菜肉菇杂粮一碗搞定~宝宝版“韩式”拌饭
早晨吃完早餐就把骨头汤煲上了
买的带肉汤骨,冷水上锅,放点大葱段和姜片
大火烧开后,撇去浮沫,转小火盖盖煲
差不多一小时之后,加入胡萝卜莲藕和玉米
再煲一小时就好了。
吃的时候将骨头上的肉拆下来,即拆骨肉
胡萝卜玉米莲藕切小块,就可以铺到饭上啦
再煮个西兰花
烫个菠菜等绿叶菜(我忘记放了)
炒个菇类,我炒的平菇
最后再炒小半个番茄当作番茄酱就搞定了
无糖~自制番茄酱
我目前还没给大钰主动加盐酱油和糖
所以整碗饭的灵魂就是这个炒番茄
选番茄要选熟透的红彤彤的番茄,这样多汁
锅里喷薄薄一层油,放入切碎的番茄
炒到出汁后继续翻炒至浓稠即可。
最后大钰吃到一半我又想起来还可以再添一勺骨头汤,这样更香。
晚餐就是用这骨汤煮的小馄饨
又加了拆骨肉和胡萝卜西兰花
几分钟搞定
#大钰の一日三餐·17m+20d##大钰好爱吃#
早晨吃完早餐就把骨头汤煲上了
买的带肉汤骨,冷水上锅,放点大葱段和姜片
大火烧开后,撇去浮沫,转小火盖盖煲
差不多一小时之后,加入胡萝卜莲藕和玉米
再煲一小时就好了。
吃的时候将骨头上的肉拆下来,即拆骨肉
胡萝卜玉米莲藕切小块,就可以铺到饭上啦
再煮个西兰花
烫个菠菜等绿叶菜(我忘记放了)
炒个菇类,我炒的平菇
最后再炒小半个番茄当作番茄酱就搞定了
无糖~自制番茄酱
我目前还没给大钰主动加盐酱油和糖
所以整碗饭的灵魂就是这个炒番茄
选番茄要选熟透的红彤彤的番茄,这样多汁
锅里喷薄薄一层油,放入切碎的番茄
炒到出汁后继续翻炒至浓稠即可。
最后大钰吃到一半我又想起来还可以再添一勺骨头汤,这样更香。
晚餐就是用这骨汤煮的小馄饨
又加了拆骨肉和胡萝卜西兰花
几分钟搞定
#大钰の一日三餐·17m+20d##大钰好爱吃#
有一个农民,他的玉米品种每年荣获最佳产品奖,而他总是将自己的冠军种籽毫不吝啬地送给其他农民。有人问他:“你为什么这么大方?”他说:“我对别人好,其实就是对我自己好。你想想看,风吹着花粉,四处飞散,如果邻居播种的是次等种子,在传粉的过程中就会影响到我种的玉米质量,所以我很乐意其他农民播种同一种优良的品种。”你看看,一个普通的农民,非常懂得哲学和哲理。凡是你对别人所做的,其实就是对自己所做的。所以我们学佛人要懂得,凡是你希望自己得到的,你必须先让别人得到。
【梅干菜炕三文鱼】三文鱼切小块,用盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制5分钟;梅干菜洗净切碎,用清水泡10分钟,捞出沥干水分;用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面;锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出;锅内烧热少许油,下梅干菜炒匀,加入生抽和少许水[抱抱][浮云];加入煎好的三文鱼,翻炒至水收干出锅。
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