#坊妹荐书#
《活着,就要尽兴》
作者: 蔡澜
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
《活着,就要尽兴》是香港“四大才子”之一的蔡澜全新随笔集,说美食,谈美人,寻味世界,快意人生。蔡澜的人生哲学就是做自己喜欢的事,便是幸福。要烦恼,也要等明天再烦恼。蔡澜是一个真正潇洒的人,字里行间充满了豁达的人生智慧,被无数人奉为人生典范。#文字的力量# #阅读的力量# #读书微盘点#
《活着,就要尽兴》
作者: 蔡澜
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
《活着,就要尽兴》是香港“四大才子”之一的蔡澜全新随笔集,说美食,谈美人,寻味世界,快意人生。蔡澜的人生哲学就是做自己喜欢的事,便是幸福。要烦恼,也要等明天再烦恼。蔡澜是一个真正潇洒的人,字里行间充满了豁达的人生智慧,被无数人奉为人生典范。#文字的力量# #阅读的力量# #读书微盘点#
又到今日午餐时
日本寿司
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
日本寿司
日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客;但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类。 寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”(sashimi,生鱼片)混为一谈,这也是日本料理典型的印象之一。
不管是传统还是现代的寿司店,醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能,超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。
没啥意义的记录#红红子的碎碎念#
最近真的热爱生活哲学和生活美学+美食
自行车这玩意儿,骑的时候有多自在,骑完腿就有多酸…
路上有个男生穿着风衣骑车,风衣飞起来真的好笑又中二,但起得一定特别快乐看的人也很快乐
桥下的妹妹边骑车边飞风筝,没有快乐就自己创造快乐
滑滑板的弟弟真的很爱耍帅,但是看他从小桥上面坐着滑下来,我觉得一定很好玩
最近真的热爱生活哲学和生活美学+美食
自行车这玩意儿,骑的时候有多自在,骑完腿就有多酸…
路上有个男生穿着风衣骑车,风衣飞起来真的好笑又中二,但起得一定特别快乐看的人也很快乐
桥下的妹妹边骑车边飞风筝,没有快乐就自己创造快乐
滑滑板的弟弟真的很爱耍帅,但是看他从小桥上面坐着滑下来,我觉得一定很好玩
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