#Cooperl科普利信,猪业全产业链服务专家#
#养猪#
#猪肉价格降了#
《Cooperl科普利信：“无抗”养殖的欧洲实践与中国落地》
在很多中国人的食谱中，猪肉几乎是必不可少的存在，其年消费量占到了我国肉食消费量的一半以上。作为上游的生猪养殖，近年来受非洲猪瘟疫情的影响，亦在努力恢复“重建”的同时，朝着品质升级的方向不断迈进。这其中备受关注的一个概念便是“无抗/无抗生素养殖”。
而究竟何为“无抗”养殖？其经历了怎样的发展？以及如何才能实现无抗？这应不只是对抗生素使用的限制，更是一个关乎发展理念、管理模式、设施设备、生物安全等在内的综合命题。
抗生素与养殖业的“相爱相杀”
自上世纪50年代人们发现低剂量抗生素能促进动物生长起，抗生素的使用就与养殖业结下了“相爱相杀”的拉锯式发展。
最初，抗生素的高效便捷给全球养殖业带来了一段繁荣发展期。但随着其被广泛且长期不受限制地使用，药物残留、环境污染、细菌耐药性、动物免疫力下降，兽药抗生素随着食品肉进入人体等问题层出不穷，“禁抗”成为社会的强烈呼声，欧洲则开始了最早的探索。
然而，从欧洲的发展历程来看，在饲料“禁抗”的头几年，尽管农场饲料中的抗生素用量得到抑制，但治疗用抗生素的使用量大幅上升，养殖业抗生素使用的总量并没有下降。直到2016年以后，养殖现场的抗生素用药才开始逐年递减。养殖风险以及管理成本与难度的增加都成为了“禁抗”初期的阵痛点。
为了应对“禁抗”带来的挑战，欧洲养殖发达国家开始从育种、饲料配方、生产加工、生物安全及抗生素替代品等方面寻找综合的解决方案。
Cooperl科普利信公司50%产出是无抗猪
“无抗”养殖的分级标准
根据欧盟2005年颁布的猪肉分级标准，“无抗生素猪肉”共有三个级别。第一级别是在生猪屠宰时，检测不出抗生素。第二级别是在饲养时保证饲料中不添加抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物或添加剂；在治疗中允许使用，但需保证执行足够的休药期。第三级别是在饲养时保证饲料中不添加抗生素、激素、精神类药物等，并且在治疗中也不使用。
对于出栏天数较短的肉鸡，通过选育和管理的方法是可以实现第三级别的“无抗”的。而对于周期较长的生猪养殖，目前则更多地是在实践第二级别的“无抗”。如同人生病了需要治疗一样，在治疗中合理使用抗生素也是对动物福利的一种保障。
Cooperl科普利信的解决方案
作为欧洲生猪全产业链的领导者，Cooperl科普利信自2013年起开始践行无抗生猪养殖，借助畜牧学、卫生、猪舍建设以及药物健康等一整套的健全体系，为养殖户实现无抗养殖构建立体的解决方案。
前期首先需做好各项风险的筛查。进行Access审计是采取非药物措施的入门钥匙，通过对包括舒适性、食物、饮用水、农场建筑物等畜牧学方面的管理，可以快速鉴别出可能影响项目成功的风险因素。而对应激反应、病原体，以及炎症、贫血、脱水等非特异性病理进行检查鉴别，都能及早干预纠正不利于生猪健康的各项因素，最大限度降低使用抗生素的几率。
减少抗生素的使用必然涉及改善养殖场卫生状况，特别是在断奶后原发性或继发性细菌性疾病（如大肠杆菌病）的风险因素中工作时。这时，通过开展综合评估，合理针对可净化的病原体进行消杀，能够改善农场的卫生状况。控制好饲养密度，制定合理的内部生物安全规则，遵守清洗和消毒规程等方面的管理，也可以降低饲养过程中的感染风险。
Cooperl科普利信还致力于研发各个阶段的替代方案，攻克无抗养殖各阶段中可能面临的的困难。在干预阶段，合理地接种疫苗是主要替代方法之一。饲养阶段，通过添加菌群调节剂、酸化剂、抗氧化剂等营养替代解决方案，可提高生猪消化和呼吸系统机能，确保其健康成长。面对饲养过程种可能出现的病症，通过替代治疗方案及时给药，能够在发病初期有效平息症状，尽可能地减少抗生素的使用。
此外，科学的管理方法也是非常必要的。遵守放猪顺序，对感染、疫苗接种、妊娠等预先群体进行分开管理，混合最少量的动物以及遵守母体产仔顺序等管理方法，都可有效稳定感染动态。当然，还要注意初乳转移质量的重要性，要在最佳条件下进行这种转移，因为它是养殖场真正的流行病学节点。同时，通过背膘厚跟踪和TRI软件，可以控制母猪进入产房时的状态，让分娩更好更快，稳定感染动态。
至今，Cooperl科普利信已在全球建立无抗养猪场774个，无抗猪的产量，约占其全年生猪出栏量的50%。
从法国到中国
2019年1月，随着中国目前唯一开展无抗养殖和无抗产品认证的机构——万泰对科普利信中国河南基地现场审核的完成，Cooperl科普利信在当年7月成为首个获得中国认证认可监督委员会备案的《无抗生素养殖认证证书》、《无抗生素产品认证证书》的外资企业，亦标志着中国无抗养殖技术开始与国际接轨。
Cooperl科普利信生产无抗/无抗生素猪肉
目前，Cooperl科普利信位于法国以及中国的养殖场，及食品链均通过了业界知名的----万泰认证。
新希望合资厂即北京美好美得灵食品公司，由Cooperl科普利信与新希望六和各出资50%设立，专注于打造法式标准的低温猪肉制品品牌。新工厂已于2020年底正式投产，产品中便包括了“布瑞林”品牌的无抗认证猪肉制品如法式火腿、烤里脊肉、冷切肠等。
期待Cooperl科普利信公司在无抗养殖的路上更进一步，为中国广大的消费者们带来更多更好的
“无抗生素猪肉”，让消费者们食的安心，食的放心。
关于Cooperl科普利信
Cooperl科普利信集团于1966年在法国西北部布列塔尼大区成立，是欧洲生猪全产业链的行业领导者。集团年出栏和屠宰生猪约600万头，拥有子品牌超过10个，涵盖猪业上中下游各业务及产品，年营业额达23亿欧元。
Cooperl科普利信约35%的产品销往全球逾50个国家。集团目前在8个国家设有分公司，并拥有2个海外生产基地，全球员工约7000名。
Cooperl科普利信2012年进入中国，成立了科普利信贸易（北京）有限公司，并在上海设有分公司，提供360°猪业全产业链服务及产品解决方案，其中包含：纯种种猪与猪精液、猪场设备与建设、动物营养与配方、动物保健与生物安全性、猪场管理与智慧农场，冻肉及鲜肉，肉品加工，环保及附属产品等全套技术与服务。2015年，集团在河南省林州市投资约2.4亿元人民币建立了核心育种场。 科普利信是众多国内大型农牧企业包含正邦集团，新希望集团，温氏集团，大北农集团等的优质合作伙伴。除此之外，Cooperl科普利信还与新希望六合公司在北京合资设立了肉制品加工厂，共同打造法式标准的低温猪肉制品品牌。了解更多详情，请登录 www.cooperl360.cn
#养猪#
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《Cooperl科普利信：“无抗”养殖的欧洲实践与中国落地》
在很多中国人的食谱中，猪肉几乎是必不可少的存在，其年消费量占到了我国肉食消费量的一半以上。作为上游的生猪养殖，近年来受非洲猪瘟疫情的影响，亦在努力恢复“重建”的同时，朝着品质升级的方向不断迈进。这其中备受关注的一个概念便是“无抗/无抗生素养殖”。
而究竟何为“无抗”养殖？其经历了怎样的发展？以及如何才能实现无抗？这应不只是对抗生素使用的限制，更是一个关乎发展理念、管理模式、设施设备、生物安全等在内的综合命题。
抗生素与养殖业的“相爱相杀”
自上世纪50年代人们发现低剂量抗生素能促进动物生长起，抗生素的使用就与养殖业结下了“相爱相杀”的拉锯式发展。
最初，抗生素的高效便捷给全球养殖业带来了一段繁荣发展期。但随着其被广泛且长期不受限制地使用，药物残留、环境污染、细菌耐药性、动物免疫力下降，兽药抗生素随着食品肉进入人体等问题层出不穷，“禁抗”成为社会的强烈呼声，欧洲则开始了最早的探索。
然而，从欧洲的发展历程来看，在饲料“禁抗”的头几年，尽管农场饲料中的抗生素用量得到抑制，但治疗用抗生素的使用量大幅上升，养殖业抗生素使用的总量并没有下降。直到2016年以后，养殖现场的抗生素用药才开始逐年递减。养殖风险以及管理成本与难度的增加都成为了“禁抗”初期的阵痛点。
为了应对“禁抗”带来的挑战，欧洲养殖发达国家开始从育种、饲料配方、生产加工、生物安全及抗生素替代品等方面寻找综合的解决方案。
Cooperl科普利信公司50%产出是无抗猪
“无抗”养殖的分级标准
根据欧盟2005年颁布的猪肉分级标准，“无抗生素猪肉”共有三个级别。第一级别是在生猪屠宰时，检测不出抗生素。第二级别是在饲养时保证饲料中不添加抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物或添加剂；在治疗中允许使用，但需保证执行足够的休药期。第三级别是在饲养时保证饲料中不添加抗生素、激素、精神类药物等，并且在治疗中也不使用。
对于出栏天数较短的肉鸡，通过选育和管理的方法是可以实现第三级别的“无抗”的。而对于周期较长的生猪养殖，目前则更多地是在实践第二级别的“无抗”。如同人生病了需要治疗一样，在治疗中合理使用抗生素也是对动物福利的一种保障。
Cooperl科普利信的解决方案
作为欧洲生猪全产业链的领导者，Cooperl科普利信自2013年起开始践行无抗生猪养殖，借助畜牧学、卫生、猪舍建设以及药物健康等一整套的健全体系，为养殖户实现无抗养殖构建立体的解决方案。
前期首先需做好各项风险的筛查。进行Access审计是采取非药物措施的入门钥匙，通过对包括舒适性、食物、饮用水、农场建筑物等畜牧学方面的管理，可以快速鉴别出可能影响项目成功的风险因素。而对应激反应、病原体，以及炎症、贫血、脱水等非特异性病理进行检查鉴别，都能及早干预纠正不利于生猪健康的各项因素，最大限度降低使用抗生素的几率。
减少抗生素的使用必然涉及改善养殖场卫生状况，特别是在断奶后原发性或继发性细菌性疾病（如大肠杆菌病）的风险因素中工作时。这时，通过开展综合评估，合理针对可净化的病原体进行消杀，能够改善农场的卫生状况。控制好饲养密度，制定合理的内部生物安全规则，遵守清洗和消毒规程等方面的管理，也可以降低饲养过程中的感染风险。
Cooperl科普利信还致力于研发各个阶段的替代方案，攻克无抗养殖各阶段中可能面临的的困难。在干预阶段，合理地接种疫苗是主要替代方法之一。饲养阶段，通过添加菌群调节剂、酸化剂、抗氧化剂等营养替代解决方案，可提高生猪消化和呼吸系统机能，确保其健康成长。面对饲养过程种可能出现的病症，通过替代治疗方案及时给药，能够在发病初期有效平息症状，尽可能地减少抗生素的使用。
此外，科学的管理方法也是非常必要的。遵守放猪顺序，对感染、疫苗接种、妊娠等预先群体进行分开管理，混合最少量的动物以及遵守母体产仔顺序等管理方法，都可有效稳定感染动态。当然，还要注意初乳转移质量的重要性，要在最佳条件下进行这种转移，因为它是养殖场真正的流行病学节点。同时，通过背膘厚跟踪和TRI软件，可以控制母猪进入产房时的状态，让分娩更好更快，稳定感染动态。
至今，Cooperl科普利信已在全球建立无抗养猪场774个，无抗猪的产量，约占其全年生猪出栏量的50%。
从法国到中国
2019年1月，随着中国目前唯一开展无抗养殖和无抗产品认证的机构——万泰对科普利信中国河南基地现场审核的完成，Cooperl科普利信在当年7月成为首个获得中国认证认可监督委员会备案的《无抗生素养殖认证证书》、《无抗生素产品认证证书》的外资企业，亦标志着中国无抗养殖技术开始与国际接轨。
Cooperl科普利信生产无抗/无抗生素猪肉
目前，Cooperl科普利信位于法国以及中国的养殖场，及食品链均通过了业界知名的----万泰认证。
新希望合资厂即北京美好美得灵食品公司，由Cooperl科普利信与新希望六和各出资50%设立，专注于打造法式标准的低温猪肉制品品牌。新工厂已于2020年底正式投产，产品中便包括了“布瑞林”品牌的无抗认证猪肉制品如法式火腿、烤里脊肉、冷切肠等。
期待Cooperl科普利信公司在无抗养殖的路上更进一步，为中国广大的消费者们带来更多更好的
“无抗生素猪肉”，让消费者们食的安心，食的放心。
关于Cooperl科普利信
Cooperl科普利信集团于1966年在法国西北部布列塔尼大区成立，是欧洲生猪全产业链的行业领导者。集团年出栏和屠宰生猪约600万头，拥有子品牌超过10个，涵盖猪业上中下游各业务及产品，年营业额达23亿欧元。
Cooperl科普利信约35%的产品销往全球逾50个国家。集团目前在8个国家设有分公司，并拥有2个海外生产基地，全球员工约7000名。
Cooperl科普利信2012年进入中国，成立了科普利信贸易（北京）有限公司，并在上海设有分公司，提供360°猪业全产业链服务及产品解决方案，其中包含：纯种种猪与猪精液、猪场设备与建设、动物营养与配方、动物保健与生物安全性、猪场管理与智慧农场，冻肉及鲜肉，肉品加工，环保及附属产品等全套技术与服务。2015年，集团在河南省林州市投资约2.4亿元人民币建立了核心育种场。 科普利信是众多国内大型农牧企业包含正邦集团，新希望集团，温氏集团，大北农集团等的优质合作伙伴。除此之外，Cooperl科普利信还与新希望六合公司在北京合资设立了肉制品加工厂，共同打造法式标准的低温猪肉制品品牌。了解更多详情，请登录 www.cooperl360.cn
“福利”速览！贵州18个部门为生猪产业配置“最强发展套餐”
3月2日，贵州省生猪产业发展领导小组2021年第一次专题会议在省委召开。18个产业相关部门联席，聚焦生猪产业发展形势与调整，合力为贵州生猪产业配置“最强发展套餐”。
据统计局数据显示，2020年末全省存栏生猪1364.1万头，比上年增长16.5%。随着生猪生产加快恢复，有效保障了市场供应。2020年1月至今，全省调出生猪107.9万头，调入生猪99.2万头，净调出生猪8.7万头。今年一季度，全省可出栏生猪620万头，省内消费需求513.8万头，盈余106.2万头。为了2021年“猪事”顺利，18个相关部门共同建言献策。
省农业农村厅
贵州生猪产业主体不断增强，全国前20强生猪龙头企业，已有16家在我省59个县实施规模为30万头至100万头的生猪养殖或全产业链一体化建设项目，推动我省规模化养殖水平迈上新台阶。产业链条逐渐完善，育种环节，全省有种猪场62个，去年新建20个，新增产能274万头。以非洲猪瘟为重点的生猪疫病防控成效明显，全年未发生非洲猪瘟等重大动物疫情，独山日泉和碧江御咖牧业2个场通过国家级非洲猪无疫小区评估验收。
省发改委
进一步加强生猪等“菜篮子”价格监测监管，积极整合资源支持生猪产业加快发展，继续对生猪生产实行支持性电价政策。支持畜禽粪污资源化利用和综合治理，积极帮助生活生产企业争取金融贷款，支持生猪产业项目申报地方政府专项债券和冷链物流体系建设。支持六盘水物流中心、铜仁西部现代冷链物流中心铜仁市碧江区农产品冷链物流中心等26个区域性农产品冷镇物流项目建设。
省科技厅
选派科技特派员开展精准帮扶，选派80多名生猪产业科技特派员到各县区基层开展技术服务。开展技术研发及成果转化，支持科研院所、高校、企业积极开展地方猪品种开发、生猪养殖技术提升、生猪粪便有机肥转化应用等。与省农业农村厅合作打造畜禽粪污处理与资源化利用不范点，与专班对接，精准征集技术需求。
省财政厅
安排省级生猪产业发展资金及专班工作经费，主要用于支持“9+3”贫困县生猪产业扶贫项目、“三个100万”生猪养殖基地建设项目、“双千”建设项目等。利用省级生猪临时性补贴资金，以促进我省生猪规模场(户)尽快仍恢复生产。下达中央生猪贷款贴息补助资金和良种补贴资金，帮助养殖企业渡过难关。强化保险支持，充分发挥财政资金引导作用。
省工业和信息化厅
完善产业推进工作体系，将猪肉加工产业作为生态特色食品产业的重要组成部分，在政策措施、资金扶持等方面进行倾斜。深入推进“双千”工程，在千企改造方面，遴选3家肉制品企业进入省级千企改造名单进行重点培育，将黔五福纳入首批全省农产品(食品)深加工高成长企业培育名单。以工作链传导、产业链延伸推动价值链提升，组织开展生态特色食品产业政、产、学、研、金对接活动，持续强化龙头企业、专家团队、基金支持、人才保障“四位一体”作用。
省人力资源社会保障厅
深入开展专家服务基层活动，为基层生猪产业发展提供技术帮扶，配合省委组织部调整完善我省农业专家库，以12个农业特色优势产业为重点，对现有省、市、县三级农业专家库进行调整完善，其中生猪产业专家1677人，引导专家积极开展联系服务。创新打造引才平台载体，不断做大生多猪产业人才增量。下一步工作将突出重点产业对人才的需求，通过搭平台、拓渠道、抓培训、优服务，大力开展农民全员培训和职业技能培训，着力培养壮大生猪产业技能人才队伍。
自然资源厅
省自然资源厅会同省农业农村厅联合印发了《关于设施农业用地有关问题的通知》对畜禽养殖(含生猪养殖)设施的用地范围、用地规模、管理要求、使用程序、服务监管等五个方面作出了规定。为了大力支持我省生猪产业发展，主动服务，了解企业在生猪养殖用地方面的困难和需求，按照相关政策要求，做好生猪养殖用地保障限务工作。在接下来的工作中，将充分做好政策支持，进一步了解生猪养殖用地方步落实政策相关内容动服务，统筹协调，保障生猪养殖用地需求万面的困难和需求。
省生态环境厅
及时完成畜禽养殖禁养区排查调整工作，经自查核实后，我省禁养区个数由4856个减少至3938个，减少18.9%；禁养区面积5.25万平方公里减少至3.51万平方公里，减少33.1%，为生猪产业发展提供更多区域选择。持续推进环评会告知承诺制试点工作，依据生猪养殖项目环评工作台账，帮助生猪养殖项目做好选址预判、污染泊理推施的、主动强化环评全过程跟踪服务。接下来将强化成果运用，充分利用“三线一单”成果，帮助畜禽养殖项目做好选址预判。强化服务指导，继续推进生猪养殖项目环评“放管服”改革，开辟环评审批“绿色通道”，加快畜禽养殖项目落地建设。
省交通运输厅
在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。采取相应措施，鼓励相关车辆安装使用ETC车载装置，尽快实现不停车快捷通行，进一步提高鲜活农产品运输效率。去年5月份，3天累计为贵州智源种猪繁育有限公司从丹麦引进2250头种猪，优惠车辆62辆次；12月13日，积极协助贵州首信种猪育种公司从美国芝加哥引进种猪入境，4天累计为贵州首信种猪育种公司引进1792头种猪，优惠车辆36辆次。
省商务厅
加强猪肉收储保障和保供稳价工作，目前，全省冻猪肉储备总量2100吨，其中省级冻猪肉储备900吨。大力完善生猪冷链流通基础设施，加强顶层设计，持续推进全省冷链基础设施建设。持续强化生猪产销对接，借力东西部扶贫协作机制，开展“黔货出山风行天下”夏秋攻势行动，深化与广州、上海等对口帮扶城市产销对接。接下来，将围绕强冷链、建市场、育主体、拓市场、强监管、稳供应等方面展开工作。
省投资促进局
升级招商引资模式，积极应对疫情，瞄准全年目标不减量、不放松，大力推行线上企业服务，开启“网上谈、云上签、电子签”等产业招商新模式。认真制定招商方案，重点瞄准还未进入贵州的龙头企业，梳理生猪产业招商方案，登门拜访行业优强企业。举办招商对接会，大力推介生猪产业招商项目，编制了《贵州省2020生猪产业招商推介项目索引》。2020年以来，生猪产业共引进项目221个，合同投资总额342.2亿元，其中，已开工项目207个，有效投资182.7亿元。
省市场监督管理局
全力做好非洲猪瘟防控，开展督导检查。做好猪瘟防控，牵头组织开展专项督查、交叉检查等工作。开展流通环节专项整治，以猪肉及制品为重点品种，组织全省开展食品及食用农产品批发市场、冷链市场、农村食品市场、校园周边、畜禽水产品等食品安全专项整治，以及非洲猪瘟病毒专项抽检和猪肉制品监督抽检，并不断推进生猪产业有机认证和加强知识产权保护。
省地方金融监督管理局
开展政金企融资对活动，推动形成省、市、县三级联动、部门横向配合，分层实施、分类推动的融资对接工作机制，着力融资对接服务。加强绿产基金支持力度和农业保险保障作用，并不断发挥融资担保增信助推作用，为进一步做大做强生猪产业提供了融资担保支撑。接下来，将继续开展好全省政金企融资对接活动，引导金融机构为生猪产业发展提供更优金融产品和服务。强化签约项目跟踪落实，推动尽快形成实物工作量，加快打造“贵州大数据综合金融服务平台”业务系统。
省林业局
2020年，贵州省共办理生猪养殖使用林地手续项目105件，许可使用林地面积20.8776公顷。在林地定额保障上，优先保障生猪养殖项目对林地定额的需求，未出现因林地定额不足导致生猪养殖项目迟缓的情况。下一步将进一步加强部门协作，推进项目建设。提高工作精准度，做好项目林业要素保障工作，对符合使用林地条件且相关报件资料齐全的生猪养殖项目，加快办理进度，落实“放管服”精神，提高行政审批效率。
贵州银保监局
2020年，贵州银保监局引导全省银行业保险业加大信贷支持力度、创新产品服务模式、拓宽抵质押品范围、完善生猪保险政策，支持生猪产业发展，取得了积极成效。建立了辖内银行保险机构支持生猪产业发展信息报送机制，按月收集整理工作进展，加强统筹推进。加大信贷投放，创新服务模式，推动辖内各银行业金融机构加大对生猪养殖产业的信贷投放力度。开展生猪保险，提升保障水平，实现应赔快赔，能赔尽赔，助力全省生猪产业发展。
贵州大学
贵州大学生猪产业团队充分发挥学科优势、人才优势和平台优势，聚焦我省生态猪特色产业，聚力打好“科技扶贫、教育扶贫和校农结合”三套组合拳，始终坚持“围着农民转，做给农民看，带着农民干，领着农民赚”，推动“政、产、学、研、金”相结合，依托龙头企业建立示范基地，以产业为核心，项目为载体，熟化技术成果并开展推广应用。2020以来，编制了《养猪实用技术手册》、《贵州省规模化猪场生产技术参数》，绘制了贵州省生猪全产业链架构图等。
省农科院
组建技术服务团队，收集产业技术需求并开展技术研究和服务，开展技术成果应用推广，解决产业发展实际问题。持续建设贵州省地方猪保护与繁育基地平台，推进地方猪育种，集成生猪养殖粪污处理与生态循环养殖技术体系，建设示范基地，不定期举办生猪养殖高级管理技能型人才培训班。
省农担公司
秉持“政府引导，贴农惠农”的经营理念，高度重视项目推进进度和推进质量，不断优化项目申请、审批流程，探索创新业务开展模式及反担保设置方式，有序推进全省生猪产业项目。以限率代偿业务为突破点，解决新型农业经营主体的融资问题。加强与地方政府的合作，采取1+N的模式，拓展对农业适度规模经营主体的首贷业务，主动对接省生猪专班，优化生猪项目申贷流程。
https://t.cn/A6tpfA7O
3月2日，贵州省生猪产业发展领导小组2021年第一次专题会议在省委召开。18个产业相关部门联席，聚焦生猪产业发展形势与调整，合力为贵州生猪产业配置“最强发展套餐”。
据统计局数据显示，2020年末全省存栏生猪1364.1万头，比上年增长16.5%。随着生猪生产加快恢复，有效保障了市场供应。2020年1月至今，全省调出生猪107.9万头，调入生猪99.2万头，净调出生猪8.7万头。今年一季度，全省可出栏生猪620万头，省内消费需求513.8万头，盈余106.2万头。为了2021年“猪事”顺利，18个相关部门共同建言献策。
省农业农村厅
贵州生猪产业主体不断增强，全国前20强生猪龙头企业，已有16家在我省59个县实施规模为30万头至100万头的生猪养殖或全产业链一体化建设项目，推动我省规模化养殖水平迈上新台阶。产业链条逐渐完善，育种环节，全省有种猪场62个，去年新建20个，新增产能274万头。以非洲猪瘟为重点的生猪疫病防控成效明显，全年未发生非洲猪瘟等重大动物疫情，独山日泉和碧江御咖牧业2个场通过国家级非洲猪无疫小区评估验收。
省发改委
进一步加强生猪等“菜篮子”价格监测监管，积极整合资源支持生猪产业加快发展，继续对生猪生产实行支持性电价政策。支持畜禽粪污资源化利用和综合治理，积极帮助生活生产企业争取金融贷款，支持生猪产业项目申报地方政府专项债券和冷链物流体系建设。支持六盘水物流中心、铜仁西部现代冷链物流中心铜仁市碧江区农产品冷链物流中心等26个区域性农产品冷镇物流项目建设。
省科技厅
选派科技特派员开展精准帮扶，选派80多名生猪产业科技特派员到各县区基层开展技术服务。开展技术研发及成果转化，支持科研院所、高校、企业积极开展地方猪品种开发、生猪养殖技术提升、生猪粪便有机肥转化应用等。与省农业农村厅合作打造畜禽粪污处理与资源化利用不范点，与专班对接，精准征集技术需求。
省财政厅
安排省级生猪产业发展资金及专班工作经费，主要用于支持“9+3”贫困县生猪产业扶贫项目、“三个100万”生猪养殖基地建设项目、“双千”建设项目等。利用省级生猪临时性补贴资金，以促进我省生猪规模场(户)尽快仍恢复生产。下达中央生猪贷款贴息补助资金和良种补贴资金，帮助养殖企业渡过难关。强化保险支持，充分发挥财政资金引导作用。
省工业和信息化厅
完善产业推进工作体系，将猪肉加工产业作为生态特色食品产业的重要组成部分，在政策措施、资金扶持等方面进行倾斜。深入推进“双千”工程，在千企改造方面，遴选3家肉制品企业进入省级千企改造名单进行重点培育，将黔五福纳入首批全省农产品(食品)深加工高成长企业培育名单。以工作链传导、产业链延伸推动价值链提升，组织开展生态特色食品产业政、产、学、研、金对接活动，持续强化龙头企业、专家团队、基金支持、人才保障“四位一体”作用。
省人力资源社会保障厅
深入开展专家服务基层活动，为基层生猪产业发展提供技术帮扶，配合省委组织部调整完善我省农业专家库，以12个农业特色优势产业为重点，对现有省、市、县三级农业专家库进行调整完善，其中生猪产业专家1677人，引导专家积极开展联系服务。创新打造引才平台载体，不断做大生多猪产业人才增量。下一步工作将突出重点产业对人才的需求，通过搭平台、拓渠道、抓培训、优服务，大力开展农民全员培训和职业技能培训，着力培养壮大生猪产业技能人才队伍。
自然资源厅
省自然资源厅会同省农业农村厅联合印发了《关于设施农业用地有关问题的通知》对畜禽养殖(含生猪养殖)设施的用地范围、用地规模、管理要求、使用程序、服务监管等五个方面作出了规定。为了大力支持我省生猪产业发展，主动服务，了解企业在生猪养殖用地方面的困难和需求，按照相关政策要求，做好生猪养殖用地保障限务工作。在接下来的工作中，将充分做好政策支持，进一步了解生猪养殖用地方步落实政策相关内容动服务，统筹协调，保障生猪养殖用地需求万面的困难和需求。
省生态环境厅
及时完成畜禽养殖禁养区排查调整工作，经自查核实后，我省禁养区个数由4856个减少至3938个，减少18.9%；禁养区面积5.25万平方公里减少至3.51万平方公里，减少33.1%，为生猪产业发展提供更多区域选择。持续推进环评会告知承诺制试点工作，依据生猪养殖项目环评工作台账，帮助生猪养殖项目做好选址预判、污染泊理推施的、主动强化环评全过程跟踪服务。接下来将强化成果运用，充分利用“三线一单”成果，帮助畜禽养殖项目做好选址预判。强化服务指导，继续推进生猪养殖项目环评“放管服”改革，开辟环评审批“绿色通道”，加快畜禽养殖项目落地建设。
省交通运输厅
在2019年9月1日至2020年6月30日期间，对整车合法运输种猪及冷冻猪肉的车辆，免收车辆通行费。采取相应措施，鼓励相关车辆安装使用ETC车载装置，尽快实现不停车快捷通行，进一步提高鲜活农产品运输效率。去年5月份，3天累计为贵州智源种猪繁育有限公司从丹麦引进2250头种猪，优惠车辆62辆次；12月13日，积极协助贵州首信种猪育种公司从美国芝加哥引进种猪入境，4天累计为贵州首信种猪育种公司引进1792头种猪，优惠车辆36辆次。
省商务厅
加强猪肉收储保障和保供稳价工作，目前，全省冻猪肉储备总量2100吨，其中省级冻猪肉储备900吨。大力完善生猪冷链流通基础设施，加强顶层设计，持续推进全省冷链基础设施建设。持续强化生猪产销对接，借力东西部扶贫协作机制，开展“黔货出山风行天下”夏秋攻势行动，深化与广州、上海等对口帮扶城市产销对接。接下来，将围绕强冷链、建市场、育主体、拓市场、强监管、稳供应等方面展开工作。
省投资促进局
升级招商引资模式，积极应对疫情，瞄准全年目标不减量、不放松，大力推行线上企业服务，开启“网上谈、云上签、电子签”等产业招商新模式。认真制定招商方案，重点瞄准还未进入贵州的龙头企业，梳理生猪产业招商方案，登门拜访行业优强企业。举办招商对接会，大力推介生猪产业招商项目，编制了《贵州省2020生猪产业招商推介项目索引》。2020年以来，生猪产业共引进项目221个，合同投资总额342.2亿元，其中，已开工项目207个，有效投资182.7亿元。
省市场监督管理局
全力做好非洲猪瘟防控，开展督导检查。做好猪瘟防控，牵头组织开展专项督查、交叉检查等工作。开展流通环节专项整治，以猪肉及制品为重点品种，组织全省开展食品及食用农产品批发市场、冷链市场、农村食品市场、校园周边、畜禽水产品等食品安全专项整治，以及非洲猪瘟病毒专项抽检和猪肉制品监督抽检，并不断推进生猪产业有机认证和加强知识产权保护。
省地方金融监督管理局
开展政金企融资对活动，推动形成省、市、县三级联动、部门横向配合，分层实施、分类推动的融资对接工作机制，着力融资对接服务。加强绿产基金支持力度和农业保险保障作用，并不断发挥融资担保增信助推作用，为进一步做大做强生猪产业提供了融资担保支撑。接下来，将继续开展好全省政金企融资对接活动，引导金融机构为生猪产业发展提供更优金融产品和服务。强化签约项目跟踪落实，推动尽快形成实物工作量，加快打造“贵州大数据综合金融服务平台”业务系统。
省林业局
2020年，贵州省共办理生猪养殖使用林地手续项目105件，许可使用林地面积20.8776公顷。在林地定额保障上，优先保障生猪养殖项目对林地定额的需求，未出现因林地定额不足导致生猪养殖项目迟缓的情况。下一步将进一步加强部门协作，推进项目建设。提高工作精准度，做好项目林业要素保障工作，对符合使用林地条件且相关报件资料齐全的生猪养殖项目，加快办理进度，落实“放管服”精神，提高行政审批效率。
贵州银保监局
2020年，贵州银保监局引导全省银行业保险业加大信贷支持力度、创新产品服务模式、拓宽抵质押品范围、完善生猪保险政策，支持生猪产业发展，取得了积极成效。建立了辖内银行保险机构支持生猪产业发展信息报送机制，按月收集整理工作进展，加强统筹推进。加大信贷投放，创新服务模式，推动辖内各银行业金融机构加大对生猪养殖产业的信贷投放力度。开展生猪保险，提升保障水平，实现应赔快赔，能赔尽赔，助力全省生猪产业发展。
贵州大学
贵州大学生猪产业团队充分发挥学科优势、人才优势和平台优势，聚焦我省生态猪特色产业，聚力打好“科技扶贫、教育扶贫和校农结合”三套组合拳，始终坚持“围着农民转，做给农民看，带着农民干，领着农民赚”，推动“政、产、学、研、金”相结合，依托龙头企业建立示范基地，以产业为核心，项目为载体，熟化技术成果并开展推广应用。2020以来，编制了《养猪实用技术手册》、《贵州省规模化猪场生产技术参数》，绘制了贵州省生猪全产业链架构图等。
省农科院
组建技术服务团队，收集产业技术需求并开展技术研究和服务，开展技术成果应用推广，解决产业发展实际问题。持续建设贵州省地方猪保护与繁育基地平台，推进地方猪育种，集成生猪养殖粪污处理与生态循环养殖技术体系，建设示范基地，不定期举办生猪养殖高级管理技能型人才培训班。
省农担公司
秉持“政府引导，贴农惠农”的经营理念，高度重视项目推进进度和推进质量，不断优化项目申请、审批流程，探索创新业务开展模式及反担保设置方式，有序推进全省生猪产业项目。以限率代偿业务为突破点，解决新型农业经营主体的融资问题。加强与地方政府的合作，采取1+N的模式，拓展对农业适度规模经营主体的首贷业务，主动对接省生猪专班，优化生猪项目申贷流程。
https://t.cn/A6tpfA7O
咱#打工人# 要知道，#养猪# 不是苦差使~
现如今，来看下面一组真人秀节目对养猪工作的概念，其实现代化的养猪场早已经实行自动化，猪场工作真的并非印象中的脏累活儿，相反，包吃住，活儿不累，工资不少。我们猪场有许多90后的猪倌儿~#Cooperl科普利信，猪业全产业链服务专家#
现在，养猪行业也已成为重资金、重技术、重人才、重规模的科技密集型产业。
在南阳市内乡县，一个行业知名猪企，构建了一个现代化的养殖基地。每个猪舍都配置了价值不菲的新风系统，为了更健康的养猪。
新风系统，通常是一套空气过滤设备，可有效过滤空气中PED(猪流行性腹泻)、蓝耳等分子较小的病毒，有效提高猪舍内的空气质量----Cooperl科普利信公司在该领域研究时间较早，提供高效的百微滤空气过滤设备。
同时，养殖过程中的供水、供料、通风、降温全程自动化，都是“伺候”这些生猪的。这样做的目的只有一个：减少人员与猪的接触，最大程度保证安全。----其实， Cooperl科普利信公司提供的猪场设备，就包含全套的这类自动化设备，并且在Cooperl河南林州的猪场使用这些设备提升猪场效能，保持与法国总部一致的科学饲养流程及技术设备。
#Cooperl科普利信，猪业全产业链服务专家#
某深耕养殖行业数十年的企业负责人告诉上证报记者，无论市场走向何方，作为养猪企业，唯一不变的就是逼迫自己一直改变，用技术升级、精细化管理等手段，对抗猪周期波动，在行业变革的风口再次起飞。
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