#2020全国消费品质量执法稽查典型案例# 上海长宁区市场监管局查处销售过期失效消毒剂案
中国质量新闻网讯（记者霍一夫）一段时长14秒的路边叫卖视频、一张没有店名和门牌号的酒精洗手液局部照片，仅凭有限的这两条线索，上海市长宁区市场监管局江苏路市场管理所执法人员通过抽丝剥茧、层层深入，一举查获上海静宽贸易有限公司销售155箱1860瓶过期酒精洗手液案。
案件线索来源看似简单，却又一波三折。2020年2月2日，普瑞来酒精洗手液一名上海经销商向江苏路市场管理所举报，位于长宁区宣化路61号的一家店铺销售涉嫌过期失效消毒酒精洗手液。接到举报线索后，江苏路市场监管所执法人员迅速赶到被举报的经营场所，经检查，现场没有发现被举报的酒精洗手液，没有进货销售台账，收银机上也没有收款记录。由于正值春节假期，举报人表示：“既然没有就算了，就不想再追究了。”举报案件一时陷入停滞阶段。
当时，新冠肺炎疫情防控正处于关键时期，举报又属于防疫用品质量方面的案件。有着丰富办案经验的江苏路市场监管所所长金耘勤，决定由市场所三级主办、办案组组长钟卫军再次排查梳理案件，一定查个水落石出。
在和举报人反复沟通后，举报人又提供了一段时长14秒的路边叫卖视频和一张没有店名、门牌号的酒精洗手液局部照片。但是，视频和照片都不能直接锁定销售场所就是宣化路61号。怎么办？
所有的希望，似乎只有从视频上寻找答案。已经在手机上看了几十遍的那个14秒小视频，钟卫军又在电脑上一帧一帧反复查看……忽然，在只有零点几秒的三四帧画面里，从一辆不起眼的面包车窗口隐约闪过了“晨光”和红色的“奶奶”两个字。在钟卫军记忆中，宣化路上不就是有一家“老奶奶瓜子铺”吗？执法人员立即打开百度实景地图查找“老奶奶瓜子铺”，发现宣化路上正好有一家，并且是红色的字体。随后，他们又在实景地图上看到了旁边的晨光文具店。现在，基本上可以确定这个小视频就是发生在被举报人店门口附近。此时，已经是深夜1点了，但找到线索带来的惊喜，让钟卫军和其他执法人员兴奋得睡不着。他们想着应该把视频中的叫卖声转成文字，让店员照着读，这样比对后能更好地确定是不是跟被举报的店铺有关系。
第二天清晨7点多，钟卫军直接开车到宣化路，仔细观察沿街商店，并在马路对面拍摄了视频和照片，基本上锁定了那个14秒小视频就是在这里拍摄的。有了初步的证据，2月19日，钟卫军决定正面接触被举报人。在对该经营场所进一步检查中发现，销售小票上面只有价格和“特定产品”通称，没有具体商品名，而且该店有很多促销商品都打“特定产品”代码，也的确有好几款扫码为特定产品售价15元的商品。同时，被举报人称，只进了几箱货，已经销售完了。
刚刚到手的线索眼看就要断了，被举报人的一句话又让案件调查出现了一线曙光。被举报人说，自己热心公益事业，还赠送给了社区居委会两箱。钟卫军带领执法人员迅速赶往该居委会，找到了剩下的最后一箱，并了解到当时赠送了4箱，每箱12瓶装。执法人员带回来了这最后一个箱子和一瓶样品。
由于被举报销售商的不配合，钟卫军带领执法人员决定从外围开始着手调查。就举报人反映的该产品没有生产日期和保质期，且被举报销售商曾称是日本进口而实际上该产品是美国制造的这一情况，执法人员查询了日本对酒精洗手液的法律规定，并向日本总代理咨询该款酒精洗手液在日本市场的销售规定，获取了该产品只在日本市场销售而并未转销中国市场的信息。同时，执法人员向生产厂家美国戈乔工业公司咨询该产品的生产标签和销售规定，确认了该产品是由美国戈乔工业公司生产并专供日本市场销售的信息。该品牌在北京的责任单位北京阿兰科贸有限公司也积极和美国戈乔工业公司联系，通过包装箱上的危险品运输分类码，确认是2014年前使用的。而戈乔工业公司更新了新的分类码，并且该产品有效期为3年，从而最终确认该产品至少已经过期3年，并且出具了该产品属过期失效产品的鉴定证明。
为了将案件办成铁案，钟卫军带领执法人员走访了周边商家，了解到2月2日当天确有一辆面包车较长时间停在店门口叫卖。执法人员通知商家将其拉货的面包车开到所里，对其内部尺寸进行测量，估算出视频中面包车上的满载至少有30箱以上，而不是销售商始终咬定的从开始没几箱到承认只有举报照片中的13箱。在对供货商进行调查时，从具体数量到真实价格，从配送方式到进货凭证等，都没有获得真实有效信息，显然双方进行了串供。
案件进入挤牙膏阶段，当事人只承认执法人员掌握的部分，对其他关键询问闪烁其词。此外，供货商称一直使用车牌尾号为560的黑色雷克萨斯私家轿车送货的，与销售商说用货拉拉送货交接有较大出入。在又一次攻心战时，执法人员提出让销售商自己打开手机查看和供货商的微信联系，销售商打开了和供货商的微信聊天，此时看到了配送单以及双方串供的商量过程，及最后供货商已将销售商拉黑。销售商由于接受连续调查，忘记及时删除这个关键信息。在执法人员进一步让其打开导航软件时，查看到了2月1日其进货的导航轨迹，显示当天来回浦东拉了两次货。眼看无法抵赖，销售商不得不全部交代，供货商上海静宽贸易有限公司也无法再隐瞒，配合交代了2月1日以5元／瓶价格将155箱1860瓶过期酒精洗手液供货给销售商、销售商以15元／瓶价格少量店铺销售、大量路边叫卖等事实。至此，案件取得了全面突破。
据了解，该品牌正品同规格的酒精洗手液国内市场零售价格在75~85元／瓶，而由于产品已经过了保质期，供货商便以5元／瓶清仓价、销售商以15元／瓶零售的价格快速抛货。由于案发时期，正值疫情最为严峻期间，各种防疫用品极为紧俏，当事人利用消费者对酒精洗手液一瓶难求的急切心理，以不到正品五分之一的价格在春节期间迅速进行抛货式销售，性质极为恶劣。
江苏路市场管理所从保障防疫用品的质量安全出发，发现违法苗头，一追到底，严厉打击，依法作出分别对销售商罚款8.5万元、供货商罚款3.069万元的行政处罚。
中国质量新闻网讯（记者霍一夫）一段时长14秒的路边叫卖视频、一张没有店名和门牌号的酒精洗手液局部照片，仅凭有限的这两条线索，上海市长宁区市场监管局江苏路市场管理所执法人员通过抽丝剥茧、层层深入，一举查获上海静宽贸易有限公司销售155箱1860瓶过期酒精洗手液案。
案件线索来源看似简单，却又一波三折。2020年2月2日，普瑞来酒精洗手液一名上海经销商向江苏路市场管理所举报，位于长宁区宣化路61号的一家店铺销售涉嫌过期失效消毒酒精洗手液。接到举报线索后，江苏路市场监管所执法人员迅速赶到被举报的经营场所，经检查，现场没有发现被举报的酒精洗手液，没有进货销售台账，收银机上也没有收款记录。由于正值春节假期，举报人表示：“既然没有就算了，就不想再追究了。”举报案件一时陷入停滞阶段。
当时，新冠肺炎疫情防控正处于关键时期，举报又属于防疫用品质量方面的案件。有着丰富办案经验的江苏路市场监管所所长金耘勤，决定由市场所三级主办、办案组组长钟卫军再次排查梳理案件，一定查个水落石出。
在和举报人反复沟通后，举报人又提供了一段时长14秒的路边叫卖视频和一张没有店名、门牌号的酒精洗手液局部照片。但是，视频和照片都不能直接锁定销售场所就是宣化路61号。怎么办？
所有的希望，似乎只有从视频上寻找答案。已经在手机上看了几十遍的那个14秒小视频，钟卫军又在电脑上一帧一帧反复查看……忽然，在只有零点几秒的三四帧画面里，从一辆不起眼的面包车窗口隐约闪过了“晨光”和红色的“奶奶”两个字。在钟卫军记忆中，宣化路上不就是有一家“老奶奶瓜子铺”吗？执法人员立即打开百度实景地图查找“老奶奶瓜子铺”，发现宣化路上正好有一家，并且是红色的字体。随后，他们又在实景地图上看到了旁边的晨光文具店。现在，基本上可以确定这个小视频就是发生在被举报人店门口附近。此时，已经是深夜1点了，但找到线索带来的惊喜，让钟卫军和其他执法人员兴奋得睡不着。他们想着应该把视频中的叫卖声转成文字，让店员照着读，这样比对后能更好地确定是不是跟被举报的店铺有关系。
第二天清晨7点多，钟卫军直接开车到宣化路，仔细观察沿街商店，并在马路对面拍摄了视频和照片，基本上锁定了那个14秒小视频就是在这里拍摄的。有了初步的证据，2月19日，钟卫军决定正面接触被举报人。在对该经营场所进一步检查中发现，销售小票上面只有价格和“特定产品”通称，没有具体商品名，而且该店有很多促销商品都打“特定产品”代码，也的确有好几款扫码为特定产品售价15元的商品。同时，被举报人称，只进了几箱货，已经销售完了。
刚刚到手的线索眼看就要断了，被举报人的一句话又让案件调查出现了一线曙光。被举报人说，自己热心公益事业，还赠送给了社区居委会两箱。钟卫军带领执法人员迅速赶往该居委会，找到了剩下的最后一箱，并了解到当时赠送了4箱，每箱12瓶装。执法人员带回来了这最后一个箱子和一瓶样品。
由于被举报销售商的不配合，钟卫军带领执法人员决定从外围开始着手调查。就举报人反映的该产品没有生产日期和保质期，且被举报销售商曾称是日本进口而实际上该产品是美国制造的这一情况，执法人员查询了日本对酒精洗手液的法律规定，并向日本总代理咨询该款酒精洗手液在日本市场的销售规定，获取了该产品只在日本市场销售而并未转销中国市场的信息。同时，执法人员向生产厂家美国戈乔工业公司咨询该产品的生产标签和销售规定，确认了该产品是由美国戈乔工业公司生产并专供日本市场销售的信息。该品牌在北京的责任单位北京阿兰科贸有限公司也积极和美国戈乔工业公司联系，通过包装箱上的危险品运输分类码，确认是2014年前使用的。而戈乔工业公司更新了新的分类码，并且该产品有效期为3年，从而最终确认该产品至少已经过期3年，并且出具了该产品属过期失效产品的鉴定证明。
为了将案件办成铁案，钟卫军带领执法人员走访了周边商家，了解到2月2日当天确有一辆面包车较长时间停在店门口叫卖。执法人员通知商家将其拉货的面包车开到所里，对其内部尺寸进行测量，估算出视频中面包车上的满载至少有30箱以上，而不是销售商始终咬定的从开始没几箱到承认只有举报照片中的13箱。在对供货商进行调查时，从具体数量到真实价格，从配送方式到进货凭证等，都没有获得真实有效信息，显然双方进行了串供。
案件进入挤牙膏阶段，当事人只承认执法人员掌握的部分，对其他关键询问闪烁其词。此外，供货商称一直使用车牌尾号为560的黑色雷克萨斯私家轿车送货的，与销售商说用货拉拉送货交接有较大出入。在又一次攻心战时，执法人员提出让销售商自己打开手机查看和供货商的微信联系，销售商打开了和供货商的微信聊天，此时看到了配送单以及双方串供的商量过程，及最后供货商已将销售商拉黑。销售商由于接受连续调查，忘记及时删除这个关键信息。在执法人员进一步让其打开导航软件时，查看到了2月1日其进货的导航轨迹，显示当天来回浦东拉了两次货。眼看无法抵赖，销售商不得不全部交代，供货商上海静宽贸易有限公司也无法再隐瞒，配合交代了2月1日以5元／瓶价格将155箱1860瓶过期酒精洗手液供货给销售商、销售商以15元／瓶价格少量店铺销售、大量路边叫卖等事实。至此，案件取得了全面突破。
据了解，该品牌正品同规格的酒精洗手液国内市场零售价格在75~85元／瓶，而由于产品已经过了保质期，供货商便以5元／瓶清仓价、销售商以15元／瓶零售的价格快速抛货。由于案发时期，正值疫情最为严峻期间，各种防疫用品极为紧俏，当事人利用消费者对酒精洗手液一瓶难求的急切心理，以不到正品五分之一的价格在春节期间迅速进行抛货式销售，性质极为恶劣。
江苏路市场管理所从保障防疫用品的质量安全出发，发现违法苗头，一追到底，严厉打击，依法作出分别对销售商罚款8.5万元、供货商罚款3.069万元的行政处罚。
节约成本、增加销量、拓展市场……“一码贵州”带给企业诸多利好
一站式汇聚供需两端资源，一个平台多种消费场景，满足普通消费者购物、生活服务等多种需求，满足用户集中和大宗采购需求，为生产者提供全新销售渠道，让消费扶贫人人皆可为、人人皆能为……这便是“一码贵州”。
“一码贵州”是由省商务厅、省大数据发展管理局指导，多彩贵州网旗下贵州电商云公司负责建设运营的“智慧商务大数据”平台。截至2020年12月31日，“一码贵州”平台累计入驻生产主体3.33万家，上线产品7.23万个，完成订单65.77万笔，实现农产品销售40.14亿元。
日前，记者在采访过程中了解到，“一码贵州”确实给入驻企业带去诸多实实在在的利好，如节约人力、物力成本，拓宽采购渠道，增加销量、拓展市场等。
清镇产投杨春：节约成本拓宽采购渠道
“之前受人力、物力等限制，我们在采购农产品时最多只能辗转4家基地进行对比，选择面相对狭窄。入驻‘一码贵州’后，我们可以足不出户就能在10家以上的农产品基地中进行对比选择。”日前，清镇产投农业发展有限责任公司总经理杨春告诉记者，“一码贵州”不仅助其节约人力、物力成本，还帮公司拓宽了采购农产品的渠道。
清镇产投农业发展有限责任公司于去年7月入驻“一码贵州”，目前负责为清镇市235所中小学和12家机关食堂提供农副产品，每天的供应量约20多吨。
“之前在采购环节需要查看产业、考察基地、现场确认、现场签收和现场看样等，入驻‘一码贵州’后，这些环节基本都省略了，人力和成本也节约下来了。”杨春说，人力方面大概可节约2至3人，成本每月可节省2至3万元，“关键是节约人力、物力的同时，我们的采购渠道也拓宽了很多，选择面比以前更广了。”
杨春告诉记者，其所在公司现在采购农产品时，只需要在“一码贵州”平台上发布所需产品的采购信息，就会有很多商家主动跟他们对接，多的时候可以从10多家商家里挑选一家“物美价廉”的商家合作，“如果不想挑选，也可通过平台和已形成合作关系的商家点对点联系，这样采购起来会方便很多。”杨春说。
此外，在“一码贵州”平台上发布所需要产品的相关采购信息，还会让供货商家形成产品质量、产品价格方面的竞争。供货商家形成竞争，对采购者来说也是一大利好。
“比如我需要1万斤白菜，我的预想价格是每斤5毛，相关采购信息发布后，有些商家要价7毛，有些商家要价4毛，在产品质量和服务态度相同的情况下，我肯定选择价优的供货商合作。”杨春说，供货商之间的竞争，可以压缩其采购成本。
入驻“一码贵州”后，杨春所在公司采购农产品时，成交价格会比原来低5%至10%，产品质量仍保持原来水平，甚至还会更好。
“目前，清镇职教城以及部分机关食堂的资源还未开发出来，我们准备去拓展这部分业务。”杨春说，业务量大采购量自然就起来了，通过“一码贵州”平台采购农产品，量越大优势就更大。
南方乳业焦兵：增加销量拓宽省外市场
“去年8至12月份，我们公司通过‘一码贵州’平台销售了4万多吨牛奶，向云南、四川、重庆、湖南等省份也销售了几千吨。”贵州南方乳业有限公司总经办负责人焦兵告诉记者，这4万多吨牛奶原本不在其计划中，而是通过“一码贵州”平台额外增加的销量。
一直以来，贵州南方乳业有限公司主要是通过商超、直营店、经销商等传统模式销售。
“我们公司的销售模式还是相对传统的，虽然也和京东、淘宝等电商平台有过合作，但这些电商平台的经营范围大多都比较宽泛，不像‘一码贵州’这样的本土平台具有很强的针对性。”焦兵表示，入驻“一码贵州”后，其公司不仅扩大了销售渠道、增加了产品销量，还拓展了省外市场。
除了销售市场，在涉及采购原材料方面，贵州南方乳业有限公司和清镇产投农业发展有限责任公司一样，也因“一码贵州”平台节约了成本和资源。
自去年8月入驻“一码贵州”后，贵州南方乳业有限公司在部分线下宣传、实地对比、上门收购原材料等方面节约了不少成本，间接降低了公司生产成本。据介绍，该公司以往都是通过人力发布收购信息、主动寻找、上门收购等方式采购青储玉米和豆渣等饲料，现在都是农户主动联系该公司甚至是直接将物料送货上门。
因为“一码贵州”平台的信息比较通畅，农户能够很方便地从平台上了解到很多采购物资的相关信息，“了解到本公司的采购需求后，农户便会主动和我们取得联系并给我们提供相关物资。而且，以前我们一般只在周边采购，入驻‘一码贵州’后，我们采购原材料的覆盖面就变得更加广泛。”焦兵说。
仅去年8至12月份，贵州南方乳业有限公司已通过“一码贵州”平台采购了10万多吨饲料，价值将近1300万元，带动740余户农户增收，每户增收约1.2万元。
说到未来打算，焦兵表示今后将在原材料中的饲料方面通过“一码贵州”采购优质的苜蓿草，“我们不仅要让自己的产品走出去，也要让外面质量好、成本低的原材料走进来。”
据悉，贵州南方乳业有限公司预计在2023年左右申报上市，目前已在筹备当中，“我们要借力‘一码贵州’让我们的产品更多地流通到全国各地去，争取让我们的产品走进全国、走向世界。”焦兵说。
https://t.cn/A65uuwJD
一站式汇聚供需两端资源，一个平台多种消费场景，满足普通消费者购物、生活服务等多种需求，满足用户集中和大宗采购需求，为生产者提供全新销售渠道，让消费扶贫人人皆可为、人人皆能为……这便是“一码贵州”。
“一码贵州”是由省商务厅、省大数据发展管理局指导，多彩贵州网旗下贵州电商云公司负责建设运营的“智慧商务大数据”平台。截至2020年12月31日，“一码贵州”平台累计入驻生产主体3.33万家，上线产品7.23万个，完成订单65.77万笔，实现农产品销售40.14亿元。
日前，记者在采访过程中了解到，“一码贵州”确实给入驻企业带去诸多实实在在的利好，如节约人力、物力成本，拓宽采购渠道，增加销量、拓展市场等。
清镇产投杨春：节约成本拓宽采购渠道
“之前受人力、物力等限制，我们在采购农产品时最多只能辗转4家基地进行对比，选择面相对狭窄。入驻‘一码贵州’后，我们可以足不出户就能在10家以上的农产品基地中进行对比选择。”日前，清镇产投农业发展有限责任公司总经理杨春告诉记者，“一码贵州”不仅助其节约人力、物力成本，还帮公司拓宽了采购农产品的渠道。
清镇产投农业发展有限责任公司于去年7月入驻“一码贵州”，目前负责为清镇市235所中小学和12家机关食堂提供农副产品，每天的供应量约20多吨。
“之前在采购环节需要查看产业、考察基地、现场确认、现场签收和现场看样等，入驻‘一码贵州’后，这些环节基本都省略了，人力和成本也节约下来了。”杨春说，人力方面大概可节约2至3人，成本每月可节省2至3万元，“关键是节约人力、物力的同时，我们的采购渠道也拓宽了很多，选择面比以前更广了。”
杨春告诉记者，其所在公司现在采购农产品时，只需要在“一码贵州”平台上发布所需产品的采购信息，就会有很多商家主动跟他们对接，多的时候可以从10多家商家里挑选一家“物美价廉”的商家合作，“如果不想挑选，也可通过平台和已形成合作关系的商家点对点联系，这样采购起来会方便很多。”杨春说。
此外，在“一码贵州”平台上发布所需要产品的相关采购信息，还会让供货商家形成产品质量、产品价格方面的竞争。供货商家形成竞争，对采购者来说也是一大利好。
“比如我需要1万斤白菜，我的预想价格是每斤5毛，相关采购信息发布后，有些商家要价7毛，有些商家要价4毛，在产品质量和服务态度相同的情况下，我肯定选择价优的供货商合作。”杨春说，供货商之间的竞争，可以压缩其采购成本。
入驻“一码贵州”后，杨春所在公司采购农产品时，成交价格会比原来低5%至10%，产品质量仍保持原来水平，甚至还会更好。
“目前，清镇职教城以及部分机关食堂的资源还未开发出来，我们准备去拓展这部分业务。”杨春说，业务量大采购量自然就起来了，通过“一码贵州”平台采购农产品，量越大优势就更大。
南方乳业焦兵：增加销量拓宽省外市场
“去年8至12月份，我们公司通过‘一码贵州’平台销售了4万多吨牛奶，向云南、四川、重庆、湖南等省份也销售了几千吨。”贵州南方乳业有限公司总经办负责人焦兵告诉记者，这4万多吨牛奶原本不在其计划中，而是通过“一码贵州”平台额外增加的销量。
一直以来，贵州南方乳业有限公司主要是通过商超、直营店、经销商等传统模式销售。
“我们公司的销售模式还是相对传统的，虽然也和京东、淘宝等电商平台有过合作，但这些电商平台的经营范围大多都比较宽泛，不像‘一码贵州’这样的本土平台具有很强的针对性。”焦兵表示，入驻“一码贵州”后，其公司不仅扩大了销售渠道、增加了产品销量，还拓展了省外市场。
除了销售市场，在涉及采购原材料方面，贵州南方乳业有限公司和清镇产投农业发展有限责任公司一样，也因“一码贵州”平台节约了成本和资源。
自去年8月入驻“一码贵州”后，贵州南方乳业有限公司在部分线下宣传、实地对比、上门收购原材料等方面节约了不少成本，间接降低了公司生产成本。据介绍，该公司以往都是通过人力发布收购信息、主动寻找、上门收购等方式采购青储玉米和豆渣等饲料，现在都是农户主动联系该公司甚至是直接将物料送货上门。
因为“一码贵州”平台的信息比较通畅，农户能够很方便地从平台上了解到很多采购物资的相关信息，“了解到本公司的采购需求后，农户便会主动和我们取得联系并给我们提供相关物资。而且，以前我们一般只在周边采购，入驻‘一码贵州’后，我们采购原材料的覆盖面就变得更加广泛。”焦兵说。
仅去年8至12月份，贵州南方乳业有限公司已通过“一码贵州”平台采购了10万多吨饲料，价值将近1300万元，带动740余户农户增收，每户增收约1.2万元。
说到未来打算，焦兵表示今后将在原材料中的饲料方面通过“一码贵州”采购优质的苜蓿草，“我们不仅要让自己的产品走出去，也要让外面质量好、成本低的原材料走进来。”
据悉，贵州南方乳业有限公司预计在2023年左右申报上市，目前已在筹备当中，“我们要借力‘一码贵州’让我们的产品更多地流通到全国各地去，争取让我们的产品走进全国、走向世界。”焦兵说。
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何以解忧唯有白酒！正值春节备货旺季 白酒股还能追吗？
民生证券
节前高端白酒需求旺盛 重点推荐增长确定性组合
节前高端需求旺盛、强势次高端品牌准备充分，行业总体向好趋势未见改变。自去年12月行业进入春节旺季前“缩量挺价期”以来，板块情绪如我们此前系列周报以及年度策略报告中判断基本一致，茅台批价持续见新高、强势突破3000元整数大关，板块情绪不断得到提振。尽管近期飞天批价相对于高点3300元略有回调，但目前仍维持在3100-3200元高位区间。而受茅台批价回落及渠道放货影响，五粮液批价也有10-20元的小幅回调。
我们认为高端白酒节前批价见顶回落实属正常，节后批价大概率仍有短期的小幅下调空间，但预计将很快伴随节后淡季供货不足而有所回升。总体来看，节前高端白酒需求旺盛。次高端方面，得益于厂商对疫情良好预判、提前备货以及对商务团购、小型宴请等渠道的良好把握，强势次高端品牌如汾酒、剑南春、洋河梦之蓝等预计均有良好表现。投资建议方面我们仍重点推荐增长确定性组合：推荐贵州茅台+五粮液+山西汾酒核心组合，同时关注洋河股份+今世缘+古井贡酒组合。
渤海证券
高端白酒景气依旧 生鲜乳价持续上涨
从月度数据看，高端白酒一批价格本月加速上行，其他数据趋势基本上与上月一致。 白酒板块年初受到局部疫情反复产生扰动，但从实际回款以及动销情况来看仍运行在景气周期。 白酒作为可选消费的顺周期品种，业绩仍将环比持续改善，行业天然属性仍存，需求将会 继续得 到确认，建议优选确定性较高的高端白酒，同时继续关注次高端的动销情况。 此外，生鲜乳价格目前已触及近十年来高点，生鲜乳价格在产量明显增长 的前提下价格同向增长，显示下游需求强劲。 同时，乳制品行业上游生鲜乳价格持续上涨，一方面将迫使企业提价，另一方面促使企业收缩费用投放，利润弹性得以释放，叠加去年行业一季度低基数效应，建议积极关注乳制品板块的投资机会。
天风证券
长期消费升级和龙头向好的趋势不变 一季度开门红仍为大概率事件
白酒板块继续回升，资金及情绪扰乱短期波动，长期逻辑向好不变。 本 周白酒板块相对收益领先，但波动仍较大，估值高位的基础上，资金、情绪、消息面的影响 致使波动大，但长期 消费升级和龙头向好的趋势不变。 今年相比去年，产品整体升级明显，吨价上升，一季度开门红仍为大概率事件。
平安证券
4季度白酒基金超配创新高 农业持仓降至历史低位
4季度白酒基金超配创新高，农业持仓降至历史低位。 基金四季报披露完毕，4季度20食品饮料板块基金持仓比重达 19.3%，环比再提升3.66pct，持仓比重已达历史最高位，板块超配10.36 pct，环比3Q20 再 提高2.52 pct，超配程度仅次于 2Q19.4Q20 农林牧渔板块基金重仓比重为1.17%，环比再降 0.38 pct，持仓比重已降至历史最低水平，板块低配 1.13pct，较3Q20大幅下降 0.86 pct.4Q 白酒基金持仓、超配均达新高，估值也随之抬升至历史高位，而农业基金持仓占比降至历史最低。
往后看，随着流动性拐点的到来，建议食饮农业行业沿三条思路选股：第一、景气度向上、性价比仍在的种业、养殖后周期龙头；第二、2021 年提价带来业绩释放的大众品龙头；第三、长期景气确定+短期增速稳定的高端白酒龙头。
东北证券
行业景气度继续向上 当前已到买点
东北证券分析，在白酒方面，从近期渠道调研来看，高端酒及次高端酒在非疫情地区春节动销正常。高端酒需求强劲，茅台开箱销售后扩大消费人群基础，供需格局加紧；五粮液批价维持在960元以上，春节发货同比增长明显。次高端酒企有2020年主力单品提价及Q4渠道低库存助力，Q1亦较为稳健。随着近期白酒板块出现调整，我们认为行业景气度继续向上，当前已到买点，重点推荐高端酒茅五泸，次高端重点关注今世缘、酒鬼酒、山西汾酒、古井贡酒等。
华安证券
正值春节备货旺季 高端酒确定性仍最高
近期酒厂要求经销商 100%拆箱销售以来，茅台酒整箱批价在 3100元上方震荡，本周茅台加大市场检查力度或为史上最严，渠道与终端加大散瓶出货，短期黄牛接货意愿下降，春节旺季背景下散瓶 飞天批价仍保持稳定，供需紧张格局不变，尽管2021春节茅台酒供应量或超 同期，但市场需求仍旺，消费者买不到酒的情况并未有显著改善， 始于2H16年的酒价上行趋势或暂难变，但需要注意，茅台酒厂政策端变化或难以预期； 五粮液批价短 期波动后，再次稳于 970 元上下，展望2021年，产品系列向上走、高地市场圈层培育、团购市场持续发力，普五批价仍看上行。 近期疫情在华北及东北等地反弹，正值春节备货旺季，疫情中心短期或受较大影响，此外原地过年政策或对人口输出大省消费人群产生一定影响。 高端酒确定性仍最高，建议关注高端茅台、五粮液，次高端地产酒龙头山西汾酒、今世缘、洋河股份。
光大证券
展望春节旺季后 高端白酒价格有望继续上挺
展望春节旺季后，高端白酒价格有望继续上挺。 1)节后高端白酒价格有望延续上行趋势，茅台品牌效应突出，送礼、投资、收藏等属性较强，需求端持续旺盛，价格将保持高位。 五粮液重点发展团购渠道与经典五粮液产品，以实现持续提价，目前五粮液仍 以传统流通渠道为主，预计今年将继续调整销售结构。 老窖已采取停货挺价措施，21年将继续加大对终 端消费者投入； 2)次高端白酒加速全国化扩张，量价提升空间较大。 汾酒拓展省外市场 ，推出青花复兴版冲击高端价格带，洋河重点发展梦6+和梦3水晶版产品，21年将在全国范围内铺开，今世缘产品结构持续升级，21年公司或将调整四开系列批价，以贡献增量。
市场流动性的边际变化将是2021年白酒企业在基本面和估值层面面临的最大变量。根据春节动销旺季反馈，高端白酒的经营依然最具确定性，重点推荐贵州茅台、五粮液；次高端方面，关注在品牌和渠道运作层面具备全国化基础的酒企，推荐山西汾酒，关注洋河股份。
方大证券
短期疫情影响基本面 白酒长期趋势继续向上
市场逐步消化疫情对旺季白酒消费影响的悲观预期。 短期疫情影响基本面，但白酒长期趋势继续向上，回调建议继续布局，接下来建议重点关注终端动销。 据渠道反馈龙头酒企回款基本不受影响，春节前任务完成顺利，当前距除夕不到两周时间，按照往年经 验来看下周将进 入终端密集出货期，受去年疫情影响当前部分终端处于观望状态，建议重点跟踪终端动 销情况。 我们认为当前市场悲观预期正在边际改善，市场对于白酒“抱团”松动的担忧随前期回调，情绪也基本得到释放，预计今年酒企同比去年将显著改善，行业长期趋势向好建议积极布局。
民生证券
节前高端白酒需求旺盛 重点推荐增长确定性组合
节前高端需求旺盛、强势次高端品牌准备充分，行业总体向好趋势未见改变。自去年12月行业进入春节旺季前“缩量挺价期”以来，板块情绪如我们此前系列周报以及年度策略报告中判断基本一致，茅台批价持续见新高、强势突破3000元整数大关，板块情绪不断得到提振。尽管近期飞天批价相对于高点3300元略有回调，但目前仍维持在3100-3200元高位区间。而受茅台批价回落及渠道放货影响，五粮液批价也有10-20元的小幅回调。
我们认为高端白酒节前批价见顶回落实属正常，节后批价大概率仍有短期的小幅下调空间，但预计将很快伴随节后淡季供货不足而有所回升。总体来看，节前高端白酒需求旺盛。次高端方面，得益于厂商对疫情良好预判、提前备货以及对商务团购、小型宴请等渠道的良好把握，强势次高端品牌如汾酒、剑南春、洋河梦之蓝等预计均有良好表现。投资建议方面我们仍重点推荐增长确定性组合：推荐贵州茅台+五粮液+山西汾酒核心组合，同时关注洋河股份+今世缘+古井贡酒组合。
渤海证券
高端白酒景气依旧 生鲜乳价持续上涨
从月度数据看，高端白酒一批价格本月加速上行，其他数据趋势基本上与上月一致。 白酒板块年初受到局部疫情反复产生扰动，但从实际回款以及动销情况来看仍运行在景气周期。 白酒作为可选消费的顺周期品种，业绩仍将环比持续改善，行业天然属性仍存，需求将会 继续得 到确认，建议优选确定性较高的高端白酒，同时继续关注次高端的动销情况。 此外，生鲜乳价格目前已触及近十年来高点，生鲜乳价格在产量明显增长 的前提下价格同向增长，显示下游需求强劲。 同时，乳制品行业上游生鲜乳价格持续上涨，一方面将迫使企业提价，另一方面促使企业收缩费用投放，利润弹性得以释放，叠加去年行业一季度低基数效应，建议积极关注乳制品板块的投资机会。
天风证券
长期消费升级和龙头向好的趋势不变 一季度开门红仍为大概率事件
白酒板块继续回升，资金及情绪扰乱短期波动，长期逻辑向好不变。 本 周白酒板块相对收益领先，但波动仍较大，估值高位的基础上，资金、情绪、消息面的影响 致使波动大，但长期 消费升级和龙头向好的趋势不变。 今年相比去年，产品整体升级明显，吨价上升，一季度开门红仍为大概率事件。
平安证券
4季度白酒基金超配创新高 农业持仓降至历史低位
4季度白酒基金超配创新高，农业持仓降至历史低位。 基金四季报披露完毕，4季度20食品饮料板块基金持仓比重达 19.3%，环比再提升3.66pct，持仓比重已达历史最高位，板块超配10.36 pct，环比3Q20 再 提高2.52 pct，超配程度仅次于 2Q19.4Q20 农林牧渔板块基金重仓比重为1.17%，环比再降 0.38 pct，持仓比重已降至历史最低水平，板块低配 1.13pct，较3Q20大幅下降 0.86 pct.4Q 白酒基金持仓、超配均达新高，估值也随之抬升至历史高位，而农业基金持仓占比降至历史最低。
往后看，随着流动性拐点的到来，建议食饮农业行业沿三条思路选股：第一、景气度向上、性价比仍在的种业、养殖后周期龙头；第二、2021 年提价带来业绩释放的大众品龙头；第三、长期景气确定+短期增速稳定的高端白酒龙头。
东北证券
行业景气度继续向上 当前已到买点
东北证券分析，在白酒方面，从近期渠道调研来看，高端酒及次高端酒在非疫情地区春节动销正常。高端酒需求强劲，茅台开箱销售后扩大消费人群基础，供需格局加紧；五粮液批价维持在960元以上，春节发货同比增长明显。次高端酒企有2020年主力单品提价及Q4渠道低库存助力，Q1亦较为稳健。随着近期白酒板块出现调整，我们认为行业景气度继续向上，当前已到买点，重点推荐高端酒茅五泸，次高端重点关注今世缘、酒鬼酒、山西汾酒、古井贡酒等。
华安证券
正值春节备货旺季 高端酒确定性仍最高
近期酒厂要求经销商 100%拆箱销售以来，茅台酒整箱批价在 3100元上方震荡，本周茅台加大市场检查力度或为史上最严，渠道与终端加大散瓶出货，短期黄牛接货意愿下降，春节旺季背景下散瓶 飞天批价仍保持稳定，供需紧张格局不变，尽管2021春节茅台酒供应量或超 同期，但市场需求仍旺，消费者买不到酒的情况并未有显著改善， 始于2H16年的酒价上行趋势或暂难变，但需要注意，茅台酒厂政策端变化或难以预期； 五粮液批价短 期波动后，再次稳于 970 元上下，展望2021年，产品系列向上走、高地市场圈层培育、团购市场持续发力，普五批价仍看上行。 近期疫情在华北及东北等地反弹，正值春节备货旺季，疫情中心短期或受较大影响，此外原地过年政策或对人口输出大省消费人群产生一定影响。 高端酒确定性仍最高，建议关注高端茅台、五粮液，次高端地产酒龙头山西汾酒、今世缘、洋河股份。
光大证券
展望春节旺季后 高端白酒价格有望继续上挺
展望春节旺季后，高端白酒价格有望继续上挺。 1)节后高端白酒价格有望延续上行趋势，茅台品牌效应突出，送礼、投资、收藏等属性较强，需求端持续旺盛，价格将保持高位。 五粮液重点发展团购渠道与经典五粮液产品，以实现持续提价，目前五粮液仍 以传统流通渠道为主，预计今年将继续调整销售结构。 老窖已采取停货挺价措施，21年将继续加大对终 端消费者投入； 2)次高端白酒加速全国化扩张，量价提升空间较大。 汾酒拓展省外市场 ，推出青花复兴版冲击高端价格带，洋河重点发展梦6+和梦3水晶版产品，21年将在全国范围内铺开，今世缘产品结构持续升级，21年公司或将调整四开系列批价，以贡献增量。
市场流动性的边际变化将是2021年白酒企业在基本面和估值层面面临的最大变量。根据春节动销旺季反馈，高端白酒的经营依然最具确定性，重点推荐贵州茅台、五粮液；次高端方面，关注在品牌和渠道运作层面具备全国化基础的酒企，推荐山西汾酒，关注洋河股份。
方大证券
短期疫情影响基本面 白酒长期趋势继续向上
市场逐步消化疫情对旺季白酒消费影响的悲观预期。 短期疫情影响基本面，但白酒长期趋势继续向上，回调建议继续布局，接下来建议重点关注终端动销。 据渠道反馈龙头酒企回款基本不受影响，春节前任务完成顺利，当前距除夕不到两周时间，按照往年经 验来看下周将进 入终端密集出货期，受去年疫情影响当前部分终端处于观望状态，建议重点跟踪终端动 销情况。 我们认为当前市场悲观预期正在边际改善，市场对于白酒“抱团”松动的担忧随前期回调，情绪也基本得到释放，预计今年酒企同比去年将显著改善，行业长期趋势向好建议积极布局。
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