#宝藏博主发光计划#一份凉拌土豆片，一份海鲜冬阴功老坛酸菜鱼
到了乐山，不吃跷脚牛肉、豆腐脑，也不想吃卡饼，下雨天吃酸菜鱼，热和哈肚子。别人都是两三个人一份酸菜鱼，唯独我一人成群，单独一份酸菜鱼。我这不是眼大肚皮小，拿实力说话，轻轻松松吃完，土豆片除外，因为太硬了，实在是吃不下口，不如味，中看不中吃，纯属是花瓶。还是酸菜鱼争气，把冬阴功的酸辣融入其中，选自乌鱼的后背，去了刺，简直是爱鱼人士的读音，当然是爱吃鱼的人士的福音。些许大虾、花甲的搭配，让冬阴功口味的酸菜鱼更完整，毕竟冬阴功里有些海（河）鲜，看起来才“正宗”。还有一些素菜的存在，没有摸鱼，口感和味道很上劲，果然一道菜只要味道安逸，素菜也争气。
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#宝藏博主发光计划#一碗皮蛋瘦肉粥
来到乐山的第一顿饭，也是今天的第一顿。吃了好几天藏餐，今天晚上吃一碗稀饭解解馋，皮蛋瘦肉粥是不错的选择。皮蛋切碎，姜片切碎，瘦肉切碎，虽然都只是味道的点缀，但是搭配在一起，咸淡清香，让人欲罢不能，皮蛋的碱味，不涩，颇有几分画龙点睛升华味道的功效，瘦肉不大，却刚刚好，这时候可不是拼个头的时候。早上和晚上，一碗皮蛋瘦肉，瞬间消除疲劳。
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#宝藏博主发光计划#一份手抓肉，一份和尚包子
包子吃了不少，挡不住朋友家的热情，一个接一个，为什么叫“和尚包子”呢，以前藏族人家来了僧人，家里才会做这种包子招待客人，现在和尚包子的用处引申为招待尊贵的客人。不是普通的包子，牦牛肉馅，一大块肉藏在薄薄的包子四壁，包子顶厚实一些，用于单手操作。砌上一杯藏茶，味道清香一些，简直派上了大用场，解腻神器，想要停止的嘴却拒绝不了主人家的热情，只能继续吃。稍一停嘴，周塔家的亲人又会递给我一块手抓肉，同样是牦牛肉，一块都得用刀切，我二话不说，直接上嘴，好家伙，费牙不说，今天我简直报了肉仇，差点没把我哽断气，一块肉都是让我胃服口服，为了不让主人家误会，我又继续吃桂圆蜜橘，饮料我是喝不下了，今天又是满足的一天。下午的各莫寺，我又来了。
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