羊肚菌性质平和，对肠胃特别好，日常消hua不好，肠胃负担大，容易食积，胃zhang，体质xu弱，都可以多尝试用羊肚菌炖汤。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。
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羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌。云南，海拔三千米的半野生的种植环境，个头大小不一，晒得特别特别干，打开袋子便有铺面而来的幸福香气，炖出汤来是满满的好体质的源泉，羊肚菌性质平和，对肠胃特别好，日常消hua不好，肠胃负担大，容易食积，胃zhang，体质xu弱，都可以多尝试用羊肚菌炖汤。
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