#芒果的煮饭日常鸭#
适合夏天的菜品:柠檬拌虾[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
[微风][微风][微风]材料如下:
虾250克+香葱50克+香菜50克+一个黄柠檬+少许蒜(爱吃辣可以+辣椒酱或者小米辣,我有小米辣,可是我上火不敢吃辣[笑cry][笑cry][笑cry])
酱料:花生油+酱油
注:
柠檬切片去籽,虾开水下锅加入姜片白酒或者料酒(黄柠檬的代替品,比如小/大青柠也可,香水柠檬也可,没有柠檬陈醋也可!!![doge])
[微风][微风][微风]
最后,分享一个辨别虾新鲜的小技巧[doge]我也是偶然知道的,不过比较过确实有点科学,就是如果点外卖虾粥,里面的虾熟了如果是虾尾巴打开的就是新鲜的,虾尾巴合上了的就是冰冻虾(或者说不是活虾)。
注:最后这一段仅供参考。[嘻嘻]
适合夏天的菜品:柠檬拌虾[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
[微风][微风][微风]材料如下:
虾250克+香葱50克+香菜50克+一个黄柠檬+少许蒜(爱吃辣可以+辣椒酱或者小米辣,我有小米辣,可是我上火不敢吃辣[笑cry][笑cry][笑cry])
酱料:花生油+酱油
注:
柠檬切片去籽,虾开水下锅加入姜片白酒或者料酒(黄柠檬的代替品,比如小/大青柠也可,香水柠檬也可,没有柠檬陈醋也可!!![doge])
[微风][微风][微风]
最后,分享一个辨别虾新鲜的小技巧[doge]我也是偶然知道的,不过比较过确实有点科学,就是如果点外卖虾粥,里面的虾熟了如果是虾尾巴打开的就是新鲜的,虾尾巴合上了的就是冰冻虾(或者说不是活虾)。
注:最后这一段仅供参考。[嘻嘻]
我摸索出的心爱蘸料(for虾贝类):
蒸鱼豉油半勺、香醋一勺、糖半勺、味精一丢丢,芥末一丢丢,然后加上青柠切片!越薄越好。拌匀,戳烂柠檬的果肉,配上任何白灼的海鲜,绝了![抱一抱][抱一抱][抱一抱]口味不重的可以加半勺凉白开稀释下味道
大青柠可以替换成小青柠,风味不同,但一样好吃!小青柠的话切片或者挤烂放进去都可以!记得果皮朝下挤,芳香物质才会释放进调料里
蒸鱼豉油半勺、香醋一勺、糖半勺、味精一丢丢,芥末一丢丢,然后加上青柠切片!越薄越好。拌匀,戳烂柠檬的果肉,配上任何白灼的海鲜,绝了![抱一抱][抱一抱][抱一抱]口味不重的可以加半勺凉白开稀释下味道
大青柠可以替换成小青柠,风味不同,但一样好吃!小青柠的话切片或者挤烂放进去都可以!记得果皮朝下挤,芳香物质才会释放进调料里
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欧珑海风青柠古龙香水30ML
一款无比适合夏天使用的香水,感觉就像在一个海滩边的小酒吧,听着海浪,感受着灿烂的阳光,喝着一杯鸡尾酒,吹着海风悠闲度假时光。前调是一只行走的大青柠,中调夹杂着丝丝青柠味,与甜美的椰子香相互糅合。尾调是低调的桉树味,又伴随着薄荷的清新,就好像迎面而来一缕缕海风,凉爽又沁人心脾。
欧珑海风青柠古龙香水30ML
一款无比适合夏天使用的香水,感觉就像在一个海滩边的小酒吧,听着海浪,感受着灿烂的阳光,喝着一杯鸡尾酒,吹着海风悠闲度假时光。前调是一只行走的大青柠,中调夹杂着丝丝青柠味,与甜美的椰子香相互糅合。尾调是低调的桉树味,又伴随着薄荷的清新,就好像迎面而来一缕缕海风,凉爽又沁人心脾。
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