记事本上也是记录了无数呢~

但是到哪里才能吃到品质超棒

而且性价比也超高的海鲜火锅店呢？

现在我可是强忍着不舍

来偷偷告诉大家一个小秘密

那就是……

刚开店一个礼拜就能收获满满的五星好评

长时间获得大众点评火锅类评价第一！

就连人气美食栏目、淘最上海栏目

都曾经幕名前来报道过~

我更不用说，每次到这店里呀

可都能让我都不顾形象的大吃特吃

来自香港大厨的匠心巧手，少油、少汤、无添加无勾兑，10多个小时不间断的熬制，才能有桌上这份鲜美的鲍皇汤！而且这道鲍皇汤还在申请国家专利哟~

汤底中还采用了蚝仔和花胶，这样制作出来的汤底才会如此浓郁鲜美~

每个锅底还放入了一个南非的干鲍，让整个汤底味道更加鲜美~注意的是，这里的干鲍煮超过10分钟后就不建议食用了哟~

煮开后，那股浓郁的鲜香就已经直往脸上扑来啦！开锅后记得先要盛上一碗，头汤可是味道最好的，那一口喝下去，鲜得眉毛掉下来啦~

这样鲜美的鲍皇汤底可能要几十元一份吧……

小编偷偷告诉你！

现在仅需1元就能喝到鲜美的鲍皇汤底哟！

汤底说完了

那么这里能三吃的帝王蟹

你也有必要看一看哟！

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就在门口的海鲜池中，现点现捞，每个都是重量级选手！来自阿拉斯加州深海的帝王蟹，每个还都是大长腿，比我们的厨师身子还要长哟~

处理完毕之后的帝王蟹冒着仙气就上桌啦！

经过厨师的匠心巧手

偌大的帝王蟹居然还能拥有三种吃法？！

让我们看看分别都是怎样的美味吧~

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这样偌大一份的帝王蟹，乍一看还是有点不知道怎么处理，热情的服务员就跟我们说，可以将蟹脚靠近胸口的关节处下到鲜美的鲍皇汤中，煮上5分钟，吸收满满鲜美鲍鱼汤的帝王蟹肉就可以享用啦~

那么蟹脚部分到底是会被制成怎样的美味呢？

别急，看这里

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帝王蟹肉质最为肥美的蟹脚部分可以被制成椒盐式的！刚上桌，小编以及小伙伴们的目光就深深的被吸引上去了，垂涎欲滴这四个字都不能诠释！

蟹脚在处理的时候就已经剪开了，经过椒盐处理过后，外壳十分的酥脆，只需要用手轻轻一掰，满满的蟹肉就展现在眼前了！

把蟹脚的肉全都剔到碗里，看着满满一碗的蟹脚肉，然后一口吃下，微甜的蟹脚肉加上椒盐，满齿留香，喷香四溢，仿佛此刻就在阿拉斯加的岸边上，吃着美味的帝王蟹脚~

可能大家都要问了

一只帝王蟹里，肯定能会有蟹黄的呀

那么这些蟹黄在哪里呢？

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铛铛！蟹黄就在这里！帝王蟹处理完毕之后，我们的厨师就将蟹黄单独拿出来，用作炖蛋处理啦~

duang！这就是我们用帝王蟹的蟹黄制作出来的蟹粉炖蛋啦！金光闪闪的，掀开盖子，满屋飘香~

一只帝王蟹的蟹黄可以根据现场人数分成好几份，每人一份帝王蟹的蟹粉炖蛋不用抢~

虽说每人一碗，但是用料可不会因为份数多而马虎！每一碗的底部都是足量的蟹黄！炖蛋完美的吸收了蟹黄的精华，挖上一勺，放进嘴里，纵享丝滑~

光是一只帝王蟹

就仿佛上了三道菜！

不带上朋友一起分享这道美味吗？

再加上这些活海鲜

让你鲜上加鲜！

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刚上桌的鲍鱼仔还在那里扭来扭去，卖力的呼吸着！

鲍鱼仔只需煮上50秒，即可捞出享用美味啦~如果你是个怕麻烦的人，叫上服务员来帮忙去壳是个很不错的选择哟~听说鲍鱼仔和鲍皇汤更配哟~

上一秒还在南海里遨游的基围虾，下一秒就出现在我们的饭桌上！刚上台的它们居然还在摆动着双手，在做最后的挣扎！足以看出这些海鲜凶猛的新鲜度啦！

吃基围虾可是有个小诀窍哒！因为虾头蕴含这虾本身最高的营养价值，所以虾头部分先下进锅里，再将身体与鲜美的鲍皇汤来一场华丽丽的拥抱~煮到虾体变成红色，就可以捞起享用Q弹可口的南海基围虾啦~

还有更多来自全球各地的

生猛活海鲜、极品牛羊肉、精美刺身

等待你的品鉴哟~

如果火锅不够你吃怎么办？

那么来一发店内的煲仔饭就再合适不过啦~

采用广式的腊肠加上香米闷煮而成，掀开盖子的那一刻，之前还仍有饱腹感的我，居然忍不住盛了一碗又一碗！

满满的腊肉和香肠，吃进口中还会有微微的回甜， 深得我的喜爱呀~

就看到了红鼎海鲜捞的看板娘

清纯可爱的小美人鱼~

门口的海鲜池里就摆放着，从全球各地空运而来的生猛活海鲜！隔着玻璃就能看到它们在里面生龙活虎的模样，新鲜看得到~

值得一说的是，因为这里的加热装置是设置在桌内的，所以在桌上电子产品不能直接放置在桌上，就设置了一个专属的手机座啦~

黑色与白色的搭配，点点灯光照在台面上，带上伴侣家人显得更加温馨~高逼格的包厢，也十分适合商务会谈哟~

从刚上桌的暖心银耳汤和餐后水果，到服务员无微不至的热情服务，带给你完全不一样的感觉哟~