#TVB# 《黄金有罪》以二十世纪七八十年代香港股票市场作为题材,讲述泰国华侨荣木桐从一个善良的小伙逐渐变成不择手段、深藏不露的生意奇才的故事。
二十世纪七十年代香港经济起飞,股票市场就是贪婪的战场。泰国华侨荣木桐(张兆辉饰),因父亲的悲惨遭遇,人生观彻底扭转。他由泰国潜逃香港,认识到股票市场的力量,立志成为操控者。草根正直的钱永进(萧正楠饰)与好友庄带喜(洪永城饰)、陆小虎(何远东饰),三个各有理想的年轻人,没想到被股坛风浪冲击得遍体鳞伤。
永进家住进三母女,姊妹水敏晶(姚子羚饰)与水敏婷(陈滢饰)性格南辕北辙,同样等候一个可改变命运的机会。木桐成功攀附富豪唐昊峰(黄智贤饰),逐步实现人生大计,永进等人同时被牵引,命运从此改写。

#黄金有罪##TVB# 已完结
该剧讲述了1970年代,香港经济起飞,股票市场就是贪婪的战场。泰国华侨荣木桐(张兆辉饰),因父亲的悲惨遭遇,人生观彻底扭转。他由泰国潜逃香港,认识到股票市场的力量,立志成为操控者。草根正直的钱永进(萧正楠饰)与好友庄带喜(洪永城饰)、陆小虎(何远东饰),三个各有理想的年轻人,没想到被股坛风浪冲击得遍体鳞伤……永进家住进三母女,姊妹水敏晶(姚子羚饰)与水敏婷(陈滢饰)性格南辕北辙,同样等候一个可改变命运的机会。木桐成功攀附富豪唐昊峰(黄智贤饰),逐步实现人生大计,永进等人同时被牵引,命运从此改写……
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为酒窖级酒柜护航,维品诺的高新技术企业之路

“It tastes good!”

在为期三天的第23届Interwine(国际名酒展)上,不断有来自世界各地的酒商来到Vinopro维品诺的展台,询问酒柜的情况。

作为本次展会的战略合作伙伴,有50台“Vinopro维品诺”酒窖级酒柜免费提供给参展商使用,让不远万里而来的海外酒商可以用最适宜的温度在现场伺酒,让与会者品味到真正的“活酒”。

他们说的最多的一句就是,和酒庄里窖藏的味道,别无二致。

对于致力于将恒温酒柜做到极致,对标酒窖的Vinopro维品诺来说,这无疑是最高的赞美。

在这赞美的背后,是Vinopro维品诺十年如一日,在研发设计上的持续投入和付出。

技术攻关

尽管国人与葡萄酒结缘已久,司马迁的《史记》中,就曾出现过关于葡萄酒的记载,唐朝时更是留下过“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这样脍炙人口的诗句,但在5000年的历史中,葡萄酒始终都不是国人酒文化的主角。

现代的葡萄酒酿造技术,更是直到19世纪末才传入,所以说它是舶来品,也不为过。

也正因如此,当改革开放后,随着人们生活水平提高,葡萄酒是作为一种高端生活的象征走上国人餐桌的。随之而来的,还有西方对于葡萄酒文化的解读。北纬42度最适合种葡萄、开瓶后需要先醒酒、窖藏才是最好的保存方式……

前者都还容易解决,这窖藏就实在有些强人所难了,毕竟不是人人都有条件在家里挖地窖的。也正是看到了这一痛点,Vinopro维品诺CEO Michael姚凯源,下定决心要为国人解决这一难题,打造“酒窖级酒柜”。

这绝不是一件容易做到的事。

与白酒越老越醇近似,在传统的葡萄酒酿造文化中,装瓶完成的葡萄酒还只是半成品,只有在合适的储藏环境中,经过长时间的休眠后,品质才会臻于完美。

窖藏的重要性,可见一斑。

而“合适的储存环境”几个字背后,则是无数亟待攻克的技术难题。

首先是温度。

葡萄酒的储存,与普通人想象的那种放到冰箱冷藏完全不同。储藏葡萄酒的地方,不能太冷,太冷会使酒成长缓慢,停留在冻凝状态不再继续进化,失去了藏酒的意义。不能太热,太热酒成熟太快,会让酒的风味变粗糙,令其过分氧化甚至变质。

甚至于冰箱压缩机自动开开停停,将温度控制在一定范围的做法,都会让葡萄酒的味道发生改变。想要实现窖藏,恒温是最基础的要求。

为了解决这一难题,Vinopro维品诺的技术人员经过了无数次的调试,从“芯”出发,创造性地提出了“PTC温度补偿”的设想,通过芯片实时控制酒柜温度,随时启动加热补偿,保持酒柜内温度的动态平衡,并可以实现温度记忆功能,让每一次操作都变得极为简单。

为了应对不可知的状况,还特意增设了自动报警系统,任意温区发生故障,系统都会自动报警,提醒主人紧急应对。

解决了恒温还有恒湿。

湿度的影响直接作用于软木塞。湿度太低,木塞变得干燥,影响密封效果,更多空气进入瓶内加速酒的氧化,导致酒变质,造成 “空瓶”现象。湿度过高,易使软木塞及酒标发霉腐烂,还容易滋生虫子,把软木塞咬坏。葡萄酒的最适宜保存湿度在50%~80%之间,不能太高也不能太低。

能不能达到窖藏的水准,恒湿很关键,也是区别于普通家用储酒设备的技术难点。

经过多年的攻关,Vinopro维品诺一反传统做法,革新了风冷技术,大胆地将内胆与蒸发器分离,利用风冷系统把蒸发器制冷中产生的水珠蒸发,在彻底杜绝结霜现象的同时,还可以利用制冷过程中产生的水珠来补偿空气湿度,达到恒湿的目的。

这一创造性的做法,使得Vinopro维品诺将对手远远甩在了身后。

解决了恒温恒湿两大难题,要想媲美窖藏还有避光、减震的问题需要应对。

前者容易理解,既然是窖藏,光线自然是大敌。光线中的紫外线会使酒早熟,易造成变质,虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能遮挡部分紫外线,但毕竟不能完全防止。

这个问题对于传统酒窖来说,几乎不能算是问题,但对于需要时时展现的现代家庭用酒柜来说,却是个大难题。如何在不丢失展示功能的前提下,最大限度减少光线对于葡萄酒储藏的影响,成了Vinopro维品诺急需解决的问题。

为此,技术人员几乎对所有能找到的材料进行了测试,最后终于选定了一种特别的双层LOW-E膜玻璃做柜门,在尽可能屏蔽紫外线干扰的同时,最大限度保留了酒柜的展示功能。

如果说温度、湿度、光线,属于魔法攻击,震动对于葡萄酒的伤害则是纯物理性。

葡萄酒装在瓶中,其变化是一个缓慢的过程,振动会加速成熟,使其变得粗糙。要知道,储存一瓶极品酒,是经年累月的事,任何一点的不完美,在日积月累之下,都会造成不可逆的伤害,对于真正的藏家来说,这是不能接受的。

Vinopro维品诺深知其中的利害。他们改进工艺,不计成本找来了世界上最好的品牌压缩机,静音降噪,尽可能减少震动干扰,确保藏酒品质的万无一失。

厚积薄发

立志高远,厚积薄发。

对于技术的无止境追求,使得Vinopro维品诺在业界赢得了有口皆碑的赞誉。

2015年,Vinopro维品诺正式成为国家 “高新技术企业”,开启了企业转型求“新”的历史新纪元。

“高新技术企业”这个定位在给予企业更多资源和更大平台的同时,也对企业提出了更高的要求。用Michael的话来说:“走这条路是要有投入的,而这个投入是需要代价的。”

也是从这一年起,Vinopro维品诺在研发上的投入开始逐年加大。除了利用好本地多年积累的制冷技术精华,更重金聘请了德国的技术团队做常年技术顾问,并投入专项研发资金在大学里进行基础科研。

经过五年多的积累,Vinopro维品诺的产品不仅获得CE、CB、ERP、TUV-NRTL、CEC、RoHS等一系列国际主流机构认证,还突破性地创造了有全球专利认证的Label-view层架设计。该设计以横放梯形层架的形式,在遵循传统葡萄酒平置摆放原则的前提下,通过巧妙的层架构造和光线投射,更直观地展现酒标之美,创造性的满足了客户对于家用酒架的陈设需求。

而这也恰恰是Vinopro维品诺坚持外观工艺与内在品质齐头并进结出的硕果。在一次门体来料检验中, Michael 发现供应商提供的门体存在细小的外观瑕疵,在与供应商交涉时,却遭到了对方的嘲笑:“这么挑剔我们没得挣,还不如不做!”为了能够保证准时交付合格的订单,Michael决定就该批订单向供应商增加两倍的采购数量,从中挑选完好的门体用于订单交货,另外将有外观瑕疵的门体亲手废掉。在他看来,达不到高标准要求的产品就是废品,而一时的经济损失换回客户和供应商的信任,却是值得的。

也正是这样对品质的严格要求,和在技术上的持续投入,为Vinopro维品诺“酒窖级酒柜”的目标成功护航,产品畅销全球20多个发达国家和地区,累计向全球50多万个爱酒用户提供了高品质的储酒解决方案,收获了无数青睐和好评。

END


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