2.27
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-#今天到底吃了什么啊！#
-#认真学做一道菜啊#
又是拥有早饭的一天
把昨天多的糯米团子搓成小元宵
配没吃完的糖水
好吃是好吃
但早上吃甜的真的受不住

中午热了萝卜牛腩汤
就差河粉了
哦
忘了芹菜！
牛肉软烂 吸满萝卜的甜味
这个是真的好吃
清爽但是不清淡
很想写食谱但太简单以至于不知道从哪开始

下午先把昨天买的肉分装了一下
满满四大包 幸福～
本来想写
因为沉迷刷剧忘了时间
错过我的1717
就等明天了
玄学不可说

晚饭二人食【和
把昨天的各种咸货改造一下
本意煲仔饭 实则锅巴饭
怕砂锅难洗 直接用炒锅焖锅巴
过程不重要 结果好吃就行
最近太爱吃椰子了
吃了一棵树得有
还有三分钟即可搞定的最简单&最好吃烫生菜
舒服[兔子]

继续重刷国土安全去了


煲仔饭酱汁
生抽 5大勺
蒸鱼豉油 3大勺
糖 4小勺
水 3大勺
米酒 3大勺
蒜爆锅后倒入酱汁加热至明亮浓稠

#懒人厨房##年货开箱##我的年度推荐#
咸甜可口秘日式酱油丸子
到元宵节了，安排了一款日式酱油丸子，也称之为日式白玉丸子，糯唧唧款咸甜可口，好吃不腻，简直好吃到舔手啦~
做法
1糯米粉+温水拌拌，用手揉成光滑的面团。
2均分成10份搓圆，入沸腾的锅中煮至浮起，捞出过凉水，用竹签串起。
3锅中加入红糖粉十生抽，玉米淀粉十清水拌匀倒入，小火煮至微微浓稠。
4把酱汁淋入糯米团子上，撒上白芝麻即可。

也可包入喜欢吃的馅料，闹元宵吃汤圆，团团圆圆又一年，小伙伴们快来安排上吧~

蚕の社和元糺の森

以后想起来会写点关于京都历史和地理的小科普
用这个tag
#京都历史地理纪行#

订正一下是“土用丑日”
就是现在那个御手洗祭

再补充一下
みたらし団子是源自下鸭神社的一种烤糯米团子，刷砂糖酱油炭火烤制而成。下鸭的みたらし団子是五个团子(据说关东有些地方是四个)，五这个数字取自于人体(头和四肢)。这和御手洗祭的本意“五体清净”也有关联。