【#至少一万年前 人类或已沿东南线登上青藏高原#】史前时期，究竟有哪些人群从哪些方向登上了 #青藏高原# ？各国的科学家和考古学家一直在寻找答案。日前，首都师范大学陈宥成副教授和青海师范大学侯光良教授等合作发表了新研究成果《晚更新世青藏高原人类活动的新视角：通天河流域石核—石片工业》。https://t.cn/A6tCWxCC

史前时期，究竟有哪些人群从哪些方向登上了青藏高原？各国的科学家和考古学家一直在寻找答案。日前，首都师范大学陈宥成副教授和青海师范大学侯光良教授等合作发表了新研究成果《晚更新世青藏高原人类活动的新视角：通天河流域石核—石片工业》。通天河流域发现的打制石器最终的研究方向是揭示人类如何逐步适应青藏高原的极端环境2017年，青海师范大学侯光良教授团队申请了青海省自然科学基金项目《青藏高原全新世人类活动对环... https://t.cn/A6tCajyD

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新的研究表明，这些令人惊讶的食物来源更有可能导致心脏病。
包括SFU健康科学教授Scott Lear在内的研究人员发表在《英国医学杂志》上的一项新研究发现，食用大量精制谷物，如羊角面包和白面包，与患主要心血管疾病、中风和死亡的风险更高有关。

前瞻性城市-农村流行病学(PURE)研究一直在调查来自世界各地低、中、高收入国家的不同人群的饮食。研究人员对包括加拿大在内的21个国家的137,130名参与者进行了16年的分析，发现这些年来精制谷物和添加糖的摄入量大幅增加。

谷物被分为三组:精制谷物、全谷物和白米。精制谷物包括用精制面粉制成的食物，包括白面包、意大利面/面条、早餐麦片、饼干和含有精制谷物的烘焙产品/甜点。全谷物包括全麦面粉(如荞麦)和完整或破碎的全谷物(如荞麦)、钢切燕麦)。

研究发现，每天食用7份以上的精制谷物，早死的风险会增加27%，患心脏病的风险会增加33%，患中风的风险会增加47%。

“这项研究再次肯定了之前的研究成果，表明健康的饮食包括限制过度加工和精制食品，”Lear说。
没有发现食用全谷类或白米对健康有显著的不良影响。
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我们应该吃什么?
该研究建议食用全谷物食品，如糙米和大麦，少吃谷物和精制小麦产品。减少一个人对精制谷物的总体消费，并拥有更好质量的碳水化合物是最佳健康结果的必要条件。