▶ 季COFFEE
▶ 佛山市禅城区同季街4号(地铁同济路D口)
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在同济地铁站出来的小区里面,多了这么一间玲珑小巧的咖啡酒吧。名字是【季COFFEE】,季节的季。也是路名一个字,同时是老板名字之一,在普通话中是威士"忌"的忌同音。
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作为调酒师的囍歓哥,之前是我在某酒吧偶遇过,当时。我问了一个问题,是不是做调酒师的都会做咖啡?她嫣然一笑,没作明确回答。我开心的是,我问的这个问题,他居然记到现在。也许,这间店兑现了他想做咖啡的愿望吧。
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店铺是一眼就能看完的size,甚至咖啡师冲咖啡的时候也站在吧台旁边,十分亲近客人。菜单有1/4是咖啡,另3/4是鸡尾酒,当然了,你也可以净饮。
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【DIRTY】豆子是偏中深烘培度,绵密牛奶内倒入热浓缩咖啡,一口下去温热两层,本来沉重的下班心情得到缓和。
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小试一杯17年的麦味偏重的威士忌,度数不高,很容易下口,就差点小吃了。
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牌子营业时间纠正:是到凌晨2点 https://t.cn/8kdK5G5

在威斯康星州,新华社记者遇到了好几个大豆农民和西洋参参农,他们都高度依赖中国市场,因此特别担心关税会让他们辛辛苦苦劳作的成果卖不出好价钱。
例如我收藏的一块来自中部肯塔基州的冰箱贴,上面画着三个木桶,木桶底下写着:波本威士忌的诞生地。

我们在走访当地酒厂时,老板告诉我们,美国威士忌正处于打开中国市场的起步关键期,因此贸易摩擦可能会打断目前的良好态势。

在北部的威斯康星州,我们则遇到了好几个大豆农民和西洋参参农,他们都高度依赖中国市场,因此特别担心关税会让他们辛辛苦苦劳作的成果卖不出好价钱。

还有一块冰箱贴,来自西部的俄克拉荷马州。我们在那里采访了一家有着百年历史的报社。

报社老板说,由于加征关税,从加拿大进口的白报纸价格飙升,让原本利润微薄的报社难以承受。

......

这些故事都是发生在美国各个角落的真实故事,他们都证明了贸易摩擦会让不少普通美国人切身利益受损。2018即将结束,我想这些采访对象的新年愿望一定是希望贸易摩擦能够尽快结束,让生产、生活重回正轨。

今天的烤乳猪皮脆肉香,肥而不腻,法式洋葱饭配法式红酒牛肉,味道极佳,尤其牛肉Q弹,厨师说牛肉是面粉包裹后煎了再炖。三瓶酒分别是美国仙粉黛、智利西拉、阿斯蒂起泡,还有红唇配猪嘴,哈哈哈哈!今天蛋糕是焦盐太妃,味道一般般,和于老板的有差距!那个透明杯是威士忌,预热一下,周日品威士忌[二哈]


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