吃货们快吃不起雪糕了。
天气渐热,又到了雪糕行业的旺季。走进便利店,或是打开外卖软件,雪糕的花样更多了——和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等洋品牌和新崛起的中街1946、钟薛高、橙色星球等新品牌,共同分享了国内8成以上的雪糕市场份额。
新玩家的加入加快更新了消费者的选择,但也让冰淇淋更贵了。前段时间,钟薛高推出的一款盒装冰淇淋,售价199元,贵也就算了,还有价无市,一上架就被扫空。而那些儿时的经典款,因为价格便宜利润单薄,被许多便利店拒之门外。
“你还不能直接买,得配货。为了买两盒新的,得另外配16个旧的。平均下来12元一个,你至少得花五六百才能吃到新品。”一位消费者告诉「电商在线」,与其说像冰淇淋,不如说像一个网红小蛋糕,“味道先不说,摆拍照片我很满意。”
中国饮食行业协会调查数据显示,中国冰淇淋市场规模全球第一,预计2021年有望超过1600亿元。
过去35元一个球的哈根达斯,是雪糕中的“爱马仕”。这些国外的高端品牌让雪糕从一个消暑、解渴的季节性产品,变成了消费频率更高、富有情感属性的网红零食。但现在,国产品牌们不甘心只盘踞在中低端市场了,它们决定高端化,抢大品牌们的生意。
当一款雪糕的价格可以买一杯奶茶时,你还会为它买单吗?涨价的背后,这些雪糕的溢价又到底是被什么撑起?
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【李佳琦推荐】小鸣仔联名款NFC,全新升级来袭,水果味冰淇淋,浓浓水果与软糯啵啵交织的美味,糯感与嚼劲隐藏于软滑冰淇淋之中,口口醇香,高阶水果品种,香甜软糯,味道更浓郁~
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???????????????to??????????昨天LYJ和WQR说给我的??会让我哭,我还不信。今天WQR把那颗橙色的星球送给我说:“哈!你的木质星球!”,LYJ:“你的星球!”LYJ还说她给我的信会把我看哭,我还是不信,但是一打开信看到“浪漫宇宙”的时候,我已经忍不住了,我也一样你所期待的都能实现,世界和平。DQR送给我的也是星球,我自己都没想到她们会把我喜欢的记得这么清楚,她送给我的胸针上写了“良缘”,她说就是你和他嘛哈哈哈,其实之前我对她们说到他的时候,DQY总是敷衍我,我还生气了好长时间,没想到她的??会记得他。DQY送给了我和WQR一副拼图,太傻了哈哈哈但是我们约定好了放寒假一起拼完它。????真的是个可爱的老头,我好爱他。????很和蔼,有时候很严,她吵????的时候????总是会笑的像个小孩一样开心,我也爱奶奶我爱他们。姨真的像一个姐姐一样,虽然说她命不好,但是她真的很独立,我真的好喜欢她。还有小饼干们,真的谢谢你们喔,我希望未来我们都来日可期。遇见你们真好,你们就是我的宇宙???遇见你也真的很好宝贝新的一岁会好好爱你们的[爱你]最后也祝生日快乐,头发越长越多!
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