纪录片《全球顶尖餐厅 第一季》:位于马尔代夫小岛上的伊特哈餐厅,是极罕见的全景海底餐厅,品味米其林二星美食之余,还可以和鲨鱼对望,尽享天堂美景;英国勒克伦餐厅,反其道而行之,坐落在湖区偏僻的小镇,但餐厅善用地理优势,以当地丰富的食材入手,倒吸引了络绎人潮;慕尼黑的坦崔斯餐厅,翻转巴伐利亚印象……一起来看看全球顶尖餐厅到底都有哪些,在线地址:https://t.cn/A6tWet5D
#走遍日本# 日本都道府县美食美景系列
NO.33 冈山县 美食~冈山拉面
冈山拉面的特点是,有鸡肉的清淡酱油和猪骨汤两种汤底。特别是使用了鸡肉酱的以酱油为基础的拉面,有当地人常去的老字号拉面店,虽然口味比较保守,但作为当地拉面很有人气。冈山拉面的汤里加入了葱和鱼糕,清爽的余味也很养胃。
推荐店铺:天神そば
地址: 岡山県岡山市北区天神町1-19
胶原蛋白满满,代表了冈山拉面的名店。汤底是浓缩了美味的鸡脂的浓汤,面条则是中细直面条,是为了配合这个汤而制作的富士制面的原创面。配料是水煮蛋、叉烧、豆芽、黄豆和佐料葱等。人均:1000日元。
NO.33 冈山县 美食~冈山拉面
冈山拉面的特点是,有鸡肉的清淡酱油和猪骨汤两种汤底。特别是使用了鸡肉酱的以酱油为基础的拉面,有当地人常去的老字号拉面店,虽然口味比较保守,但作为当地拉面很有人气。冈山拉面的汤里加入了葱和鱼糕,清爽的余味也很养胃。
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地址: 岡山県岡山市北区天神町1-19
胶原蛋白满满,代表了冈山拉面的名店。汤底是浓缩了美味的鸡脂的浓汤,面条则是中细直面条,是为了配合这个汤而制作的富士制面的原创面。配料是水煮蛋、叉烧、豆芽、黄豆和佐料葱等。人均:1000日元。
#走遍日本# 日本都道府县美食美景系列
NO.32 岛根县 美食~出云荞麦面
出云荞麦面是岛根县出云地区的乡土料理荞麦面,是日本三大荞麦面之一。在制作荞麦面的原料——荞麦粉的时候,由于是将荞麦的果实连皮一起研磨而成的,所以其特征是颜色深黑,香味浓郁。
推荐店铺:奥出雲そば処 一福 松江一畑店
地址: 島根県松江市朝日町661 一畑百貨店松江店 6F
荞麦面有柔顺的甜味,软硬度适中。拌着汤汁吃荞麦面,一开始感觉味道略淡。但是越吃越好吃,有种独特的香气。人均:1000日元。
NO.32 岛根县 美食~出云荞麦面
出云荞麦面是岛根县出云地区的乡土料理荞麦面,是日本三大荞麦面之一。在制作荞麦面的原料——荞麦粉的时候,由于是将荞麦的果实连皮一起研磨而成的,所以其特征是颜色深黑,香味浓郁。
推荐店铺:奥出雲そば処 一福 松江一畑店
地址: 島根県松江市朝日町661 一畑百貨店松江店 6F
荞麦面有柔顺的甜味,软硬度适中。拌着汤汁吃荞麦面,一开始感觉味道略淡。但是越吃越好吃,有种独特的香气。人均:1000日元。
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