我就想知道内脏爱好者谁能拒绝得了牛杂煲❓

杭州｜嘭嘭鲜牛杂煲
西溪银泰城4F401（多分店）

本人真是一个内脏爱好者所以怎么能错过牛杂煲！！？我爱嘭嘭，太好吃了！

端上来一整个打边炉，趁热先喝口汤，鲜掉眉毛～里面的牛杂份量超足！也没有异味～处理的很干净！种类也比较丰富，牛肉、牛肠、牛筋、牛腩、牛肚、牛百叶等等…感觉怎么捞也捞不完最后三个人都吃得好撑……

除此之外，牛杂煲里的萝卜，我愿称之为yyds！因为彻底吸收了汤汁，萝卜炖煮的软烂入味，感觉怎么也吃不腻～

吃完还能自己加点菜什么的…我的钟爱是娃娃菜～很吸汤汁，煮软了超好吃！

杭州探店 | 杭州攻略 | 杭州美食｜杭州牛杂火锅
#杭州美食[超话]##杭州美食##杭州探店#

#柏翠Q7厨师机# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
㊙️营养低卡的全麦蜜豆小餐包，在家轻松做
全麦粉富含丰富的膳食纤维，消化时间长，可以增加饱腹感。❤️❤️今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉，口感一样细腻，松软好吃！再搭配一杯牛奶跟一个鸡蛋，营养全面，早餐超完美！
-

☘️☘️食材：
高筋面粉250克，全麦粉50克，奶粉10克，全蛋液55克，炼乳20克，有机牛奶160克左右，零卡糖20克，奶油奶酪18克，椰子油20克，耐高糖酵母3.5克，盐2克，蜜红豆1包。
-
做法：
1.首先准备好全部的食材。
2.除椰子油外的全部面团食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，低速混合材料。
3.然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
4.加入软化好的椰子油，继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
5.收拢光滑放入发酵盒，发酵至1.5-2倍大。
6.简单排气后平均分成8份，收拢滚圆后松弛15分钟。
7.蜜红豆45克左右一份，捏成小团子。
8.取出松弛好的面团，轻轻压扁，用擀面杖擀成圆形，边缘略薄。
9.然后包上蜜红豆，想包包子一样收口捏紧，全部包好后，送入烤箱38度发酵30分钟。
10.送入预热好的烤箱，180度烤制22-25分钟，取出后可在表面涂抹少许黄油，不喜可忽略。
-

面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。
每个烤箱的温差不一样，具体时间跟温度请根据自己烤箱脾气调整，配方内给的时间温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。
@新浪美食 @鲜城 @微博美食 #美食种草大赛##最美家乡大赛##微博厨房大赛#

#DQ暴风雪# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
[抱一抱]必须！！跟你们分享今天超幸运～[羞嗒嗒]今天我就是lucky dog！！看到DQ和三丽鸥联名的盲盒就好想要可爱到爆炸的大耳狗啊啊啊啊～没想到！今天一抽就中，❤️心情超级棒～我还帮你们抽了一个！！

DQ蜜桃乌龙果冻暴风雨：五颜六色的波波好可爱！！有两种口味，一个是华夫脆，一个是桃肉丁的！我选的是桃肉丁，拿着还能听到跳跳糖“滋滋滋”的声音！波波Q弹又软糯～不过我的心思已经不在雪糕上面了！拿着我的大耳狗爱不释手！#微博厨房大赛##美食种草大赛# @鲜城 #桃桃宥子[超话]#