全市范围内现共计开设十一条公交线路，营运中的公交车一共80台。
具体路线如下
一路：夏季 6：30~20:30 冬季 6:35~19:30 （全程1元）
鱼翅广场阆中中学宿舍小区古韵外滩古城西门春博园华光楼码头古城游客中心阆天城南阆天城东嘉陵江二桥铁塔花园阆水东路水文站张飞广场滨江路美食城黎公广场群众文化活动中心华胥广场姜家拐(18个站)
姜家拐华胥广场群众文化活动中心黎公广场滨江路美食城张飞广场阆水东路水文站铁塔花园嘉陵江二桥阆天城南古城游客中心华光楼码头春博园古城西门古韵外滩阆中中学宿舍小区鱼翅广场(17个站)
二路：夏季 6:40~20:35 冬季 6:50~19:40 （全程1元）
滕王阁公园汉城路口双拥路口龙溪园小区演武街北演武街中演武街南兴盛街普贤路口普贤路南新村路东东风中学民政局宿舍小区阆苑生态城保宁醋博物馆金沙半岛张飞广场滨江新天地黎公广场群众文化活动中心华胥广场（21个站）
华胥广场群众文化活动中心黎公广场滨江新天地张飞广场金沙半岛保宁醋博物馆阆苑生态城民政局宿舍小区东风中学新村路东普贤路南普贤路口兴盛街演武街南演武街中演武街北龙溪园小区双拥路口汉城路口滕王阁公园（21个站）
三路：夏季 6:20~20:30 冬季 6:40~20:00 双向发车 （城内1元，过二桥2元）
鱼翅广场天象广场南邮政局迎恩街古城北门天然气公司人民广场古城东门阆师附小公园路西公园路东顾家井电力小区嘉陵江二桥大佛寺景区入口白塔中学慈念医院政务中心行政中心人社局长安小区长安七期华胥路东二段华胥路东一段华胥路中教科局华胥路西长青寺（28个站）
长青寺华胥路西教科局华胥路中华胥路东一段华胥路东二段长安七期长安小区人社局行政中心政务中心慈念医院白塔中学大佛寺景区入口嘉陵江二桥电力小区公园路东公园路西阆师附小古城东门人民广场天然气公司古城北门迎恩街邮政局天象广场南鱼翅广场（27个站）
四路：夏季 6:30~21:20 冬季 6:40~20:30 （全程1元）
滕王阁公园中华坊小区汉城路口双拥路口还房小区鱼翅广场阆中中学宿舍小区新村路西段口天马寺街口古城北门天然气公司人民广场古城东门阆师附小市人民医院阆天城南游客接待中心（17个站）
游客接待中心阆天城南市人民医院阆师附小古城东门人民广场天然气公司古城北门天马寺街口新村路西段口阆中中学宿舍小区鱼翅广场还房小区双拥路口汉城路口中华坊小区滕王阁公园（17个站）
五路：夏季 6:30~20:30 冬季 6:30~20:30 双向发车 （城内1元，过一桥2元）
滕王阁公园滕王阁小学保宁中学伞盖街口蟠龙花园小区中医医院张飞南路下穿隧道口市人民医院阆天城北一桥古城入口南津关古镇南桥街中段阆剑路口江南首座临时站春节文化主题公园熊猫乐园金银观火车站（18个站）
火车站熊猫乐园春节文化主题公园江南首座临时站阆剑路口南桥街中段南津关古镇一桥古城入口市人民医院张飞南路下穿隧道口中医医院蟠龙花园小区伞盖街口保宁中学滕王阁小学滕王阁公园（16个站）
六路：夏季 6:00~20:05 冬季 6:00~19:20 （城内1元，过二桥2元，过收费站3元）
滕王阁公园中华坊小区沙溪办事处保宁中学伞盖街口蟠龙花园中医医院张飞南路下穿隧道市人民医院阆天城东大佛寺白塔中学慈念医院星河湾汇洋购物广场三国文化产业园客运中心体育馆市农贸批发市场孙家垭朱家拐机场路口桥儿口双龙镇宋家垭千佛岩雍家岩彭城镇（28个站）
彭城镇雍家岩千佛岩宋家垭双龙镇桥儿口机场路口朱家拐孙家垭市农贸批发市场体育馆客运中心三国文化产业园星河湾汇洋购物广场慈念医院白塔中学大佛寺阆天城东市人民医院张飞南路下穿隧道中医医院蟠龙花园伞盖街口保宁中学沙溪办事处中华坊小区滕王阁公园（28个站）
七路：夏季：6:40~19:46 冬季 6:40~19:20 （城内1元，过四桥2元，过三桥3元）
鱼翅广场天象广场南邮政局人民银行普贤路口九龙池巴巴寺阆中汽车站大井社区党校滨江南路中段阆中水城华胥路东三段凌家坝社区华胥路东二段华胥路东一段华胥路中教科局华胥路西汇洋购物广场三国文化产业园客运中心体育馆七一小学机电学校南池搬迁房孵化园东升农机双瑞能源黑山岩河溪中学河溪镇（32个站）
河溪镇河溪中学黑山岩双瑞能源东升农机孵化园南池搬迁房机电学校七一小学体育馆客运中心三国文化产业园汇洋购物广场（进城是临时站牌）华胥路西教科局华胥路中华胥路东一段华胥路东二段凌家坝社区华胥路东三段阆中水城滨江南路中段党校大井社区阆中汽车站巴巴寺九龙池普贤路口人民银行邮政局天象广场南鱼翅广场（32个站）
八路：夏季 6:20~20:50 冬季 6:30~20:20 （城内1元，过一桥2元）
阆中汽车站巴巴寺九龙池张飞南路下穿隧道市人民医院阆天城北一桥古城入口红军纪念馆奎星街西江南办事处落下宏大道搬迁房供排水总公司七里人民医院星河湾汇洋购物广场三国文化产业园客运中心熊猫大世界处七一中学南池搬迁房（20个站）
南池搬迁房七一中学熊猫大世界处客运中心三国文化产业园汇洋购物广场七里人民医院供排水总公司落下宏大道搬迁房江南办事处奎星街西红军纪念馆一桥古城入口市人民医院张飞南路下穿隧道九龙池巴巴寺阆中汽车站（18个站）
九路：夏季 6:30~20:00 冬季 6:50~19:00 （城内1元，过一桥2元）
鱼翅广场天象广场北迎恩街口城北小学迎恩街古城北门天然气公司人民广场古城东门阆师附小公园路西公园路东顾家井电力小区阆水广场古城游客中心一桥古城入口世界风水文化博览馆（18个站）
世界风水文化博览馆一桥古城入口古城游客中心阆水广场公园路东电力小区公园路西阆师附小古城东门人民广场天然气公司古城北门迎恩街城北小学迎恩街口天象广场北鱼翅广场（17个站）
十路：夏季、冬季 7:00~21:30 城内1元，过桥2元
鱼翅广场天象广场南邮政局人民银行普贤路口九龙池巴巴寺阆中汽车站市民健身馆滨江新天地张飞广场金沙半岛保宁醋博物馆公园路东公园路西市人民医院阆天城北一桥古城红军纪念馆江南加油站阆升路火车站（22个站）
火车站阆升路江南加油站红军纪念馆一桥古城市人民医院公园路西公园路东保宁醋博物馆金沙半岛张飞广场滨江新天地市民健身馆阆中汽车站巴巴寺九龙池普贤路口人民银行邮政局天象广场南鱼翅广场（21个站）
十一路：夏季、冬季 7:00~20:40
21:30火车专线 火车站到客运中心 过人民医院2元 过三桥3元
火车站阆升路桃花山路口江南办事处落下宏大道搬迁房供排水总公司七里人民医院政务中心行政中心人社局长安小区长安七期华胥路东二段华胥路东一段华胥路中教科局华胥路西江南职中正门千鹤小区客运中心七一中学南池搬迁房孵化园东升农机双瑞能源黑山岩常家沟天马桥文旅学院（29个站）
文旅学院天马桥常家沟黑山岩双瑞能源东升农机孵化园南池搬迁房七一中学客运中心千鹤小区江南职中正门华胥路西教科局华胥路中华胥路东一段华胥路东二段长安七期长安小区人社局行政中心七里人民医院供排水总公司落下宏大道搬迁房江南办事处桃花山路口阆剑路口春节文化主题公园熊猫乐园火车站（30个站）#阆中古城# #公交#
具体路线如下
一路：夏季 6：30~20:30 冬季 6:35~19:30 （全程1元）
鱼翅广场阆中中学宿舍小区古韵外滩古城西门春博园华光楼码头古城游客中心阆天城南阆天城东嘉陵江二桥铁塔花园阆水东路水文站张飞广场滨江路美食城黎公广场群众文化活动中心华胥广场姜家拐(18个站)
姜家拐华胥广场群众文化活动中心黎公广场滨江路美食城张飞广场阆水东路水文站铁塔花园嘉陵江二桥阆天城南古城游客中心华光楼码头春博园古城西门古韵外滩阆中中学宿舍小区鱼翅广场(17个站)
二路：夏季 6:40~20:35 冬季 6:50~19:40 （全程1元）
滕王阁公园汉城路口双拥路口龙溪园小区演武街北演武街中演武街南兴盛街普贤路口普贤路南新村路东东风中学民政局宿舍小区阆苑生态城保宁醋博物馆金沙半岛张飞广场滨江新天地黎公广场群众文化活动中心华胥广场（21个站）
华胥广场群众文化活动中心黎公广场滨江新天地张飞广场金沙半岛保宁醋博物馆阆苑生态城民政局宿舍小区东风中学新村路东普贤路南普贤路口兴盛街演武街南演武街中演武街北龙溪园小区双拥路口汉城路口滕王阁公园（21个站）
三路：夏季 6:20~20:30 冬季 6:40~20:00 双向发车 （城内1元，过二桥2元）
鱼翅广场天象广场南邮政局迎恩街古城北门天然气公司人民广场古城东门阆师附小公园路西公园路东顾家井电力小区嘉陵江二桥大佛寺景区入口白塔中学慈念医院政务中心行政中心人社局长安小区长安七期华胥路东二段华胥路东一段华胥路中教科局华胥路西长青寺（28个站）
长青寺华胥路西教科局华胥路中华胥路东一段华胥路东二段长安七期长安小区人社局行政中心政务中心慈念医院白塔中学大佛寺景区入口嘉陵江二桥电力小区公园路东公园路西阆师附小古城东门人民广场天然气公司古城北门迎恩街邮政局天象广场南鱼翅广场（27个站）
四路：夏季 6:30~21:20 冬季 6:40~20:30 （全程1元）
滕王阁公园中华坊小区汉城路口双拥路口还房小区鱼翅广场阆中中学宿舍小区新村路西段口天马寺街口古城北门天然气公司人民广场古城东门阆师附小市人民医院阆天城南游客接待中心（17个站）
游客接待中心阆天城南市人民医院阆师附小古城东门人民广场天然气公司古城北门天马寺街口新村路西段口阆中中学宿舍小区鱼翅广场还房小区双拥路口汉城路口中华坊小区滕王阁公园（17个站）
五路：夏季 6:30~20:30 冬季 6:30~20:30 双向发车 （城内1元，过一桥2元）
滕王阁公园滕王阁小学保宁中学伞盖街口蟠龙花园小区中医医院张飞南路下穿隧道口市人民医院阆天城北一桥古城入口南津关古镇南桥街中段阆剑路口江南首座临时站春节文化主题公园熊猫乐园金银观火车站（18个站）
火车站熊猫乐园春节文化主题公园江南首座临时站阆剑路口南桥街中段南津关古镇一桥古城入口市人民医院张飞南路下穿隧道口中医医院蟠龙花园小区伞盖街口保宁中学滕王阁小学滕王阁公园（16个站）
六路：夏季 6:00~20:05 冬季 6:00~19:20 （城内1元，过二桥2元，过收费站3元）
滕王阁公园中华坊小区沙溪办事处保宁中学伞盖街口蟠龙花园中医医院张飞南路下穿隧道市人民医院阆天城东大佛寺白塔中学慈念医院星河湾汇洋购物广场三国文化产业园客运中心体育馆市农贸批发市场孙家垭朱家拐机场路口桥儿口双龙镇宋家垭千佛岩雍家岩彭城镇（28个站）
彭城镇雍家岩千佛岩宋家垭双龙镇桥儿口机场路口朱家拐孙家垭市农贸批发市场体育馆客运中心三国文化产业园星河湾汇洋购物广场慈念医院白塔中学大佛寺阆天城东市人民医院张飞南路下穿隧道中医医院蟠龙花园伞盖街口保宁中学沙溪办事处中华坊小区滕王阁公园（28个站）
七路：夏季：6:40~19:46 冬季 6:40~19:20 （城内1元，过四桥2元，过三桥3元）
鱼翅广场天象广场南邮政局人民银行普贤路口九龙池巴巴寺阆中汽车站大井社区党校滨江南路中段阆中水城华胥路东三段凌家坝社区华胥路东二段华胥路东一段华胥路中教科局华胥路西汇洋购物广场三国文化产业园客运中心体育馆七一小学机电学校南池搬迁房孵化园东升农机双瑞能源黑山岩河溪中学河溪镇（32个站）
河溪镇河溪中学黑山岩双瑞能源东升农机孵化园南池搬迁房机电学校七一小学体育馆客运中心三国文化产业园汇洋购物广场（进城是临时站牌）华胥路西教科局华胥路中华胥路东一段华胥路东二段凌家坝社区华胥路东三段阆中水城滨江南路中段党校大井社区阆中汽车站巴巴寺九龙池普贤路口人民银行邮政局天象广场南鱼翅广场（32个站）
八路：夏季 6:20~20:50 冬季 6:30~20:20 （城内1元，过一桥2元）
阆中汽车站巴巴寺九龙池张飞南路下穿隧道市人民医院阆天城北一桥古城入口红军纪念馆奎星街西江南办事处落下宏大道搬迁房供排水总公司七里人民医院星河湾汇洋购物广场三国文化产业园客运中心熊猫大世界处七一中学南池搬迁房（20个站）
南池搬迁房七一中学熊猫大世界处客运中心三国文化产业园汇洋购物广场七里人民医院供排水总公司落下宏大道搬迁房江南办事处奎星街西红军纪念馆一桥古城入口市人民医院张飞南路下穿隧道九龙池巴巴寺阆中汽车站（18个站）
九路：夏季 6:30~20:00 冬季 6:50~19:00 （城内1元，过一桥2元）
鱼翅广场天象广场北迎恩街口城北小学迎恩街古城北门天然气公司人民广场古城东门阆师附小公园路西公园路东顾家井电力小区阆水广场古城游客中心一桥古城入口世界风水文化博览馆（18个站）
世界风水文化博览馆一桥古城入口古城游客中心阆水广场公园路东电力小区公园路西阆师附小古城东门人民广场天然气公司古城北门迎恩街城北小学迎恩街口天象广场北鱼翅广场（17个站）
十路：夏季、冬季 7:00~21:30 城内1元，过桥2元
鱼翅广场天象广场南邮政局人民银行普贤路口九龙池巴巴寺阆中汽车站市民健身馆滨江新天地张飞广场金沙半岛保宁醋博物馆公园路东公园路西市人民医院阆天城北一桥古城红军纪念馆江南加油站阆升路火车站（22个站）
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十一路：夏季、冬季 7:00~20:40
21:30火车专线 火车站到客运中心 过人民医院2元 过三桥3元
火车站阆升路桃花山路口江南办事处落下宏大道搬迁房供排水总公司七里人民医院政务中心行政中心人社局长安小区长安七期华胥路东二段华胥路东一段华胥路中教科局华胥路西江南职中正门千鹤小区客运中心七一中学南池搬迁房孵化园东升农机双瑞能源黑山岩常家沟天马桥文旅学院（29个站）
文旅学院天马桥常家沟黑山岩双瑞能源东升农机孵化园南池搬迁房七一中学客运中心千鹤小区江南职中正门华胥路西教科局华胥路中华胥路东一段华胥路东二段长安七期长安小区人社局行政中心七里人民医院供排水总公司落下宏大道搬迁房江南办事处桃花山路口阆剑路口春节文化主题公园熊猫乐园火车站（30个站）#阆中古城# #公交#
生活中或许有酸甜苦咸，那缺的那一味辣就用火锅来填满吧！
东灶鱼头火锅（大良华侨城店）
东灶鱼头火锅可以带你感受两大世界美食之都（成都、顺德）的口味碰撞。今天，我和家里人来到这家火锅店，吃多了传统火锅，也想试试新颖的火锅，不得不说味道很令人惊艳。
鱼头
新鲜的花鲢鱼鱼头在锅里翻腾，没有很重的鱼腥味，反倒是鱼头与汤底的味道令人心醉。吃一口鱼头，我便爱上了这新鲜肥美的鱼头了。
带皮黄牛肉
通常在火锅店里见到的大多是单纯的牛肉，而带皮黄牛肉又带我重新领略了一下牛肉的魅力。一口咬下，牛味十分浓郁，弹牙的口感让我一片接着一片。
手掰老豆腐
据说是四川的老豆腐，放在清汤锅里煮，吸入了鱼汤的精华，一口咬下，既有汤汁爆出，又有豆腐的嚼劲。
东灶鱼头火锅（大良华侨城店）
东灶鱼头火锅可以带你感受两大世界美食之都（成都、顺德）的口味碰撞。今天，我和家里人来到这家火锅店，吃多了传统火锅，也想试试新颖的火锅，不得不说味道很令人惊艳。
鱼头
新鲜的花鲢鱼鱼头在锅里翻腾，没有很重的鱼腥味，反倒是鱼头与汤底的味道令人心醉。吃一口鱼头，我便爱上了这新鲜肥美的鱼头了。
带皮黄牛肉
通常在火锅店里见到的大多是单纯的牛肉，而带皮黄牛肉又带我重新领略了一下牛肉的魅力。一口咬下，牛味十分浓郁，弹牙的口感让我一片接着一片。
手掰老豆腐
据说是四川的老豆腐，放在清汤锅里煮，吸入了鱼汤的精华，一口咬下，既有汤汁爆出，又有豆腐的嚼劲。
#眉山新闻# 【健康泡菜 世界共享】第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会将于11月13日-11月17日在眉山举办。至此，眉山已连续举办十届泡菜盛会，并将盛会发展成为全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会。
去年起，盛会的名称比往年增加了“国际”二字。多了“国际”二字，表明这场盛会不仅展示中国泡菜文化的成果，将更加突出“国际”特质，进一步深化“味在眉山·香飘世界”，推进外向拓展，赢得国际市场。
今年，盛会连续第二年和中国食品安全年会联袂举办，以“健康食品·世界共享”为主题。多了与食品安全有关的系列活动，意味着盛会将更加突出专业性带来的“健康食品”，交流探讨如何推动食品健康有序发展。
一场
盛会助推品牌和市场新跨越
东坡泡菜的制作历史悠久。作为美食家的苏东坡对泡菜有着特殊的情感，他不仅喜欢吃泡菜，更亲自尝试制作泡菜，留下了许多关于泡菜的美谈，并将泡菜文化发扬光大。
2009年，眉山，这个四川最年轻的“地级市”做出“惊人之举”——举办以“四川泡菜与健康”为主题的“中国·四川泡菜国际论坛”，吸引了24个国家和国际组织的国际友人、企业代表共500余人参会。
2010年，眉山举办了“中国·四川泡菜国际品鉴会暨中国四川泡菜城规划建设论坛”，期间，农业部、国家质检总局领导为获得国家农产品地理标志的“四川泡菜”和国家地理标志保护产品的“东坡泡菜”颁证，“中国四川泡菜城”的控制性详规通过审查，泡菜质量检测中心开工建设。
2011年，盛会更名为“中国四川泡菜国际展销会”，举行了国家食品检验中心眉山泡菜分中心及四川泡菜研究所奠基仪式，省内泡菜食品企业60家1000多品种在眉山会议中心参展。
2012年，为期三天的盛会以“泡菜文化与产业”为主题，吸引了外国驻华使节、大型超市、国内外泡菜经销商等1200余人参加，期间，四川泡菜产业技术研究院宣告成立，东坡泡菜被业内认定成为世界三大泡菜之一。
2013年，盛会与东坡文化节“两节”合办，海内外上千名嘉宾齐聚东坡故里，共同探寻东坡文化、泡菜文化的渊源和内涵。
2014年，盛会以“产业与品牌”为主题，吸引世界500强企业、全国主要泡菜产地、知名高校、科研院所、大型经销商等1600余名嘉宾参加，省内外124家泡菜企业进行产品展示展销，中国食品工业协会与眉山市政府签订“中国泡菜展销会永久性会址协议”，眉山成为中国泡菜展销会永久举办地。
2015年，盛会期间开展了东坡泡菜品鉴餐叙、“东坡味道”中国泡菜制作大赛、中国泡菜品牌金奖评选等活动，参展企业总数和市外企业数量双双创历史新高，112家全国各地展商参展，市外企业73家。
2016年，盛会的名字由“展销会”改为“博览会”，以“三千年泡菜中国人味道”为主题，全国200余家泡菜食品企业及日本、韩国的食品企业参展。
2017年，以“中国泡菜·味连世界”为主题的盛会开展了7天展示展销活动，共销售2893万元“东坡泡菜”，现场参观人数达38万人次，其中，国际微商、国际知名商会、国际连锁商超等国际客商占客商比例25%以上，期间评出了“四川泡菜品牌十强企业”，眉山占5强。眉山市还被授予“中国川厨之乡”“中国传统营养健康食品产业保护区”称号。
2018年，盛会多了“国际”二字，更加注重国际化，邀请了境外100多家企业参加系列活动和展示展销，境外嘉宾代表占20%以上，境外参展企业占35%左右，展会期间共签订项目12个，投资金额达183.5亿元。
从泡菜论坛到品鉴会，再到展销会、博览会、国际博览会，走过10年的泡菜盛会，实现了一年一次新跨越：展出的泡菜产品逐渐增多，展出的内容和内涵日趋丰富，东坡泡菜的品牌影响力和市场占有率逐年提升，展会的影响力扩大到了全国乃至世界各地。
一张
现代农业网成就“健康食品”
一碟小泡菜不仅有了名气，更成就大产业，带来的是经济上的不断增长。
2009年，眉山泡菜销售收入30亿元，2018年增长到181.5亿元，今年有望突破200亿。
对此有人总结，发展产业要不断改革，转变泡菜产业发展方式很重要。眉山在兴办盛会的同时，瞄准发展高地定位，抢占产业变革先机，编织起现代农业一张网：建园区、制标准、引人才、强产业。这，也是眉山泡菜成为“健康食品”的基石。
务实笃定，久久为功。2005年，眉山市在“十一五”规划中首次将东坡区确立为“以泡菜加工为特色的蔬菜产业化发展重点区县”，将泡菜产业列入全市农业产业化四大拳头产品之一。
紧接着，2006年，眉山率先提出打造“中国泡菜之乡”，东坡泡菜首次以整体形象参与全国市场竞争；2007年，眉山全力打造泡菜品牌，5个泡菜产品获得中国驰名商标，实现“国”字号品牌零的突破；2009年，眉山进一步提出了“全国一流、国际知名”的泡菜产业发展目标；2014年，出台《关于扶持中国泡菜城泡菜产业发展的意见》，并明确市财政每年拿出2000万元专项资金，用于“中国泡菜城”园区建设，安排1000万元以上，用于会节活动和品牌营销……
2018年底，以“中国泡菜城”为核心的产业园区以全国最高分的成绩，成功创建首批“国家现代农业产业园”。30余年磨一剑，眉山泡菜产业已发展成为现代农业产业发展的成功范例。
现代农业，体现在质量标准化工作上。眉山以泡菜产业建立中国泡菜城，占领了六个“全国第一”的发展高地：即拥有全国第一个规模最大、功能最全、工艺最新的泡菜产业园区——“中国泡菜城”，全国第一个国家级泡菜质量监督检验中心，全国第一个泡菜产业技术研究院，全国第一个、也是唯一一个以泡菜为主题的专业博物馆——“中国泡菜博物馆”，全国第一个经商务部审核颁布的泡菜行业标准——“中国泡菜行业标准”，全国第一个泡菜行业4A级景区——“中国泡菜城景区”。“中国泡菜城”正在努力打造为全球最大的泡菜生产基地和世界泡菜的研发中心。
其中，泡菜产业技术研究院聚焦了泡菜产业发展的技术瓶颈，研发出了低盐发酵—中高盐贮藏、直投式功能菌应用等新技术，引领了泡菜加工发展方向，累计获得国家专利27项，15项研究成功落地转化为实际产品。“中国泡菜博物馆”系统地解读和传播了中国泡菜文化与产业，已成为中国泡菜博览的标志性展馆。
据悉，2018年，眉山共有标准化泡菜原料基地46万亩、泡菜企业64家，其中国家级龙头企业3家、亿元以上企业12家，聚集上下游龙头企业，形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，实现泡菜销售收入181.5亿元。
一个
思路催动发展红利“世界共享”
在市场越大世界越小的形势下，传统泡菜产业如何焕发新生？
盛会名称中的“国际”二字就是眉山的破题思路。
多出的“国际”二字，意味着泡博会将更加突出“国际”特质，进一步深化“味在眉山·香飘世界”，通过不断推进外向拓展，构建海外营销网络，打造“世界泡菜的研发中心”，来赢得国际市场。
位于眉山的国家级泡菜质量检验中心，是我国首家针对泡菜进行专项质检的国家泡菜质检中心，配备了国内一流、国际先进的食品质量安全，特别是泡菜质量安全检验能力和风险监测能力，在全国率先制定了第一个泡菜行业标准，主导制定《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准，多项科研成果填补国内外空白，领先国际水平；成功申报国家外贸转型升级基地，吉香居、川南、李记等本土公司成为全国首批自营进出口贸易泡菜企业。
就在今年6月8日，由眉山主导制定的《泡菜规范和试验方法》国际标准已通过国际标准组织批准立项，这是眉山历史上首个主导制定的国际标准项目，也标志着眉山泡菜产业创新发展取得新突破，成为眉山泡菜产业发展的一个重要里程碑。
“市委、市政府高度重视质量标准化工作，下大力推进泡菜国际标准，目的就是搭建泡菜国际标准交流平台，加强泡菜标准国际合作及与各成员国之间在泡菜生产工艺、试验方法方面的技术交流和经验分享，深入开展相关领域合作，共同推进泡菜标准制度管理、技术规范、人员队伍等方面的建设，同时抓住‘中国标准世界行’的东风，向世界奉献东坡泡菜，向世界贡献中国标准。”眉山市市场监管局党组书记、局长王世林介绍说。
除了国际泡菜行业标准的话语权，眉山还积极构建海外营销网络。鼓励具备出口资质的泡菜龙头企业引进外贸人才，组建专业外贸团队，在重点海外市场设立营销网点、陈列馆、“海外仓”以及与跨国企业、国内外贸易公司等建立国际市场合作关系。加强国际展会交流，以“东坡泡菜”品牌整体形象为统揽，组团参加海外知名展会和国内知名外向型展会，提升品牌知名度。建立海外华人华侨资源网络，充分利用海外华侨资源优势，在当地发展一批“东坡泡菜”品牌代理商，带动泡菜产品消费。
如今，眉山泡菜已远销100多个国家和地区，境外销售收入超2亿元，形成了“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局。
去年起，盛会的名称比往年增加了“国际”二字。多了“国际”二字，表明这场盛会不仅展示中国泡菜文化的成果，将更加突出“国际”特质，进一步深化“味在眉山·香飘世界”，推进外向拓展，赢得国际市场。
今年，盛会连续第二年和中国食品安全年会联袂举办，以“健康食品·世界共享”为主题。多了与食品安全有关的系列活动，意味着盛会将更加突出专业性带来的“健康食品”，交流探讨如何推动食品健康有序发展。
一场
盛会助推品牌和市场新跨越
东坡泡菜的制作历史悠久。作为美食家的苏东坡对泡菜有着特殊的情感，他不仅喜欢吃泡菜，更亲自尝试制作泡菜，留下了许多关于泡菜的美谈，并将泡菜文化发扬光大。
2009年，眉山，这个四川最年轻的“地级市”做出“惊人之举”——举办以“四川泡菜与健康”为主题的“中国·四川泡菜国际论坛”，吸引了24个国家和国际组织的国际友人、企业代表共500余人参会。
2010年，眉山举办了“中国·四川泡菜国际品鉴会暨中国四川泡菜城规划建设论坛”，期间，农业部、国家质检总局领导为获得国家农产品地理标志的“四川泡菜”和国家地理标志保护产品的“东坡泡菜”颁证，“中国四川泡菜城”的控制性详规通过审查，泡菜质量检测中心开工建设。
2011年，盛会更名为“中国四川泡菜国际展销会”，举行了国家食品检验中心眉山泡菜分中心及四川泡菜研究所奠基仪式，省内泡菜食品企业60家1000多品种在眉山会议中心参展。
2012年，为期三天的盛会以“泡菜文化与产业”为主题，吸引了外国驻华使节、大型超市、国内外泡菜经销商等1200余人参加，期间，四川泡菜产业技术研究院宣告成立，东坡泡菜被业内认定成为世界三大泡菜之一。
2013年，盛会与东坡文化节“两节”合办，海内外上千名嘉宾齐聚东坡故里，共同探寻东坡文化、泡菜文化的渊源和内涵。
2014年，盛会以“产业与品牌”为主题，吸引世界500强企业、全国主要泡菜产地、知名高校、科研院所、大型经销商等1600余名嘉宾参加，省内外124家泡菜企业进行产品展示展销，中国食品工业协会与眉山市政府签订“中国泡菜展销会永久性会址协议”，眉山成为中国泡菜展销会永久举办地。
2015年，盛会期间开展了东坡泡菜品鉴餐叙、“东坡味道”中国泡菜制作大赛、中国泡菜品牌金奖评选等活动，参展企业总数和市外企业数量双双创历史新高，112家全国各地展商参展，市外企业73家。
2016年，盛会的名字由“展销会”改为“博览会”，以“三千年泡菜中国人味道”为主题，全国200余家泡菜食品企业及日本、韩国的食品企业参展。
2017年，以“中国泡菜·味连世界”为主题的盛会开展了7天展示展销活动，共销售2893万元“东坡泡菜”，现场参观人数达38万人次，其中，国际微商、国际知名商会、国际连锁商超等国际客商占客商比例25%以上，期间评出了“四川泡菜品牌十强企业”，眉山占5强。眉山市还被授予“中国川厨之乡”“中国传统营养健康食品产业保护区”称号。
2018年，盛会多了“国际”二字，更加注重国际化，邀请了境外100多家企业参加系列活动和展示展销，境外嘉宾代表占20%以上，境外参展企业占35%左右，展会期间共签订项目12个，投资金额达183.5亿元。
从泡菜论坛到品鉴会，再到展销会、博览会、国际博览会，走过10年的泡菜盛会，实现了一年一次新跨越：展出的泡菜产品逐渐增多，展出的内容和内涵日趋丰富，东坡泡菜的品牌影响力和市场占有率逐年提升，展会的影响力扩大到了全国乃至世界各地。
一张
现代农业网成就“健康食品”
一碟小泡菜不仅有了名气，更成就大产业，带来的是经济上的不断增长。
2009年，眉山泡菜销售收入30亿元，2018年增长到181.5亿元，今年有望突破200亿。
对此有人总结，发展产业要不断改革，转变泡菜产业发展方式很重要。眉山在兴办盛会的同时，瞄准发展高地定位，抢占产业变革先机，编织起现代农业一张网：建园区、制标准、引人才、强产业。这，也是眉山泡菜成为“健康食品”的基石。
务实笃定，久久为功。2005年，眉山市在“十一五”规划中首次将东坡区确立为“以泡菜加工为特色的蔬菜产业化发展重点区县”，将泡菜产业列入全市农业产业化四大拳头产品之一。
紧接着，2006年，眉山率先提出打造“中国泡菜之乡”，东坡泡菜首次以整体形象参与全国市场竞争；2007年，眉山全力打造泡菜品牌，5个泡菜产品获得中国驰名商标，实现“国”字号品牌零的突破；2009年，眉山进一步提出了“全国一流、国际知名”的泡菜产业发展目标；2014年，出台《关于扶持中国泡菜城泡菜产业发展的意见》，并明确市财政每年拿出2000万元专项资金，用于“中国泡菜城”园区建设，安排1000万元以上，用于会节活动和品牌营销……
2018年底，以“中国泡菜城”为核心的产业园区以全国最高分的成绩，成功创建首批“国家现代农业产业园”。30余年磨一剑，眉山泡菜产业已发展成为现代农业产业发展的成功范例。
现代农业，体现在质量标准化工作上。眉山以泡菜产业建立中国泡菜城，占领了六个“全国第一”的发展高地：即拥有全国第一个规模最大、功能最全、工艺最新的泡菜产业园区——“中国泡菜城”，全国第一个国家级泡菜质量监督检验中心，全国第一个泡菜产业技术研究院，全国第一个、也是唯一一个以泡菜为主题的专业博物馆——“中国泡菜博物馆”，全国第一个经商务部审核颁布的泡菜行业标准——“中国泡菜行业标准”，全国第一个泡菜行业4A级景区——“中国泡菜城景区”。“中国泡菜城”正在努力打造为全球最大的泡菜生产基地和世界泡菜的研发中心。
其中，泡菜产业技术研究院聚焦了泡菜产业发展的技术瓶颈，研发出了低盐发酵—中高盐贮藏、直投式功能菌应用等新技术，引领了泡菜加工发展方向，累计获得国家专利27项，15项研究成功落地转化为实际产品。“中国泡菜博物馆”系统地解读和传播了中国泡菜文化与产业，已成为中国泡菜博览的标志性展馆。
据悉，2018年，眉山共有标准化泡菜原料基地46万亩、泡菜企业64家，其中国家级龙头企业3家、亿元以上企业12家，聚集上下游龙头企业，形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，实现泡菜销售收入181.5亿元。
一个
思路催动发展红利“世界共享”
在市场越大世界越小的形势下，传统泡菜产业如何焕发新生？
盛会名称中的“国际”二字就是眉山的破题思路。
多出的“国际”二字，意味着泡博会将更加突出“国际”特质，进一步深化“味在眉山·香飘世界”，通过不断推进外向拓展，构建海外营销网络，打造“世界泡菜的研发中心”，来赢得国际市场。
位于眉山的国家级泡菜质量检验中心，是我国首家针对泡菜进行专项质检的国家泡菜质检中心，配备了国内一流、国际先进的食品质量安全，特别是泡菜质量安全检验能力和风险监测能力，在全国率先制定了第一个泡菜行业标准，主导制定《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准，多项科研成果填补国内外空白，领先国际水平；成功申报国家外贸转型升级基地，吉香居、川南、李记等本土公司成为全国首批自营进出口贸易泡菜企业。
就在今年6月8日，由眉山主导制定的《泡菜规范和试验方法》国际标准已通过国际标准组织批准立项，这是眉山历史上首个主导制定的国际标准项目，也标志着眉山泡菜产业创新发展取得新突破，成为眉山泡菜产业发展的一个重要里程碑。
“市委、市政府高度重视质量标准化工作，下大力推进泡菜国际标准，目的就是搭建泡菜国际标准交流平台，加强泡菜标准国际合作及与各成员国之间在泡菜生产工艺、试验方法方面的技术交流和经验分享，深入开展相关领域合作，共同推进泡菜标准制度管理、技术规范、人员队伍等方面的建设，同时抓住‘中国标准世界行’的东风，向世界奉献东坡泡菜，向世界贡献中国标准。”眉山市市场监管局党组书记、局长王世林介绍说。
除了国际泡菜行业标准的话语权，眉山还积极构建海外营销网络。鼓励具备出口资质的泡菜龙头企业引进外贸人才，组建专业外贸团队，在重点海外市场设立营销网点、陈列馆、“海外仓”以及与跨国企业、国内外贸易公司等建立国际市场合作关系。加强国际展会交流，以“东坡泡菜”品牌整体形象为统揽，组团参加海外知名展会和国内知名外向型展会，提升品牌知名度。建立海外华人华侨资源网络，充分利用海外华侨资源优势，在当地发展一批“东坡泡菜”品牌代理商，带动泡菜产品消费。
如今，眉山泡菜已远销100多个国家和地区，境外销售收入超2亿元，形成了“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的发展格局。
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