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【猪肉虾仁小馄饨】
肉馅怎么做才会嫩?来试试猪肉虾仁馅吧,口感美味又鲜嫩,特别适合孩子吃。一次多做一点放在冰箱冷冻保存,不管是做早餐还是煮宵夜,都是特别方便快手的营养主食。
食材:猪五花肉、新鲜虾仁、生姜、馄饨皮
做法:
1、猪五花肉切小块、虾仁剥壳去虾线,生姜去皮磨成姜末
2、将猪肉和虾仁按1:1的比例放入料理机,加姜末一起打成肉馅
3、肉馅中加入少许生抽、白胡椒粉和料酒搅拌至上劲
4、将肉馅用馄饨皮包好,整齐地摆在托盘上
5、将托盘放入冰箱冷冻,两小时候取出冻硬的扁肉
6、再把扁肉装入密封保鲜袋放回冰箱冷冻保存
煮法:
1、清水烧开少许盐,放入小馄饨煮开,加一小碗冷水再煮开一次,捞起小馄饨放入提前备好的高汤中,放上蛋皮丝和葱花点缀。
2、准备一点紫菜、虾皮放在小碗中,将小馄饨放入沸水锅中煮熟,先舀一勺汤冲入小碗把紫菜和虾皮烫开,再捞起小馄饨放入碗中,加少许盐调味,最后撒上葱花即可。
@鲜城
【猪肉虾仁小馄饨】
肉馅怎么做才会嫩?来试试猪肉虾仁馅吧,口感美味又鲜嫩,特别适合孩子吃。一次多做一点放在冰箱冷冻保存,不管是做早餐还是煮宵夜,都是特别方便快手的营养主食。
食材:猪五花肉、新鲜虾仁、生姜、馄饨皮
做法:
1、猪五花肉切小块、虾仁剥壳去虾线,生姜去皮磨成姜末
2、将猪肉和虾仁按1:1的比例放入料理机,加姜末一起打成肉馅
3、肉馅中加入少许生抽、白胡椒粉和料酒搅拌至上劲
4、将肉馅用馄饨皮包好,整齐地摆在托盘上
5、将托盘放入冰箱冷冻,两小时候取出冻硬的扁肉
6、再把扁肉装入密封保鲜袋放回冰箱冷冻保存
煮法:
1、清水烧开少许盐,放入小馄饨煮开,加一小碗冷水再煮开一次,捞起小馄饨放入提前备好的高汤中,放上蛋皮丝和葱花点缀。
2、准备一点紫菜、虾皮放在小碗中,将小馄饨放入沸水锅中煮熟,先舀一勺汤冲入小碗把紫菜和虾皮烫开,再捞起小馄饨放入碗中,加少许盐调味,最后撒上葱花即可。
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#丰胸产后##产后恢复#很多妈宝生产完后,面临乳房松弛、变形的烦恼,大大影响美观。因此,产后丰胸显得尤为重要。下面为宝妈们推荐一道食谱—番茄火腿蛋卷,被人们称作“理想的营养库”。
Tips:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
步骤:
1、 准备材料:鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。
2、 鸡蛋打散,打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。
3、 西红柿、洋葱、火腿都切丁。
4、 取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香,再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。
5、 倒入蛋液,待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起。
6、 煎成金黄色,出锅切段即可。
Tips:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
步骤:
1、 准备材料:鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。
2、 鸡蛋打散,打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。
3、 西红柿、洋葱、火腿都切丁。
4、 取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香,再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。
5、 倒入蛋液,待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起。
6、 煎成金黄色,出锅切段即可。
【圣晟通健康分享】莴笋木耳炒虾仁
材料:莴笋250克、鸡蛋3个、干木耳 8克、虾仁、大蒜适量、花雕酒1汤匙、胡椒粉、盐少许。
做法:
1、莴笋去老皮斜切成片,黑木耳提前泡发。锅中加入开水,调入少许盐和食用油,下入木耳焯水煮一分钟,捞出控水;
2、鲜虾去掉头尾和虾线,虾仁用胡椒粉、花雕酒、少许盐腌制一会儿;
3、将鸡蛋打散,放入少许盐和水搅拌均匀。锅入油烧热,下入鸡蛋液滑散煎熟备用;
4、锅里另加油,烧热后入蒜末爆香,先放入虾仁炒至变色,再入莴笋片,黑木耳翻炒均匀。待莴笋变深绿,在此过程中加少许盐调味(根据本人口味不同适当添加),放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
功效:消除火气,促进食欲。
材料:莴笋250克、鸡蛋3个、干木耳 8克、虾仁、大蒜适量、花雕酒1汤匙、胡椒粉、盐少许。
做法:
1、莴笋去老皮斜切成片,黑木耳提前泡发。锅中加入开水,调入少许盐和食用油,下入木耳焯水煮一分钟,捞出控水;
2、鲜虾去掉头尾和虾线,虾仁用胡椒粉、花雕酒、少许盐腌制一会儿;
3、将鸡蛋打散,放入少许盐和水搅拌均匀。锅入油烧热,下入鸡蛋液滑散煎熟备用;
4、锅里另加油,烧热后入蒜末爆香,先放入虾仁炒至变色,再入莴笋片,黑木耳翻炒均匀。待莴笋变深绿,在此过程中加少许盐调味(根据本人口味不同适当添加),放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
功效:消除火气,促进食欲。
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