芋头烧肉。
这里用的西施骨,也可以选用五花肉。冷水下锅,加料酒姜片焯水。沸腾后捞出洗净沥干。
锅中热油,爆香姜片蒜瓣,加入沥干的肉煸炒至焦黄。
加入 1勺料酒 2勺生抽 1勺老抽 半勺蚝油 一把冰糖翻炒上色。
加入 1个八角 1段桂皮 2片香叶 没过食材的清水,煮沸后转小火炖50分钟。
加入去皮切块的芋头,继续小火炖30分钟。
最后揭开锅盖,中大火收汁后撒葱花即可。

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自2019年3月与古浪县人社局对接以来,为充分发挥两地企业和富余劳动力的互补优势,安徽省芜湖市湾沚区花桥镇和古浪县人社局签订了长期劳务合作协议,委托古浪县景辉劳务有限公司负责组织人员的输转。2019年共输转了务工人员120人,2020年共输转200余人。截至目前,今年输转50余人,计划全年输转400余人。


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