#日本威士忌鉴赏# 【伪】许多年前我第一次喝到bowmore时，它还不是日本威士忌，它是一款正宗的苏格兰单一麦芽威士忌，泥煤型的。后来，它就变成了日本威士忌，还有了个日本名字“波摩”。这种嫁接的产物难免让人感到别扭，也许也因此影响到了它的“血统”，所以逃过了倒爷的魔爪，变成了你我的口粮酒，味道还是那个味道，所以何必苛求[拜拜]。
不过，如果你和我一样关注过"三得利"这家公司或者整个日本威士忌的发展史，也许会从从这酒里喝出别种滋味。想想吧，一个模仿者，经历了失败，走出了自己的道路；后来，它把偷师的公司买下来了，冠以自己的名字，这是一种什么样的感觉呢？
还有，昨天你输了，今天你赢了，明天又如何呢？苏格兰越发落寞，三得利自己的好几样产品基酒都没了，未来，连威士忌这样东西都会逐渐式微的，这，又是一种什么感觉呢？
所以，过程才是最重要的。其他的，凡有所相，皆是虚妄。[干杯]

对于别人，我不知道，但是对于我来说，欲要把字写活，有三点至关重要，即微、慢、稳，微者指入细，慢者指运笔，运笔入细，运笔能慢，且又够稳，久而久之，心神自能进入笔中，心神入笔，字必带相。
凡有所相，皆是虚妄，若见诸相非相，即见如来。
心若有尘天地窄，眼能无物众生秦。
身似菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，莫使惹尘埃。
菩提本非树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。
菩提本性，本来清静，但用此心，直了成佛。不立文字，以心传心，直指本心，见性成佛。
心中排除一切尘缘妄念，不思一切善，不思一切恶，先要控制自己的心念，一切密言密语皆是为此，直指自心本性，若见自心本性，即是成佛。

相传茶圣陆羽尤其喜爱春茶。每逢春天到来时，他都会深入农家，采茶觅泉，评茶品水，找到优质茶叶，并将其带回制作。于是后世，便有了“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”的美谈。

陆羽在所著的《茶经·三之造》开篇，便提到采茶的时机：“凡采茶，在二月、三月、四月之间。”此外，“其日有雨不采，晴有云不采”，最佳的采摘时机是“凌露采焉”。如此严苛的采茶标准，只是为了能采摘到最饱满、新鲜的茶叶，进而烹制出一碗最具春意的茶。
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