#葡萄酒鉴赏[超话]# Torbreck The Struie Shiraz 2016
一款产自澳大利巴罗萨谷和伊顿谷产区由西拉酿造的干红葡萄酒
开瓶即饮，深紫红到宝石红酒体，黑胡椒，紫罗兰，醋栗、黑李子一类的水果香气，还有橡木桶烘烤的气息，入口酸度明亮，单宁紧致，就像细砂纸，成熟甜美的黑色水果，浓郁的黑胡椒香气，还有泥土的气息，酒体饱满，浓郁风格，隐约能感觉到一些带青味的果实，收尾有草本植物的清凉，余味悠长，是黑加仑一类的果香，一些香料感，以及一些法桶的香草气息。醒酒一小时以后，入口更加甜美，香气浓郁，紫罗兰，黑李子和胡椒一类的辛香料味，加上高酒精度的灼烧感，给人强烈的味觉冲击。一个半小时后进入最佳状态，橡木桶的影响开始明显，酒液口感更加圆融，香草，巧克力和奶油味让人十分享受。总的感觉是一款风格强劲的酒，目前还有些偏年轻，它还有很大的潜力，过几年饮用还要展现出更佳状态。
一款产自澳大利巴罗萨谷和伊顿谷产区由西拉酿造的干红葡萄酒
开瓶即饮，深紫红到宝石红酒体，黑胡椒，紫罗兰，醋栗、黑李子一类的水果香气，还有橡木桶烘烤的气息，入口酸度明亮，单宁紧致，就像细砂纸，成熟甜美的黑色水果，浓郁的黑胡椒香气，还有泥土的气息，酒体饱满，浓郁风格，隐约能感觉到一些带青味的果实，收尾有草本植物的清凉，余味悠长，是黑加仑一类的果香，一些香料感，以及一些法桶的香草气息。醒酒一小时以后，入口更加甜美，香气浓郁，紫罗兰，黑李子和胡椒一类的辛香料味，加上高酒精度的灼烧感，给人强烈的味觉冲击。一个半小时后进入最佳状态，橡木桶的影响开始明显，酒液口感更加圆融，香草，巧克力和奶油味让人十分享受。总的感觉是一款风格强劲的酒，目前还有些偏年轻，它还有很大的潜力，过几年饮用还要展现出更佳状态。
#葡萄酒鉴赏[超话]# Dalwhinnie Eagle Series Shiraz 2010
一款产自澳大利维多利亚州帕洛利产区由西拉酿造的干红葡萄酒
醒酒半小时，深宝石红泛紫的酒体，黑李子和泥土的香气，伴随着橡木桶带来的烟熏的味道，蘑菇和肉味告诉你这是一支已经陈年的酒。入口酸度高，支撑起酒的骨架，单宁已经很细，几乎快感觉不到，酸中带着微微的咸，展现出很好的结构感，香气浓郁，中后段非常饱满，黑李子、紫罗兰和雪松的香气，还有草本植物的清凉感，香料味明显，橡木桶带来的巧克力的味道，收尾是甜美的质感，桶和酒融合得很好，桶味并不张扬，余味果香四溢，是樱桃和李子味道，回味悠长。随着醒酒时间的增长，橡木桶的影响变得更明显，释放出更多法国橡木桶的香甜。一支冷凉系的澳洲西拉，已经进入适饮巅峰期，做得精巧而又有深度，令人回味。
一款产自澳大利维多利亚州帕洛利产区由西拉酿造的干红葡萄酒
醒酒半小时，深宝石红泛紫的酒体，黑李子和泥土的香气，伴随着橡木桶带来的烟熏的味道，蘑菇和肉味告诉你这是一支已经陈年的酒。入口酸度高，支撑起酒的骨架，单宁已经很细，几乎快感觉不到，酸中带着微微的咸，展现出很好的结构感，香气浓郁，中后段非常饱满，黑李子、紫罗兰和雪松的香气，还有草本植物的清凉感，香料味明显，橡木桶带来的巧克力的味道，收尾是甜美的质感，桶和酒融合得很好，桶味并不张扬，余味果香四溢，是樱桃和李子味道，回味悠长。随着醒酒时间的增长，橡木桶的影响变得更明显，释放出更多法国橡木桶的香甜。一支冷凉系的澳洲西拉，已经进入适饮巅峰期，做得精巧而又有深度，令人回味。
必须推荐这款生肖酒
【Burge family】老藤设拉子干红 鼠年限定礼盒
产自有170多年历史的巴罗萨谷，是澳大利亚设拉子最好的产区，采用最传统的手工采摘和框式压榨工艺，造就葡萄酒的卓越品质！
这款酒的葡萄采摘年份为2016年，有15～30年的陈年潜力，将农历新年的元素融入精美的包装设计之中，喜庆的中国红，贵气十足的黑金，象征六六大顺的图腾！
不论是送礼还是亲朋共饮，都是最好的选择，有品又有颜，拿出手倍儿有面子！
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产自有170多年历史的巴罗萨谷，是澳大利亚设拉子最好的产区，采用最传统的手工采摘和框式压榨工艺，造就葡萄酒的卓越品质！
这款酒的葡萄采摘年份为2016年，有15～30年的陈年潜力，将农历新年的元素融入精美的包装设计之中，喜庆的中国红，贵气十足的黑金，象征六六大顺的图腾！
不论是送礼还是亲朋共饮，都是最好的选择，有品又有颜，拿出手倍儿有面子！
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