【真香！杭州这家烧味小店，竟从警察的朋友圈开始火了】哪怕是五一假期，早上5点40分，烧鹅店还是开门了。
谢阿姨在店里点上炭火，整理卫生，然后将凌晨3点现杀回来的鸡清洗干净。鹅老板早晨6点起床开始他的一天劳作。6点20分到店里，元气满满的一天就开始了。
烧鹅、烧鸭、叉烧都开始制作以后，他就准备做盐焗鸡和卤味，同时开始安排派送到两家分店的当天所需材料。这一切都要在早上7点之前完成。
说是老板，其实也就是一个全程操心的超级伙计，只不过掌握了烧味的“秘方”和技术。
这家烧味小铺子，做的是传统广式烧腊，没有堂食，只有外卖。
老板龚磊，是一个广东来的小伙子，目前还是单身。
小时小店的故事还在继续。这次给小时新闻推荐这家烧鹅店的人你一定想不到，是一位开110警车的警察。
已经有很多杭州警察认识了这家烧鹅店，而且老板也跟他们交上了朋友。没啥，都是早出晚归的人，都是随叫随到的人，都是加班加起来就没完没了的人。
你或许想不到，我们这个城市中的许多面馆、夜宵摊、外卖店和大排档，最初的主要顾客都是警察，以及其他行业的夜猫子。
早上8点半，第一炉烧鹅和烧鸭、叉烧也出炉了。
店员陆续来上班了，他们在后厨忙，鹅老板就在前面切肉。先切两小块用竹签叉好送出来，让客人等候的时候先尝尝。
烧鹅店的总店在湖墅南路390号，也是一号店，附近就是一幢公安机关的大楼。
一位要求匿名叫“姜大花”的民警跟我说：“我第一次吃这家烧鹅是疫情期间，那时候因为各种原因，天天只能吃盒饭，真是吃到要吐，幸亏有人介绍了这家店。我一看，离我单位还挺近的，那天中午赶紧去试吃。好吃，价格也合适，整体感觉不错。老板也很热情，在我们建议下，店里除了肉类还做了一些凉拌菜，有时候也帮我们煮点饭、烫两根青菜，真是我们加餐的好选择。”
民警有自己的美食消息圈，从派出所民警到PTU警队、从特警突击队到缉私警察、缉毒警察………怪不得连萧山、余杭的民警也愿意付三四十元的外卖跑腿费，点这里的烧鹅、叉烧、手撕鸡。
鹅老板每次都很劳心，外卖送出了还要在微信上唠唠叨叨：“万一没能及时吃上，可以用单位的微波炉再加热的。烧鹅最好热两分钟，叉烧半分钟差不多了，千万不能时间太长，肉容易老……我装了一小盒烧鹅汁，另一盒是话梅酱。”
做鹅厉害，但鹅老板却真是个嘴笨的，搞营销做广告也不会，甚至讲怎么做鹅也说不出多少道道，一点都没有未来“厨神”的霸气。
“跟我走，我给你看行不？不保密，我真的是不会说话。”
安排好助手的活儿，他亲自去采买。
早上9点到10点，他要跑三个菜场：长板巷、德胜等农贸市场，买五花肉。
送货上门的，他不要，要自己选；但是肉摊老板还是会把好的五花肉预留给他，他愿意买好肉，是个好顾客。
每一块肉，鹅老板都细细拣选：肥瘦、大小、肉质都要符合自己的标准，严格把关，松懈不得。
一个钟头，三个附近菜场的好肉都被他挑完了。
10点开始第二轮烧制，11点上菜，正好大伙儿要准备点外卖、吃午饭了。
穿着蓝色或者黄色工作服的外卖小哥川流不息，鹅老板也是忙到恨不得变成千手观音。
这样的忙碌要持续到深夜十一二点，客人都走了以后，他还要自己制作调料。对，就是那些用于蘸食的调味粉、酱等等。
要不是精益求精，谁能想到这一小撮调味粉需要20多种食材呢。
最近鹅老板刚刚新开了两家分店，转塘那家店的选址却遭到吃客的批评：“哎呀那个菜场现在人气不行！你开店要问问我们啊，我们知道哪里人气旺！”
“对对对，我错了。我一个外地人在杭州开店，应该多问问街坊们的意见，请大爷们阿姨姐姐们多多指教。”鹅老板还是满脸笑容地接受批评，埋头做事。
“现在三个店销售，湖墅南路店的中央厨房不够用了，这段时间我在想办法扩张厨房，要么看能否趁此机会找到个合伙人投资，要么就自己投个小点的专门生产厨房……”
小店，做的是街坊生意，讲的是真材实料，靠的是辛苦打拼。
市井小店之中，自有做人做事的道理，值得细细品味。
鹅老板骑车给西子义警加菜：
大过节他们值守不容易，我给一点点关心
5月2日中午11点15分，一辆小摩托出现在杭州西湖边的断桥。新晋网红“鹅老板”——鹅老龚传统广东烧腊铺的掌柜龚磊，拎着他的烧味赶到这里。
他来干啥呢？来找上一代网红、杭州半山藏龙面馆的老板吴玉兴。
两代网红老板见面，吴大叔很开心，龚掌柜很羞涩。
吴大叔穿着西子义警的荧光背心，正在断桥口忙碌。在这里，杭州市见义勇为志愿者队不但摆了爱心凉茶摊，还从早到晚疏导游客、指路、送地图、维护秩序。
龚磊呢？得知见义勇为的他们在这里忙碌，想想天气这么热，一定要让志愿者们吃好，就主动来给他们加个菜了。
吴大叔连声说着欢迎和谢谢，鹅老板被吴老板拖着合了影，脸都红啦！
他把装得满满的饭盒交给吴老板，挤入人群“逃走了”。
这个鹅老板龚磊啊，自打加入了小时小店，虽然平时话不多，但是很关心社会公益。他看过钱江晚报报道的吴玉兴老板见义勇为、又经常免费送爱心餐的事迹。
之后，他也希望自己能在每天烧鹅烧肉之余给社会做些贡献。“我在后厨也干不了什么，只能为他们点赞、送点心意表一表。”
鹅老板这也是头一次在节假日来西湖边，他在湖边留下了自己的笑脸。
“谢谢钱江晚报•小时新闻，谢谢鹅老板，味道好极了！”就这样，中午开餐时，大家吃到了“最好吃的烧鹅”。
杭州市见义勇为基金会的工作人员也说，“这几天太热了，志愿者们很辛苦，真的应该补一补，感谢鹅老板这样的热心人啊！”（钱江晚报·小时新闻记者 陈蕾）
谢阿姨在店里点上炭火，整理卫生，然后将凌晨3点现杀回来的鸡清洗干净。鹅老板早晨6点起床开始他的一天劳作。6点20分到店里，元气满满的一天就开始了。
烧鹅、烧鸭、叉烧都开始制作以后，他就准备做盐焗鸡和卤味，同时开始安排派送到两家分店的当天所需材料。这一切都要在早上7点之前完成。
说是老板，其实也就是一个全程操心的超级伙计，只不过掌握了烧味的“秘方”和技术。
这家烧味小铺子，做的是传统广式烧腊，没有堂食，只有外卖。
老板龚磊，是一个广东来的小伙子，目前还是单身。
小时小店的故事还在继续。这次给小时新闻推荐这家烧鹅店的人你一定想不到，是一位开110警车的警察。
已经有很多杭州警察认识了这家烧鹅店，而且老板也跟他们交上了朋友。没啥，都是早出晚归的人，都是随叫随到的人，都是加班加起来就没完没了的人。
你或许想不到，我们这个城市中的许多面馆、夜宵摊、外卖店和大排档，最初的主要顾客都是警察，以及其他行业的夜猫子。
早上8点半，第一炉烧鹅和烧鸭、叉烧也出炉了。
店员陆续来上班了，他们在后厨忙，鹅老板就在前面切肉。先切两小块用竹签叉好送出来，让客人等候的时候先尝尝。
烧鹅店的总店在湖墅南路390号，也是一号店，附近就是一幢公安机关的大楼。
一位要求匿名叫“姜大花”的民警跟我说：“我第一次吃这家烧鹅是疫情期间，那时候因为各种原因，天天只能吃盒饭，真是吃到要吐，幸亏有人介绍了这家店。我一看，离我单位还挺近的，那天中午赶紧去试吃。好吃，价格也合适，整体感觉不错。老板也很热情，在我们建议下，店里除了肉类还做了一些凉拌菜，有时候也帮我们煮点饭、烫两根青菜，真是我们加餐的好选择。”
民警有自己的美食消息圈，从派出所民警到PTU警队、从特警突击队到缉私警察、缉毒警察………怪不得连萧山、余杭的民警也愿意付三四十元的外卖跑腿费，点这里的烧鹅、叉烧、手撕鸡。
鹅老板每次都很劳心，外卖送出了还要在微信上唠唠叨叨：“万一没能及时吃上，可以用单位的微波炉再加热的。烧鹅最好热两分钟，叉烧半分钟差不多了，千万不能时间太长，肉容易老……我装了一小盒烧鹅汁，另一盒是话梅酱。”
做鹅厉害，但鹅老板却真是个嘴笨的，搞营销做广告也不会，甚至讲怎么做鹅也说不出多少道道，一点都没有未来“厨神”的霸气。
“跟我走，我给你看行不？不保密，我真的是不会说话。”
安排好助手的活儿，他亲自去采买。
早上9点到10点，他要跑三个菜场：长板巷、德胜等农贸市场，买五花肉。
送货上门的，他不要，要自己选；但是肉摊老板还是会把好的五花肉预留给他，他愿意买好肉，是个好顾客。
每一块肉，鹅老板都细细拣选：肥瘦、大小、肉质都要符合自己的标准，严格把关，松懈不得。
一个钟头，三个附近菜场的好肉都被他挑完了。
10点开始第二轮烧制，11点上菜，正好大伙儿要准备点外卖、吃午饭了。
穿着蓝色或者黄色工作服的外卖小哥川流不息，鹅老板也是忙到恨不得变成千手观音。
这样的忙碌要持续到深夜十一二点，客人都走了以后，他还要自己制作调料。对，就是那些用于蘸食的调味粉、酱等等。
要不是精益求精，谁能想到这一小撮调味粉需要20多种食材呢。
最近鹅老板刚刚新开了两家分店，转塘那家店的选址却遭到吃客的批评：“哎呀那个菜场现在人气不行！你开店要问问我们啊，我们知道哪里人气旺！”
“对对对，我错了。我一个外地人在杭州开店，应该多问问街坊们的意见，请大爷们阿姨姐姐们多多指教。”鹅老板还是满脸笑容地接受批评，埋头做事。
“现在三个店销售，湖墅南路店的中央厨房不够用了，这段时间我在想办法扩张厨房，要么看能否趁此机会找到个合伙人投资，要么就自己投个小点的专门生产厨房……”
小店，做的是街坊生意，讲的是真材实料，靠的是辛苦打拼。
市井小店之中，自有做人做事的道理，值得细细品味。
鹅老板骑车给西子义警加菜：
大过节他们值守不容易，我给一点点关心
5月2日中午11点15分，一辆小摩托出现在杭州西湖边的断桥。新晋网红“鹅老板”——鹅老龚传统广东烧腊铺的掌柜龚磊，拎着他的烧味赶到这里。
他来干啥呢？来找上一代网红、杭州半山藏龙面馆的老板吴玉兴。
两代网红老板见面，吴大叔很开心，龚掌柜很羞涩。
吴大叔穿着西子义警的荧光背心，正在断桥口忙碌。在这里，杭州市见义勇为志愿者队不但摆了爱心凉茶摊，还从早到晚疏导游客、指路、送地图、维护秩序。
龚磊呢？得知见义勇为的他们在这里忙碌，想想天气这么热，一定要让志愿者们吃好，就主动来给他们加个菜了。
吴大叔连声说着欢迎和谢谢，鹅老板被吴老板拖着合了影，脸都红啦！
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这个鹅老板龚磊啊，自打加入了小时小店，虽然平时话不多，但是很关心社会公益。他看过钱江晚报报道的吴玉兴老板见义勇为、又经常免费送爱心餐的事迹。
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鹅老板这也是头一次在节假日来西湖边，他在湖边留下了自己的笑脸。
“谢谢钱江晚报•小时新闻，谢谢鹅老板，味道好极了！”就这样，中午开餐时，大家吃到了“最好吃的烧鹅”。
杭州市见义勇为基金会的工作人员也说，“这几天太热了，志愿者们很辛苦，真的应该补一补，感谢鹅老板这样的热心人啊！”（钱江晚报·小时新闻记者 陈蕾）
#天津美食[超话]#【津门十三张煎饼(成都道店)】国民爆款的新式烤冷面。万物皆可烤冷面，酱料十足的超大一份。做烤冷面中的爱马仕，足足有20只麻辣小龙虾的主打人气款和网红火鸡面的烤冷面，必须给你推荐。还有更多特色任你选：香荤至尊、黑椒牛排、芝香奥尔良、肉松玉米、原味三拼。超值套餐搭配一杯热豆浆或清凉酸梅汤简直太太完美。地址：成都道53号#同城种草##天津探店##烤冷面# https://t.cn/A6wKrXgO
#惠州生活# 【旅享新潮“游”点意思 万豪旅享家邀宾客以新视角探寻城市新玩法】中国惠州，2021年3月26日——底蕴深厚的城市往往更能启迪新意，为人熟知的目的地也能发掘出一派创新玩法。国内旅游城市里的小众地点和独特体验正成为年轻族群的“心头好”。新一代年轻旅行者在传统旅行方式之外，日益期待更多城市旅行新意。近日，万豪旅享家推出“旅享新潮‘游’点意思”推广活动，满足年轻旅行者“换个视角，探索世界”的旅行需求，以众多具有代表性的旅游城市为灵感之引，启发拥有探索之心的旅行者以新视角探寻城市新地标新玩法，尽享独特旅行体验。
特色城市 兴趣吸引
拥有独特文化魅力的特色城市总能以其个性名片吸引有相关爱好的旅行者慕名前往。在半城山色半城湖的惠州，集山、泉、湖、海、岛为一体，融自然景观与人文景观于一身，自古有“岭南名郡”、“粤东门户”之称。下榻惠州富力万丽酒店，感受绮丽的自然风光，在饱览城市迷人天际线的同时将东江和西湖美景尽收眼底。旅行者可以走访寻“鲜”客家风味，体味惬意生活，感受“舌尖上的惠州”。位于环城西路的惠州西湖，历史文化与休闲观光相结合，古色古香的亭台楼阁隐现于树木葱茏之中，景域妙在天成，让旅行者感受在喧嚣的城市中的静谧。
旅游城市 不止热闹
传统旅行城市也能拥有千百种不同的“打开方式”，除了人群密集的高人气景点，也暗藏着鲜为人知的小众新地点等待有心人探寻。作为一座多元化的包容城市，成都见证着传统与现代的多维度巧妙碰撞。下榻可以观赏到双子塔的成都首座万豪酒店，旅行者可以闲步走访烟火气息浓厚的街区或是寻味麻辣鲜香的川菜，感受慢节奏生活。想要体会地道“巴适”生活的旅行者们还可以前往成都新区主干道上的 “智慧之环” ，在这个喧嚣之外的小众景点观赏它流线型的独特设计结构，尽享悠闲惬意；或是前往东门码头，夜游锦江，泛舟江上，静享梦幻夜景。
魅力都市澳门拥有着独特的多面风情，奢华极致的欧洲风情建筑和东方独有的庙宇阁楼并存，述说着几百年东西方文化的碰撞交融，保存多种文化遗产并拥有完善的旅游设施。坐拥银河综合度假城黄金位置的澳门丽思卡尔顿酒店和澳门 JW 万豪酒店，让宾客尽享标志性的惬意奢华体验和探索澳门的卓越地理位置。从位于路氹金光大道的澳门瑞吉酒店和澳门喜来登大酒店出发，旅行者可以轻松开启一段澳门深度游。氹仔的兵房斜巷演绎着从“历史”穿越到“未来”的沉浸体验，成为很多年轻旅者闲逛打卡的热门心选。墙上的各式鲜艳涂鸦图案、街巷两旁色彩斑斓的主题商店以及特色咖啡店让漫步于此的旅行者们尽享重重惊喜。
热门旅游城市三亚凭借“蓝天碧海金沙”而屡屡登上休闲旅行目的地热榜。万豪国际集团旗下的三亚艾迪逊酒店坐落于国家海岸海棠湾，以浩瀚无垠的海洋为灵感，呈献独树一帜的奢华体验。酒店景观设计巧妙，致力于成为热带中的一片清凉绿洲，在四周高大的椰子树和草海桐掩映下，宾客可享受清凉海风，饱览自然景观，独享避世休憩居停地。酒店内坐拥三亚酒店独一无二的人造海洋，面积达20,000平方米，可欣赏中国南海的壮丽迷人景观，是酒店水上活动的舞台，为宾客提供水上自行车、皮划艇等惊险刺激的水上体验。喜欢水上运动的旅行者们还可前往有“中国马尔代夫”之称的蜈支洲岛，体验种类丰富的水上项目，如冲浪、香蕉船、飞龙等，在水花四溅中感受舒爽快意。而位于亚龙湾国家旅游度假区内的热带天堂森林公园，不仅是著名电影《非诚勿扰Ⅱ》、电视剧《亲爱的，热爱的》的取景地，也是渴望逃离喧嚣静享悠闲的旅行者的理想之选。
历史名城 创新体验
越有底蕴的城市越具有生命力。北京、南京等历史古都在岁月流逝中不断焕发新活力，以多个文化新地标为古城赋予新意。提到北京，故宫、长城都是旅者们最先想起的地标打卡地。随着城市发展更加多元化，被誉为“中国最美书店”的钟书阁落地京城，结合京城历史脉络和独特记忆呈现出独具“京味”的图书馆，让人在品略古都历史的同时享受当代艺术设计带来的视觉震撼。主题商场SKP-S打造颠覆性沉浸式购物体验，通过空间设计展现数字及未来的“科幻世界”，以充满想象力的艺术空间吸引众多年轻人打卡。以“焕新经典京城文化”为主题升级回归后的北京金融街威斯汀酒店，不仅再次彰显了京城焕新的蓬勃生机，也为探索京城新貌的宾客提供理想的驻足之所。
别具一格的古都西安将悠久历史文化与现代元素完美融合，而令人垂涎欲滴的西北风味美食更是让年轻的美食爱好者们欲罢不能。其中，综合性步行街区大唐不夜城作为盛唐的缩影，以梦幻灯光效果打造震撼景观，带领旅行者们梦回长安，领略大唐风华。
在名城广州，拥有发现之心的旅行者们总能在古今碰撞的城市样貌中吸取新灵感。入住坐落于繁华地段的广州海航威斯汀酒店，旅行者们可以将广州的繁盛景观尽收眼底。坐落在西关旧址地域的广州永庆坊，经由“老城新生”的旧城街道改造，已然成为展现历史文化传承与都市生活融合的地标之一。穿梭于此，旅行者们可以时刻感受到传统与时尚的碰撞，欣赏诸多中西合璧风格的历史建筑，还能观看粤剧曲艺、广绣等多种传统表演。
地处魔都北外滩的上海外滩W酒店，让旅行者尽览迷人浦东天际线，在撩动魔都之际体验从白天到黑夜永不停歇的新奇与魅力。魔都上海除了拥有摩登都市的头衔外，还有着“小清新”的一面。其中具有代表性的地点之一就是被参天梧桐树、法式小楼包围的巨鹿路。各色时尚概念小店、书店以及买手店驻扎于此，还有西班牙餐厅、日式拉面店、中式茶馆等多元口味的餐铺掩映在树影之中，为这条文艺静谧的道路增添生机与趣味。
潜力城市 文化赋能
近年来，诸多底蕴深厚的城市正逐步成长为新兴旅游目的地，展现出吸引新一代旅行者的无限潜力。曾经的工业城市合肥就凭借文创转型焕发出了全新活力。从合肥富力威斯汀酒店出发，旅行者可以轻松前往罍街以及合柴1972文创园等打卡地，漫步于特色建筑丛林之间，感受别具一格的文化气息。作为当地备受年轻游客瞩目的景点之一，国内首个由监狱旧址改造而成的文创园——合柴1972文创园将市集、博物馆、青年剧场等主题板块完美融合，带旅行者们“穿越”时空，感受历史的震撼和厚重的文化沉淀。
随着“研学游”及“红色旅游”在年轻一代旅者中兴起，山水洲城长沙也逐渐展露出“网红”潜质。自成风骨的橘子洲、岳麓书院及一系列标志性文化遗产和名人故居旧址更是能让旅行者感受到人文精神的感召，为旅途赋予深刻意义。
“旅享新潮‘游’点意思”灵感指南将延伸至更多充满魅力的国内目的地，激发旅行新体验。万豪旅享家凭借全国400家酒店于近100个不同城市中的庞大酒店布局，成为每位旅行者的灵感导航，引领旅行新风尚，在更多目的地与宾客相约，去探寻富有新意的旅行线路，解锁惊喜无限的旅途。即日起至2021年6月25 日，预定参与万豪旅享家计划的中国大陆及澳门地区酒店，即可享受住宿及早餐优惠套餐。
关于万豪旅享家
万豪国际集团旗下旅行计划 -- “万豪旅享家”，囊括集团旗下30个酒店品牌在全球范围内的庞大酒店阵容及万豪国际度假居庭系列（Homes & Villas by Marriott International）精选短租住宅。会员通过万豪国际官方渠道直接预订酒店，不仅可以享受会员专属房价，每次入住还能轻松赚取积分，畅享免费高速无线网络等丰厚礼遇。会员可通过体验平台“万豪旅行家专属时刻”兑换专属的会员体验以及丰富的目的地旅行。通过“万豪旅享家”手机应用程序，会员可轻松办理酒店入住和退房，在线问询以及启用移动电子钥匙。
特色城市 兴趣吸引
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旅游城市 不止热闹
传统旅行城市也能拥有千百种不同的“打开方式”，除了人群密集的高人气景点，也暗藏着鲜为人知的小众新地点等待有心人探寻。作为一座多元化的包容城市，成都见证着传统与现代的多维度巧妙碰撞。下榻可以观赏到双子塔的成都首座万豪酒店，旅行者可以闲步走访烟火气息浓厚的街区或是寻味麻辣鲜香的川菜，感受慢节奏生活。想要体会地道“巴适”生活的旅行者们还可以前往成都新区主干道上的 “智慧之环” ，在这个喧嚣之外的小众景点观赏它流线型的独特设计结构，尽享悠闲惬意；或是前往东门码头，夜游锦江，泛舟江上，静享梦幻夜景。
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历史名城 创新体验
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潜力城市 文化赋能
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