【纯外卖加盟店不挂招牌、大米敞口乱放,网红#曼玲粥店#漏洞难堵】网红餐饮品牌曼玲粥店最近频曝问题。先是福州曼玲粥店宝龙分店被曝徒手抓取榨菜,把吃剩的排骨捞出再熬粥;接着南通一家曼玲粥店被查出有食品卫生问题。3月17日、3月18日,新京报记者在北京也先后探访了两家曼玲粥店,均只开展线上外卖业务,但发现有的门店并不对外悬挂招牌,位置隐蔽,大米敞口乱放,工作人员未按规定佩戴口罩等。
目前,曼玲粥店在全国的数量超过1300家,绝大多数为加盟。新京报记者了解到,曼玲粥店的加盟条件已从可做纯线上外卖变成必须“线上+堂食”,门店面积不能低于50平方米。这是否能解决跨区域餐饮连锁加盟的监管漏洞?业内专家认为,全国餐饮连锁面临远程监控难、管理难等问题,只经营线上外卖的门店往往会选择隐藏在不易被监管到的地方,增加了餐饮风险。“线上+堂食”的形式是未来发展趋势,同时需要更好地做到食品卫生监管。https://t.cn/A6tdkwgB
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#一碗阿婆牛杂的诞生##上海国际餐饮美食加盟展#
这句话,已经成为阿婆牛杂的座右铭了,一路伴随着阿婆牛杂三十年。每一份牛杂背后,都是确保干干净净,让人吃得放心,吃得安心。
干净新鲜的牛杂,独特的制作配方,坚持的匠心精神。这才是阿婆牛杂持续三十年依然是被大众热爱的原因。#餐饮加盟##美食推荐#餐饮加盟#
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