为期八天七夜的潮汕美食之旅圆满结束了,这几天是天天美食,甚至可谓餐餐美食,绝对没有辜负我对潮汕美味的期待。
下一站海南,海南已去过三次,但都是20多年前去的,几乎每次都去了兴隆泡了温泉,去三亚泡海吃海鲜,环岛也走了两趟,但记忆中没去过博鳌(当初博鳌可能还是个无名小镇),还有文昌也就是在海口时朋友带去临近海口仍东郊椰林吃了只烤全羊,可以说文昌等于没去过。所以这次去海南10天决定,一不去三亚凑热闹,二不去海口瞎转悠,只安排在博鳌的海景酒店里发呆几日,去文昌玩上几天,寻找最最正宗的文昌鸡(好这口)和品尝文昌鸡的各种吃法。
2020因疫情虽然不能满世界的气,但我也算有幸在1月份疫情前去北海道泡了几天温泉、玩了几天雪地、吃了几天海鲜,下半年国内游放开后几乎不是在旅游途中,就是准备出游,差不多把想去(除南疆喀什突发疫情取消了行程)没去过的和想去故地重游的地方玩了个遍,想想还是美滋滋挺爽的。
月底回来后也该收收那颗玩疯的心,安安静静的欢度元旦和等待春节的到来。 https://t.cn/z8A48vq

【#济宁# 舌尖上的山东,山东省济宁市的美食有哪些?十大必吃美食推荐】
哈喽,大家好,每一个热爱美食的人,大抵都有一张味觉异常发达挑剔的嘴巴,甜的,香的,麻的,辣的,苦的……各种美妙滋味,非吃货不能体味,下面跟随小编一起去寻找美味吧!

导语:舌尖上的山东,山东省济宁市的美食有哪些?十大必吃美食推荐!

1、甏肉干饭

甏肉干饭是济宁地区特色传统名小吃,甏是1种盛装食物的器皿。甏肉干饭说白了,用甏盛装烹调的肉,始于元朝。那时候的大家把用陶瓷器炖出去的肉和米饭放在一起吃,别有一番口味。因此就逐渐发展为今天的甏肉干饭。在今天,甏肉干饭仍然被极大部分济宁人所钟爱,甏肉干饭也在持续稳步发展,最后将变成济宁屈指可数的小吃。

2、马集烧鸡

马集烧鸡最开始出现在清末民初,至今已有一百很多年的历史,创办人为马集镇马集村人马登榜,马集烧鸡往往美味是由于其选材注重,宰杀以后马上烹调,另外配上20多种多样调料,及其循环系统应用的百年老高汤,小火焖煮2个多钟头,没有任何防腐剂,刚出锅的烤鸭颜色鲜艳,香烂爽口,美味可口。可与道口烧鸡、扒鸡和符离集烧鸡相媲美。

3、漂汤鱼丸

漂汤虾丸既是山东济宁的传统式特色美食,也是本地的一大名吃。鱼丸子呈乳白色,尺寸如白果,白色的鱼丸漂在汤中,再撒上点蒜黄、香莱,色香味俱全俱佳。一汤在桌,满厅芳香。吃起來入口就化,吞下去芳香一肚子,不油腻口,易于消化,好消化吸收。更加见奇的是,普通的鱼丸子都沉到汤内,而微山岛的鱼丸子在汤中所有漂浮着。

4、马村煎包

马村煎包是山东济宁市嘉祥县特色小吃,已经遮盖鲁西南。马村煎包皮过长薄、馅丰、油多,薄而不漏,油而不腻,刚起锅的是最美味的,時间稍长色、香、味均稍逊许多。马村煎包历经了战争的峥嵘岁月,随着了新中国的问世。改革开放的今日已由原来的地方小吃,逐渐变成响遍大街小巷的嘉祥名吃。现阶段在全国性各种、中城市已具有较高的声誉,且越来越高。

5、孔府熏豆腐

孔府熏豆腐别称曲阜熏水豆腐,是济宁市独具口味的特色传统式小吃。孔府熏水豆腐大都是先切割成块再在特别制作的“锅灶”里用特殊木料熏烤而成的。看上去就有种烟花烧烤的印痕,表层一些干躁,黄橙橙的;吃起來比普通的水豆腐要筋硬些,口味特好、回味无穷绵长,有种烟熏火烧的非常的木清香味。熏豆腐的吃法多种多样,能够炒着吃,可拌凉菜,还可以炖熏,也可切割成片状立即吃。

6、兖州胡辣汤

兖州胡辣汤在兖州本地非常火爆,胡辣汤味美口辣、色清,喝起來净心透脾,舒肝润肠通便的功效。兖州人一直以来就喜欢胡辣汤,一代接一代,世代相传。兖州人普通全是将胡辣汤作为尽早,兖州人的尽早虽多,却十分钟情于胡辣汤,稠状的料汁,随着那份香味流到胃肠,那类觉得是多么的的悠闲。

7、梁山糟鱼

梁山糟鱼是山东济宁市梁山县的土特产,糟鱼是梁山的传统式特色小吃。糟鱼骨头酥刺面,味正爽口,牙口不太好的老人最喜欢吃。糟鱼是“糟而不糟”,所谓“糟”,是说鱼的鳞、骨、刺熟烂酥面,说白了“不糟”,指鱼身详细,鱼类烂而筋硬、耐嚼。其作法就将鱼整理整洁,但无需去鳞,按序一层一层的放到铁锅里,将水稍微落进鱼就可以,盖上大锅盖,用小火渐渐地的炖。

8、糁汤

糁汤,是济宁地区特色传统式口味小吃,曾得到山东中国十大冠军旅游小吃、我国首届金牌旅游小吃。糁汤以多种肉类主导,用柴鸡煨汤是必不可少的,又多方面多种调料,有的还添加香科,发热量高,味儿美,冬天特别是在火爆。济宁市糁汤看起来鲜艳有层级,鸡蛋汤如彩带浮在上面,几块香青菜叶装点在其中。

9、夹饼

夹饼,也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼,始于济宁市。在一大块大饼中填写各种各样油炸食物,再添加各种各样调配好的酱汁和料粉。关键以羊肉串、鸡肉串、香肠,生鸡蛋,红肠,鱼排等为原料,以土豆,菌类,豆腐卷、金针蘑、四季豆等作为辅材。夹饼咸香麻辣、重油重酱,非常合乎东北人口感,而且价格低,是济宁市人早晨关键的一道早点。

10、泗水火烧

泗水火烧是山东著名的小吃,含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄馅多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形,而是近长方形,这也与当地的“菜盒子饼”(即馅饼)形状有关。真正正宗的火烧需要以用泥土制作的圆形火炉烘烤,使用以苹果木材为原料制作的木炭烘烤,烤至火烧内部被热气充满,变得鼓鼓的,外酥里嫩。#济宁[地点]#

夜晚对我来说是明媚的。
黄昏的时候,那种期待就兴奋起来。只是捕鱼并不是唯一的乐趣了,小伙伴们在漫天的星辰里一本正经的寻找着黄金圣斗士们的星座,纷纷以最正宗的身手展示出酷炫的绝招,等着这个游戏不再那么美味了,就开始玩起了捉迷藏,在精力旺盛的追逐打闹之后,大多数没有契约精神的家伙最终把自己藏在了自己家的睡床上,带着那点狡猾的小小得意美美的进入了梦乡。而我,不管多么忘情的投入我们熟悉的夜生活,也不会忘记我的小小罐头瓶陷阱,往往,夜里可以捉到的都是跟白天不同的物种,有一次甚至捉到了只能蜷曲在瓶子里尺寸大小的大虾。
他们并不知道,我在入睡之时给自己讲了最好听的冒险故事。


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