吃对我来说太重要了！这其中可能有我老妈的影响。从她而来的，一是对吃的强烈好奇，什么没吃过的稀奇古怪的都想尝。二是对按时吃饭的强烈需求。小时候无论她在哪狂热打麻将，到点也会安排好我和弟该吃的饭。所以我的身体非常不能挨饿，如果不规律的吃饭会非常痛苦（加餐是可以的，减餐绝不行[笑cry]）。小时候的最爱是路口的狗子家的粉鸡和瞎眼子家的卤鸡，哦！还有谁家都行的羊肉串！写到这脑子里冒出了白激馍、胡辣汤、卷馍…突然发现…都爱都爱，难分伯仲。吃到那些食物的时候，都是满足和幸福的。可是脑海里有关食物的幸福感印象最深的竟然不是吃这些东西的画面。而是高中时候，我妈买了一大袋苹果，好像是什么蜂蜜糖心苹果，反正很甜就对了。那段时间我每天下午上学前，会拿一个，边骑自行车边啃。每当骑出我家门口的短胡同，风会迎面吹来，我啃下第一口苹果，哇，那舒爽清甜的滋味。上了大学以后，因为食量之大，被唐看起名曰王饕饕，取饕餮之意。在宿舍的常见之景就是我一边喊撑，一边从抽屉拿出“祖传”保和丸。这样的吃法在十几岁时还不成问题。除了大二那年狂喝奶茶，脸骤然了大了一圈之外（说骤然，是唐看的意思，她对此颇为费解，也想明白为什么人的脸可以骤然变化如此之大），体重一直90斤出头。那时总觉得自己腿粗，也想什么时候能瘦到80多斤就好了。然而，真正付诸实践的减肥只有一次，大四毕业前为了主持的时候好看，我尝试不吃晚饭。结果一个星期不到，就饿出病来了，哪儿都难受。此后，再没尝试过不吃晚饭的减肥法。可能是身体内多少还有些我爸家的基因（干吃不胖的基因）。所以就算这么个吃法（但是那时候不爱吃甜食，不爱吃油炸，狂热米粉爱好者），一直到24岁之前，体重都徘徊在94斤左右。24岁以后，除了身体代谢的缓慢，又对甜食和油炸食品打开了大门，体重一路稳步上升到30岁时的110斤。去年这个时候我以为，这该是峰值了吧。没想到，一个疫情，不仅练就了我的厨艺，也助我成功拥有了120斤稳稳的幸福。现在想的已经不是腿粗不粗的问题了，而是心脑血管疾病的风险了。想起了阿祖的名言“我必须更加聪明的摄入…”。希望今年在吃上，长点儿心吧，吃的享受而不是吃的发撑。[笑cry] 附图为今天的有茶和蛋糕的幸福的早餐。

【你们是如何看待孩子吃甜这件事的？】
对于宝宝吃糖或吃甜，妈妈们应该是占两个阵营：给吃or不给吃。
在玥樾出生后，我一直是站在“不给吃”的立场，因此，玥樾在3岁前基本没有吃过额外加糖的食物，像饼干、蛋糕都是我自己做。

记得玥樾2岁左右喜欢买棒棒糖，但是我一直就告诉她“这不能吃”，她也欣然接受，每天都拿着一把棒棒糖把玩；直到一天中午，我在厨房做饭，中途出来时，看到玥樾把每个棒棒糖的包装纸都撕了，每个都舔了一口，眼神里都是惊喜和欢乐，告诉我：甜甜的，真好吃。那时我真的有点心酸，没吃过糖的孩子缺少了多少欢乐。

人类进化史中，绝大部分时间都处于时常要忍饥挨饿的状态，在自然选择压力下，人对高热量易吸收的含糖类食物产生甜味的嗜好,是理所当然的。自出生起人就带有甜味嗜好基因，就连母乳都是微微发甜的，可以说爱吃甜食是一种本能反应。但经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热，越吃越爱吃；不吃甜食的，会对甜有强烈的渴望，像玥樾一样。

自那之后，玥樾依旧渴望于棒棒糖。我在淘宝买了一包木糖醇的，是用甜味剂和果汁来提供甜度的。偶尔看到小朋友吃蘑古力、百滋，我也会给买一盒尝鲜。吃着吃着我发现，玥樾不再对甜食痴迷了，棒棒糖也不嚷嚷着吃了，蘑古力也不天天念叨了，也不惦记了；就连我主动要给她买，她都不吃！

现在回想，也许我的执念本身就是错误的。3岁以下的确不该额外添加游离糖，不管是从龋齿、生长发育、肥胖风险，世界卫生组织也是这样推荐的；3岁以上，可以额外吃一些，但不要过量就好，不超过5%；不管哪个组织都没说不准吃，而是要总量控制。人与生俱来就对甜有强烈的追求，假设一口不吃，欲望得不到满足，一旦松开了闸门，恐怕更难以控制。

按马斯洛需要层次理论，这应该是最初级的生理需求了吧？我有时候在想，玥樾长大后回忆童年，连糖都没有吃过，会不会失落又遗憾！？只要不违背健康饮食的大原则，吃一点糖又能怎么样呢？？
#健康一夏#

#宅家美食日记#敢说是魔都最好吃的鲜奶蛋糕‼️神仙下午茶 刷朋友圈被闺蜜墙裂种草了这家超好吃的宝藏甜品店‼️说是她吃过魔都最好吃的下午茶‼️
谁叫我是狂热甜食爱好者，坐标泰晤士小镇也要跨越半个上海去打卡
店里装修是我超爱的复古宫廷风墙上挂着超漂亮的油画，每桌都有鲜花点缀，看着心情就很好✌
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走之前和店主聊了几句，超热爱甜品的团队✅连食谱都是原创~不定时就会出新品
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