每次去国金都要吸一杯焙茶拿铁
（真的好好喝）
终于在朋友生日实现了我的小小心愿
用焙茶熬煮的奶油
浸泡36小时精粹而成
焙茶是经过高温焙煎的绿茶
少了一分抹茶的苦涩
却多了一分焙茶特有的烟熏香气

❤️焙茶奶油：
建议先用牛奶煮茶浸泡隔夜后
再加入淡奶油打发
否则奶油会煮的特别浓稠 打发后不适合抹面
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　　　　先淡后浓，先疏后亲，先远后近，交友道也。
　　
　　　　苦恼世上，意气须温；嗜欲场中，肝肠欲冷。
　　
　　　　形骸非亲，何况形骸外之长物；大地亦幻，何况大地内之微尘。
　　
　　　　人当溷扰，则心中之境界何堪；人遇清宁，则眼前之气象自别。
　　
　　　　寂而常惺，寂寂之境不扰；惺而常寂，惺惺之念不驰。
　　
　　　　童子智少，愈少而愈完；成人智多，愈多而愈散。
　　
　　　　无事便思有闲杂念头否，有事便思有粗浮意气否；得意便思有骄矜辞色否，失意便思有怨望情怀否。时时检点得到，从多入少。从有入无，才是学问的真消息。
　　
　　　　笔之用以月计，墨之用以岁计，砚之用以世计。笔最锐，墨次之，砚钝者也。岂非钝者寿，而锐者夭耶？笔最动，墨次之，砚静者也。岂非静者寿而动者夭乎？于是得养生焉。以钝为体，以静为用，唯其然是以能永年。
　　
　　　　贫贱之人，一无所有，及临命终时，脱一厌字；富贵之人，无所不有，及临命终时，带一恋字。脱一厌字，如释重负；带一恋字，如担枷锁。
　　
　　　　透得名利关，方是小休歇；透得生死关，方是大休歇。
　　
　　　　人欲求道，须于功名上闹一闹方心死，此是真实语。
(《醉古堂剑扫》卷一⊙集醒)

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艺术笔记(113)……
画家要积墨水。墨水或浓或淡，或先淡后浓，有能积于绢素之上，盎然溢然，冉冉欲堕，方烟润不涩，深厚不薄，此在熟后自得之。
凡画或绢或素或扇，必须墨色则由浅入深，两次三番，用笔意积成树石乃佳。若以一次而完者，便枯涩浅薄。如宋元人画法，皆积水为之。迄今看宋元画者，著色尚且七八次深浅在上，何况落墨乎？今人落笔即欲成树石，或焦墨后只用一次淡墨染之，甚有水积还用干笔拭之，殊可笑也。此皆不曾见宋元笔意耳。
------（明）唐志契《绘画微言》
赏画:
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