【#逆境求生# 】南加州善心年轻华人见证华人区餐厅逆境求生
【侨报记者李青蔚4月22日洛杉矶报道】在新冠疫情期间，多家餐厅受疫情影响。三名华裔年轻人成立了脸书群组SGV Eats，帮助有需要的餐馆作宣传推广，也帮助民众发掘当地美食。SGV Eats在今年4月迎来了一周年，群组人数逾3万8000人。
SGV Eats创办人殷贤龙(Alan An)表示，当居家令推行时，餐厅没办法更新自己的营业时间，另外一些餐厅在没有通知下结业，在跟商家谈天后发现餐厅的营业额下降了65%。所以想到要在脸书建立用一个群组平台，去分享资讯分享资源，看看怎样可以支持地方的餐厅。这也让餐厅更新他们的情况。对于普罗大众来说就是在疫情隔离期间可以知道社区有什么美食。
创办人林美健(Megan Lam)指出，这个群组起初叫“圣盖博谷在新冠期间营业的餐厅”（SGV Open Restaurant During COVID-19），但新冠只是短暂性的疫情，因此更改了名字。这群组本着交流性质，但没料到加入群组人数会迅速增长。“人们希望分享他们喜爱的的餐厅和支持经营困难的餐厅。”
在对比一年前和一年后餐饮业的经营环境。林美健指出，在疫情期间，餐馆面对着很多的不稳定因素，餐厅需要做很多事情去求生，包括设立户外用餐区，改变营销策略向吸引食客，在去年11月、12月时，当政府禁止户外堂食时，餐厅老板要减少员工数量。现在，户外堂食重开，看来餐厅的经营环境有所改善，餐厅还是努力跟上政府的政策。他们同时努力避免疫情回到更严重的红色级别，不然他们又再面临亏损。她指出，这些餐厅还是需要很多的支持。
创办人魏全有(Brain Ngoy)表示，在新冠疫情开始时引发很多恐慌，很多送餐服务因此应运而生，也鼓励民众去取外卖，餐厅可以因此继续营业。有些餐厅选择帮助社区，支持医护人员。有些餐厅也因此上数码化道路，它们走上社交平台和建立网站，提供线上订餐。
SGV Eats不只是一个社交媒体群组，它们曾举行外卖活动。在去年12月，它们跟合作餐厅合作，举行Eat SGV周，为食客提供特别餐品。他们未来的计划是，当大家都觉得安全时，除了做线上活动外，希望会有一些实地活动。

【市农检中心开展2021年全市绿色食品工作推进暨绿色食品认证申报培训会】
　　为进一步推动农业绿色化、优质化、特色化、品牌化发展，加快我市绿色食品认证步伐，4月22日，市农产品质检中心举办了2021年全市绿色食品工作推进暨绿色食品认证申报培训会，各区县质检中心负责绿色食品认证监管的工作人员、全市达到规模、有申报绿色食品认证意向的企业质量管理人员和内检员共计50余人参加了培训。
　　培训中，中心工作人员讲解了绿色食品的发展历史和成就、绿色食品各项标准规范、绿色食品标志许可申报条件和流程以及企业内部检查员的工作职责等内容。重点对申报材料组织填报中常出现的问题和现场检查注意事项等进行了详细解读，列出了每个环节企业需要做的工作和必备的条件。会议最后还对农产品质量安全追溯平台推广应用及合格证制度落实工作进行了强调。
　　通过培训，参会企业对绿色食品的发展有了全面的认识，对申报程序和要求有了更深的了解和掌握，进一步增强了农产品生产企业的质量意识和绿色发展意识，为参会企业申报绿色食品认证奠定了基础，对提升全市农产品质量安全水平、促进农业高质量发展起到了积极推动作用。

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