关于郑州馆子的碎碎念

明天就要走啦，再见或许就是盛夏。趁着晚上窝在床上敲一些字吧。（是昨晚：）

郑州的馆子们大多以自烘豆为主，多用唯品奶。豆子往往不止一种，但奶的选择不多。燕麦奶并不多见，豆奶没瞅到，冰博客则随缘。

店的形态往往是独立的院子，或干脆隐匿于写字楼的一角，真正的沿街店很少。空间氛围都比较本土化，或者说花头很少。密度分布不高，基本无聚集，因此穿越半个城市去喝一杯是常事。店铺的更新也很慢，今年回来喝的馆子上次回来基本都去过。

因为单品豆的选择够多，反而在郑州喝到了很好喝的SOE，只是咖啡的价格会让我怀念在南京的日子。在郑州喝到一杯好喝的咖啡不难，但想日常喝一杯，不管在时间上还是金钱上，其实并不容易。

因为我探店大都非常自闭，所以和咖啡师们的交流其实并不多。但就个人感受而言，遇到的咖啡师都很认真，很多都有丰富的从业经验。我觉得郑州不缺少优秀的产品，多样的风格和专业的从业者，而是差一个更好的市场。人们究竟是为了找寻一个空间，拍照打卡还是喝到一杯好喝的咖啡，会很大程度上影响这个行业的发展和走向。

以上是一个非专业人士的超主观看法，最后放一些在咖啡馆拍到的瞬间叭

一回郑州就去了绽放
正赶上他们在吃火锅
欢快的笑声时不时从外面传进来
幸福是会传染的啊

在洗耳恭听随手拍了一位在光下的姑娘
后来她告诉我她也叫雯雯
好像还是一位咖啡师

作为一个话少又慢热的人
只能借着拍拍拍日系少女表达我的喜欢啦

在怕肥我腿上长出了一只猫
好想把它揣进兜里带回家

5%coffee小姐姐手上的戒指可真帅

这次回来黑豆变高冷了
抱在怀里之后湊地就跑走了

市井的小哥哥推荐给我懋
说那里的豆子很好喝
只是去的时候咖啡师跑路办事去了
但拍照为证我这个豆子馋虫真的有去过

斑马的咖啡师说不好意思技术有限
但我想小店足够温暖就好

让咖啡那片大玻璃窗外就是小区的空地
下午的时候可以看到老太太跟小姐妹在外面晒太阳
什么时候她们也愿意进来喝一杯呢
我不管 我老了 可要拐着我的姑娘们去逛馆子

我是一个不太爱表达的人 但在喜欢的馆子 即使不说话 心也是满满的
希望下次回来 我们都可以变得更好❤️❤️❤️ https://t.cn/RghlcLS

#小杨碎碎念# 买了个这个茶包，包装很有质感。就是太贵了，没啥味道，我还是买些散装绿茶吧～看我无敌可爱耳机壳～哈哈哈～又是上班的一天。在郑州这么多年第一次见这么大的雪，打雷闪电还好我回家了，不然就跪下了～我之前很喜欢碎碎念，现在怎么也不喜欢了，但是拍了照片总要发出来看看～人是会变的啊，看我多么善变。

假期马上进入尾声，在吃吃喝喝中忘记了马甲线[允悲]。发现到了中年身边最好的朋友都是小学同学和初中同学[耶]大家从高中分开各自去了美国英国澳大利亚加拿大十多年，如今全世界兜兜转转还是最好的朋友！！中途还见到了mtjj[羞嗒嗒]马上要回深圳带女儿面试小学了，怀念奶奶还念在郑州的一切！！暑假归来时，北京成都上海一个都不能少[加油] https://t.cn/z8b5FBP