#场景# 《小辣鱼,竟然真的有鱼!】
一直以来,零食界的原材料似乎是一个谜。
从小吃到大的蟹棒,长大了才知道里面没有蟹肉。
香菇肥牛里面,既没有香菇,更没有肥牛。
当然,“唐僧肉”里面,肯定也没有唐僧。
因为大多数商家,会选择用面粉混合调味料,制作出形状相似的产品。造价便宜,使用添加剂之后,味道也很相近,很容易“蒙混过关”。
但,小辣鱼却是一个例外。
拆开一袋,就可以清晰地看见小鱼。
香辣味、五香味……口味应有尽有,每一条入口后,都能嚼到鱼刺的脆和鱼肉的香。
(不少人还因为吃小辣鱼被鱼刺卡,向医生求助)
鱼是真的,无可置疑。
可这种1块钱1包、原料完整的零食,不会亏本吗?谁又会把还没长大的小鱼仔,低价卖出呢?
事实上,我们常吃的小辣鱼,大多数是由长不大的公干鱼、小丁鱼、小银鱼等制成。
它们不仅个头小,而且价格低廉。
这类小鱼往往成群出现,过眼之处,就是密密麻麻的一片。
在适宜的温度下,短时间内就可以繁殖出大量鱼群。(附图5.)
在浙江省,仅公干鱼的年产量就达到:1000吨~1500吨。成本一般在26元/公斤左右。
按此计算,某宝一包20g左右的小鱼干,原料成本不足5毛。以1元1袋的售价来看,虽然利润较低,不过也合情合理。
不仅便宜,这类小鱼的营养价值,也相当可观:
它的蛋白质含量在38.95%到45.25之间,但是脂肪却只有3.05%到4.71%。并且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的钙铁锌等微量元素。
理论上来说,这种物美价廉的小鱼干,的确是绝佳的零食之选。
“小鱼干不可安全食用”的嫌疑,可以洗清了吗?
或许是。或许也有问题。
而它真正的问题:并不是在原料上,而是在加工过程中。(附图7.——12.)
所以,想要解决安抚饥渴的胃,要秉承着一颗
“不正规不选择,不靠谱不信赖”的吃货之心,适当选择小辣鱼,还是能又省钱又快活的。 https://t.cn/RyhXtui
一直以来,零食界的原材料似乎是一个谜。
从小吃到大的蟹棒,长大了才知道里面没有蟹肉。
香菇肥牛里面,既没有香菇,更没有肥牛。
当然,“唐僧肉”里面,肯定也没有唐僧。
因为大多数商家,会选择用面粉混合调味料,制作出形状相似的产品。造价便宜,使用添加剂之后,味道也很相近,很容易“蒙混过关”。
但,小辣鱼却是一个例外。
拆开一袋,就可以清晰地看见小鱼。
香辣味、五香味……口味应有尽有,每一条入口后,都能嚼到鱼刺的脆和鱼肉的香。
(不少人还因为吃小辣鱼被鱼刺卡,向医生求助)
鱼是真的,无可置疑。
可这种1块钱1包、原料完整的零食,不会亏本吗?谁又会把还没长大的小鱼仔,低价卖出呢?
事实上,我们常吃的小辣鱼,大多数是由长不大的公干鱼、小丁鱼、小银鱼等制成。
它们不仅个头小,而且价格低廉。
这类小鱼往往成群出现,过眼之处,就是密密麻麻的一片。
在适宜的温度下,短时间内就可以繁殖出大量鱼群。(附图5.)
在浙江省,仅公干鱼的年产量就达到:1000吨~1500吨。成本一般在26元/公斤左右。
按此计算,某宝一包20g左右的小鱼干,原料成本不足5毛。以1元1袋的售价来看,虽然利润较低,不过也合情合理。
不仅便宜,这类小鱼的营养价值,也相当可观:
它的蛋白质含量在38.95%到45.25之间,但是脂肪却只有3.05%到4.71%。并且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的钙铁锌等微量元素。
理论上来说,这种物美价廉的小鱼干,的确是绝佳的零食之选。
“小鱼干不可安全食用”的嫌疑,可以洗清了吗?
或许是。或许也有问题。
而它真正的问题:并不是在原料上,而是在加工过程中。(附图7.——12.)
所以,想要解决安抚饥渴的胃,要秉承着一颗
“不正规不选择,不靠谱不信赖”的吃货之心,适当选择小辣鱼,还是能又省钱又快活的。 https://t.cn/RyhXtui
最近
记录小事
昨晚点了一条超级难吃的呛水鱼 还不如让石先生做糟辣鱼来吃 「说想吃鱼 于是有了石先生百度教程 贵州糟辣鱼做法 说 明天你不上班做鱼给你吃」
不喜欢给手机充电每天晚上只管把手机放在石先生的枕头上第二天起床就是100电量 嘻嘻
对高兴说盖被子哦 好冷 结果 扯被子把自己盖起[微笑]让高兴小朋友自己在被子上坐起 傻缺父亲
高兴小朋友躺在床中间结果被爸爸拎开 我 你干嘛? 答 我给他xiao过去点 剩下高兴小朋友不知所措
在超市自己拿零食放在购物车的高兴小朋友
早上在房间外面听到 mamamamamama 暖心
看到衣服没盖到我的肚子 就扯衣服把我的肚子盖起 用嘴巴喂我吃他的小零食 会亲亲我
真是一个超级无敌的小可爱
记录小事
昨晚点了一条超级难吃的呛水鱼 还不如让石先生做糟辣鱼来吃 「说想吃鱼 于是有了石先生百度教程 贵州糟辣鱼做法 说 明天你不上班做鱼给你吃」
不喜欢给手机充电每天晚上只管把手机放在石先生的枕头上第二天起床就是100电量 嘻嘻
对高兴说盖被子哦 好冷 结果 扯被子把自己盖起[微笑]让高兴小朋友自己在被子上坐起 傻缺父亲
高兴小朋友躺在床中间结果被爸爸拎开 我 你干嘛? 答 我给他xiao过去点 剩下高兴小朋友不知所措
在超市自己拿零食放在购物车的高兴小朋友
早上在房间外面听到 mamamamamama 暖心
看到衣服没盖到我的肚子 就扯衣服把我的肚子盖起 用嘴巴喂我吃他的小零食 会亲亲我
真是一个超级无敌的小可爱
2019年冬天的第一场雪❄️
1317在发钱和吃自助烤肉中度过
大概这就是“雪中送炭”吧
今天是这段时间以来最开心的一天!
“这肉怎么油这么多啊?拿下去拿下去”
“其实有的肉还是可以的”
“但是人不可以”
“这鱼绝望的眼神像一条咸鱼”
“不 这是辣鱼”
“辣鸡+咸鱼简称咸鸡”
“收到请回复”[握手]
zm:“这个蛋糕不香吗?你们不要嘛?[可怜]”
jx:“你这属于恶意投喂”
jx:“投毒”[费解]
zm:“我昨晚说梦话了吗?”[嘘]
hc:“不记得了,但我记得我起床的时候你在笑,像你平时那样笑”
zm:“啊原来我做梦也曾快乐过”[失望]
zm:“今天hc起床我都没感觉到”[嘘]
jx:“41起床我感觉到了”[嘘]
hc:“那是因为我体态轻盈”[污]
41:[ok]
zm:“我想老了之后当学院办公室那个管打印机的老大爷”[求关注]
jx:“不你永远也成为不了老大爷”[吃瓜]
1317在发钱和吃自助烤肉中度过
大概这就是“雪中送炭”吧
今天是这段时间以来最开心的一天!
“这肉怎么油这么多啊?拿下去拿下去”
“其实有的肉还是可以的”
“但是人不可以”
“这鱼绝望的眼神像一条咸鱼”
“不 这是辣鱼”
“辣鸡+咸鱼简称咸鸡”
“收到请回复”[握手]
zm:“这个蛋糕不香吗?你们不要嘛?[可怜]”
jx:“你这属于恶意投喂”
jx:“投毒”[费解]
zm:“我昨晚说梦话了吗?”[嘘]
hc:“不记得了,但我记得我起床的时候你在笑,像你平时那样笑”
zm:“啊原来我做梦也曾快乐过”[失望]
zm:“今天hc起床我都没感觉到”[嘘]
jx:“41起床我感觉到了”[嘘]
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