#文学##鲁迅##散文#
鲁迅：野草.过客
时：或一日的黄昏。
地：或一处。
人：老翁——约七十岁，白须发，黑长袍。
女孩——约十岁，紫发，乌眼珠，白地黑方格长衫。
过客——约三四十岁，状态困顿倔强，眼光阴沉，黑须，乱发，黑色短衣裤皆破碎，赤足著破鞋，胁下挂一个口袋，支着等身〔２〕的竹杖。
东，是几株杂树和瓦砾；西，是荒凉破败的丛葬；其间有一条似路非路的痕迹。一间小土屋向这痕迹开着一扇门；门侧有一段枯树根。
（女孩正要将坐在树根上的老翁搀起。）
翁——孩子。喂，孩子！怎么不动了呢？
孩——（向东望着，）有谁走来了，看一看罢。
翁——不用看他。扶我进去罢。太阳要下去了。
孩——我，——看一看。
翁——唉，你这孩子！天天看见天，看见土，看见风，还不够好看么？什么也不比这些好看。你偏是要看谁。太阳下去时候出现的东西，不会给你什么好处的。……还是进去罢。孩——可是，已经近来了。阿阿，是一个乞丐。
翁——乞丐？不见得罢。
（过客从东面的杂树间跄踉走出，暂时踌蹰之后，慢慢地走近老翁去。）
客——老丈，你晚上好？
翁——阿，好！托福。你好？
客——老丈，我实在冒昧，我想在你那里讨一杯水喝。我走得渴极了。这地方又没有一个池塘，一个水洼。
翁——唔，可以可以。你请坐罢。（向女孩）孩子，你拿水来，杯子要洗干净。
（女孩默默地走进土屋去。）
翁——客官，你请坐。你是怎么称呼的。
客——称呼？——我不知道。从我还能记得的时候起，我就只一个人。我不知道我本来叫什么。我一路走，有时人们也随便称呼我，各式各样地，我也记不清楚了，况且相同的称呼也没有听到过第二回。
翁——阿阿。那么，你是从那里来的呢？
客——（略略迟疑，）我不知道。从我还能记得的时候起，我就在这么走。
翁——对了。那么，我可以问你到那里去么？
客——自然可以。——但是，我不知道。从我还能记得的时候起，我就在这么走，要走到一个地方去，这地方就在前面。我单记得走了许多路，现在来到这里了。我接着就要走向那边去，（西指，）前面！
（女孩小心地捧出一个木杯来，递去。）
客——（接杯，）多谢，姑娘。（将水两口喝尽，还杯，）多谢，姑娘。这真是少有的好意。我真不知道应该怎样感激！翁——不要这么感激。这于你是没有好处的。
客——是的，这于我没有好处。可是我现在很恢复了些力气了。我就要前去。老丈，你大约是久住在这里的，你可知道前面是怎么一个所在么？
翁——前面？前面，是坟〔３〕。
客——（诧异地，）坟？
孩——不，不，不的。那里有许多许多野百合，野蔷薇，我常常去玩，去看他们的。
客——（西顾，仿佛微笑，）不错。那些地方有许多许多野百合，野蔷薇，我也常常去玩过，去看过的。但是，那是坟。（向老翁，）老丈，走完了那坟地之后呢？
翁——走完之后？那我可不知道。我没有走过。
客——不知道？！
孩——我也不知道。
翁——我单知道南边；北边；东边，你的来路。那是我最熟悉的地方，也许倒是于你们最好的地方。你莫怪我多嘴，据我看来，你已经这么劳顿了，还不如回转去，因为你前去也料不定可能走完。
客——料不定可能走完？……（沉思，忽然惊起，）那不行！我只得走。回到那里去，就没一处没有名目，没一处没有地主，没一处没有驱逐和牢笼，没一处没有皮面的笑容，没一处没有眶外的眼泪。我憎恶他们，我不回转去！
翁——那也不然。你也会遇见心底的眼泪，为你的悲哀。
客——不。我不愿看见他们心底的眼泪，不要他们为我的悲哀！
翁——那么，你，（摇头，）你只得走了。
客——是的，我只得走了。况且还有声音常在前面催促我，叫唤我，使我息不下。可恨的是我的脚早经走破了，有许多伤，流了许多血。（举起*蛔愀先丝矗┮虼耍*我的血不够了；我要喝些血。但血在那里呢？可是我也不愿意喝无论谁的血。我只得喝些水，来补充我的血。一路上总有水，我倒也并不感到什么不足。只是我的力气太稀薄了，血里面太多了水的缘故罢。今天连一个小水洼也遇不到，也就是少走了路的缘故罢。
翁——那也未必。太阳下去了，我想，还不如休息一会的好罢，像我似的。
客——但是，那前面的声音叫我走。
翁——我知道。
客——你知道？你知道那声音么？
翁——是的。他似乎曾经也叫过我。
客——那也就是现在叫我的声音么？
翁——那我可不知道。他也就是叫过几声，我不理他，他也就不叫了，我也就记不清楚了。
客——唉唉，不理他……。（沉思，忽然吃惊，倾听着，）不行！我还是走的好。我息不下。可恨我的脚早经走破了。（准备走路。）
孩——给你！（递给一片布，）裹上你的伤去。
客——多谢，（接取，）姑娘。这真是……。这真是极少有的好意。这能使我可以走更多的路。（就断砖坐下，要将布缠在踝上，）但是，不行！（竭力站起，）姑娘，还了你罢，还是裹不下。况且这太多的好意，我没法感激。
翁——你不要这么感激，这于你没有好处。
客——是的，这于我没有什么好处。但在我，这布施是最上的东西了。你看，我全身上可有这样的。
翁——你不要当真就是。
客——是的。但是我不能。我怕我会这样：倘使我得到了谁的布施，我就要像兀鹰看见死尸一样，在四近徘徊，祝愿她的灭亡，给我亲自看见；或者咒诅她以外的一切全都灭亡，连我自己，因为我就应该得到咒诅。〔４〕但是我还没有这样的力量；即使有这力量，我也不愿意她有这样的境遇，因为她们大概总不愿意有这样的境遇。我想，这最稳当。（向女孩，）
姑娘，你这布片太好，可是太小一点了，还了你罢。孩——（惊惧，退后，）我不要了！你带走！
客——（似笑，）哦哦，……因为我拿过了？
孩——（点头，指口袋，）你装在那里，去玩玩。
客——（颓唐地退后，）但这背在身上，怎么走呢？……翁——你息不下，也就背不动。——休息一会，就没有什么了。
客——对咧，休息……。（默想，但忽然惊醒，倾听。）不，我不能！我还是走好。
翁——你总不愿意休息么？
客——我愿意休息。
翁——那么，你就休息一会罢。
客——但是，我不能……。
翁——你总还是觉得走好么？
客——是的。还是走好。
翁——那么，你也还是走好罢。
客——（将腰一伸，）好，我告别了。我很感谢你们。（向着女孩，）姑娘，这还你，请你收回去。
（女孩惊惧，敛手，要躲进土屋里去。）
翁——你带去罢。要是太重了，可以随时抛在坟地里面的。
孩——（走向前，）阿阿，那不行！
客——阿阿，那不行的。
翁——那么，你挂在野百合野蔷薇上就是了。
孩——（拍手，）哈哈！好！
客——哦哦……。
（极暂时中，沉默。）
翁——那么，再见了。祝你平安。（站起，向女孩，）孩子，扶我进去罢。你看，太阳早已下去了。（转身向门。）客——多谢你们。祝你们平安。（徘徊，沉思，忽然吃惊，）然而我不能！我只得走。我还是走好罢……。（即刻昂了头，奋然向西走去。）
（女孩扶老人走进土屋，随即阖了门。过客向野地里跄踉地闯进去，夜色跟在他后面。）
一九二五年三月二日。
〔１〕本篇最初发表于一九二五年三月九日《语丝》周刊第十七期。
〔２〕等身和身材一样高。
〔３〕坟作者在《写在〈坟〉后面》中说：“我只很确切地知道一个终点，就是：坟。然而这是大家都知道的，无须谁指引。问题是在从此到那的道路。那当然不只一条，我可正不知那一条好，虽然至今有时也还在寻求。”
〔４〕作者在写本篇后不久给许广平的信中说：“同我有关的活着，我倒不放心，死了，我就安心，这意思也在《过客》中说过”。（《两地书二四》）
鲁迅：野草.过客
时：或一日的黄昏。
地：或一处。
人：老翁——约七十岁，白须发，黑长袍。
女孩——约十岁，紫发，乌眼珠，白地黑方格长衫。
过客——约三四十岁，状态困顿倔强，眼光阴沉，黑须，乱发，黑色短衣裤皆破碎，赤足著破鞋，胁下挂一个口袋，支着等身〔２〕的竹杖。
东，是几株杂树和瓦砾；西，是荒凉破败的丛葬；其间有一条似路非路的痕迹。一间小土屋向这痕迹开着一扇门；门侧有一段枯树根。
（女孩正要将坐在树根上的老翁搀起。）
翁——孩子。喂，孩子！怎么不动了呢？
孩——（向东望着，）有谁走来了，看一看罢。
翁——不用看他。扶我进去罢。太阳要下去了。
孩——我，——看一看。
翁——唉，你这孩子！天天看见天，看见土，看见风，还不够好看么？什么也不比这些好看。你偏是要看谁。太阳下去时候出现的东西，不会给你什么好处的。……还是进去罢。孩——可是，已经近来了。阿阿，是一个乞丐。
翁——乞丐？不见得罢。
（过客从东面的杂树间跄踉走出，暂时踌蹰之后，慢慢地走近老翁去。）
客——老丈，你晚上好？
翁——阿，好！托福。你好？
客——老丈，我实在冒昧，我想在你那里讨一杯水喝。我走得渴极了。这地方又没有一个池塘，一个水洼。
翁——唔，可以可以。你请坐罢。（向女孩）孩子，你拿水来，杯子要洗干净。
（女孩默默地走进土屋去。）
翁——客官，你请坐。你是怎么称呼的。
客——称呼？——我不知道。从我还能记得的时候起，我就只一个人。我不知道我本来叫什么。我一路走，有时人们也随便称呼我，各式各样地，我也记不清楚了，况且相同的称呼也没有听到过第二回。
翁——阿阿。那么，你是从那里来的呢？
客——（略略迟疑，）我不知道。从我还能记得的时候起，我就在这么走。
翁——对了。那么，我可以问你到那里去么？
客——自然可以。——但是，我不知道。从我还能记得的时候起，我就在这么走，要走到一个地方去，这地方就在前面。我单记得走了许多路，现在来到这里了。我接着就要走向那边去，（西指，）前面！
（女孩小心地捧出一个木杯来，递去。）
客——（接杯，）多谢，姑娘。（将水两口喝尽，还杯，）多谢，姑娘。这真是少有的好意。我真不知道应该怎样感激！翁——不要这么感激。这于你是没有好处的。
客——是的，这于我没有好处。可是我现在很恢复了些力气了。我就要前去。老丈，你大约是久住在这里的，你可知道前面是怎么一个所在么？
翁——前面？前面，是坟〔３〕。
客——（诧异地，）坟？
孩——不，不，不的。那里有许多许多野百合，野蔷薇，我常常去玩，去看他们的。
客——（西顾，仿佛微笑，）不错。那些地方有许多许多野百合，野蔷薇，我也常常去玩过，去看过的。但是，那是坟。（向老翁，）老丈，走完了那坟地之后呢？
翁——走完之后？那我可不知道。我没有走过。
客——不知道？！
孩——我也不知道。
翁——我单知道南边；北边；东边，你的来路。那是我最熟悉的地方，也许倒是于你们最好的地方。你莫怪我多嘴，据我看来，你已经这么劳顿了，还不如回转去，因为你前去也料不定可能走完。
客——料不定可能走完？……（沉思，忽然惊起，）那不行！我只得走。回到那里去，就没一处没有名目，没一处没有地主，没一处没有驱逐和牢笼，没一处没有皮面的笑容，没一处没有眶外的眼泪。我憎恶他们，我不回转去！
翁——那也不然。你也会遇见心底的眼泪，为你的悲哀。
客——不。我不愿看见他们心底的眼泪，不要他们为我的悲哀！
翁——那么，你，（摇头，）你只得走了。
客——是的，我只得走了。况且还有声音常在前面催促我，叫唤我，使我息不下。可恨的是我的脚早经走破了，有许多伤，流了许多血。（举起*蛔愀先丝矗┮虼耍*我的血不够了；我要喝些血。但血在那里呢？可是我也不愿意喝无论谁的血。我只得喝些水，来补充我的血。一路上总有水，我倒也并不感到什么不足。只是我的力气太稀薄了，血里面太多了水的缘故罢。今天连一个小水洼也遇不到，也就是少走了路的缘故罢。
翁——那也未必。太阳下去了，我想，还不如休息一会的好罢，像我似的。
客——但是，那前面的声音叫我走。
翁——我知道。
客——你知道？你知道那声音么？
翁——是的。他似乎曾经也叫过我。
客——那也就是现在叫我的声音么？
翁——那我可不知道。他也就是叫过几声，我不理他，他也就不叫了，我也就记不清楚了。
客——唉唉，不理他……。（沉思，忽然吃惊，倾听着，）不行！我还是走的好。我息不下。可恨我的脚早经走破了。（准备走路。）
孩——给你！（递给一片布，）裹上你的伤去。
客——多谢，（接取，）姑娘。这真是……。这真是极少有的好意。这能使我可以走更多的路。（就断砖坐下，要将布缠在踝上，）但是，不行！（竭力站起，）姑娘，还了你罢，还是裹不下。况且这太多的好意，我没法感激。
翁——你不要这么感激，这于你没有好处。
客——是的，这于我没有什么好处。但在我，这布施是最上的东西了。你看，我全身上可有这样的。
翁——你不要当真就是。
客——是的。但是我不能。我怕我会这样：倘使我得到了谁的布施，我就要像兀鹰看见死尸一样，在四近徘徊，祝愿她的灭亡，给我亲自看见；或者咒诅她以外的一切全都灭亡，连我自己，因为我就应该得到咒诅。〔４〕但是我还没有这样的力量；即使有这力量，我也不愿意她有这样的境遇，因为她们大概总不愿意有这样的境遇。我想，这最稳当。（向女孩，）
姑娘，你这布片太好，可是太小一点了，还了你罢。孩——（惊惧，退后，）我不要了！你带走！
客——（似笑，）哦哦，……因为我拿过了？
孩——（点头，指口袋，）你装在那里，去玩玩。
客——（颓唐地退后，）但这背在身上，怎么走呢？……翁——你息不下，也就背不动。——休息一会，就没有什么了。
客——对咧，休息……。（默想，但忽然惊醒，倾听。）不，我不能！我还是走好。
翁——你总不愿意休息么？
客——我愿意休息。
翁——那么，你就休息一会罢。
客——但是，我不能……。
翁——你总还是觉得走好么？
客——是的。还是走好。
翁——那么，你也还是走好罢。
客——（将腰一伸，）好，我告别了。我很感谢你们。（向着女孩，）姑娘，这还你，请你收回去。
（女孩惊惧，敛手，要躲进土屋里去。）
翁——你带去罢。要是太重了，可以随时抛在坟地里面的。
孩——（走向前，）阿阿，那不行！
客——阿阿，那不行的。
翁——那么，你挂在野百合野蔷薇上就是了。
孩——（拍手，）哈哈！好！
客——哦哦……。
（极暂时中，沉默。）
翁——那么，再见了。祝你平安。（站起，向女孩，）孩子，扶我进去罢。你看，太阳早已下去了。（转身向门。）客——多谢你们。祝你们平安。（徘徊，沉思，忽然吃惊，）然而我不能！我只得走。我还是走好罢……。（即刻昂了头，奋然向西走去。）
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一九二五年三月二日。
〔１〕本篇最初发表于一九二五年三月九日《语丝》周刊第十七期。
〔２〕等身和身材一样高。
〔３〕坟作者在《写在〈坟〉后面》中说：“我只很确切地知道一个终点，就是：坟。然而这是大家都知道的，无须谁指引。问题是在从此到那的道路。那当然不只一条，我可正不知那一条好，虽然至今有时也还在寻求。”
〔４〕作者在写本篇后不久给许广平的信中说：“同我有关的活着，我倒不放心，死了，我就安心，这意思也在《过客》中说过”。（《两地书二四》）
#江南百景图[超话]#来的江南应天府城，打算进店休息，结果遇到热情的小二，客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边儿请～客官～里边请～于是本官点一大桌子美食，有盐水鸭
盐水鸭 牛肉锅贴 鸭血粉丝汤 南京小笼包 煮干丝 如意回卤干 什锦豆腐涝 状元豆 桂花糖芋苗东山老鹅 https://t.cn/Ryhl4Uv
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#图说历史##历史冷知识##历史故事# 清朝的时候，洛阳有一位爱管闲事的年轻人，名叫张健。这天，他正在茶棚歇息，忽然听到不远处有女子哭泣的声音，以及粗鲁男子的叫骂声。张健为人正直，最见不得男人欺负女人，当即放下茶碗，走了出去。到外面一瞧，原来女子是卖水果的，那汉子口渴，拿起一个鸭梨便啃，女子让他把鸭梨买下来，汉子非但不肯，一怒之下还掀翻了水果摊。张健见状，急忙走到跟前，大声说道：“你一个大老爷们儿欺负一个女人家，害臊不害臊啊！”那汉子闻言，恶狠狠地回应说：“没你的事儿，少惹麻烦！”
显然，该大汉是一名小混混了。张健仔细瞅了一眼对方，发现论个头，还是气势，自己都不是他的对手。要不，等会儿和他扭打一团的时候，将他的一只鞋脱了，趁他弯腰捡鞋的功夫，一脚踹在他屁股上？还是先发制人，打一巴掌就跑？用手一拍脑门，忽然，一条妙计产生了。只听张健模仿江湖上的说话方式，道：“我是冯大胆——冯爷的卒子，奉他老人家的吩咐到这儿办事儿，有本事你跟我去见冯爷。”
冯大胆是洛阳城里的一霸，威名赫赫，张健在乡下也听过他的名头。此时急中生智，就编了这么一句话。那汉子听了张健的话，不禁重新看了张健一眼。不多时，竟从口袋里掏出银子，丢到女子面前，一边灰溜溜地离开，一边说道：“你记着，我可是给冯爷面子。”
见大汉走远，张健便帮着女子收拾水果摊，等一切做完，才重新回到茶棚休息。茶棚里的跑堂低声问道：“这位客官，您真是冯爷的人吗？”张健哈哈直乐，解释道：“我就是张口一说，那冯爷长啥模样我都不知道呢。”跑堂闻言，顿时吃了一惊，忙道：“哎呀，您可闯下大祸了！”
“咋了？”
“刚才那汉子是个无赖混混，本掀不起大风大浪，可您借冯爷的名头，怕用不了多长时间，冯爷就会知道，到时，您还有活路吗？”
“知道怎么了？我行的端做的正。真有啥事，我一人做事一人当，绝不连累你们！”
一语说罢，张健一副满不在乎的样子，点了几样糕点，又将茶水喝完，这才准备离开。然而，就在结账的时候，外面“呼啦”一声，便有一群人闯进了茶棚。其中，一名大汉指着张健道：“就是这小子！”
张建一瞧，正是刚才被他用冯爷名头吓跑的家伙。不等张健说话，那汉子一脸谄媚道：“小子，你竟敢冒充冯爷的人，你怕是老太太翻跟头，活腻歪了吧？”说着，他朝着身旁的一人拱手道：“这是冯爷的管家李爷，咋发落你就让李爷拿主意吧。”李管家斜了那汉子一眼，又看向张健，冷冷说道：“敢在洛阳城冒充冯爷名头的人，这些年，还是头一次见，你小子也是有种。说吧，是卸你一条腿好呢，还是一条胳膊？”
先前还一副柔弱书生的模样，此时，张健却是嘿嘿一笑，扮猪吃老虎道：“敢情选哪个都不好受啊。我听说冯爷好吃一口美食，我有道拿手菜，保准冯爷吃了还想吃。”此话一出，李管家的脸色顿时和缓了下来。先前，冯爷曾不止一次吩咐，若是碰上能做出美食的厨子，一定要想办法将人带来。李管家服侍冯大胆这么多年，还是很清楚他的脾气的，于是对张健说：“要是你做的菜，不符合冯爷的胃口，到时，可不就是一条腿、一只胳膊那么简单了。”
等来到冯府，李管家让张健在一旁等候，自己则去禀报。如此如此，冯爷顿时来了精神，“他奶奶的臭袜子，这几天正为吃的发愁呢，将那小子带来，我要问话。”少时，张健就被带到了冯大胆面前。只听马大胆道：“你小子会做啥？”张健道：“我会做的多了去了，蒸个馒头烙个饼，炒个青菜炸个蛹，这都在行。”这话太俏皮，愣是将马大胆逗乐了，再听马大胆道：“他奶奶的臭袜子，敢情是我不够严谨，那你最拿手的菜是啥？”张健只说了三个字：鸡蛋羹。马大胆顿时脸色一沉，你小子在耍我吗？王霸之气，一时间纷纷迸射而出，直扑向张健。
张健并不惊慌，朗声说道：“这鸡蛋羹和鸡蛋羹也是不一样的，我做出来的鸡蛋羹，保准您吃了还想吃。”懂行的都明白，越是简单的美食，越考验厨师的功力。开水白菜虽然简单，实则内有乾坤。冯大胆算半个吃货，自然也明白这个道理。于是，就让管家领着张健去厨房做鸡蛋羹。
大概过了半个时辰，张健端着两只相扣着的盘子，来到冯大胆跟前。掀开盖子，一股鲜香扑鼻而来，再看鸡蛋羹表面，镜面般光亮。冯大胆挖了满满一汤匙，放到嘴里一尝，鲜嫩爽滑，滋味非凡，不由得大声赞叹：“他奶奶的臭袜子，这可真好吃！”顾不得烫嘴，冯大胆三下五除二就将鸡蛋羹吃了个精光。随后，他将盘子一推，满足地擦了擦嘴道：“你小子还真有一手，但你能说说这鸡蛋羹是怎么制作的吗？”张健表示：“按理说，是绝活都得留一手，不然日后就没饭可吃了。不过，既然是冯爷你开口了，那我就如实相告，我在蛋液里加了一点东西。”
冯大胆道：“什么东西？”张健侧过身子，附在冯大胆耳边，悄声说了几句。说来也奇怪，冯大胆听后，愣了片刻，随后竟流出了眼泪。是风沙太大，眼睛里进砖头了吗？ https://t.cn/R2WxRdx
显然，该大汉是一名小混混了。张健仔细瞅了一眼对方，发现论个头，还是气势，自己都不是他的对手。要不，等会儿和他扭打一团的时候，将他的一只鞋脱了，趁他弯腰捡鞋的功夫，一脚踹在他屁股上？还是先发制人，打一巴掌就跑？用手一拍脑门，忽然，一条妙计产生了。只听张健模仿江湖上的说话方式，道：“我是冯大胆——冯爷的卒子，奉他老人家的吩咐到这儿办事儿，有本事你跟我去见冯爷。”
冯大胆是洛阳城里的一霸，威名赫赫，张健在乡下也听过他的名头。此时急中生智，就编了这么一句话。那汉子听了张健的话，不禁重新看了张健一眼。不多时，竟从口袋里掏出银子，丢到女子面前，一边灰溜溜地离开，一边说道：“你记着，我可是给冯爷面子。”
见大汉走远，张健便帮着女子收拾水果摊，等一切做完，才重新回到茶棚休息。茶棚里的跑堂低声问道：“这位客官，您真是冯爷的人吗？”张健哈哈直乐，解释道：“我就是张口一说，那冯爷长啥模样我都不知道呢。”跑堂闻言，顿时吃了一惊，忙道：“哎呀，您可闯下大祸了！”
“咋了？”
“刚才那汉子是个无赖混混，本掀不起大风大浪，可您借冯爷的名头，怕用不了多长时间，冯爷就会知道，到时，您还有活路吗？”
“知道怎么了？我行的端做的正。真有啥事，我一人做事一人当，绝不连累你们！”
一语说罢，张健一副满不在乎的样子，点了几样糕点，又将茶水喝完，这才准备离开。然而，就在结账的时候，外面“呼啦”一声，便有一群人闯进了茶棚。其中，一名大汉指着张健道：“就是这小子！”
张建一瞧，正是刚才被他用冯爷名头吓跑的家伙。不等张健说话，那汉子一脸谄媚道：“小子，你竟敢冒充冯爷的人，你怕是老太太翻跟头，活腻歪了吧？”说着，他朝着身旁的一人拱手道：“这是冯爷的管家李爷，咋发落你就让李爷拿主意吧。”李管家斜了那汉子一眼，又看向张健，冷冷说道：“敢在洛阳城冒充冯爷名头的人，这些年，还是头一次见，你小子也是有种。说吧，是卸你一条腿好呢，还是一条胳膊？”
先前还一副柔弱书生的模样，此时，张健却是嘿嘿一笑，扮猪吃老虎道：“敢情选哪个都不好受啊。我听说冯爷好吃一口美食，我有道拿手菜，保准冯爷吃了还想吃。”此话一出，李管家的脸色顿时和缓了下来。先前，冯爷曾不止一次吩咐，若是碰上能做出美食的厨子，一定要想办法将人带来。李管家服侍冯大胆这么多年，还是很清楚他的脾气的，于是对张健说：“要是你做的菜，不符合冯爷的胃口，到时，可不就是一条腿、一只胳膊那么简单了。”
等来到冯府，李管家让张健在一旁等候，自己则去禀报。如此如此，冯爷顿时来了精神，“他奶奶的臭袜子，这几天正为吃的发愁呢，将那小子带来，我要问话。”少时，张健就被带到了冯大胆面前。只听马大胆道：“你小子会做啥？”张健道：“我会做的多了去了，蒸个馒头烙个饼，炒个青菜炸个蛹，这都在行。”这话太俏皮，愣是将马大胆逗乐了，再听马大胆道：“他奶奶的臭袜子，敢情是我不够严谨，那你最拿手的菜是啥？”张健只说了三个字：鸡蛋羹。马大胆顿时脸色一沉，你小子在耍我吗？王霸之气，一时间纷纷迸射而出，直扑向张健。
张健并不惊慌，朗声说道：“这鸡蛋羹和鸡蛋羹也是不一样的，我做出来的鸡蛋羹，保准您吃了还想吃。”懂行的都明白，越是简单的美食，越考验厨师的功力。开水白菜虽然简单，实则内有乾坤。冯大胆算半个吃货，自然也明白这个道理。于是，就让管家领着张健去厨房做鸡蛋羹。
大概过了半个时辰，张健端着两只相扣着的盘子，来到冯大胆跟前。掀开盖子，一股鲜香扑鼻而来，再看鸡蛋羹表面，镜面般光亮。冯大胆挖了满满一汤匙，放到嘴里一尝，鲜嫩爽滑，滋味非凡，不由得大声赞叹：“他奶奶的臭袜子，这可真好吃！”顾不得烫嘴，冯大胆三下五除二就将鸡蛋羹吃了个精光。随后，他将盘子一推，满足地擦了擦嘴道：“你小子还真有一手，但你能说说这鸡蛋羹是怎么制作的吗？”张健表示：“按理说，是绝活都得留一手，不然日后就没饭可吃了。不过，既然是冯爷你开口了，那我就如实相告，我在蛋液里加了一点东西。”
冯大胆道：“什么东西？”张健侧过身子，附在冯大胆耳边，悄声说了几句。说来也奇怪，冯大胆听后，愣了片刻，随后竟流出了眼泪。是风沙太大，眼睛里进砖头了吗？ https://t.cn/R2WxRdx
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