#健康养生# 【养生喝灵芝茶】
【为什么不能选野生的】
首先需要声明的是,灵芝不能买野生的。
有些道理大家自己评判一下:
♦️1. 你们可能没逛过南方的灵芝市场,我逛过,
“野生”灵芝论筐买,
我买过几麻袋送大家当摆设,很多老客户都有,
如果贵断然不会这么送,我又不是做慈善的......
♦️2. 野生灵芝很难在最佳时间遇到恰好成熟可食用的,你们见到的大都已经木化,
长老的菜大家不吃,开败的玫瑰大家不喝,
灵芝是菌子,也一样。
♦️3. 野生灵芝大都不如人工精选的品种纯,
孢子粉随风飘散,杂交几率大。
上千个品种的灵芝,有药用价值的极少;
这个和人工养殖种植水果一个道理:
野生水果小、酸涩,肉少;
人工培育的甜美多汁,
一个酸掉牙、又硬又小的野生猕猴桃,和精心培育的优选品种,你吃哪个?
为什么这在灵芝上就信野生是天地精华呢。
♦️4. 野生灵芝反而可能重金属超标;
请想一下:野生的,怎么一下子摘一麻袋?每天能捡俩不错了,肯定要攒着;
灵芝招虫厉害,
看我以前在武夷山灵芝基地的照片:种植基地到处挂物理粘虫板,点诱捕灯;
灵芝摘下来放着就让虫子啃完了,
怎么灭虫?
很多人会熏铝,熏农药。不然请解释为什么野生灵芝那么完整、无虫。
♦️5. 这个问题我还真能解释:
因为大部分“野生灵芝”是人工种植的,
野外风吹雨打,哪儿有那么多完整好看的灵芝。
我也拍过灵芝基地,专门有人去收长得不太好的灵芝当野生卖,
这点从食品安全上讲还是很良心的,点赞.......
我晚上喝的是赤芝茶,用有机赤芝,
刚刚喷完粉的赤芝很有弹性、柔软,不是木化那种硬疙瘩;
赤芝苦,入心养心,
我怕苦,但我配桂圆酸枣仁膏喝,喝不出来。
如果不是我这种疲劳人士,更推荐紫芝,
紫芝安神,经常睡不好的人可拿它代茶。
赤芝的味道不适合煲汤,紫芝适合煲汤,有菌子特殊的香气,
最佳搭配是乌鸡或老鸭。
【为什么不能选野生的】
首先需要声明的是,灵芝不能买野生的。
有些道理大家自己评判一下:
♦️1. 你们可能没逛过南方的灵芝市场,我逛过,
“野生”灵芝论筐买,
我买过几麻袋送大家当摆设,很多老客户都有,
如果贵断然不会这么送,我又不是做慈善的......
♦️2. 野生灵芝很难在最佳时间遇到恰好成熟可食用的,你们见到的大都已经木化,
长老的菜大家不吃,开败的玫瑰大家不喝,
灵芝是菌子,也一样。
♦️3. 野生灵芝大都不如人工精选的品种纯,
孢子粉随风飘散,杂交几率大。
上千个品种的灵芝,有药用价值的极少;
这个和人工养殖种植水果一个道理:
野生水果小、酸涩,肉少;
人工培育的甜美多汁,
一个酸掉牙、又硬又小的野生猕猴桃,和精心培育的优选品种,你吃哪个?
为什么这在灵芝上就信野生是天地精华呢。
♦️4. 野生灵芝反而可能重金属超标;
请想一下:野生的,怎么一下子摘一麻袋?每天能捡俩不错了,肯定要攒着;
灵芝招虫厉害,
看我以前在武夷山灵芝基地的照片:种植基地到处挂物理粘虫板,点诱捕灯;
灵芝摘下来放着就让虫子啃完了,
怎么灭虫?
很多人会熏铝,熏农药。不然请解释为什么野生灵芝那么完整、无虫。
♦️5. 这个问题我还真能解释:
因为大部分“野生灵芝”是人工种植的,
野外风吹雨打,哪儿有那么多完整好看的灵芝。
我也拍过灵芝基地,专门有人去收长得不太好的灵芝当野生卖,
这点从食品安全上讲还是很良心的,点赞.......
我晚上喝的是赤芝茶,用有机赤芝,
刚刚喷完粉的赤芝很有弹性、柔软,不是木化那种硬疙瘩;
赤芝苦,入心养心,
我怕苦,但我配桂圆酸枣仁膏喝,喝不出来。
如果不是我这种疲劳人士,更推荐紫芝,
紫芝安神,经常睡不好的人可拿它代茶。
赤芝的味道不适合煲汤,紫芝适合煲汤,有菌子特殊的香气,
最佳搭配是乌鸡或老鸭。
#挂墩野茶(上)#
武夷山桐木村的正山小种早已名满天下。不过很少有人知道,桐木是个行政村,辖下还有33个自然村。
而挂墩,就是这33个自然村中海拔最高的一个。
顺带提一下,我们经常在X宝上看到“桐木关正山小种”的标题,这个命名其实是错的。桐木关实际上只是福建和江西省界的一个关卡,并非正山小种的主要产区,桐木村才是。从村部到关口还隔着十多公里的距离。
说回挂墩。
挂墩算是桐木的一个异类。作为正山小种的传统产区,其它村子比如麻粟、庙湾、皮坑、古王坑这些地方,六成以上的土地都种植了茶树。而挂墩以前是不通公路的,开山种茶的成本太高,所以除了20来户人家的聚居地,其它地方都是原始森林。
后来正山小种火了,挂墩也修好了村村通的公路,但桐木又划归国家自然保护区,不能擅自伐木开山,挂墩的原始生态也就基本保存了下来。
所以如果你来桐木,在海拔低一些的地方可以看到成片的茶山;但是去到挂墩,成片的就是森林了,野生的低矮茶树灌木仅稀疏散植于树木之间。
挂墩的茶树仍为武夷奇种,只是它们是野生的:叶片小,偏黄,大小参差,没有人工种植的那么肥、绿、匀,看上去有些丑,类似江河里的野生鲫鱼和鱼塘养殖鲫鱼的区别。
这里的海拔高达1200米,且路窄弯多,很少有游客上来。除了采茶季,其余时候用“人迹罕至”来形容绝不过分。
以这样的生长条件,当然也谈不上什么茶园管理,不要说施肥撒药,连修剪都没有,彻彻底底的自生自灭。
武夷山桐木村的正山小种早已名满天下。不过很少有人知道,桐木是个行政村,辖下还有33个自然村。
而挂墩,就是这33个自然村中海拔最高的一个。
顺带提一下,我们经常在X宝上看到“桐木关正山小种”的标题,这个命名其实是错的。桐木关实际上只是福建和江西省界的一个关卡,并非正山小种的主要产区,桐木村才是。从村部到关口还隔着十多公里的距离。
说回挂墩。
挂墩算是桐木的一个异类。作为正山小种的传统产区,其它村子比如麻粟、庙湾、皮坑、古王坑这些地方,六成以上的土地都种植了茶树。而挂墩以前是不通公路的,开山种茶的成本太高,所以除了20来户人家的聚居地,其它地方都是原始森林。
后来正山小种火了,挂墩也修好了村村通的公路,但桐木又划归国家自然保护区,不能擅自伐木开山,挂墩的原始生态也就基本保存了下来。
所以如果你来桐木,在海拔低一些的地方可以看到成片的茶山;但是去到挂墩,成片的就是森林了,野生的低矮茶树灌木仅稀疏散植于树木之间。
挂墩的茶树仍为武夷奇种,只是它们是野生的:叶片小,偏黄,大小参差,没有人工种植的那么肥、绿、匀,看上去有些丑,类似江河里的野生鲫鱼和鱼塘养殖鲫鱼的区别。
这里的海拔高达1200米,且路窄弯多,很少有游客上来。除了采茶季,其余时候用“人迹罕至”来形容绝不过分。
以这样的生长条件,当然也谈不上什么茶园管理,不要说施肥撒药,连修剪都没有,彻彻底底的自生自灭。
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