红烧素菜之二
红烧豆腐
老豆腐1块、花生油适量、素蠔油1勺、生抽1勺、盐少许、清水适量
1. 将老豆腐洗净切块；
2. 平底锅放入适量油加热，均匀的放上豆腐块，中小火慢煎；
3. 煎至一面金黄时翻面，继续煎另一面；
4. 放入素蠔油，生抽各一勺，适量盐调味；
5. 加入适量清水，盖上盖子，炖煮2分钟入味即可；
6. 外焦里嫩，好香。 https://t.cn/R2WxT6z
红烧豆腐
老豆腐1块、花生油适量、素蠔油1勺、生抽1勺、盐少许、清水适量
1. 将老豆腐洗净切块；
2. 平底锅放入适量油加热，均匀的放上豆腐块，中小火慢煎；
3. 煎至一面金黄时翻面，继续煎另一面；
4. 放入素蠔油，生抽各一勺，适量盐调味；
5. 加入适量清水，盖上盖子，炖煮2分钟入味即可；
6. 外焦里嫩，好香。 https://t.cn/R2WxT6z
花胶墨鱼炒芹菜
材料：#食谱##花胶##健康养生#
泡好的花胶、墨鱼、五花肉几片、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许、芹菜适量。#养生##不可辜负的美食#
做法：
1、墨鱼洗干净去干净内脏，改切花，炒出来好看也好吃；
2、花胶切好，芹菜洗干净切段；
3、热锅下油，葱姜蒜翻炒片刻；
4、先下点肉，肉炒七分熟，即可放入花胶和墨鱼一起炒，炒几下放适量料酒，适量水，焖一焖；
5、焖一下，水分少了，花胶胶质出来了，最后下芹菜翻炒片刻即可出锅。
材料：#食谱##花胶##健康养生#
泡好的花胶、墨鱼、五花肉几片、蒜适量、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒少许、芹菜适量。#养生##不可辜负的美食#
做法：
1、墨鱼洗干净去干净内脏，改切花，炒出来好看也好吃；
2、花胶切好，芹菜洗干净切段；
3、热锅下油，葱姜蒜翻炒片刻；
4、先下点肉，肉炒七分熟，即可放入花胶和墨鱼一起炒，炒几下放适量料酒，适量水，焖一焖；
5、焖一下，水分少了，花胶胶质出来了，最后下芹菜翻炒片刻即可出锅。
◢素三鲜馅饼
素馅的也好吃，非常的清甜多汁，鲜美爽口。
食材：面粉400克、西葫芦300克、鸡蛋3个、泡发木耳100克、食盐适量、花椒20粒、植物油适量、香油少许
1.面粉400克加开水200克和冷水60克，揉成软面团，盖上保鲜膜静置30-60分钟
2.西葫芦擦丝
3.三个鸡蛋打入碗中，加点盐打散
4.冷锅冷油
素馅的也好吃，非常的清甜多汁，鲜美爽口。
食材：面粉400克、西葫芦300克、鸡蛋3个、泡发木耳100克、食盐适量、花椒20粒、植物油适量、香油少许
1.面粉400克加开水200克和冷水60克，揉成软面团，盖上保鲜膜静置30-60分钟
2.西葫芦擦丝
3.三个鸡蛋打入碗中，加点盐打散
4.冷锅冷油
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