#烤箱美食#简单易上手的自制甜品—乳酪蛋糕棒
【美食关键】:#美膳雅# TOA—60CN多功能风炉烤箱
【重点食材】:奶油奶酪130g、酸奶油100ml、黄油20g、砂糖40g、蛋黄2个、鲜奶油3大匙、玉米淀粉1大匙、柠檬汁1/2大匙、消化饼干90g、无盐黄油30g
【美食步骤】:
1、拿出奶油奶酪、黄油和鸡蛋,将烤模涂上黄油,再抹上高筋面粉;
2、消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖碾碎,黄油放入耐高温的碗中,放进微波炉加热一分钟左右,然后倒入饼屑,拌匀。拌匀后放进烤模内,放进冰箱冷藏,使之凝固;
3、将软化后的奶油奶酪和黄油放在一起,搅拌至顺滑。加入酸奶油,拌匀。加入细砂糖,用打蛋器打匀,依次加入蛋黄、柠檬汁、鲜奶油、玉米淀粉,搅拌。
4、启动美膳雅多功能风炉烤箱,选择「烘焙功能」,调至180°预热,20分钟后即可享用~
5、冷却后,放入冰箱冷藏2小时左右。脱模后即可食用~
【美食关键】:#美膳雅# TOA—60CN多功能风炉烤箱
【重点食材】:奶油奶酪130g、酸奶油100ml、黄油20g、砂糖40g、蛋黄2个、鲜奶油3大匙、玉米淀粉1大匙、柠檬汁1/2大匙、消化饼干90g、无盐黄油30g
【美食步骤】:
1、拿出奶油奶酪、黄油和鸡蛋,将烤模涂上黄油,再抹上高筋面粉;
2、消化饼干放进保鲜袋,用擀面杖碾碎,黄油放入耐高温的碗中,放进微波炉加热一分钟左右,然后倒入饼屑,拌匀。拌匀后放进烤模内,放进冰箱冷藏,使之凝固;
3、将软化后的奶油奶酪和黄油放在一起,搅拌至顺滑。加入酸奶油,拌匀。加入细砂糖,用打蛋器打匀,依次加入蛋黄、柠檬汁、鲜奶油、玉米淀粉,搅拌。
4、启动美膳雅多功能风炉烤箱,选择「烘焙功能」,调至180°预热,20分钟后即可享用~
5、冷却后,放入冰箱冷藏2小时左右。脱模后即可食用~
最近一直在看烤箱
说实在,我也不是专业的烘焙,我的目的就是给家人做烘焙而已,但是还是很想问:到底哪个烤箱好?
各位相邻来给我参谋一下,我的要求如下:
1、价位:不超过2500,如果是西门子那个档次的就是不超过6000
2、要大一些,我周末一般会做一周的食物
3、温度一定要准,上下控温
4、带烘干,带发酵(做酸奶用)
5、颜值也要高一些
还有补充的可以给我留言[哈哈]
说实在,我也不是专业的烘焙,我的目的就是给家人做烘焙而已,但是还是很想问:到底哪个烤箱好?
各位相邻来给我参谋一下,我的要求如下:
1、价位:不超过2500,如果是西门子那个档次的就是不超过6000
2、要大一些,我周末一般会做一周的食物
3、温度一定要准,上下控温
4、带烘干,带发酵(做酸奶用)
5、颜值也要高一些
还有补充的可以给我留言[哈哈]
烤箱温度计如何使用?
烤箱温度计的主要作用是测量出烤箱内的实际温度,所以对于放置的位置也是十分讲究的,因为不同的位置测量出来的温度不同,例如放在四个角或中间,这样,我们就可以知道烤箱温度计内部的实际温度与烤箱上显示的温度的差值,这样我们在烘焙不同食物时就知道适宜的放置位置和烘焙时间了。https://t.cn/A6Us3ev7
烤箱温度计的主要作用是测量出烤箱内的实际温度,所以对于放置的位置也是十分讲究的,因为不同的位置测量出来的温度不同,例如放在四个角或中间,这样,我们就可以知道烤箱温度计内部的实际温度与烤箱上显示的温度的差值,这样我们在烘焙不同食物时就知道适宜的放置位置和烘焙时间了。https://t.cn/A6Us3ev7
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