2021年2月8号周日。二十七杀年鸡，家中人员不齐主要不太讲究这些，给宝宝买的鸡肉饼煎煎，算是补上这个讲吧！2021年2月9号周二。二十八把面发。炖肘子蒸馒头，心血来潮蒸了锅花样面点。最满意的是刺猬。想起当年我的工作西点。黄油挤刺猬。人生第一次做年货。满足感！宝宝怪怪的不吃！婆婆老怪吐！伤自尊！

#江河湖北# 【16月大患儿气管被堵 儿科专家支气管镜下紧急“拆弹”挽救生命】2月1日上午，家长抱着1岁4个月的患儿扬扬来到@武汉大学人民医院，扬扬一周前莫名出现咳嗽喘息，医生识别其为气管异物，CT结果显示“考虑右侧主支气管腔内异物”，如不及时取出异物，孩子轻则重度感染，重则危及生命。医生紧急使用儿童电子纤维支气管镜，将一块约1厘米的碧根果取出，患儿转危为安。
医生提醒，儿童十大“异物杀手”包括花生、瓜子、硬币、笔帽、鱼刺、鸡骨头、纽扣、电池等。不要给3岁以下儿童进食干果（花生、瓜子）和葡萄干等，
遇到孩子进食异物，家长可用手指、勺柄、筷子等刺激孩子咽部催吐，尽可能吐出误服异物。如果宝宝无法自主吐出，可使用“海姆立克急救法”，如还是无法排出，或者发现儿童长时间无明显诱因的咳嗽，应立即送往医院进行救治。

营养辅食～酸甜酱鸡翅

今天分享的这道做法，我加入了酸甜的番茄酱。酱汁裹着鸡肉的浓香，让口感更丰富更有层次，更加让人食欲大开！
材料：鸡中翅：9只，番茄酱：15g，细砂糖：3g，生姜丝、蒜末：2g，宝宝酱油：2g，绿菜叶：适量，温水：150g
调料：盐：少许，植物油：适量
做法：①在鸡中翅表面划上三刀，方便入味儿。加入2g生姜丝、蒜末、2g宝宝酱油、1g盐，抓匀腌制30分钟。
②锅中少油，将腌制鸡翅的姜蒜去掉，再将鸡翅请入锅中，中小火煎至两面微黄后，盛起备用，剩下的底油继续小火加热，放入番茄酱和细砂糖。
③ 炒至细砂糖融化后，再次加入鸡翅，翻炒均匀，倒入约150g左右的温水。加盖小火焖煮10分钟左右，煮至汤汁浓稠后，转中大火收汁后，撒上青菜叶或葱花出锅。