#活动预告# 围炉煮茶话健康 | 态度Attitude Vol.18 (3月18日)
中国有句俗语“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，可以说，茶是中国人日常不可或缺的一部分。中国茶文化源远流长,博大精深。中国茶道酝酿于魏晋南北朝，初步形成于盛唐，发展于两宋，崛起于明清。自从唐代茶圣陆羽的著作《茶经》问世之后，饮茶的风气便很快渗透到了宫廷以及社会，茶的精神也由此深入到了中国的诗词、绘画、书法、宗教以及医学等方面。自古以来，制茶、泡茶、品茶被认为需要高超的技艺，由此衍生出了茶艺。
本期的态度Attitude，邀请您与茶艺娄晨宇老师一起，了解泡茶与品茗、茶与生活、茶与健康！
嘉 宾：娄晨宇 高级茶艺师 高级评茶师
时 间：2021年3月18日（周四）19:00
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有人说“建水”是日本茶道的器物。相传日本江户时代（清康熙时）有一位茶人终其一生承袭中国明朝瀹茶法，“将为传宗振祖风，却堪做个卖茶翁”，一时名声大振，后人将其所用茶具收集刊印成册，名曰《卖茶翁茶器图》。其实，如若深挖不难发现，“建”有倾倒之意，瓴为盛水瓶，《史记集解》：“瓴，盛水瓶也。居高屋之上而幡瓶水，言其向下之势易也。”《史记·高祖本纪》有“譬犹居高屋之上建瓴水也”，即成语“高屋建瓴”的出处。由此，茶器中“建水”之意自解，倾倒水的容器。日本茶道源自中国，而“建水”这个名字也无疑是中国出品。

洗了床单收拾好书房，躺在沙发上休息看会儿书，翻到这篇实在忍不住笑了。

也终于明白为什么放松的时候特别爱看日本人的书:无论瓷器茶道插花餐饮日常……都无比细腻在细节上孜孜以求，并努力体验过程的愉悦。

不像很多西方的书，哲学的思考、生命的追问、思辨与逻辑、理论与验证……看起来要费太多脑细胞。

“日常生活”是不是一份尊贵的工作见仁见智，但能掌控日常生活的人，幸福指数肯定偏高。

如果再把它上升到尊贵的高度，起码对经常处理日常琐事的人，也是满满的心理抚慰了。