据了解,该公司集辣椒收购、加工、包装、营销于一体,采取“村集体+公司+合作社+农户”的经营模式,带动村民抱团发展辣椒产业。
记者在该公司一楼展示厅看到,一罐罐小瓶装的鸡辣椒酱和包装好的党武辣子鸡格外引人注目。公司总经理辛发德说,今年,公司计划收购辣椒5万斤以上。除了现有的鸡辣椒、辣子鸡、糟辣椒以外,胡辣椒、油辣椒等产品也已在研发中,计划明年陆续推出。所有的辣椒产品不含添加剂,坚持走健康、高端的路线。目前,辣椒产品主要通过线上销售。“线上销售能更直接地得到消费者的评价和反馈,方便我们对产品继续改良。另外,我们计划用1年到2年的时间,全面提升产品质量、数量和品种,之后再进入实体超市等线下渠道进行销售。”
据党武镇农业服务中心负责人熊静介绍,今年,党武镇1500亩辣椒预计能制干辣椒45万斤。
45万斤
完善高品质产业链 做大做强辣椒产业
今年以来,受疫情影响,传统消费模式受到一定冲击,但以网络购物和网上服务为代表的新型消费展现出了强大的生命力和便捷优势,线上交易活跃,互联网销售逆势增长。党武镇借此时机,大力推动辣椒产品网上销售。
据党武镇农业服务中心负责人熊静介绍,今年,党武镇1500亩辣椒预计能制干辣椒45万斤。目前,各类辣椒产品已全面上市销售。消费者除了可通过党武镇周边直销店、农贸市场等实体店购买外,也能通过“众利食品”公众号、黔乡思在线商城等线上渠道购买到党武辣椒及辣椒产品。
目前,党武镇初步建成以“合作社+农户”为模式的1500亩辣椒种植后端、“黔乡思”品牌辣子鸡为特色的辣椒制品生产中端、线上线下共同融合的销售后端为体系的辣椒产业链,且在逐步完善。下一步,党武镇将充分发挥合作联社的力量,把党武辣椒、党武辣子鸡等产品,推广到全国各地。
此外,为了持续提升农业品质,打造稳定且高质量的产业链,党武镇将长期开展校地合作计划。目前,来自贵州医科大学的30余名硕士、博士已组建起科技服务团队,预计用2年至4年的时间,持续从农作物种苗繁育、生态养殖、优质中药材种植三个方面,帮助党武镇打造一批农业支柱产业,培养一批新型职业农民,把高校里的科技成果转化到田间地头,让科技为高品质农业提供长久力量。
(信息来源:贵阳日报)
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