当芳香遇见甜品,一份纸杯蛋糕带你享受美好下午茶时光

芳香魔法厨房 Aromatherapy Magic Kitchen

香味有时能唤醒潜意识,
你喜欢某种气味,
也许是对与其相联结的记忆情有独钟。

当精油遇见了美食,
精油的芬芳在味觉中绽放,
构成了一道靓丽的风景.....
今天带你走进
伊莎贝拉芳的芳香魔法厨房!

芳香魔法厨房--cupcakes
纸杯蛋糕作为老式的甜点,有着美式的自由与快乐,在不断地改进与创意之中,成为新一轮时尚美食的代名词。

cupcakes的起源
杯子蛋糕(cupcakes)历史悠远,是 1828 年美国烹饪家 Elizaleslie 伊莱斯利女士发明的,盛行于美国的北部,在明尼苏达地区更是生根开花,使这片地区成为美国最著名的蛋糕圣地。因其英文名为 cupcakes ,在国内被称之为纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕通常用来作为咖啡甜品和下午茶点,这种不大点的小蛋糕,曾被称为厨房里的革命,因为它节省了大量的时间,不必称量配重。今天伊莎贝拉带你走进芳香魔法厨房第一课——自制低卡营养纸杯蛋糕

自制纸杯蛋糕准备工作

杯子蛋糕
(8-12个量)


所需材料
植物油:WADI口服级芝麻油
薰衣草、洋甘菊药草
白砂糖 100g
红糖100g
低筋面粉 210g
牛奶 200g
鸡蛋 2个
泡打粉 4g
盐 少许

所需工具
打蛋器/盆/勺/刮刀/纸杯蛋糕模/烤箱/面粉筛

所需时间
50mins

难度系数
★★☆☆☆

事先准备
烤箱预热190℃
按量称出所有材料
面粉与泡打粉混合过筛

自制纸杯蛋糕教程
1.将WADI芝麻油放到搅拌盆里
2.用打蛋器打至顺滑后分别加入白砂糖、红糖,继续搅拌至羽状,颜色变浅。分三次加入蛋液,搅拌至芝麻油充分吸收。
3.准备薰衣草及洋甘菊药草,择出要用的花蕊部分,待用
4.加1/2牛奶拌匀,再加1/2混入泡打粉的低筋粉拌匀,最后将剩下的牛奶、面粉与盐逐一加入,搅拌至无颗粒倒入模具。
5.在蛋糕上依据自己喜好撒上适量的洋甘菊和薰衣草药草颗粒,放入烤箱,上下火190℃ 烤20分钟。
6.完成,取出,一份健康美味的自制芝麻油薰衣草洋甘菊蛋糕下午茶就做好了,配上一杯暖红茶,享受静谧午后慢时光吧!

伊莎贝拉芳香魔法厨房
食材等级说明
配方中所用的植物油为WADI口服级芝麻油,获得国际权威的德国ÖkoP有机认证,保证了纯天然、高品质、精纯的标准。
德国ÖkoP有机认证
符合德国法规执行有机认证标准
并获得DAkkS德国认证认可委员会认可

#主题荐书# 一起阅读“小人书”

3月20日是著名挪威剧作家易卜生诞辰的纪念日,推荐传记连环画《易卜生》。扫描图中二维码来阅读吧!
亨利克·易卜生(1828-1906,Henrik Ibsen),挪威戏剧家、诗人,欧洲近代戏剧的创始人,代表作有《埃斯特罗的英格夫人》、《培尔·金特》、《玩偶之家》、《群鬼》、《人民公敌》、《海达·加布勒》、《野鸭》、《当我们死而复醒时》等。易卜生是欧洲近代现实主义戏剧的杰出代表,其突出贡献是在欧洲现实主义戏剧走向衰落,自然主义和颓废派文学十分泛滥的时代,高举现实主义和民主主义的旗帜,并创造了以设疑性构思、论辩性对白和追溯性手法为基本艺术特征的“社会问题剧”体裁。

#剧中人语录[超话]#
今天我们纪念他
伟大的戏剧作家
一一亨利克约翰易卜生
(1828.3.20~1906.5.23)

海尔茂:
这话真荒唐!
你就这么把你最神圣的责任扔下不管了?
娜拉:
你说什么是我最神圣的责任?
海尔茂:
那还用我说?
你最神圣的责任是你对丈夫和儿女的责任。
娜拉:
我还有别的同样神圣的责任。
海尔茂:
没有的事!
你说的是什么责任?
娜拉:
我说的是我对自己的责任。
海尔茂:
别的不用说首先你是一个老婆一个母亲。
娜拉:
这些话现在我都不信了。
现在我只信,
首先我是一个人,
跟你一样的一个人——
至少我要学做一个人。

由此
易卜生构建了一个转捩点
自认为可以独立生活的娜拉站在门口
往前走一步是她所不曾幻想的地狱生活
向后退一步则一如既往她依旧是玩偶
在做独立的人和寄生虫之间
她选择了前者

当然
这也不会有什么好的结局
“要么堕落”“要么回来”(大先生语录) https://t.cn/8kdK9FK


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