相比起逛街,我好像更喜欢逛菜市场,每个城市的菜市场都充满着惊喜,各式各样新鲜的食材可以让一个吃货身心都感到愉悦。
自从在家附近发现了一个不大不小的菜市场之后,我每周末的乐趣之一就是去菜场发掘食材,来制作老秦喜欢并且擅长的料理。
本周的惊喜大概是在菜市场发现了毛豆腐和水豆腐(豆花)。
自从在舌尖上的中国知道这个毛豆腐之后,我还是第一次看到它毛茸茸时候的样子,以前网购过,但是收到的时候毛毛已经塌掉了,现在看到新鲜毛还立起来的样子真是可爱。
想起之前网购的时候,卖家告诉我,毛豆腐可以煎老一点,用辣酱来烧,但是我现在没有那种辣酱,就用糟辣椒(剁椒)来烧了,口感也像那么回事,剩下一部分没有烧,直接煎好蘸了烧烤辣椒面,我个人比较喜欢第二种吃法,好像腐乳就是用毛豆腐来做的,回头想试试。
同时发现的惊喜还有水豆腐(豆花),这种东西自从到了广州以后就好多年没见到了,以前在老家的时候这玩意儿不稀罕,我老家叫它水豆腐,就是比较嫩的,豆浆点卤之后没有脱水的豆腐,直接放在一个大木桶里面,里面泡有豆腐凝固后剩余的水,如果说牛奶凝结成乳块之后剩下的呈绿色、半透明的液体叫乳清的话,那这个豆浆凝固成豆腐之后,剩下的液体也许也可以叫做豆清吧…
发现它的时候也是我机智,在等店家给我拿毛豆腐的时候,发现店家有个可疑的大桶,上面盖着盖子,我很好奇,突然就想到了水豆腐,接着小心翼翼地问老板娘有没有水豆腐(不要问我为什么小心翼翼,我怕老板娘嫌弃我没常识,就是这么怂),老板娘不知道是没听清还是没听懂,我又换了句,有没有豆花?老板娘说有啊有啊,说着打开了那个可疑的大桶的盖子,把我开心坏了~
说到豆花,老家有豆花火锅、豆花饭、豆花面什么的,另外就是引起南北之战是咸甜豆腐脑了,哦对,我是咸党头顶葱花和香菜!所以决定买豆花的时候,我的脑海里已经浮现了一万种吃法……
其实我本周的计划是做素高汤加土豆泥的,但是由于有了意外发现,所以临时改主意做了豆花火锅,好在素高汤也可以用,是的老秦就是这么爱吃火锅
自从在家附近发现了一个不大不小的菜市场之后,我每周末的乐趣之一就是去菜场发掘食材,来制作老秦喜欢并且擅长的料理。
本周的惊喜大概是在菜市场发现了毛豆腐和水豆腐(豆花)。
自从在舌尖上的中国知道这个毛豆腐之后,我还是第一次看到它毛茸茸时候的样子,以前网购过,但是收到的时候毛毛已经塌掉了,现在看到新鲜毛还立起来的样子真是可爱。
想起之前网购的时候,卖家告诉我,毛豆腐可以煎老一点,用辣酱来烧,但是我现在没有那种辣酱,就用糟辣椒(剁椒)来烧了,口感也像那么回事,剩下一部分没有烧,直接煎好蘸了烧烤辣椒面,我个人比较喜欢第二种吃法,好像腐乳就是用毛豆腐来做的,回头想试试。
同时发现的惊喜还有水豆腐(豆花),这种东西自从到了广州以后就好多年没见到了,以前在老家的时候这玩意儿不稀罕,我老家叫它水豆腐,就是比较嫩的,豆浆点卤之后没有脱水的豆腐,直接放在一个大木桶里面,里面泡有豆腐凝固后剩余的水,如果说牛奶凝结成乳块之后剩下的呈绿色、半透明的液体叫乳清的话,那这个豆浆凝固成豆腐之后,剩下的液体也许也可以叫做豆清吧…
发现它的时候也是我机智,在等店家给我拿毛豆腐的时候,发现店家有个可疑的大桶,上面盖着盖子,我很好奇,突然就想到了水豆腐,接着小心翼翼地问老板娘有没有水豆腐(不要问我为什么小心翼翼,我怕老板娘嫌弃我没常识,就是这么怂),老板娘不知道是没听清还是没听懂,我又换了句,有没有豆花?老板娘说有啊有啊,说着打开了那个可疑的大桶的盖子,把我开心坏了~
说到豆花,老家有豆花火锅、豆花饭、豆花面什么的,另外就是引起南北之战是咸甜豆腐脑了,哦对,我是咸党头顶葱花和香菜!所以决定买豆花的时候,我的脑海里已经浮现了一万种吃法……
其实我本周的计划是做素高汤加土豆泥的,但是由于有了意外发现,所以临时改主意做了豆花火锅,好在素高汤也可以用,是的老秦就是这么爱吃火锅
[心]2018年12月11日留言板问答
问:挂大悲咒的墙面背后具体要注意什么呢?如夫妻房、卫生间、厨房等都有具体要求吗?
感恩 合十!
答:不要背靠厨卫夫妻房。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:家里想挂大悲咒和绿色山水画都是师父开光的,准备挂客厅,但是墙的背面是邻居卫生间,请问,这两种哪种不可以挂在这个墙上。感恩开示。
答:背靠卫生间的话,大悲咒不能挂,蓝色大悲咒可以。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:许愿清修后,可不可和孩子有抱抱和亲亲的动作?
感恩!合十!
答:和孩子之间比较干净的没关系。比如说爷爷说“小孙女过来,爷爷抱抱”,这是很正常的干净的。
如果夫妻之间有不好的念头,就不好。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:我许了十张自修经文往生咒给我爸爸。每天给烧两张,272遍一张。请问这样子可以吗?求观世音菩萨帮助我爸爸超度因他而死去的小灵性,让他们得已超生,这样求法对吗?
答:可以的。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:念礼佛大忏悔文时可以边走边念吗?感恩师兄!辛苦了!圆融合十!
答:不建议这样念,容易分神。最好安安静静认真念诵,诚心忏悔。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:发较长些的文章在此怎么发不了?应如何能发表?
答:建议用浏览器打开。将手机设定auto rotate(自动旋转)。遇到找不到发出评论字样的时候,将手机横过来,屏幕会自动变成横屏,这种情况下就能够再看见发表评论的按钮了。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:客厅一进门能不能卦镜子?如果能挂,有什么需要注意的吗?不能挂该怎么如理如法的处理?请师父慈悲开示
感恩合十
答:避免镜子对着门。其实最好家里不要放镜子在外面,属阴的,不好,建议平时遮起来。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:当地有个师父想跟我换200钱, 他说他网上没钱,要网上结缘东西,给我现金,然后叫我网上转给他。 我直接说了,我这种不换。 他好像没听清楚,问我网上有钱吗,我不想换,我说没有那么多。我虽然微信没那么多,网上银行卡还是有。但是我拒绝了,我这种拒绝别人不是妄语吧。问题不严重吧,因为我不想在学佛人之间金钱上有往来。
答:任何事情如果做了感觉心中不安,可以念诵礼佛大忏悔文念到心中没有芥蒂。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:我有一个朋友因重病去世40多天了,当时突然病故在自己的家里,请问:1 去世者的家属应该在多少日子以后可以出门走亲访友?2 别人在多少日子以后可以到去世者家探望家属?合十
答:一般49天后。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:我能否傍晚跟儿子再户外散步时候读bhff。拿着手机读。傍晚天刚黑,六七点的样子,经常在户外走路。请问可以领着孩子读bhff吗?
答:建议你们晚上不要出去。晚上可以在家读。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:有一同修即将回老家过年,老家没有设佛台,这位同修念诵的自修经文礼佛大忏悔文,在老家没有佛台的情况下,可不可以烧送?或者,能否自修经文礼佛大忏悔文的日期写过年那几天想烧送的日期,现在,就在佛台前烧掉?不知可否这样做?感恩 合十!
答:自修经文的礼佛大忏悔文要在佛台前烧的。建议同修最好在老家设立临时佛台,到时候还可以上头香。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:新请的香上面有金粉,点燃后一闪闪像小礼花那样,请问可以上这样的香吗?
答:这样的香不要用。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:自修经文消灾吉祥神咒,自修经文往生咒,自修经文礼佛大忏悔文,自存组合,念完点完之后,日期是填写念完当天的日期还是烧送当天的日期呢?感恩合十
答:都可以。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:学佛后还会有不小心浪费食物怎么办呢?有时候难免会有吃不完或者坏掉的不得已的浪费,这应该怎么做会好一些呢?应该怎么样消除业障?感恩师兄!
答:最好避免,偶尔特殊情况造成一点点浪费的话,可以念些七佛灭罪真言忏悔一下。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:念功課或组合時,因有事暫停念誦,可能過了很久才會再繼續念誦,請問隔多久時間需再重新做祈求或不需要。
感恩!靜待回覆
答:随缘。一般意念一到都可以。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:客厅靠沙发或者电视的墙面能贴带荷花和鱼的贴纸吗?感恩师兄解答,合十!
答:不要有人物动物形象,荣誉惹ling xing。有的正常图案看久了能看出形象来的话也不好。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:许愿一万遍大悲咒,每天的功课组合和助念的大悲咒都能算进去吗!感恩您!
答:不算的。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:挂大悲咒的墙面背后具体要注意什么呢?如夫妻房、卫生间、厨房等都有具体要求吗?
感恩 合十!
答:不要背靠厨卫夫妻房。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:家里想挂大悲咒和绿色山水画都是师父开光的,准备挂客厅,但是墙的背面是邻居卫生间,请问,这两种哪种不可以挂在这个墙上。感恩开示。
答:背靠卫生间的话,大悲咒不能挂,蓝色大悲咒可以。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:许愿清修后,可不可和孩子有抱抱和亲亲的动作?
感恩!合十!
答:和孩子之间比较干净的没关系。比如说爷爷说“小孙女过来,爷爷抱抱”,这是很正常的干净的。
如果夫妻之间有不好的念头,就不好。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:我许了十张自修经文往生咒给我爸爸。每天给烧两张,272遍一张。请问这样子可以吗?求观世音菩萨帮助我爸爸超度因他而死去的小灵性,让他们得已超生,这样求法对吗?
答:可以的。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:念礼佛大忏悔文时可以边走边念吗?感恩师兄!辛苦了!圆融合十!
答:不建议这样念,容易分神。最好安安静静认真念诵,诚心忏悔。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:发较长些的文章在此怎么发不了?应如何能发表?
答:建议用浏览器打开。将手机设定auto rotate(自动旋转)。遇到找不到发出评论字样的时候,将手机横过来,屏幕会自动变成横屏,这种情况下就能够再看见发表评论的按钮了。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:客厅一进门能不能卦镜子?如果能挂,有什么需要注意的吗?不能挂该怎么如理如法的处理?请师父慈悲开示
感恩合十
答:避免镜子对着门。其实最好家里不要放镜子在外面,属阴的,不好,建议平时遮起来。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:当地有个师父想跟我换200钱, 他说他网上没钱,要网上结缘东西,给我现金,然后叫我网上转给他。 我直接说了,我这种不换。 他好像没听清楚,问我网上有钱吗,我不想换,我说没有那么多。我虽然微信没那么多,网上银行卡还是有。但是我拒绝了,我这种拒绝别人不是妄语吧。问题不严重吧,因为我不想在学佛人之间金钱上有往来。
答:任何事情如果做了感觉心中不安,可以念诵礼佛大忏悔文念到心中没有芥蒂。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:我有一个朋友因重病去世40多天了,当时突然病故在自己的家里,请问:1 去世者的家属应该在多少日子以后可以出门走亲访友?2 别人在多少日子以后可以到去世者家探望家属?合十
答:一般49天后。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:我能否傍晚跟儿子再户外散步时候读bhff。拿着手机读。傍晚天刚黑,六七点的样子,经常在户外走路。请问可以领着孩子读bhff吗?
答:建议你们晚上不要出去。晚上可以在家读。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:有一同修即将回老家过年,老家没有设佛台,这位同修念诵的自修经文礼佛大忏悔文,在老家没有佛台的情况下,可不可以烧送?或者,能否自修经文礼佛大忏悔文的日期写过年那几天想烧送的日期,现在,就在佛台前烧掉?不知可否这样做?感恩 合十!
答:自修经文的礼佛大忏悔文要在佛台前烧的。建议同修最好在老家设立临时佛台,到时候还可以上头香。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:新请的香上面有金粉,点燃后一闪闪像小礼花那样,请问可以上这样的香吗?
答:这样的香不要用。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:自修经文消灾吉祥神咒,自修经文往生咒,自修经文礼佛大忏悔文,自存组合,念完点完之后,日期是填写念完当天的日期还是烧送当天的日期呢?感恩合十
答:都可以。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:学佛后还会有不小心浪费食物怎么办呢?有时候难免会有吃不完或者坏掉的不得已的浪费,这应该怎么做会好一些呢?应该怎么样消除业障?感恩师兄!
答:最好避免,偶尔特殊情况造成一点点浪费的话,可以念些七佛灭罪真言忏悔一下。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:念功課或组合時,因有事暫停念誦,可能過了很久才會再繼續念誦,請問隔多久時間需再重新做祈求或不需要。
感恩!靜待回覆
答:随缘。一般意念一到都可以。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:客厅靠沙发或者电视的墙面能贴带荷花和鱼的贴纸吗?感恩师兄解答,合十!
答:不要有人物动物形象,荣誉惹ling xing。有的正常图案看久了能看出形象来的话也不好。
祝您学佛精进、福慧双修!
问:许愿一万遍大悲咒,每天的功课组合和助念的大悲咒都能算进去吗!感恩您!
答:不算的。
祝您学佛精进、福慧双修!
【中石器时代英国人长这样?科学家用一万年前的DNA复原古人长相】科学家利用距今约1万年的“切达人”骨骼中提取的DNA和现代技术,能够复原这个中石器时期的英国人的长相。DNA显示,其皮肤色素沉着水平与在撒哈拉以南非洲地区发现的人类类似。专家认为当时的欧洲人大部分拥有深棕色的头发,淡绿色或蓝色的眼睛,以及深色皮肤。https://t.cn/R8s404b
✋热门推荐