卓越中心网红湘菜长队如龙,本来就不太感冒的哥便去了隔壁辣图,他家最印象深的反而是洛神花茶和脆角。推荐的郫县豆瓣酱鱼头吃起来乏善可陈,配料与酱汁却掩盖了鱼肉本身的鲜美,最出彩的反为饱吸配料美味煮得糯烂的土豆。红山网红新疆音乐餐厅,老天保佑,给我安排在最偏远的角落,避开大功率音响和跳舞的姑娘,以得清静。出品合格,但羊杂汤极赞,番茄与洋葱炖煮后产生出意式海鲜汤般鲜甜的口感,与羊杂的软糯口感相称,意外之喜
厦门探店 | 看似寻常小馆子,却是正宗地道味
来厦门旅游,除了去万国建筑的鼓浪屿、繁华的中山街打卡,当然还有厦门的美食不可辜负呀。素来听说厦门岛内大元路附近被称为美食一条街,而聪辉同安封肉是就是其中一家老字号必打卡美食店。
主打厦门同安封肉,当然美味绝对不止这个,强烈推荐同安封肉、猪脚板栗煲、香菜拌猪肝、同安炸醋肉、姜母鸭、海蛎炸、杂鱼酱油水等,都是超喜欢吃的菜品。
【同安封肉】封肉是店里的招牌菜,必须安排,肥而不腻,味道真得超棒,喜欢吃红烧肉的小伙伴绝对要来尝尝。
【猪脚板栗煲】猪脚和板栗绝对是超合适的搭档,猪脚中融入板栗的浓香,猪脚炖的刚刚好,不会太烂,带点嚼劲,汤汁浓稠,板栗松软,太好吃了。
【香菜拌猪肝】这个菜绝了,没有一点骚味,猪肝非常嫩,微辣搭配着香菜,真的是吃过最好吃的猪肝,太惊艳了。
【同安炸醋肉】醋肉与别家不太一样,口感更好,更为酥脆鲜香,吃一次就难以忘记。虽是小馆子,却是有厉害之处。
【姜母鸭】姜母鸭是厦门的特色菜,每一家的姜母鸭味道都有点不一样,这一家的姜母鸭似乎更合胃口,食材处理很好,没有一点腥味,肉质鲜美味道佳。姜母鸭具有疏肝润肺、舒筋活血、祛寒化痰的功效,可以多吃。
【杂鱼酱油水】酱油水珂杂鱼仔,杂鱼虽小却味道很赞,鱼肉鲜嫩很下饭。
除此之外,还有海蛎煎、炒海瓜子、桂花炒、大肠猪血煲等,也是别有风味,来多吃几次都不会腻。另外搪瓷杯炖罐也是这里的特色,有各种口味,加入中草药材炖,感觉味道挺特别的,好喝让人喜欢。
地道正宗的小馆子,店内环境一般,座位不是很多,但生意很好,常常需要等位。餐厅位于厦门中山路附近,可从中山路步行可达,机场有直达中山路的大巴,火车站过来可以坐地铁、公交等也很便捷。可以乘坐地铁1号线到镇海路站1号口出步行可达。
店名:聪辉同安封肉(大元路店)
详细地址:厦门市思明区大元路24号,阿吉仔馅饼旁开元141旁边)
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
人均消费:人均50元,价格实惠##厦门美食探店##厦门美食#
来厦门旅游,除了去万国建筑的鼓浪屿、繁华的中山街打卡,当然还有厦门的美食不可辜负呀。素来听说厦门岛内大元路附近被称为美食一条街,而聪辉同安封肉是就是其中一家老字号必打卡美食店。
主打厦门同安封肉,当然美味绝对不止这个,强烈推荐同安封肉、猪脚板栗煲、香菜拌猪肝、同安炸醋肉、姜母鸭、海蛎炸、杂鱼酱油水等,都是超喜欢吃的菜品。
【同安封肉】封肉是店里的招牌菜,必须安排,肥而不腻,味道真得超棒,喜欢吃红烧肉的小伙伴绝对要来尝尝。
【猪脚板栗煲】猪脚和板栗绝对是超合适的搭档,猪脚中融入板栗的浓香,猪脚炖的刚刚好,不会太烂,带点嚼劲,汤汁浓稠,板栗松软,太好吃了。
【香菜拌猪肝】这个菜绝了,没有一点骚味,猪肝非常嫩,微辣搭配着香菜,真的是吃过最好吃的猪肝,太惊艳了。
【同安炸醋肉】醋肉与别家不太一样,口感更好,更为酥脆鲜香,吃一次就难以忘记。虽是小馆子,却是有厉害之处。
【姜母鸭】姜母鸭是厦门的特色菜,每一家的姜母鸭味道都有点不一样,这一家的姜母鸭似乎更合胃口,食材处理很好,没有一点腥味,肉质鲜美味道佳。姜母鸭具有疏肝润肺、舒筋活血、祛寒化痰的功效,可以多吃。
【杂鱼酱油水】酱油水珂杂鱼仔,杂鱼虽小却味道很赞,鱼肉鲜嫩很下饭。
除此之外,还有海蛎煎、炒海瓜子、桂花炒、大肠猪血煲等,也是别有风味,来多吃几次都不会腻。另外搪瓷杯炖罐也是这里的特色,有各种口味,加入中草药材炖,感觉味道挺特别的,好喝让人喜欢。
地道正宗的小馆子,店内环境一般,座位不是很多,但生意很好,常常需要等位。餐厅位于厦门中山路附近,可从中山路步行可达,机场有直达中山路的大巴,火车站过来可以坐地铁、公交等也很便捷。可以乘坐地铁1号线到镇海路站1号口出步行可达。
店名:聪辉同安封肉(大元路店)
详细地址:厦门市思明区大元路24号,阿吉仔馅饼旁开元141旁边)
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
人均消费:人均50元,价格实惠##厦门美食探店##厦门美食#
#日本[超话]##京都# 神馬
一个近百年历史的居酒屋
1934年创业,经历了3代的传承与守护,每天用最新鲜的蔬菜和鱼肉,制作最合时节又美味料理。下午5点开门9点半关门,营业4.5个小时,坚持了80多年[心]
地址:京都府京都市上京区千本通中立売上ル西側玉屋町38
#不可辜负的美食##吃货在这里# https://t.cn/RJqepsh
一个近百年历史的居酒屋
1934年创业,经历了3代的传承与守护,每天用最新鲜的蔬菜和鱼肉,制作最合时节又美味料理。下午5点开门9点半关门,营业4.5个小时,坚持了80多年[心]
地址:京都府京都市上京区千本通中立売上ル西側玉屋町38
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