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江苏高层次人才引进迎来“海阔天空”
捧着沉甸甸的梦想，维也纳医科大学生物医学博士贾若辰在2020年12月参加了“百名海外博士江苏行”活动后，决定回国发展，将梦想的种子播撒在江苏生物科研领域这片广阔的彩图上。
同期参加“百名海外博士江苏行”活动、专攻云计算与人工智能的悉尼大学在读博士生王子钊感慨，“江苏非常重视也非常愿意扶持海外人才，我正把所见所闻传递给身边的博士朋友们，让他们也了解江苏，并有机会参与建设江苏，与江苏共赢。”
毕业于澳大利亚新南威尔士大学的刘俊男表示：“江苏优秀的就业和营商环境，已经成为我个人职业规划中一个具有很高优先级的选项。”剑桥大学教育学专业人才王璐说，“江苏各级政府鼓励并支持创新，社会开明包容，科研院校密集，发展理念紧跟时代步伐，为海外人才提供了优越的科研环境和优良的生活条件，构建了良好的创新创业平台。”
在众多留学海外的高层次人才眼里，学成回国想在制造业、生物医药、电子技术等领域闯出一片天，江苏是一个相当不错的选择地。
利好“不落幕” 引才趋势持续向好
来自教育部的有关数据显示，受疫情及就业移民政策收紧双重影响，2020年回国求职海归人才数量暴增七成，突破80万人。BOSS直聘发布的《2021秋招早鸟报告》写道：受国际疫情影响，2020年秋招中，2020届与2021届参加校招的留学生同比增长了94.3%，拥有硕士及以上学历的比例高达65%。
“作为全国最具经济发展潜力和创新活力的省份之一，江苏比历史上任何时期都更加渴求人才”“集聚青年英才，聚力高质量发展”……近两年，在江苏省多个重大招引人才场合、政策发布现场会，类似的语句被一次次强调。
人才回来之后去往哪里？是依然坚定北上广还是选择相信江苏？专门从事国内外人才交流合作的联硕国际文化交流集团执行董事施建军给出的答案是，“目前北上广深不再是海归唯一的选择，江苏南京、苏州等新一线城市对人才的吸引力正在逐渐升温。”
这背后，得益于江苏的系列政策利好。
施建军将时间的指针拨回到2015年左右。他说，那时候国家开始愈发重视人才发展，政策一波接一波重磅发布。在此大背景下，江苏也从省级、市级、区级等层面出台了大量的举措政策，不断吸引海外高端人才。例如，江苏省委办公厅、省政府办公厅联合印发了《关于建立健全“五坚持五提升”人才工作体系的实施意见》，积极探索个性化的服务方式和服务内容，进一步优化江苏省海外高层次人才居住证制度，落实苏南自主创新示范区人才出入境便利政策；南京市连续四年聚焦创新，2021年南京市“一号文”《关于新发展阶段全面建设创新名城的若干政策措施》提出，要建立“高峰、先锋、宁聚、菁英”计划体系，到2025年集聚顶尖人才（团队）100个、新引进高层次创新创业人才3000名、培育创新型企业家1000名、累计引进创业就业海外留学人才8万名、青年大学生创业企业突破10万家；江宁区发布构建区域创新发展“1+N”政策体系……
同广发“海外招贤令”一起，发布“不落幕”的政策利好并兑现承诺，成为了一座城市致敬人才的最高礼遇。
产业链齐全 释放高端人才吸附力
张羽毕业于纽约州立大学，在决定回国创业后，他选择将自己的“无人机飞行”起始坐标定在南京，并成立了机器人领域的相关公司。“华东地区的地方政府服务意识很强，这些年南京陆续出现了许多同类型的优秀创业公司，甚至还有一些行业内独角兽的崛起，这对我们的发展起到了重要的引领和促进作用。”张羽说。
山东姑娘刘雪菲在澳大利亚高校深造后来到苏州创办环保公司。谈及选择苏州的原因时，她表示，“这座城市的环保产业上下游供应链比较齐全，再加上苏州本身的营商环境和人才政策给力，更坚定了自己在苏州干事创业的信心。”
不难发现，江苏各地近年来推出的各类引才举措，与持续吸引产业链高端人才息息相关。
采访中，施建军向记者分享了一件新鲜事：不久前，一位德国外籍朋友发来消息，称自己对南京的IT产业发展环境非常向往，希望联硕能帮助对接企业。施建军认为，在国家大量储备人才的契机下，不少省份开始从传统的大规模生产向附加值更高的新兴产业更迭转型，江苏便是其中的受益者和先觉者之一，“因着这样的产业转变，不止海外的中国留学生，如今还有更多具有国际背景的人才开始选择来到江苏这块沃土就业创业。”
“回流”好机遇 加快建立引育留机制
人才愿意来，是一个省份、一座城市高水平开放的体现。根据数据，光依托联硕国际一家机构，每年就有超数千名留学人才回到中国、来到江苏就业创业。
海归“不请自来”，也为江苏带来了新一轮的“回流”机遇。
2020年，中国GDP总量突破百万亿元大关，同比增长2.3%。如今国内疫情形势趋于平稳，一场诸多城市同台参与的引才竞争又悄悄拉开了帷幕。随着各大中城市政策趋于同质化，这波“抢人大战”，江苏如何创新突围？
和记者约见采访的前一天晚上，施建军刚从清华苏州环境创新研究院、科大讯飞（苏州）科技有限公司等地调研结束赶回南京。“去这些地方做什么？一方面了解最新的人才需求，另一方面我们希望借助大院大所、优质企业的资源优势探索搭建人才实验基地，来解决海外人才从引入到成功就业创业的最后100米冲刺难关。”施建军解释说，像联硕这样专业机构的优势在于更靠近高校与人才等教育端，也更了解人才的诉求与想法，而“最后100米”怎么成功冲刺，就需要加快建立海外人才的“引育留”机制。
他说，企业在招人，政府在找人，人才也在寻觅好去处，虽然江苏的行业知名头部企业还较少，导致了顶尖的创新土壤也不足，但这种缺也代表着未来有更广阔的发展和成长空间。“江苏要赢得这一轮海归潮尤其是高层次人才的大规模回归机遇，就要下精细的工夫，以更加实在可感的举措凸显人才服务的专业性和持续性。”施建军说，这几年江苏各级政府在这方面的意识越来越强，比如苏南区域的一站式引智服务和南京正在建设的“一站式”政策兑现平台等，就提供了很好的探索路径。
江宁区梧桐林创聚广场，联硕国际这家全球人才服务机构的南京分公司坐落于此。栽下梧桐树，引得凤凰来，我们期盼，也相信一定会有越来越多的高层次人才来到江苏。
记者 叶小力 刘菁
捧着沉甸甸的梦想，维也纳医科大学生物医学博士贾若辰在2020年12月参加了“百名海外博士江苏行”活动后，决定回国发展，将梦想的种子播撒在江苏生物科研领域这片广阔的彩图上。
同期参加“百名海外博士江苏行”活动、专攻云计算与人工智能的悉尼大学在读博士生王子钊感慨，“江苏非常重视也非常愿意扶持海外人才，我正把所见所闻传递给身边的博士朋友们，让他们也了解江苏，并有机会参与建设江苏，与江苏共赢。”
毕业于澳大利亚新南威尔士大学的刘俊男表示：“江苏优秀的就业和营商环境，已经成为我个人职业规划中一个具有很高优先级的选项。”剑桥大学教育学专业人才王璐说，“江苏各级政府鼓励并支持创新，社会开明包容，科研院校密集，发展理念紧跟时代步伐，为海外人才提供了优越的科研环境和优良的生活条件，构建了良好的创新创业平台。”
在众多留学海外的高层次人才眼里，学成回国想在制造业、生物医药、电子技术等领域闯出一片天，江苏是一个相当不错的选择地。
利好“不落幕” 引才趋势持续向好
来自教育部的有关数据显示，受疫情及就业移民政策收紧双重影响，2020年回国求职海归人才数量暴增七成，突破80万人。BOSS直聘发布的《2021秋招早鸟报告》写道：受国际疫情影响，2020年秋招中，2020届与2021届参加校招的留学生同比增长了94.3%，拥有硕士及以上学历的比例高达65%。
“作为全国最具经济发展潜力和创新活力的省份之一，江苏比历史上任何时期都更加渴求人才”“集聚青年英才，聚力高质量发展”……近两年，在江苏省多个重大招引人才场合、政策发布现场会，类似的语句被一次次强调。
人才回来之后去往哪里？是依然坚定北上广还是选择相信江苏？专门从事国内外人才交流合作的联硕国际文化交流集团执行董事施建军给出的答案是，“目前北上广深不再是海归唯一的选择，江苏南京、苏州等新一线城市对人才的吸引力正在逐渐升温。”
这背后，得益于江苏的系列政策利好。
施建军将时间的指针拨回到2015年左右。他说，那时候国家开始愈发重视人才发展，政策一波接一波重磅发布。在此大背景下，江苏也从省级、市级、区级等层面出台了大量的举措政策，不断吸引海外高端人才。例如，江苏省委办公厅、省政府办公厅联合印发了《关于建立健全“五坚持五提升”人才工作体系的实施意见》，积极探索个性化的服务方式和服务内容，进一步优化江苏省海外高层次人才居住证制度，落实苏南自主创新示范区人才出入境便利政策；南京市连续四年聚焦创新，2021年南京市“一号文”《关于新发展阶段全面建设创新名城的若干政策措施》提出，要建立“高峰、先锋、宁聚、菁英”计划体系，到2025年集聚顶尖人才（团队）100个、新引进高层次创新创业人才3000名、培育创新型企业家1000名、累计引进创业就业海外留学人才8万名、青年大学生创业企业突破10万家；江宁区发布构建区域创新发展“1+N”政策体系……
同广发“海外招贤令”一起，发布“不落幕”的政策利好并兑现承诺，成为了一座城市致敬人才的最高礼遇。
产业链齐全 释放高端人才吸附力
张羽毕业于纽约州立大学，在决定回国创业后，他选择将自己的“无人机飞行”起始坐标定在南京，并成立了机器人领域的相关公司。“华东地区的地方政府服务意识很强，这些年南京陆续出现了许多同类型的优秀创业公司，甚至还有一些行业内独角兽的崛起，这对我们的发展起到了重要的引领和促进作用。”张羽说。
山东姑娘刘雪菲在澳大利亚高校深造后来到苏州创办环保公司。谈及选择苏州的原因时，她表示，“这座城市的环保产业上下游供应链比较齐全，再加上苏州本身的营商环境和人才政策给力，更坚定了自己在苏州干事创业的信心。”
不难发现，江苏各地近年来推出的各类引才举措，与持续吸引产业链高端人才息息相关。
采访中，施建军向记者分享了一件新鲜事：不久前，一位德国外籍朋友发来消息，称自己对南京的IT产业发展环境非常向往，希望联硕能帮助对接企业。施建军认为，在国家大量储备人才的契机下，不少省份开始从传统的大规模生产向附加值更高的新兴产业更迭转型，江苏便是其中的受益者和先觉者之一，“因着这样的产业转变，不止海外的中国留学生，如今还有更多具有国际背景的人才开始选择来到江苏这块沃土就业创业。”
“回流”好机遇 加快建立引育留机制
人才愿意来，是一个省份、一座城市高水平开放的体现。根据数据，光依托联硕国际一家机构，每年就有超数千名留学人才回到中国、来到江苏就业创业。
海归“不请自来”，也为江苏带来了新一轮的“回流”机遇。
2020年，中国GDP总量突破百万亿元大关，同比增长2.3%。如今国内疫情形势趋于平稳，一场诸多城市同台参与的引才竞争又悄悄拉开了帷幕。随着各大中城市政策趋于同质化，这波“抢人大战”，江苏如何创新突围？
和记者约见采访的前一天晚上，施建军刚从清华苏州环境创新研究院、科大讯飞（苏州）科技有限公司等地调研结束赶回南京。“去这些地方做什么？一方面了解最新的人才需求，另一方面我们希望借助大院大所、优质企业的资源优势探索搭建人才实验基地，来解决海外人才从引入到成功就业创业的最后100米冲刺难关。”施建军解释说，像联硕这样专业机构的优势在于更靠近高校与人才等教育端，也更了解人才的诉求与想法，而“最后100米”怎么成功冲刺，就需要加快建立海外人才的“引育留”机制。
他说，企业在招人，政府在找人，人才也在寻觅好去处，虽然江苏的行业知名头部企业还较少，导致了顶尖的创新土壤也不足，但这种缺也代表着未来有更广阔的发展和成长空间。“江苏要赢得这一轮海归潮尤其是高层次人才的大规模回归机遇，就要下精细的工夫，以更加实在可感的举措凸显人才服务的专业性和持续性。”施建军说，这几年江苏各级政府在这方面的意识越来越强，比如苏南区域的一站式引智服务和南京正在建设的“一站式”政策兑现平台等，就提供了很好的探索路径。
江宁区梧桐林创聚广场，联硕国际这家全球人才服务机构的南京分公司坐落于此。栽下梧桐树，引得凤凰来，我们期盼，也相信一定会有越来越多的高层次人才来到江苏。
记者 叶小力 刘菁
【饲料禁抗逾半载，压力渐增下，如何提高替抗效率？】2020年7月1日中国全面“饲料禁抗”政策正式落实执行以来，行业内企业纷纷推出了自己的饲料替抗解决方案，一时间可谓百花齐放、百舸争流，让人眼花缭乱！
然而中国饲料禁抗已过半年，市场反映效果不一。面对当前季节变化以及动物肠道健康压力逐步增大的情形下，哪些替抗方案才值得信赖？并且如何才能提高替抗效率？
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针对这些问题，2021年1月21日晚19:30，百奥明中国高级技术经理陈伟光博士应邀坐客饲料行业信息网直播间，作了题为《欧洲无抗经验与国内实践》的报告分享，并与广大网友进行了热情洋溢的互动，深入交流如何科学借鉴欧洲无抗成功经验，再结合中国实际情况研发并付诸实施符合中国国情的饲料替抗解决方案。
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“他山之石可以攻玉”，陈博士首先介绍了欧洲的无抗成功经验。陈博士谈到：经过长时间的努力，自从2006年欧盟全面饲料禁抗到如今，欧盟各国抗生素在畜牧业中的用量呈现显著的下降趋势（自2011年以来，整体减少了25%），且为有效应对饲料禁抗后的挑战，欧盟在无抗饲料的研发上主要通过以下6点措施：
1.蛋白质消化率。选用高品质蛋白源，降低蛋白水平，做好AA平衡。
2.清洁日粮。无抗之后，更加关注饲料卫生，严格控制霉菌及其毒素。
3.饲料加工技术。通过热处理+高压技术来提高饲料的安全性和营养价值。
4.饲料结构。多选用易消化原料，缩短食糜在肠道中的通过时间，防控营养性腹泻。
5.抗菌产品的复配研究。有机酸用量大幅增加，“有机酸+精油”的复配频率最高。
6.益生菌/益生元。“益生菌+益生元”在欧洲的使用量呈上升趋势；此外，丁酸类产品的用量也呈增加趋势。
作为一家国际知名的老牌动物营养公司，陈博士介绍到百奥明在饲料替抗研究领域积累了丰富的成功经验，并取得了一系列重大研究成果，如：在霉菌毒素生物降解领域取得了16个类别的167项专利，以及在肠道健康领域取得了8个类别的58项专利。
为应对中国饲料禁抗后的挑战，陈博士进一步谈到：百奥明通过把公司全球化积累的技术优势与中国本土化需求密切结合，创造性研发推出的“复合有机酸+植物提取物（肉桂醛）+透化剂（主要功能：破坏细菌细胞壁，提高细胞膜通透性，提高肉桂醛和有机酸的抗菌力）+缓释载体（SRM）”的组合添加剂替抗产品“百优酸-TOP5”被誉为抗菌技术的重要突破。大量动物（猪与禽）试验研究证明，该产品具有以下显著功效：1.高效控制病原菌G-/G+（如使用百优酸后，在人为污染的饲料中，沙门氏菌数量可降低90%）；2.优化肠道菌群；3.改善肠道健康；4.提高生产性能；5.替抗效果明确。
报告分享的最后，在当前天气寒冷且肠道健康压力增大的情形下，陈博士推介了百奥明经过大量试验验证的一揽子在猪与肉鸡上的饲料替抗方案，以期帮助广大行业同仁应对挑战，具体包括：教槽料：1.5kg百优酸+益生菌+2-3kg蒙脱石；保育前期料：1.5kg百优酸+益生菌+2-3kg蒙脱石；保育后期料：1.2kg百优酸+益生菌+单宁酸；小猪料：0.7-1kg百优酸+2-3kg蒙脱石；肉鸡料：0-21d：0.7-1kg百优酸+益生菌；>21d：0.5-1kg百优酸（备注：益生菌与单宁酸的用量，根据厂家建议添加量）。
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陈伟光博士的精彩报告分享结束后，在中国饲料行业信息网主编李娟娟女士的主持下，陈博士随后现场回答了网友的提问。
问题1：您在报告中谈到透化剂主要针对G-的细胞壁发挥作用，那它会不会对有益菌的细胞壁也会产生破坏作用呢？
陈博士：一方面，目前大多数的有益菌都是G+，因此透化剂对绝大多数有益菌不会造成影响；另外一个方面，百奥明在试验研究中把百优酸产品（含有透化剂）与不同种类的常见有益菌放在一起，研究是否会对有益菌造成影响，结果发现：百优酸不仅不会对有益菌造成影响，二者结合后反而会起到一定协同增效的作用。此外，经百奥明试验研究，透化剂对致病性大肠杆菌和沙门氏菌（均为G-）均有显著的作用效果，对产气荚膜梭菌（G+）的作用效果低于革兰氏阴性菌。
问题2：对于苯甲酸和二甲酸钾这两种有机酸产品，欧盟同行是如何选择使用地？
陈博士：2006年欧盟饲料禁抗后的10年间，有机酸中用量最高的是甲酸，其次是丙酸，再其次是富马酸；而针对苯甲酸和二甲酸钾这两种产品，欧盟也有在用，但是对用量有着一定的要求，如苯甲酸的添加量要达到5kg/t；二甲酸钾的添加量则要在6-18kg/t（巴斯夫推荐用量），然而目前国内部分饲料企业可能鉴于成本压力，一般二甲酸钾的添加量在6kg/t以下，这与欧盟目前的添加使用剂量还存在一定的差距。这里需要强调地是：目前大量的研究均证明有机酸复配后的应用效果要明显高于单一成分有机酸产品的，不同有机酸分子经过筛选复配后的协同效应能够发挥出1+1＞2的效果。
问题3：据您了解，中国与国外发达国家在料肉比上的差距有多大？
陈博士：以肉鸡为例，中国目前的料肉比已经做得非常低了，高于欧盟水平。但是在欧洲目前并不追求料肉比越低越好，欧洲更重视动物福利，延迟肉鸡出栏时间，追求产品的高品质与安全性。
问题4：饲料禁抗后，您认为养殖端应该着重做好哪些方面来应对挑战？
陈博士：2020年7月1日禁抗后的早期，市场反馈好像对养殖端没有什么影响，但是从去年11月份后，陆陆续续在养殖端开始暴露出一些问题（特别是在寒冷的北方地区），如：腹泻问题、呼吸道疾病等日益严重，因此对于养殖端而言，选用优质的无抗饲料产品是一方面，另一方面还应该重点考虑解决种源问题、环境问题以及肠道健康问题等，要特别关注饲料卫生（清除饲料中的病原菌、霉菌毒素等）和饮水卫生（要监测水中的病原菌情况，并且源头水与管道水的卫生情况都要予以关注）。此外，对于以自配料为主的养殖场，选择安全、高效的替抗产品就显得尤为关键，这方面，百奥明可以为大家提供帮助和建议。
问题5：针对饲料企业和养殖场，百优酸是有不同的产品剂型？还是一款通用剂型？
陈博士：目前公司百优酸产品分为三种剂型，分别是：针对全价料与浓缩料添加使用的普通剂型、针对预混料添加使用的专门剂型以及液体剂型（饮水添加）。
本场直播是百奥明Biomin在饲料行业信息网直播平台系列直播活动的第二场，平台浏览观看量破万，相信通过陈伟光博士的精彩分享，我们对于欧洲无抗成功经验以及百奥明创新性替抗解决方案及相关产品有了全面而深刻的了解。
无抗时代，奋楫者先！注重创新研发的百奥明在今后必将为中国的行业同仁奉献更多更好的技术方案与产品，从而为推动中国畜牧业绿色、高效、可持续发展贡献出更多百奥明的智慧和力量。
然而中国饲料禁抗已过半年，市场反映效果不一。面对当前季节变化以及动物肠道健康压力逐步增大的情形下，哪些替抗方案才值得信赖？并且如何才能提高替抗效率？
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针对这些问题，2021年1月21日晚19:30，百奥明中国高级技术经理陈伟光博士应邀坐客饲料行业信息网直播间，作了题为《欧洲无抗经验与国内实践》的报告分享，并与广大网友进行了热情洋溢的互动，深入交流如何科学借鉴欧洲无抗成功经验，再结合中国实际情况研发并付诸实施符合中国国情的饲料替抗解决方案。
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“他山之石可以攻玉”，陈博士首先介绍了欧洲的无抗成功经验。陈博士谈到：经过长时间的努力，自从2006年欧盟全面饲料禁抗到如今，欧盟各国抗生素在畜牧业中的用量呈现显著的下降趋势（自2011年以来，整体减少了25%），且为有效应对饲料禁抗后的挑战，欧盟在无抗饲料的研发上主要通过以下6点措施：
1.蛋白质消化率。选用高品质蛋白源，降低蛋白水平，做好AA平衡。
2.清洁日粮。无抗之后，更加关注饲料卫生，严格控制霉菌及其毒素。
3.饲料加工技术。通过热处理+高压技术来提高饲料的安全性和营养价值。
4.饲料结构。多选用易消化原料，缩短食糜在肠道中的通过时间，防控营养性腹泻。
5.抗菌产品的复配研究。有机酸用量大幅增加，“有机酸+精油”的复配频率最高。
6.益生菌/益生元。“益生菌+益生元”在欧洲的使用量呈上升趋势；此外，丁酸类产品的用量也呈增加趋势。
作为一家国际知名的老牌动物营养公司，陈博士介绍到百奥明在饲料替抗研究领域积累了丰富的成功经验，并取得了一系列重大研究成果，如：在霉菌毒素生物降解领域取得了16个类别的167项专利，以及在肠道健康领域取得了8个类别的58项专利。
为应对中国饲料禁抗后的挑战，陈博士进一步谈到：百奥明通过把公司全球化积累的技术优势与中国本土化需求密切结合，创造性研发推出的“复合有机酸+植物提取物（肉桂醛）+透化剂（主要功能：破坏细菌细胞壁，提高细胞膜通透性，提高肉桂醛和有机酸的抗菌力）+缓释载体（SRM）”的组合添加剂替抗产品“百优酸-TOP5”被誉为抗菌技术的重要突破。大量动物（猪与禽）试验研究证明，该产品具有以下显著功效：1.高效控制病原菌G-/G+（如使用百优酸后，在人为污染的饲料中，沙门氏菌数量可降低90%）；2.优化肠道菌群；3.改善肠道健康；4.提高生产性能；5.替抗效果明确。
报告分享的最后，在当前天气寒冷且肠道健康压力增大的情形下，陈博士推介了百奥明经过大量试验验证的一揽子在猪与肉鸡上的饲料替抗方案，以期帮助广大行业同仁应对挑战，具体包括：教槽料：1.5kg百优酸+益生菌+2-3kg蒙脱石；保育前期料：1.5kg百优酸+益生菌+2-3kg蒙脱石；保育后期料：1.2kg百优酸+益生菌+单宁酸；小猪料：0.7-1kg百优酸+2-3kg蒙脱石；肉鸡料：0-21d：0.7-1kg百优酸+益生菌；>21d：0.5-1kg百优酸（备注：益生菌与单宁酸的用量，根据厂家建议添加量）。
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陈伟光博士的精彩报告分享结束后，在中国饲料行业信息网主编李娟娟女士的主持下，陈博士随后现场回答了网友的提问。
问题1：您在报告中谈到透化剂主要针对G-的细胞壁发挥作用，那它会不会对有益菌的细胞壁也会产生破坏作用呢？
陈博士：一方面，目前大多数的有益菌都是G+，因此透化剂对绝大多数有益菌不会造成影响；另外一个方面，百奥明在试验研究中把百优酸产品（含有透化剂）与不同种类的常见有益菌放在一起，研究是否会对有益菌造成影响，结果发现：百优酸不仅不会对有益菌造成影响，二者结合后反而会起到一定协同增效的作用。此外，经百奥明试验研究，透化剂对致病性大肠杆菌和沙门氏菌（均为G-）均有显著的作用效果，对产气荚膜梭菌（G+）的作用效果低于革兰氏阴性菌。
问题2：对于苯甲酸和二甲酸钾这两种有机酸产品，欧盟同行是如何选择使用地？
陈博士：2006年欧盟饲料禁抗后的10年间，有机酸中用量最高的是甲酸，其次是丙酸，再其次是富马酸；而针对苯甲酸和二甲酸钾这两种产品，欧盟也有在用，但是对用量有着一定的要求，如苯甲酸的添加量要达到5kg/t；二甲酸钾的添加量则要在6-18kg/t（巴斯夫推荐用量），然而目前国内部分饲料企业可能鉴于成本压力，一般二甲酸钾的添加量在6kg/t以下，这与欧盟目前的添加使用剂量还存在一定的差距。这里需要强调地是：目前大量的研究均证明有机酸复配后的应用效果要明显高于单一成分有机酸产品的，不同有机酸分子经过筛选复配后的协同效应能够发挥出1+1＞2的效果。
问题3：据您了解，中国与国外发达国家在料肉比上的差距有多大？
陈博士：以肉鸡为例，中国目前的料肉比已经做得非常低了，高于欧盟水平。但是在欧洲目前并不追求料肉比越低越好，欧洲更重视动物福利，延迟肉鸡出栏时间，追求产品的高品质与安全性。
问题4：饲料禁抗后，您认为养殖端应该着重做好哪些方面来应对挑战？
陈博士：2020年7月1日禁抗后的早期，市场反馈好像对养殖端没有什么影响，但是从去年11月份后，陆陆续续在养殖端开始暴露出一些问题（特别是在寒冷的北方地区），如：腹泻问题、呼吸道疾病等日益严重，因此对于养殖端而言，选用优质的无抗饲料产品是一方面，另一方面还应该重点考虑解决种源问题、环境问题以及肠道健康问题等，要特别关注饲料卫生（清除饲料中的病原菌、霉菌毒素等）和饮水卫生（要监测水中的病原菌情况，并且源头水与管道水的卫生情况都要予以关注）。此外，对于以自配料为主的养殖场，选择安全、高效的替抗产品就显得尤为关键，这方面，百奥明可以为大家提供帮助和建议。
问题5：针对饲料企业和养殖场，百优酸是有不同的产品剂型？还是一款通用剂型？
陈博士：目前公司百优酸产品分为三种剂型，分别是：针对全价料与浓缩料添加使用的普通剂型、针对预混料添加使用的专门剂型以及液体剂型（饮水添加）。
本场直播是百奥明Biomin在饲料行业信息网直播平台系列直播活动的第二场，平台浏览观看量破万，相信通过陈伟光博士的精彩分享，我们对于欧洲无抗成功经验以及百奥明创新性替抗解决方案及相关产品有了全面而深刻的了解。
无抗时代，奋楫者先！注重创新研发的百奥明在今后必将为中国的行业同仁奉献更多更好的技术方案与产品，从而为推动中国畜牧业绿色、高效、可持续发展贡献出更多百奥明的智慧和力量。
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