【嘉丽邦家居色彩课堂】

这个“玻璃盒子”的附加部分是由落地铁窗和威尼斯石膏天花板定义的，与灰泥外墙的体量形成了透明的对比。

室内配有宽大的软垫座椅，白天感觉凉爽，晚上舒适。透明窗帘和轻薄的亚麻面料以及灰褐色、腮红色和淡绿色的柔和色调维持了房间固有的明亮度。房间里最引人注目的作品之一是 America Martin 的一幅画，从窗户往外看，明亮的绿色衬托靠在窗户上，给人一种有机的感觉。 https://t.cn/A6ZajPzo

【她成为中国大陆首位摘得“亚洲最佳女厨师奖”的名厨，谭绮文：重塑味道的记忆连结】第九届「亚洲50最佳餐厅」名单近日在线上举行了颁奖典礼上。「亚洲50最佳餐厅」编辑William Drew表示：“自第一届「亚洲50最佳餐厅」在2013年举办以来，表彰了多位在亚洲厨艺界的领导人物，同时颂扬亚洲多元化的美食，以及对新晋人才作出支持及鼓励。鉴于这次全球疫情对亚洲区的餐厅带来了严重影响，因此50 Best在表彰出色的餐厅和杰出的烹饪人才上所担当的角色比以往任何时候都更为重要。”

其中，来自Obscura餐厅的主厨谭绮文 (DeAille Tam) 摘得2021年度“亚洲50最佳餐厅”亚洲最佳女厨师奖，成为中国大陆第一位获得这项殊荣的女主厨。这个由 5J (Cinco Jotas) 赞助的奖项旨在表彰对亚洲餐饮业产生积极影响的女厨师。 

谈到获奖的感受时，DeAille告诉我们：“这个奖项对我的职业生涯而言是一个重要的里程碑。许多我敬佩的业内领袖都曾获得过这个奖项，很荣幸现在能加入她们的行列。与此同时，这个奖项背后所承载的意义更为深刻，它对于行业中的其他女性是一种莫大的鼓励。Imma Pantaleo和Alexandra Feswick两位主厨是我的榜样，从她们身上，我看到了女性厨师能够凭借力量、优雅和专注在餐饮行业取得成就。我希望，能借着这个奖，激励其他行业女性去追求他们热爱的事，打破他们可能面对的玻璃天花板。”https://t.cn/A6tadbqV

#每日一理想家#
台北行一建筑设计事务所的新办公室“山岚居”坐落在台北新店区的山区，与室外庄严的景观相映成趣。设计师建造了一个中央的弧形墙体，沿着从底层到天花板的两个楼梯向上延伸。它模仿了通过覆盖在后立面的大型玻璃窗可以看到的漫山遍野的风景。
这个引人注目的围墙披着木板条，横跨这栋2390平方英尺的房子的全部三层楼，第一层是厨房、餐厅和大露台，第二层是主入口和夹层，最上面一层是卧室。这面墙反映了连绵起伏的山丘上的每一种光线和色彩的变化，并相应地将不同颜色的光线投射到生活空间中。"