《每天学点茶知识》漳平水仙，乌龙茶里特别的存在，不同寻常的块状压榨，不同寻常的绿叶红镶边，不同寻常的雅致与清香。轻轻拨开包裹的茶纸，细闻淡淡的兰花清香沁入心扉，绿叶枝芽相依缠绕，隐隐的露出红色的叶边。一壶热水冲入，叶片缓缓舒展，红裙就此绽放，如兰似桂的花香飘散，口感醇爽细润，甘甜幽香。

Day153 每天学点营养学

— 猪肉的营养你知道吗？

猪肉属红肉，是中国第一肉，很受国人欢迎。猪肉含脂肪、蛋白质、钙、铁、锌等营养，能满足生长发育的需求。

跟牛羊肉等红肉相比，猪肉脂肪含量高，蛋白质含量低，营养价值略低于牛羊肉。但同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍，维生素B1可将糖分转化成热量，能消除人体疲劳，维持神经系统健康。

⚠️ 猪肉中尤其肥肉中胆固醇含量较高，糖尿病患者、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。可选择维生素B1含量多，脂肪少的里脊肉，而且钾和蛋白质丰富，可预防水肿。

⚠️韭菜和大蒜中含有的大蒜素有助于提高维生素B1的吸收率，煎猪肉时可放一些。 https://t.cn/RNa4ji0

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每天学点冷知识[挤眼]
为什么海水看上去是蓝色？

其实这是太阳光在变戏法。我们知道，太阳光是由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种色光组成的。当太阳光照射到大海上时，波长较长的红光和橙光由于透射力最大，能克服阻碍，勇往直前。它们在前进的过程中，不断被海水和海洋中的生物所吸收。而蓝光、紫光等，由于波长较短，一遇到海水的阻碍就纷纷向四面八方散射开来，甚至被反射回去，只有少部分被海水和海洋表面生物所吸收。
　　大海看上去是蓝色的，就是因为这部分被散射和被反射的蓝光和紫光进入了我们眼中。海水越深，被散射和被反射的蓝光就越多，看上去也就越蓝了。 [赞啊][赞啊][赞啊]