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这杯或许彭州才有的茶，背后不止是3万亩“茶园”那么简单！

品鉴彭州
春天的敖平
满满的川芎绿
让人看上一眼便有好心情
微风拂过，阵阵川芎香
和着青草的香气沁入心房
这个时候
相逢在敖平
温温暖阳，香味飘洒
促膝共长谈，春日有清话
“一片”川芎叶的新生
暮春初夏，即将迎来炎热的忐忑不安。这时候，或许你总想用一杯茶来为这个世界降降燥。尤其是那一口川芎茶，承载了多少爱茶人心里一年的呼唤与期待。
在彭州，几乎都知道“敖平有三宝，川芎排第一”这个说法。春日里，采摘鲜嫩的川芎叶制作成川芎茶，就成了最美好的一桩事了。
4月22日，以“奋斗”为主题，结合幸福美好生活十大工程，敖平镇举办"彭州好邻·相约四季——邻里同饮药泉水，携手共制川芎茶”邻里节活动。
现场一声哨响，30余名村民选手在半小时内完成了川芎叶采摘比赛，并将采摘来的川芎叶，在荷堂茶学老师的教授下，进行了茶叶炒制。

一片川芎叶，经过手的揉捻、杀青，于水中舒展开来，散发出幽幽清香，成为感动心底的那份醇香。
喝一口，茶汤在口中回旋，略淡且带有药味，顿觉口鼻生香，川芎茶的香郁味甘，一切尽在不言中……这是敖平川芎茶的艺术，也是彭州茶人的生活。

其实敖平的川芎，还书写了很多美味奇缘。它不仅可以做出齿颊留香的川芎茶，还被农户做成珍馐美馔的川芎鸡、回味无穷的川芎腊肉和美酒佳酿的川芎酒……
敖平，未来的“中国川芎之都”

敖平镇，一座钟灵毓秀的本草小镇，是我国传统中药川芎的最大产区，全镇80%的农户均种植此作物，常年种植面积超3万亩，年产川芎8000余吨，占全国产量的60-70%。

这里优良的土质和水质，是川芎质量的保证。经检验，敖平产地的成品川芎阿魏酸达2.5%（国家标准0.1%），曾获“国家农产品地理标志登记保护产品”。

目前，敖平镇已形成道地川芎全产业链，敖平川芎现代农业园区被纳入四川省“道地示范乡”项目以及省级现代农业园区培育项目。
“十四五”期间，敖平镇将实现全市川芎种植规模、产业总产值、销售收入逐年明显增长，川芎种植面积常年稳定在10万亩左右，标准化种植基地占比达到80%以上，整体产值突破10亿元；大幅提升产业能级，进一步优化产业结构，形成“4321”全产业链高质量发展格局。
以彭什川芎现代农业园区建设为抓手，敖平镇通过制定“川芎标准”，建设“川芎标准化生产基地”“川芎科技创新孵化园”等项目，打造现代农业特色产业园区建设新标杆，孵化中药材（川芎）科创研学新集群，中医药特色小镇农商文旅体融合发展新高地，建成中国川芎之都。

彭什携手，打造同一个川芎品牌

行走在彭州敖平镇和什邡马井镇的交融地带，很多人对会注意到这样的标语“振兴川药、彭什先行”。这其实是，借力成德眉资同城化发展战略，彭什两地积极谋划产业协同发展，共建彭什川芎现代农业园区。

彭什川芎现代农业产业园区规划面积约10万亩，年产川芎量约5万吨，产值超10亿元，辐射带动区面积约20万亩，构建川芎全产业链生态圈，打造中医农业健康新高地。
田园相依、人脉一气，川芎同域同源，产业链高度互补，产业共生、共荣、共发展。彭什两地将协力打造一个共同的川芎品牌，目前合作的效果已经显现，2019年，两地川芎的均价是13.5元/kg，到2020年，产业园区里的川芎均价就涨到了20元/kg。

园区按照“三生融合、三产联动、四共协同、六体系支撑”的总体思路，创新“中药+”应用场景，打造具有全球视野、国际标准、彭什特色的现代农业园区及川芎全产业链生态圈综合示范基地。力争2023年前成功创建为省级五星级农业园区，2025年前建成国家级现代农业示范园区。
彭州多丽，敖平尤殊，
置身参野，眺揽锦都。
未来，
敖平还将会呈现怎样的面貌呢？
让我们一起拭目以待！

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