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《连锁无处不在:连锁十大趋势》

2021年中国零售十大趋势:中国零售业将呈现“两加速、两新兴”特征,零售商应当通过创新和升级业态、创新上游价值链、拓展新客群、拓展新商品和服务应对关键趋势。

2000-2010是传统贸易到现代零售阶段。2010-2020是从线下到线上的阶段,
2020年之后,零售商们需要从争夺顾客渗透到争夺钱包份额。

2021年,中国零售行业一方面,随着消费者需求的加速变化、钱包份额的激烈竞争,一些现有趋势持续加速;
另一方面,对于高效率零售新模式的持续探索和市场监管的不断加强,相继萌发了新的趋势。

2021年中国零售十大趋势是:

趋势一:消费者需求加速分化。
过去几年,不少品类都出现“两头热,中间冷”的情况,即在同一品类里高端产品和低端产品均呈现较高增长,中端市场则增速疲软。在新冠疫情影响下,消费者需求发生改变,高端化趋势依然存在,但不少消费者持更为谨慎的消费态度并对促销活动更加青睐,导致高端化和追求性价比两种不同需求的加速分化。
未来,零售商无法再通过一招制胜,而是应当聚焦并重点服务核心客群,从而选择正确的价值主张和合适的定价。

趋势二:渠道和触点加速分散。
多年来,中国线下零售市场的竞争格局分散。伴随新晋玩家快速抢夺市场份额,线上市场也日趋分散,竞争愈发激烈。随着数字化手段不断丰富,顾客触点日益分散,更容易在不同渠道之间进行转换。尤其是作为新生消费力量的年轻一代,他们生长在数字化环境中,在认知、兴趣、购买、忠诚等各个环节更加拥抱数字化。对零售商而言,渠道和触点的加速分散意味着获客和培养忠诚度的难度越来越高。未来,零售商和品牌商应当着力思考解决这一挑战的可行手段。

趋势三:O2O加速。
新冠疫情加速了消费者向线上迁移,线下客流下跌明显。在顾客通路方面,线下零售、电商和O2O形成了三足鼎立的局面。然而,由于电商无法有效捕捉线下客流下降带来的空白机会,O2O成为了获取本地客流的关键战场。未来,上述此消彼长的竞争态势将越发明显,O2O会成为驱动市场增长的主要通路。
预计到2025年,O2O市场份额或从2020年的1%上升至5%,而线下市场份额则会从75%降至65%。

趋势四:竞争加速下沉。
如今,高线城市的线上渗透率已接近饱和,多种线上业态竞争激烈。然而,三线及以下的低线城市需求尚未被有效满足,线上发展也处于欠饱和状态。得益于电商基础设施的逐步完善(如数字化设施和网络、现代供应链等),以及互联网玩家的主动出击布局,低线城市的电商或将迎来黄金发展时期。目前,许多电商企业的增量顾客中,很大一部分来自低线城市,零售商的线上战场已逐渐从高线城市向中低线城市转移。

趋势五:O2O生鲜竞争加速。
生鲜品类因具有购买频率高、依赖本地库存、低线上占比特点,被线下零售商视为吸引和留住客流的“王牌”。但是,O2O同样受惠于生鲜品类的上述优势,在去年展现出强劲的增长态势。未来,随着竞争加剧、消费者要求的提升、有效供给的优化,生鲜品类在O2O的交锋将会更加激烈。

趋势六:线上线下加速合作。
新的零售竞争态势下,线下零售商从零开始建立数字化能力或许困难重重,单打独斗难以为继,寻求合作变得日益迫切。同时,线上平台生态也在积极寻求与线下零售商合作,以补足其核心零售能力的缺失,如本地供应、线下资源调度等。近年来,在零售领域出现了多种合作模式且被验证可行,零售商应当在不同的合作模式中权衡取舍,选择合适自身的模式,并以积极的心态拥抱潜在的合作机遇。

趋势七:新模式。
过去一年中,零售市场参与者不断探索新业态和新模式,然而市场上尚未出现盈利水平较好的新模式,导致新业态的平均利润水平依旧低于线下商超。随着参与者持续探索、资本的长期介入和经验的积累优化,未来,中国零售行业或将出现服务成本更低、盈利水平更优的新模式,或是在现有模式基础上实现升级。例如,社区团购有潜力成为新时代的高效率硬折扣(hard-discount)模式,在获客、履约、供应、租金、人力、进货等方面获得可持续的低成本。但现阶段依旧需要克服在商品组货、品类拓展、采购和供应链、供应商合作和区域化运营等方面的诸多障碍。

贝恩公司全球合伙人杨大坤认为,“目前,市场上尚未出现盈利水平较好的零售新模式,新业态的平均利润水平依旧低于线下商超。随着参与者持续探索、资本的长期介入和经验的积累优化,未来,中国零售行业或将出现服务成本更低、盈利水平更优的新模式,或是在现有模式基础上实现升级。例如,社区团购有潜力成为新时代的高效率硬折扣(hard-discount)模式,在获客、履约、供应、租金、人力、进货等方面获得可持续的低成本。但现阶段依旧需要克服在商品组货、品类拓展、采购和供应链、供应商合作和区域化运营等方面的诸多障碍。”

趋势八:新收入。
线上业务占比持续攀升之下,零售商的整体盈利水平被拉低,对于盈利能力提出了新的要求。此外,诸如工资等线下运营成本提升,也迫使零售商寻找多样化的收入来源。双重压力冲击下,领先的零售商已经在积极思考如何拓宽收入来源,改善盈利水平。我们建议,零售商应当强化战略布局、资金投入,并借助广泛的市场合作,探索稳定的新兴收入来源。

趋势九:新价值链升级。
以往,零售行业的创新大多集中于狭义的价值链,即凭借新的业务模式提升零售环节的订单和利润。广义的价值链机会,覆盖生产、营销、采购、物流、分销、运营到触点的整个链条仍有巨大的优化空间,尤其是生鲜等品类。通过改善价值链上游效率,零售商将有能力获得更大的差异化优势。

趋势十:新监管角色。
近期,政府监管部门颁布了多个旨在规范市场竞争行为的新规。基于过往的国内外经验,在诸如受疫情影响的宏观经济波动时期,政府监管部门将承担愈发重要的角色,从而保障市场的持续性和稳定性。未来,在合理规范的竞争环境下,中国零售市场将迎来新的发展机遇和更好的营商环境。

【连锁实战】

连锁运营营销地图-八大体系:

一、市场体系
1.市场分析
2.市场环境
3.市场研究
4.市场走访
5.市场细分
6.市场企划
7.市场跟踪
8.市场布局

二、产品体系
1.品类定位
2.目标用户
3.产品名称
4.产品主视觉
5.产品手册
6.产品视频
7.产品组合
8.产品陈列

三、渠道体系
1.渠道梳理
2.渠道趋势研究
3.渠道分类
4.渠道布局
5.渠道拓展
8.渠道推广
9.渠道建设

四、推广体系
1.推广目标
2.推广趋势
3.推广渠道
4.推广工具
5.推广机制
6.推广产品
7.推广分工
8.推广计划

五、传播体系
1.传播目标
2.传播工具
3.传播渠道
4.传播内容
5.传播计划
6.传播预算
7.传播执行
8.传播跟踪

六、营销体系
1.营销目标
2.目标分解
3.预算分解
4.营销工具
6.营销培训
7.营销活动
8.营销计划

七、管理体系
1.管理理念
2.组织架构
3.岗位职责
4.岗位KPI
5.团队建设
6.企业文化
7.管理工具
8.报销制度

产科大楼空荡荡,公园仿佛养老院,放开生育能扭转东北人口危机吗?

2月18日,国家卫健委在答复全国人大代表《关于解决东北地区人口减少问题的建议》时指出:东北地区可以立足本地实际进行探索,组织专家进行研究,做好政策调整后人口变动测算等。

话题一出,立刻引发社会舆论强烈关注。

为什么是东北率先试点?国家卫健委的答复释放了怎样的信号?

东北三省人口均已负增长

国家卫健委在本次答复中指出:东北地区人口总量减少,折射出的是区域经济体制、产业结构、社会政策等综合性、系统性问题。比如,随着资源枯竭和国家产业升级转型,大批年轻劳动力无法在本地找到满意的工作,只能流向经济更好、工资更高的地区。

东北边境地区的生育政策相对宽松(如黑龙江省规定夫妻双方均为边境地区居民的可生育三个孩子),但生育意愿不高。究其原因,经济社会因素已成为影响生育的重要因素,特别是经济负担、婴幼儿照护和女性职业发展等方面,群众反映尤为突出,生育政策对生育行为的影响大为减弱。

以上描述并非无中生有,它基于几点事实而来:

第一,东北三省的人口均已进入负增长,人口流失严重。

2019年,东北三省常住人口累计减少42.73万人,东北三省劳动人口累计减少110.19万人。

据统计公报披露,2019年辽宁常住人口4351.7万人,比上年减少7.6万人;吉林常住人口2690.73万人,比上年减少13.33万人;黑龙江常住人口3751.3万人,比上年减少21.8万人。东北三省常住人口累计减少42.73万人,比2018年增加4.16万人。

2019年末吉林全省出生率为6.05‰;死亡人口18.62万人,死亡率为6.90‰;自然增长率为—0.85‰。

辽宁省全年出生人口28.1万人,出生率6.45‰;死亡人口31.6万人,死亡率7.25‰;人口自然增长率—0.80‰。

黑龙江省人口出生率为5.73‰,死亡率为6.74‰,人口自然增长率为-1.01‰。常住总人口3751.3万人,比上年减少21.8万人。

第二,东北三省的人口老龄化程度高于全国平均水平,养老保险基金已经收不抵支。

2019年东北三省65岁及以上的人口比重,均已超过全国平均值。

2020年中央调剂金达到7398.23亿元,东北三省的净受益达到1186亿元,占总受益省份金额的六成多。

2019年,全国65岁及以上人口比重为12.6%。相比之下,辽宁省65岁及以上人口比重为16.2%,吉林省65岁及以上人口比重为13.93%,黑龙江省65岁及以上人口比重为13.8%。

2018年中央出台养老金中央调剂制度,各省统一上缴一定比例的养老金,这些养老金再通过下拨的方式转移到各地方。东北三省连续数年都跻身中央调剂金的最受益地区。

财政部发布的2020年中央调剂基金年度预算显示:2020年中央调剂金达到7398.23亿元。其中,辽宁省净收益555.58亿元,黑龙江净收益485.56亿元,吉林净收益145.19亿元。东北三省的净受益达到1186亿元,占总受益省份金额的六成多。

第三,东北三省的生育率极低,几乎是全国垫底。

2019年,东北三省的出生人口只有65.88万,合计生育率是0.61%,而同年全国平均生育率为1.05%。

生育意愿低、人口外流,原因何在?

赵艳华的工作越来越轻松,因为出生的孩子似乎越来越少。赵艳华是辽宁省鞍山市中心医院分娩室护士,从1984年开始,不知有多少个婴儿经她的手来到这个世界。

赵艳华翻着《分娩登记簿》:“现在一个月只有五六十个婴儿出生,而在我刚参加工作的1984年,一个月出生的婴儿有两三百。”正月初七,产科一层楼显得空空荡荡,走廊上只有护士站的几位护士,病床也空了一大半。当天上午只有一位产妇分娩。

“1984年,分娩室一个班(早8时到晚6时)是3个护士,现在1名护士就足够了。”工作越来越清闲,绩效奖金受到了影响。赵艳华说,现在已经没奖金了。

为什么孩子如此少,不只是因为经济原因?

东北地区,城镇化程度相对较高,这是其老工业基地的历史决定的,过去东北地区国企众多,受教育比例和城镇化比例都相对较高,自然这些地方的计生政策执行也就相对严格。

另一方面,随着中国经济转型升级,老工业基地优势不复存在,沿海经济、外贸经济以及互联网经济、高新科技接连崛起,东北在这几场城市变革中都未能抓住机遇。

近几年来,东北人口持续外流,年轻人“出走”现象相对严重,自然而然会拉低当地的出生率,同时抬升老龄化率。近6年东三省在全国属于垫底存在,尤其是从2015年以后从来人口出生率从来没有高过7‰,要知道全国平均水平也一直在10‰以上。

不仅老龄化率升高,东三省的离婚率也提升到了全国榜首。相应的,晚婚晚育情况也在东三省发生。

早在2010年就有报道指出,黑龙江省35岁以上产妇增多,达到了历年最高值。

据辽沈晚报2018年讯,辽宁35岁以上高龄产妇占17%,二胎妊娠占比达到36%。针对此情况,辽宁省妇幼保健院将在全省推行孕产妇全程服务全程管理模式,对高危妊娠实行分级管理。

这意味着,年轻的适龄产妇不急着要孩子;想要孩子的人里,又有不少是生过孩子的。

不愿生,根本上害怕养不好

很多人不愿生,实际是因为担心育不好。

或许只有减轻生后负担,才能打动那些在“生与不生”边缘徘徊的年轻人。

很多结过婚的年轻人遭受着经济和生活压力的困扰,每天早上一睁眼,就要面对房贷、车贷等各方面的压力,或许刚到手的工资还没来得及焐热,就被各种贷款悄无声息的“瓜分”干净。

除此之外,养育孩子也是一个让人“头大”的问题。孩子出生之后,有父母帮忙照顾孩子还好,要是没有,那对不起,只能再多一项开支——保姆费。随之而来的还有各种让你避之不及的花销。

新华视点今日发表评论指出:不止在东北,全国都有些家庭有生娃意愿却不敢生,“生得起、养不起”是顾虑之一。要在促进生育政策和相关经济社会政策配套衔接上下功夫,医疗、教育、托幼等方面成本降下来,想生娃才能变成敢生娃。

部分海外国家应对低生育率的做法,也印证了这个说法的方向正确。

在澳大利亚,不仅有新生儿生育福利,还有家庭税务福利政策。
日韩的生育鼓励政策包含直接生育补贴、育儿补贴。
针对住房问题的政策包括为低收入的新婚夫妇提供保障性住房,为多子女家庭提供公租房资源等;
针对降低教育成本,日本提出幼儿园教育阶段免费,韩国免受低收入家庭的第三及以上子女的大学学费;
针对降低生育成本,提出降低新生儿的医疗费用。
此外,日韩还出台政策保护孕产期的女性在职场上享有应有的权益。

官方已经意识到这一点。早在2020年5月,辽宁省常务副省长陈向群就提出建议:加大对普惠性托育服务机构和学前教育机构建设投入力度,并给予辽宁省大力支持。恳请对幼师队伍建设进行总体规划,减免幼师专业学生部分学费并给予生活补助。

如今东北已经开始了探索,或许不久之后全国都会放开限制。那时,中国人就将没有生育限制,生多生少自己说了算。

放开生育限制,意味着人们彼此间更宽容、更信任,相信其他成年人有能力做出自己的生育选择,不需要他人的干涉。

让我们拭目以待。


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