#秘书称袁隆平目前在医院#
真实性，准确性，及时性，全面性，这是新闻报道的四个基本要点，而真实性永远排在第一位。官方媒体都忽略这些，那新闻的意义何在，一味地追求曝光率，这样的媒体与野鸡营销号有什么区别！
再者，虽然现在是个全民舆论狂欢的时代，但为了追求流量和关注，吃上了人血馒头，这是时代的退步！
袁隆平爷爷是国家功勋，这样的人物，在新闻行业都没有基本的意识，这个层面完全可以上升到伪造信息造谣国家功勋层面，这么不专业不负责的行为，至少需要被追究责任和给予处分吧……

【死亡12人，强对流比台风还危险，城市该怎么办？】
近期，我国多地出现#强对流天气#,部分地区出现龙卷风。5月15日10时，中央气象台升级发布强对流黄色预警。

据报道，14日19时前后，苏州市吴江区盛泽镇部分地区突遭龙卷风袭击，灾害共造成4人死亡、19人轻伤；#武汉龙卷风#现场共有8人遇难，230人受伤，3568人受灾。

在此之前，4月中下旬以来，我国已经接连发生几场强对流天气。

首先自4月底开始，强雷雨从山东南部启程，狂风冰雹横扫江浙沪，在南通、舟山留下15级风速的数据，创造了江苏最大的风速实测纪录。

随后，自5月9日又一场强雷雨从贵州发端，后席卷湖南、湖北、江西，以及浙江西部和上海局部。其中，最强烈的风雨出现在武汉市区，二七大桥出现14级阵风（44.9米/秒），为有气象记录以来武汉最大风速。这期间，武汉罕见暴雨大风，导致当地两名工人不幸身亡。

为什么几场强对流天气，会飙出堪比强台风的狂风，造成如此巨大的损失？

天气过程犹如迁徙的象群

按照《中央气象台气象灾害预警发布办法》，发布强对流黄色预警的标准为：预计未来24小时3个及以上相邻省（区、市）部分地区将出现10级以上雷暴大风，或者直径15毫米以上冰雹，或者30毫米/小时以上强度的短时强降水并伴随雷暴大风或冰雹或龙卷风，或者上述任一类情况已经出现并可能持续。

“当前我国强对流天气主要特点为高发、类型多、极端性较强、影响范围广。”中央气象台首席预报员张涛介绍，目前我国进入强对流高发期，且类型复杂、混合，包括风雨、雷电、极端大风、极端降水、龙卷风等，主要集中在长江中下游地区。“这样大范围的强对流天气过程就好像一群迁徙的‘超级象群’，自西向东从重庆贵州一路跑到了浙江江苏，影响长江中下游广大地区。”

各个地方各类天气和强度分布不均，各自的体量有差异。“10日下午武汉出现强雷雨大风，就好比成年象腿；江西北部、湖南、安徽等地出现的大风和短时强降水，程度就像大象身体和鼻子等。”张涛说。

在这两场强对流之前，发生地附近都有高达35度以上的温差，有明显的“环流错配”。简单来说，就是北方还是冬天的环流，但南方已经快到夏天，冬天和夏天不同环流打架，让大气能量引爆地如此激烈彻底。
突然出现，无法精确预报

“其实，即使是14级、15级狂风，以我们强大的基础设施和防御能力，并非不能抵御，前提是有充足而精确的准备。而强对流区别于台风的最大特点，就是让你没法精确准备。”中国气象爱好者分析，“这两次雷雨之前，我们都知道狂风暴雨要来，但谁也不知道，南通的通州湾要刮15级风，江南的最大风力，会在武汉市中心的长江大桥上。从无风到15级风，台风要酝酿好几个小时，但这两次雷雨，只给你几分钟的时间。等你反应过来，狂风暴雨已经过去了。”

这就是强对流天气的最大危险：突然出现，无法精确预报，更来不及做任何响应和准备。正因为此，虽然强对流天气系统的总能量远不及台风系统，但由于台风可预报可做防御，强对流灾害有超过台风灾害的趋势。

事实上，在应急管理部发布的《2020年的全国自然灾害基本情况》中代表强对流的“风雹灾害”，就已经排在了台风灾害之前。

根据中国气象局预报，5月14日的雷雨大风虽然猛烈，但下雨的地方不算多。随着副热带高压的进一步北抬，5月15日我国南方的大气能量将达到鼎盛状态，高温的范围还会继续扩大，浙江东部的宁波等地有可能接近5月高温历史纪录。可以预料，明天长江中下游、淮河流域的雷雨仍然非常危险，而且雨量还会加大。

为此，中央气象台已发布强对流和暴雨双重预警，请提高警惕、做好防护，非必要不出门。

“在气候变暖的背景下，大气能量也水涨船高，达到过去几十年未曾达到的高度，且还在继续上升；反常的’环流错配’会频繁发生，强对流天气有更加激烈、更加频发的趋势。”中国气象爱好者分析。

需要更即时、更灵活的防御体系

随着近期南方强对流天气多发，降雨明显增多增强，城市防灾减灾形势日趋严峻。由于城市人口密集，气象灾害所造成的损害也往往要比乡村地区更加突出和严重。比如，城市交通、通讯、供水、供电、供气等工程，相互之间联系十分紧密，一旦因灾害受损，产生连锁反应，会引发一系列次声灾害与衍生灾害。

气象灾害来临之际，如何更快速、精细地传递灾害信息极为重要，关系到气象灾害应急救灾如何展开，而政府部门的危机决策与精准实施很大程度上取决于信息的准确性。

可以说，“城市进行有效防灾减灾的关键就是强化灾害预警。”中国气象局副局长余勇在汛期气象防灾减灾工作会议上提出。

以上海为例，上海市气象现代化水平一直处于全国前列。2017年，上海市气象灾害防御办法正式在上海市区推行，该办法合理分配了政府组织、社会和个人的权利和义务。“通过立法的措施，创新上海气象灾害防御工作。在法律条款的支撑下，推动预报和风险预警业务的开展，增强气象灾害预警监测能力。”业内人士分析。

城市建设让强对流的次生灾害增加，而人们的要求却在提高。这就需要我们的城市要像关注台风一样关注强对流，配套更即时、更灵活的防御体系。

比如，滚动做好汛期气候趋势分析研判和预测服务，及时加强重大天气过程总结和复盘分析，特别要加强对强对流天气的实时监测、短临预警；进一步完善突发事件预警信息发布系统和预警信息发布机制，不断提高预警信息发布时效性，扩大覆盖面等等。（文 | 万宏蕾）

【真香！杭州这家烧味小店，竟从警察的朋友圈开始火了】哪怕是五一假期，早上5点40分，烧鹅店还是开门了。
谢阿姨在店里点上炭火，整理卫生，然后将凌晨3点现杀回来的鸡清洗干净。鹅老板早晨6点起床开始他的一天劳作。6点20分到店里，元气满满的一天就开始了。
烧鹅、烧鸭、叉烧都开始制作以后，他就准备做盐焗鸡和卤味，同时开始安排派送到两家分店的当天所需材料。这一切都要在早上7点之前完成。
说是老板，其实也就是一个全程操心的超级伙计，只不过掌握了烧味的“秘方”和技术。
这家烧味小铺子，做的是传统广式烧腊，没有堂食，只有外卖。
老板龚磊，是一个广东来的小伙子，目前还是单身。
小时小店的故事还在继续。这次给小时新闻推荐这家烧鹅店的人你一定想不到，是一位开110警车的警察。
已经有很多杭州警察认识了这家烧鹅店，而且老板也跟他们交上了朋友。没啥，都是早出晚归的人，都是随叫随到的人，都是加班加起来就没完没了的人。
你或许想不到，我们这个城市中的许多面馆、夜宵摊、外卖店和大排档，最初的主要顾客都是警察，以及其他行业的夜猫子。

早上8点半，第一炉烧鹅和烧鸭、叉烧也出炉了。
店员陆续来上班了，他们在后厨忙，鹅老板就在前面切肉。先切两小块用竹签叉好送出来，让客人等候的时候先尝尝。
烧鹅店的总店在湖墅南路390号，也是一号店，附近就是一幢公安机关的大楼。
一位要求匿名叫“姜大花”的民警跟我说：“我第一次吃这家烧鹅是疫情期间，那时候因为各种原因，天天只能吃盒饭，真是吃到要吐，幸亏有人介绍了这家店。我一看，离我单位还挺近的，那天中午赶紧去试吃。好吃，价格也合适，整体感觉不错。老板也很热情，在我们建议下，店里除了肉类还做了一些凉拌菜，有时候也帮我们煮点饭、烫两根青菜，真是我们加餐的好选择。”
民警有自己的美食消息圈，从派出所民警到PTU警队、从特警突击队到缉私警察、缉毒警察………怪不得连萧山、余杭的民警也愿意付三四十元的外卖跑腿费，点这里的烧鹅、叉烧、手撕鸡。
鹅老板每次都很劳心，外卖送出了还要在微信上唠唠叨叨：“万一没能及时吃上，可以用单位的微波炉再加热的。烧鹅最好热两分钟，叉烧半分钟差不多了，千万不能时间太长，肉容易老……我装了一小盒烧鹅汁，另一盒是话梅酱。”

做鹅厉害，但鹅老板却真是个嘴笨的，搞营销做广告也不会，甚至讲怎么做鹅也说不出多少道道，一点都没有未来“厨神”的霸气。
“跟我走，我给你看行不？不保密，我真的是不会说话。”
安排好助手的活儿，他亲自去采买。
早上9点到10点，他要跑三个菜场：长板巷、德胜等农贸市场，买五花肉。
送货上门的，他不要，要自己选；但是肉摊老板还是会把好的五花肉预留给他，他愿意买好肉，是个好顾客。
每一块肉，鹅老板都细细拣选：肥瘦、大小、肉质都要符合自己的标准，严格把关，松懈不得。
一个钟头，三个附近菜场的好肉都被他挑完了。
10点开始第二轮烧制，11点上菜，正好大伙儿要准备点外卖、吃午饭了。
穿着蓝色或者黄色工作服的外卖小哥川流不息，鹅老板也是忙到恨不得变成千手观音。
这样的忙碌要持续到深夜十一二点，客人都走了以后，他还要自己制作调料。对，就是那些用于蘸食的调味粉、酱等等。
要不是精益求精，谁能想到这一小撮调味粉需要20多种食材呢。

最近鹅老板刚刚新开了两家分店，转塘那家店的选址却遭到吃客的批评：“哎呀那个菜场现在人气不行！你开店要问问我们啊，我们知道哪里人气旺！”
“对对对，我错了。我一个外地人在杭州开店，应该多问问街坊们的意见，请大爷们阿姨姐姐们多多指教。”鹅老板还是满脸笑容地接受批评，埋头做事。
“现在三个店销售，湖墅南路店的中央厨房不够用了，这段时间我在想办法扩张厨房，要么看能否趁此机会找到个合伙人投资，要么就自己投个小点的专门生产厨房……”
小店，做的是街坊生意，讲的是真材实料，靠的是辛苦打拼。
市井小店之中，自有做人做事的道理，值得细细品味。

鹅老板骑车给西子义警加菜：
大过节他们值守不容易，我给一点点关心

5月2日中午11点15分，一辆小摩托出现在杭州西湖边的断桥。新晋网红“鹅老板”——鹅老龚传统广东烧腊铺的掌柜龚磊，拎着他的烧味赶到这里。
他来干啥呢？来找上一代网红、杭州半山藏龙面馆的老板吴玉兴。
两代网红老板见面，吴大叔很开心，龚掌柜很羞涩。
吴大叔穿着西子义警的荧光背心，正在断桥口忙碌。在这里，杭州市见义勇为志愿者队不但摆了爱心凉茶摊，还从早到晚疏导游客、指路、送地图、维护秩序。
龚磊呢？得知见义勇为的他们在这里忙碌，想想天气这么热，一定要让志愿者们吃好，就主动来给他们加个菜了。
吴大叔连声说着欢迎和谢谢，鹅老板被吴老板拖着合了影，脸都红啦！
他把装得满满的饭盒交给吴老板，挤入人群“逃走了”。
这个鹅老板龚磊啊，自打加入了小时小店，虽然平时话不多，但是很关心社会公益。他看过钱江晚报报道的吴玉兴老板见义勇为、又经常免费送爱心餐的事迹。
之后，他也希望自己能在每天烧鹅烧肉之余给社会做些贡献。“我在后厨也干不了什么，只能为他们点赞、送点心意表一表。”
鹅老板这也是头一次在节假日来西湖边，他在湖边留下了自己的笑脸。
“谢谢钱江晚报•小时新闻，谢谢鹅老板，味道好极了！”就这样，中午开餐时，大家吃到了“最好吃的烧鹅”。
杭州市见义勇为基金会的工作人员也说，“这几天太热了，志愿者们很辛苦，真的应该补一补，感谢鹅老板这样的热心人啊！”（钱江晚报·小时新闻记者 陈蕾）