配料表就是把食品里用的原材料，一个一个列出来，你可以看到它到底是什么原料做的，用了哪些添加剂。
关于配料表最重要的知识点是：配料表里各项成分的排序是按照它在这个食品里占重量的多少来排的。
排第一的就是这个食物里含量占比最多的，所以我们看到饮料类的配料表大部分第一项都是水，第二项是白砂糖，然后才是各种香精和食品添加剂。
当你看到一些不健康的元素比如白砂糖、果葡糖浆、脂肪尤其是氢化植物油出现在前三项里的时候，那么要小心了，这个食品可能不是什么健康食品。#健康小知识#
关于配料表最重要的知识点是：配料表里各项成分的排序是按照它在这个食品里占重量的多少来排的。
排第一的就是这个食物里含量占比最多的，所以我们看到饮料类的配料表大部分第一项都是水，第二项是白砂糖，然后才是各种香精和食品添加剂。
当你看到一些不健康的元素比如白砂糖、果葡糖浆、脂肪尤其是氢化植物油出现在前三项里的时候，那么要小心了，这个食品可能不是什么健康食品。#健康小知识#
重口味食物，大多是过甜、过咸、过辣、过油，都是不健康的饮食方式，特别是过咸的食品会导致过量的钠摄入，非常容易增加诱发高血压的风险
#如何控制口味越来越重#？减少钠盐摄入，日常生活中可以用“控盐小勺"去衡量，
每人每日食盐摄入量逐步降至低于6g。味精、酱油、腌制品、零食等也属于含钠较高的食品，食用前最好关注一下成分配料表，以便控制摄入。
#高血压##高血压[超话]#
#如何控制口味越来越重#？减少钠盐摄入，日常生活中可以用“控盐小勺"去衡量，
每人每日食盐摄入量逐步降至低于6g。味精、酱油、腌制品、零食等也属于含钠较高的食品，食用前最好关注一下成分配料表，以便控制摄入。
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酸奶要选对的，不选贵的#健康#
酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酸乳、酸酪乳、布丁、慕斯、韩式酸奶、日式酸奶、希腊酸奶、奶酪布丁……让人眼花缭乱。其实无论名字如何新颖，消费者只要看看配料表和营养成分表，孰优孰劣就一目了然了。一般配料表中所显示的成分越简单，添加的香味剂、果粒橙越少，这种酸奶的蛋白质含量就会越高，营养性价比自然也会越高。
酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酸乳、酸酪乳、布丁、慕斯、韩式酸奶、日式酸奶、希腊酸奶、奶酪布丁……让人眼花缭乱。其实无论名字如何新颖，消费者只要看看配料表和营养成分表，孰优孰劣就一目了然了。一般配料表中所显示的成分越简单，添加的香味剂、果粒橙越少，这种酸奶的蛋白质含量就会越高，营养性价比自然也会越高。
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