新店榜第214期
上周几乎都是在湿漉漉中度过
袜子都补货了一次又一次
马上就要入伏了，来看看本周有啥新鲜店儿
总要吃点什么不一样的才不算辜负夏日呀
01
喜茶黑金店
奶茶界的排队担当喜茶在寸土寸金的湖滨商圈开了新店——喜茶黑金店，据说这是目前喜茶在华东地区规格最高的一家门店。吃货小队被邀请在开业前一天参加了内测。
上周五我们抵达战场的时候，外立面的装修还没有完全剥开，毕竟要周六（6.24）正式营业那天才会露出真容，周末逛湖滨有看到到底长啥样儿的盆友可以文末留言和我们交流下~
跟LV、Hermès、以及姑娘们都梦寐以求的JIMMY CHOO做邻居，这个位置看起来就很壕。为了配合名字，软装大面积使用黑色，一股暗黑气质扑面而来。
因为是内测，每个人面前都有一组品茗杯，茶底口味从清淡到醇厚，依次试过之后，我和大P觉得还是金凤喝起来比较香~（正常点单的话是不会出现试喝的哈）
喜茶的水果茶和奶盖茶，吃货们想必都很熟了，我们就说两个只有喜茶黑金店才有的亮点吧~
门店限定产品——喜乐芝黑金
为什么叫喜乐芝黑金呢，因为奶盖上会撒可可粉（黑）和金箔（金）~
正经一点的原因，首先这款茶只有在喜茶黑金店才能喝到，所以目前全球也就俩地儿能喝到（另一家店在深圳罗湖）。再就是据说“这款茶的茶底，选择的是世界级手冲级别的茶叶”，听起来就很贵有木有，虽然我的第一反应是，“茶不都是手冲的吗？”
不过茶汤颜色确实略深，topping不是抹茶粉而是可可粉，应该是考虑到茶底本身略带花香做了调整，亲测口味类似于金凤，不错~
全国仅有的隐藏菜单—甜味奶盖
众所周知，喜茶的咸味奶盖极具辨识度。但是，偏偏在杭州推出了甜味奶盖，大概是我大杭州人民对甜味太执着了吧。甜奶盖用细砂糖代替海盐，别的配方都不变。
隐藏的甜奶盖，只在in77黑金店才能解锁，来福士店是没有的哈，下单时向in77黑金店的门店伙伴说明即可。我还是喜欢咸味奶盖；以及，要不要考虑下在甜奶盖里加点酒？欢迎吐槽见识浅薄的大胃少女哈~
啰嗦了这么多，重点还是福利啊
独家福利
免排队赠饮券
在文末留言说出你喝奶茶时候最喜欢搭配的小吃零食，排在前5的留言，就能得到免排队赠饮券一张哦~（截止时间6月27日12点，以工作人员手机截图为准）
一共5张，抓紧机会，留言走心点，光快，是没有用的咩哈哈哈！
喜茶黑金店
地址：湖滨银泰in77 A区
02
小筑里
从来没想到会在延安路的车水马龙间和这样一家繁花似锦的小店邂逅。石库门风格的小筑里，在繁华的商业街区仿佛自带结界，行至此处时间一下子慢下来。
老板娘雪梨是个爱花惜花之人，从店里随处可见的花艺就能略窥一二。小哥说店里的花都是老板娘亲自挑的，有些市面上不常见的品种，她甚至会跑去花农那里现场预定。
这么文艺的小馆子，主营的却是新式西餐。没有厚重的黄油和热量爆棚的酱汁，调味更加贴合食材本味。阿根廷红虾肉质紧实，不知怎么吃出了藏红花的味道，吃完就被列入必点list。
软嫩细腻的鹅肝，搭配焦糖炒过的苹果粒，用苹果的酸甜平衡鹅肝的油润，在吃惯了搭配红酒汁、黑椒汁的煎鹅肝后，这简直是一股清流。
独家制作的甜品也是大力推荐，蓝莓芝士蛋糕口感湿润，柠檬挞酸甜平衡，除了作为餐后甜品，平时来这里闲坐放空，点块蛋糕配咖啡也是不错的选择~
酒鬼们看过来，这里藏着的精酿啤酒，从入门的德国拉格到近百元一支的APA、IPA，想喝的基本都能找到~
吃完饭别急着走，女生最喜欢的事情之一，就是自拍。在雪梨精心布置的后庭，随便怎么拍都是风景，而且颇有点魔幻现实主义的调调，一招制霸朋友圈哈哈哈~
小筑里
地址：延安路200号
03
西溪悦榕庄·夏季菜
夏之滋味，在于湖上之鲜。夏之珍食，在于白云之选。杭州西溪悦榕庄取夏季新鲜食材，带来爽口系列夏季菜，驱赶夏日酷暑，放松疲乏身心，重获美食之乐。
秘制泰式凤爪
以纯正泰式调味手法制作，酸辣口味、清爽口感带着熟悉的柠檬醋香。
茭白红焖双孢菇
茭白亦是时鲜，茭白红焖双孢菇，质地鲜嫩，有着清热润燥之效。
▷越式炆火九孔鲍：此次白云夏日餐单的点睛之笔，取材猪蹄和鲍鱼，炆火慢炖而出，精华浓缩其中。
▷手作火煄蒸双鲜：主厨将时令毛豆写入白云夏日餐单，搭配野笋和金华火腿一同蒸，口味咸鲜。
▷豪皇海鲜扒濮瓜：加入瑶柱、虾仁、海参等丰富的食材，带来属于夏日的鲜美滋味。
▷椰浆红豆汆丸子：作为甜点收尾，红豆沙与糯米小丸子的组合，清凉软糯与夏天更配。
◁越式炆火九孔鲍
◁手作火踵蒸双鲜
◁豪皇海鲜扒濮瓜
▽椰浆红豆汆丸子
杭州西溪悦榕庄
地址：杭州市紫金港路西溪天堂国际旅游综合体2号
04
Lakeside湖179
临近三伏天的杭城，白天里要么暴雨要么骄阳，只能忙不迭躲进室内，如此夏夜便越发珍贵了起来，坐在俯瞰南山路的lakeside露台，畅快喝酒吃肉，才是夜宵的正确打开方式呀~
夏季菜单最大的亮点就是两款欧美风味的小龙虾，你一定不知道外国人有多爱小龙虾。美国路易斯安那州的吃货们已经吃了几个世纪了，还有一个组织叫“小龙虾促进与研究董事会”。
Louisiana style sauteed crayfish
路易斯安那州美式小龙虾 258元
lakeside老板之一Denny，从小在美国德州长大，是他的最爱，Denny教了台湾大厨Yang路易斯安那州的小龙虾烧法。
用当地特有的辣酱和别具风味儿的Cajun粉，把虾和玉米烧在一起。非常地道的美式做法，你一定要试一试哦。
Boras crayfish on ice
柏拉斯冰镇小龙虾 258元
除了美国人，瑞典人也爱吃小龙虾，每年还有一个“小龙虾开吃日”。
你去如果宜家商场，就能看到有熟的冰冻小龙虾卖，而且是你闻所未闻的茴香口味。
Boras柏拉斯是瑞典西南部城镇，冰镇小龙虾是那里的经典吃法，大厨Yang调制了三种不同的蘸酱，必有一款让你喜欢。
除此之外，美妙的夏夜怎么离得开烧烤呢？
牛肋排先用凤梨汁调制的酱汁腌过，在被称作厨具法拉利法的ANGELO PO一体机的扒炉上稍煎，再送进温控精确的意大利烤箱中烤制，保证让你吃到牛肋排的最佳风味。
Hawaii style grilled short rib
夏威夷BBQ酱烤牛肋排 158元
Grilled New Zealand lamb chop
新西兰烤羊排 88元