第一次做香煎鸡翅,非常成功。
关键是先把鸡翅中剪开,用生抽、料酒、盐、、蜂蜜、生姜腌一会儿,上锅煎到八分熟,加少量水煮熟到收汁,加点黑胡椒,耗油出锅,完美[打call]!时间不用太长,肉嫩多汁,微甜。
蒸了一锅豆包,可惜面和的太硬,都捏不上,只能改成包子样,漏得花瓜一样,面发的不错,还是值得肯定的[嘻嘻]。
关键是先把鸡翅中剪开,用生抽、料酒、盐、、蜂蜜、生姜腌一会儿,上锅煎到八分熟,加少量水煮熟到收汁,加点黑胡椒,耗油出锅,完美[打call]!时间不用太长,肉嫩多汁,微甜。
蒸了一锅豆包,可惜面和的太硬,都捏不上,只能改成包子样,漏得花瓜一样,面发的不错,还是值得肯定的[嘻嘻]。
这一个礼拜没有一天不在吃夜宵 三天之内我吃了两顿烤肉 图2是痛经不想离开被窝我妈给我拿的肉还有一大碗忘记拍了 碗底的油现在看了有点眼晕 图3是今天晚上吃的五花肉 油腻腻 昨天晚上吃的河蟹 虽然姨妈不能吃 我还是啃了俩 一公一母 最近还爱上了粘豆包 大前天晚上的自热锅 我妈买了十桶被我回家吃的还剩下一桶 开学要给我买我着实拒绝 河南前几天下雪了唐山这两天也是 还有三天就回学校了 囤了不少的快递 买了奶昔咖啡还有各种吃的 今天听楊说给我寄的化妆品超过2斤了 护肤品又用不完了 最后说一句 入迷了 我太喜欢孟鹤堂了[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
豆包儿
你好,李焕英。看哭了。想念母亲了……
上学时,母亲每天早上叫我起床,有时为了叫我多睡几分钟,一天早上忙着做饭,等叫我起床的时候,时间已经来不及吃早饭了。从锅里拿出两只新出锅的豆包,我拿在手里跑出家门口。出门口就气鼓鼓使撇掉了一只豆包!热乎乎软腾腾的豆包好香呀,我忍不住把第二只狼吞虎咽干掉了。一边吃一边后悔扔掉的那只。
30多年后有一天忽然想起往事,跟母亲聊天,她已然记不得我当时的愤怒和埋怨,只是淡淡地笑着说:嗯,那时候早上总蒸豆包儿。在母亲的心目中,只记得女儿的各种好!
想念千里之外的父母了!还好,他们就要回家啦~
你好,李焕英。看哭了。想念母亲了……
上学时,母亲每天早上叫我起床,有时为了叫我多睡几分钟,一天早上忙着做饭,等叫我起床的时候,时间已经来不及吃早饭了。从锅里拿出两只新出锅的豆包,我拿在手里跑出家门口。出门口就气鼓鼓使撇掉了一只豆包!热乎乎软腾腾的豆包好香呀,我忍不住把第二只狼吞虎咽干掉了。一边吃一边后悔扔掉的那只。
30多年后有一天忽然想起往事,跟母亲聊天,她已然记不得我当时的愤怒和埋怨,只是淡淡地笑着说:嗯,那时候早上总蒸豆包儿。在母亲的心目中,只记得女儿的各种好!
想念千里之外的父母了!还好,他们就要回家啦~
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