你的产品卖点是什么?
做燕窝的不要用“鲜炖燕窝”作为卖点了,小仙炖已经抢先在消费者心智埋下“鲜炖燕窝”就等同“小仙炖”的认知。
就如同餐饮不要用“服务好”作为卖点,“服务好”等同于“海底捞”。换个赛道,“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”的巴奴火锅就做的很出色。
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小品类餐饮发展:聚焦品类,增加新零售
小品类餐饮品牌做零售要利用好本身特色,既能提高单位面积营业额,也能有效塑造品牌的差异化,将其展现在消费者眼前。在既定的经营面积下,可根据品牌自身的特点以及产品线组合,增加新的盈收渠道,占地面积也不大。
面对同质化的商场竞争局面,商场在引入品牌时,增加小品类餐饮品牌的比重,不仅能利用小品类的新鲜感提高对消费者的吸引力,还能增加商场整体的独特性。
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面对同质化的商场竞争局面,商场在引入品牌时,增加小品类餐饮品牌的比重,不仅能利用小品类的新鲜感提高对消费者的吸引力,还能增加商场整体的独特性。
#海淀动态#【北京海淀:市属公园春节期间免费开放京味不减】春节将至,因疫情防控需要,许多人选择留京过年,但不能因此少了年味。为此,各大商超提前备好了各类节日商品,各地特色食品,通过线上线下多种方式,为市民提供便利。而餐饮商家也纷纷做起了年夜饭大礼包,将美味的年夜饭端进每个人的家里。有鲜花,有美食,红红火火的年味儿扑面而来。(北京号)https://t.cn/A65rKL4D
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